Pacher-Brot

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Kommentar

Die Bäckerei Pacher bestand in Villach seit 1884, 1995 wurde der Familienbetrieb mit sechs Filialen verkauft.

Textausschnitte

Im Eichholzgraben, Werk 5, S. 118

[...] eher klebrige, eigentlich schon kleinstädtische, ja kleinbürgerliche Pacher-Brot . Hauptsächlich diese beiden Brotsorten waren in den Lebensmittel[...]

Im Eichholzgraben, Werk 5, S. 119

[...] lzgrabenbrot, kam in einem Kaufmannshaushalt wie dem unseren nur das Pacher-Brot auf den Tisch; gingen meine Cousins aus der mit uns verfeindeten [...]


Zitiervorschlag:
Pacher-Brot. In: Werner Kofler: Kommentar zur Werkausgabe. Hrsg. v. Wolfgang Straub und Claudia Dürr. hdl.handle.net/11471/1050.10.4854, 2022-09.