Mohrenköpfe
Kommentar
Süßigkeit aus weichem Schaumzucker, die auf eine Waffel dressiert und mit Schokolade oder Fettglasur überzogen wird
Textausschnitte
Hotel Mordschein, Werk 2, S. 214[...] Longvale aus England, Sir Gregory Longvale, er habe dem Kinde einen aus Sperrholz kunstvoll gearbeiteten kleinen Hochaltar geschenkt, sowie Nachbildungen von Meßgewändern und Kardinalsroben, ein solches Kind, habe der Engländer ausgerufen, würde es zum Papst bringen; ein dunkelhäutiger Fürst aus Afrika oder Kleinasien habe dem Sohn einen Pfauenthron zum Geschenk gemacht (um übrigens an jenen hohen Besuch zu erinnern, seien in der Fabrik des Vaters die Schokoladespezialitäten Negerbrot und Mohrenköpfe kreiert worden); ein dritter, ein Australier, dessen Name ihr entfallen sei, habe entdeckt, daß der Sohn ein Gezeichneter sei: Auf dem oberen Lid des rechten Auges hätten ihm einige Wimpern gefehlt, die ihm auch als erwachsenem Erlöser nicht mehr nachgewachsen seien [...]
Mohrenköpfe. In: Werner Kofler: Kommentar zur Werkausgabe. Hrsg. v. Wolfgang Straub und Claudia Dürr. hdl.handle.net/11471/1050.10.1782, 2019-02.