Ingredients:
- Brodt (bread)
- hennenn Bruhe (chicken stock)
- fleisch Bruhe (meat stock)
- wasser (water)
- Semmell Brodt (white bread)
Tools:
- Pfennlein (pan)
Categories:
Main ingredient: breadPreparation: pureeType: -Ein Brodt muess etc. Nim ein Semmell Brodt thue das hartte daruon vndt weichs in wasser das wohl geweicht sey Als dan so truk das Brodt wohl Auß vndt thue es in ein Pfennlein treibs An mitt einer gueten fleisch Bruhe oder hennenn [184v] Bruhe wan eines Krank ist ist das gesundt vndt Krefftigk Laß Sieden wie ein Frisch Pahr Eyer etc.