Ingredients:
- Rom (cream)
- Eyermillich (egg milk)
- zucker (unrefined cane sugar)
- Semmellschnitten (white bread)
Tools:
- tuch (cheesecloth)
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Main ingredient: eggsPreparation: pureeType: sweetMehr Ein zucker muess etc. Machett eine Eyermillich vndt weich 2 Semmellschnitten in einem Rom [183r] vndt so es gemachtt ist So treibs mitt sampt der Eyer millich durch ein tuch vndt thue zucker daran das es eyne Rechte dicke habe Setzs in Keller Also ists guett gemachtt etc.