Ingredients:
- mandeln (almond)
- ziemett (cinnamon)
- Feygen (fig)
- Ingber (ginger)
- Pfeffer Kuchen (gingerbread for sauce)
- Rosinlein (raisin)
- Saffrann (saffron)
- zucker (unrefined cane sugar)
- Semmell (white bread)
- wein (wine)
Tools:
- topfflein (cooking pot)
- meßlein (measuring vessel)
Categories:
Main ingredient: fruitPreparation: pureeType: -Ein Feygen muess oder Feigen zukochenn etc. Thue ein meßlein wein in einn topfflein vndt die feigen darzu wen es nun Anfehett zusieden So thue geriebenen Pfeffer Kuchen oder Semmell geschelte mandeln grosse oder Kleine Rosinlein Ingber ziemett zucker vndt Saffrann daran Laß mehr Sieden So wirts Rechtt etc.