Ingredients:
- Pretig Rindt fleisch (beef)
- Pein von denn hueennern (chicken leg)
- fleischpruee (meat stock)
- gilbs (saffron)
- gewuertz (spice)
- Salltz (table salt)
- Pett Semmelschnitten (toast)
- wein (wine)
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Main ingredient: poultryPreparation: pureeType: -Willdtu ein guett gestossen machenn So Nim die Pein von denn hueennern ist nit fleisch dran so Nim ein Pretig Rindt fleisch das gesotten ist vnnd ein drey Pett Semmelschnitten die seued in einer fleischpruee vnnd stoß alles wohl vnd geueß ein fleischbruee daran vnnd ein wenig wein vnd schlags durch darnach geueß in ein pfann gilbs ein wenig Khost obs dess Salltz gnug hab gewuertz nach deinem gefallen vnnd wenn duß geben willdt so lass obern feueer erwallen vnnd Khochs Stehtt vnnd gibs dann etc.