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Main ingredient: vegetablesPreparation: flat cakeType: -Tortten von Grueenem Kraudt So Nimb gruenß Krautt Berthram ist guett Inn allen dortten dann Nim Auch ein wenig piessen Maueeran vnd was dich guett duenckht hackhs gar Clein Nimbs roests Im schmaltz vnd reib ein linden kees darumb der nit starckh sej vnd schlag Ayer daran anß Krautt vnd ein khees thue weinbeerl daran Stueps daz ist Nur die fuell Nimb dann ein Ay oder zwey darnach du ihn [204r] groß machen wild vnd zerschlags gahr woll Nim denn die pfann thue ein wenig schmalltz darein daz die pfann alle vbernetz sej mit dem schmaltz seich daz Schmaltz glatt Auß vnd geuess das geklopfft Ay Inn die pfann laß vmb vnd vmb lauffen daz di pfann Alle mit dem Klopfften Ay vberzogen sej dann geueß die vorgeschribenne fuell in die pfann vnnd setz Auf ein rost darunder schuer ein zimlichs glueettlein thue ein hafen deckh darueber mit einer gluett so gehets fein Auf darff nit zu lanng bachen es gehet fein Auß dem offen pfann wen dus Nur vnnden nit anbrinnst gibs warm Auf ein platt