Ingredients:
- Ay (chicken egg)
- taig (dough)
- schmaltz (lard)
- blawe Milch (skimmed milk)
- wasser (water)
- semmel mehl (wheat flour)
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Main ingredient: doughPreparation: deep friedType: -Brattne Kueechel zu machen Nimb ein semmel mehl gar guett brenns ab mitt woelligem wasser mann Nimbt Auch zu zeitten blawe Milch behr denn taig lanng ab schlag Auch ein Ay nach dem Andern drein schlags Inn zimlichs heiß schmaltz Rueer die pfann so gehents Auf Klein loeffel muß mann ein schlagen seindt Khind betterin rechtt