Ingredients:
- mandelmilch (almond milk)
- airen (chicken egg)
- wurczen (spice)
- semelen (white bread)
Tools:
- tuch (cheesecloth)
- kolen (ember)
- morser (mortar)
Categories:
Main ingredient: nutsPreparation: complexType: analogueWiltu hert air machen von mandelmilch So mach die tottern als ich dich vor gelernet hab von dem weissen auf ein virteil oder auf 1/2 libra als vil du wild haben vnd vber seued dy [56v] vnd nym dan den heraues vnd stosz sie in einem morser vnd zeuch sie dann durch ein tuch als dick du muegst dorynn sie gesoten sey vnd mach sie dann mit gutem wurczen vnd mit airen vnd mit semelen das sie werden als dick als die vorgenanten essen vnd secz es auff ein kolen vnd richt an als die vorgenanten essen