Ingredients:
- Ingwer (ginger)
- pfeffer (pepper)
- ruck von dem lachs (saddle of salmon)
- stock vischen (stockfish)
- czagel (stockfish tail)
- essig (vinegar)
- wasser (water)
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Main ingredient: fishPreparation: roastType: -Von stock vischen Item nym den czagel als verr er do vaist ist vnd prat in so er vil nahent sey gepraten so bespreng in mit Ingwer vnd mit pfeffer prat in vollen vnd gib in hin den ruck von dem lachs den prat auch also das ander seued in wasser vnd in essig