Herbal wine for the liver
        Kreuetterwein fur die leber
      
      
        Semantic annotation of the recipe "Herbal wine for the liver" (wo11a.15)
        
          edition
          Barbara Denicolò
        
        
          transcription
          Astrid Böhm
        
        
          digital processing
          Christian Steiner
        
        
          Helmut W. Klug
        
        FWF I 3614
      
      
        
          
          ZIM-ACDH, University of Graz
        
        
          
          ZIM-ACDH, University of Graz
        
        
          
          GAMS - Geisteswissenschaftliches Asset Management System
        
        
          Creative
						Commons BY 4.0
          Creative
						Commons BY-NC-SA 4.0 
        
        
        Graz
        o:corema.wo11a.15
      
      
        
          CoReMA - Cooking Recipes of the Middle Ages: Corpus, Analysis, Visualisation
          About the project "CoReMA"
          Imprint of the project "CoReMA"
        
      
      
        
          
            Germany
            Wolfenbüttel
            Herzog August Bibliothek
            Handschriftenabteilung
            Cod. Guelf. 31.3 Aug. 2°
            Arznei Buch
            
              Wo11
            
          
        
        
          
            
              Wo11a
            
          
        
        
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          Context for all recipes in manuscript "Wo11"
        
      
    
    
      
        References to the editorial principles and practices for this TEI file and the project CoReMA
        details of editorial principles and practices for the semantic annotation
      
    
    
      
        
          medicinal
        
      
      
        
          16.
									Jh.
           16th c.
        
        1547
        1525
        1552
        [15]39
        1549
        
          Entstehungsort unbekannt.
          place of origin
								unknown
        
      
      
        
      
    
  
  
     Kreuetterwein fur die leber Nimb Wermuett nur die klainen stengeln Alantwurtz fein dinn geschnitten hirschzung Wegwartwurtz mit den Plaween Pluemlen Ain wenig Rhapuntica Roßmarin Mellissa Isop vnd Salbey Darnach nimb Puechin oder Ospin Hoblspen die vor in einem wasser gelegen sein Lege allweg ein leget Hoblspen darnach der Stuckh ains bis das vaesslin voll wirdt so schlags zue geuss ain wein daran den du am liebsten trinckhest Apoteckher zu Kauffbeurn lobt in uast