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Main ingredient: eggsPreparation: pancakeType: show dishWildu machen gefult pleter aus ayern So nim ayer vnd klopf daz weis besunder vnd nim ein wenig smalcz In ein pfannen daz ez nuer den poden necz vnd geues die ayer dar ein vnd mach gar duenne pleter vnd mach aus den totern auch pleter vnd di pleter bestreich pranten opfeln oder weinper oder feigen vnd welig si dann vber ein ander vnd sneid si dann alz di rosen wurst vnd stoz ir doch v od iiij an ein spislein von holcz vnd mach ein taig vnd welig sy dar Inn vnd pachs dann vnd zewg dann die spislein heraus vnd sneid si dann noch der leng auff