Ingredients:
- mangolt (chard)
- kes (cheese)
- ayer (chicken egg)
- saluay (common sage)
- pleter aus taig (dough sheet)
- smalcz (lard)
- petersily (parsley)
- wazzer (water)
- ayer totern (yolk)
Tools:
- pfannen (pan)
Categories:
Main ingredient: vegetablesPreparation: flat cakeType: -Wildu ein durden machen So nym mangolt vnd saluay vnd petersily vnd daz sneid alz chlain durich ein ander vnd wasch ez dann aus eim frischen wazzer vnd reib kes dar vnder vnd tue ein smalcz dar ein vnd ayer vnd mach dann pleter aus taig vnd da tue ez ein vnd pach ez In einer pfannen vnd tue ayer totern oben dar auf vnd la ez woll pachen etc.