35Almond puree with southern wineEin ander gmus von mandelAlmond puree with southern wineEin ander gmus von mandelde-x-enhBavarianWienpossibly Augustinian canon monastery St. Dorothea Vienna1350/1450part I (cooking recipe collection): mid-15th c., part III: mid-14th c.W1W1Wien, Ă–sterr. Nationalbibl., Cod. 2897https://gams.uni-graz.at/o:corema.w1.35Q107262744,Q184357,Q57656231Q184357,Q184357,Q107262744,Q57656231Q636056Q636056NIm mandel chernnreib in chlainslach die durich mit wechlischen weinmach sie sueesz mit zukerlosz es siedengib es hinpureegmusalmondmandelalmondmandel chernnsouthern winewechlischen weinunrefined cane sugarzuker