32Almond pureeein mandel muesAlmond pureeein mandel muesde-x-enhBavarianWienpossibly Augustinian canon monastery St. Dorothea Vienna1350/1450part I (cooking recipe collection): mid-15th c., part III: mid-14th c.W1W1Wien, Österr. Nationalbibl., Cod. 2897https://gams.uni-graz.at/o:corema.w1.32Q1501889,Q184357,Q283,Q41534,Q57656231,Q975953Q184357,Q184357,Q41534,Q1501889,Q283,Q975953,Q57656231,Q184357Q2621157Q2621157Q636056Q636056,Q636056nym ein halb talentum mandel vnd vmerdum darczue ob du ez nicht enhast so nym semeln prat dorczueedas tue in ain wasserpall es schoan ausdaz slach mit der milch durich ein tüch so wirt es klainob du ez nicht enhast so nym semeln prat dorczueewildu es suesz haben so tue ein Zuker dor zueWIlt du machen ein mandel muesdas haist ain mandel muesalmondmandelpureemuesalmondmandelingredientob du ez nicht enhast so nym semeln prat dorczueestarchvmerdumwhite breadsemeln pratwaterwasseralmond milkmilchcheeseclothtüchunrefined cane sugarZukeralmondmandelpureemues