Corpus: Recipe collections to be edited
Augsburg, Universitätsbibl., Cod.III.1.2°43Berlin, Staatsbibliothek zu Berlin – Preußischer Kulturbesitz –, Handschriftenabteilung; Ms. germ. fol. 244Berlin, Staatsbibliothek zu Berlin – Preußischer Kulturbesitz –, Handschriftenabteilung; Ms. germ. qu. 15Berlin, Staatsbibliothek zu Berlin – Preußischer Kulturbesitz –, Handschriftenabteilung, Ms. germ. qu. 1023Berlin, Staatsbibliothek zu Berlin – Preußischer Kulturbesitz –, Handschriftenabteilung; Ms. germ. qu. 1187Berlin, Staatsbibliothek zu Berlin – Preußischer Kulturbesitz –, Handschriftenabteilung; Ms. germ. oct. 477Berlin, GStA PK, XX. HA, OBA, Nr. 18384Brixen/Bressanone, Bibliothek des Priesterseminars, Cod. I 5 (Nr. 125)Basel, UB Basel, AN V 12Basel, UB Basel, Cod. D II 30Debrecen, Tiszántuli Református Egyházkerület Nagykönyvtárschatt, R 605Dessau, Anhaltische Landesbücherei Dessau, Wissenschaftliche Bibliothek und Sondersammlung, Georg Hs. 278.2°Erlangen, Universitätsbibliothek Erlangen-Nürnberg, MS 457Erlangen, Universitätsbibliothek Erlangen-Nürnberg, MS.B 37Graz, Universitätsbibliothek, Ms. 1609- Heidelberg, Universitätsbibl., Cod. Pal. germ. 526
Heidelberg, Universitätsbibl., Cod. Pal. germ. 551Heidelberg, Universitätsbibl., Cod. Pal. germ. 583Heidelberg, Universitätsbibl., Cod. Pal. germ. 676Hamburg, Staats- und Universitätsbibliothek, Cod. germ. 1Hildesheim, Dombibliothek, Hs. 750Köln, Historisches Archiv der Stadt Köln, Best. 7004, 27Karlsruhe, Badische Landesbibliothek, Cod. Aug. pap. 125Karlsruhe, Badische Landesbibliothek, Cod. Donaueschingen 793Karlsruhe, Generallandesarchiv Karlsruhe, 65 Nr. 247Konstanz, Stadtarchiv Konstanz, A I 1München, Bayerische Staatsbibliothek, Cgm 349München, Bayerische Staatsbibliothek, Cgm 384- München, Bayerische Staatsbibliothek, Cgm 415
- München, Bayerische Staatsbibliothek, Cgm 467
München, Bayerische Staatsbibliothek, Cgm 725München, Bayerische Staatsbibliothek, Cgm 731München, Bayerische Staatsbibliothek, Cgm 811München, Bayerische Staatsbibliothek, Cgm 4206München, Bayerische Staatsbibliothek, Cgm 5919München, Bayerische Staatsbibliothek, Clm 15632- München, Bayrische Staatsbibliothek, Clm 671
- München, Bayerische Staatsbibliothek, Cgm 8137
München, Universitätsbibl., Cim. 4 ( = 2° Cod. ms. 731)Michaelbeuern, Stiftsbibliothek, Man. cart. 81Nürnberg, Germanisches Nationalmuseum, Hs 20291Nürnberg, Germanisches Nationalmuseum, Hs 3227aPannonhalma, Library of Pannonhalma Archabbey, Cod. 118. J. 42Prag, National Library of the Czech Republic, XI.D.10Salzburg, Universitätsbibliothek, M I 89Salzburg, Universitätsbibliothek, M I 128Salzburg, Stiftsbibliothek St. Peter, Cod. a VI 10Solothurn, Zentralbibliothek, Cod. S 490Stockholm, National Library of Sweden, Cod. X 113Sterzinger Miszellaneen-Handschrift, Stadtarchiv SterzingWien, Österr. Nationalbibl., Cod. 2897Wien, Österr. Nationalbibl., Cod. 2898- Wien, Österr. Nationalbibl., Cod. 4995
Wien, Österr. Nationalbibl., Cod. 5486Wolfenbüttel, Herzog August Bibliothek Wolfenbüttel, Cod. Guelf. 16.3. Aug. 4°- Wolfenbüttel, Herzog August Bibliothek Wolfenbüttel, Cod. Guelf. 16.17. Aug. 4°
Wolfenbüttel, Herzog August Bibliothek Wolfenbüttel, Cod. Guelf. 78.1 Aug. 8°Wolfenbüttel, Herzog August Bibliothek Wolfenbüttel, Cod. Guelf. 226 Extrav.Wolfenbüttel, Herzog August Bibliothek Wolfenbüttel, Cod. Guelf. 1213 Helmst.- Wolfenbüttel, Herzog-August-Bibliothek, Cod. Guelf. 28.1. Aug. 8°
Hausbuch von Schloss Wolfegg (Privatbesitz)- Zürich, Zentralbibliothek, Cod. C 101/467
Corpus: Recipe collections to be annotated
Augsburg, Universitätsbibl., Cod.III.1.2°43Berlin, Staatsbibliothek zu Berlin – Preußischer Kulturbesitz –, Handschriftenabteilung; Ms. germ. fol. 244Berlin, Staatsbibliothek zu Berlin – Preußischer Kulturbesitz –, Handschriftenabteilung; Ms. germ. qu. 15Berlin, Staatsbibliothek zu Berlin – Preußischer Kulturbesitz –, Handschriftenabteilung, Ms. germ. qu. 1023Berlin, Staatsbibliothek zu Berlin – Preußischer Kulturbesitz –, Handschriftenabteilung; Ms. germ. qu. 1187Berlin, Staatsbibliothek zu Berlin – Preußischer Kulturbesitz –, Handschriftenabteilung; Ms. germ. oct. 477Berlin, GStA PK, XX. HA, OBA, Nr. 18384Brixen/Bressanone, Bibliothek des Priesterseminars, Cod. I 5 (Nr. 125)Basel, UB Basel, AN V 12Basel, UB Basel, Cod. D II 30Debrecen, Tiszántuli Református Egyházkerület Nagykönyvtárschatt, R 605Dessau, Anhaltische Landesbücherei Dessau, Wissenschaftliche Bibliothek und Sondersammlung, Georg Hs. 278.2°Erlangen, Universitätsbibliothek Erlangen-Nürnberg, MS 457- Erlangen, Universitätsbibliothek Erlangen-Nürnberg, MS.B 37
Graz, Universitätsbibliothek, Ms. 1609- Heidelberg, Universitätsbibl., Cod. Pal. germ. 526
Heidelberg, Universitätsbibl., Cod. Pal. germ. 551- Heidelberg, Universitätsbibl., Cod. Pal. germ. 583
- Heidelberg, Universitätsbibl., Cod. Pal. germ. 676
- Hamburg, Staats- und Universitätsbibliothek, Cod. germ. 1
- Hildesheim, Dombibliothek, Hs. 750
- Köln, Historisches Archiv der Stadt Köln, Best. 7004, 27
- Karlsruhe, Badische Landesbibliothek, Cod. Aug. pap. 125
- Karlsruhe, Badische Landesbibliothek, Cod. Donaueschingen 793
- Karlsruhe, Generallandesarchiv Karlsruhe, 65 Nr. 247
- Konstanz, Stadtarchiv Konstanz, A I 1
- München, Bayerische Staatsbibliothek, Cgm 349
- München, Bayerische Staatsbibliothek, Cgm 384
- München, Bayerische Staatsbibliothek, Cgm 415
- München, Bayerische Staatsbibliothek, Cgm 467
- München, Bayerische Staatsbibliothek, Cgm 725
- München, Bayerische Staatsbibliothek, Cgm 731
- München, Bayerische Staatsbibliothek, Cgm 811
- München, Bayerische Staatsbibliothek, Cgm 4206
- München, Bayerische Staatsbibliothek, Cgm 5919
- München, Bayerische Staatsbibliothek, Clm 15632
- München, Bayrische Staatsbibliothek, Clm 671
- München, Bayerische Staatsbibliothek, Cgm 8137
- München, Universitätsbibl., Cim. 4 ( = 2° Cod. ms. 731)
- Michaelbeuern, Stiftsbibliothek, Man. cart. 81
- Nürnberg, Germanisches Nationalmuseum, Hs 20291
- Nürnberg, Germanisches Nationalmuseum, Hs 3227a
- Pannonhalma, Library of Pannonhalma Archabbey, Cod. 118. J. 42
- Prag, National Library of the Czech Republic, XI.D.10
- Salzburg, Universitätsbibliothek, M I 89
- Salzburg, Universitätsbibliothek, M I 128
- Salzburg, Stiftsbibliothek St. Peter, Cod. a VI 10
- Solothurn, Zentralbibliothek, Cod. S 490
- Stockholm, National Library of Sweden, Cod. X 113
- Sterzinger Miszellaneen-Handschrift, Stadtarchiv Sterzing
Wien, Österr. Nationalbibl., Cod. 2897- Wien, Österr. Nationalbibl., Cod. 2898
- Wien, Österr. Nationalbibl., Cod. 4995
Wien, Österr. Nationalbibl., Cod. 5486Wolfenbüttel, Herzog August Bibliothek Wolfenbüttel, Cod. Guelf. 16.3. Aug. 4°- Wolfenbüttel, Herzog August Bibliothek Wolfenbüttel, Cod. Guelf. 16.17. Aug. 4°
Wolfenbüttel, Herzog August Bibliothek Wolfenbüttel, Cod. Guelf. 78.1 Aug. 8°- Wolfenbüttel, Herzog August Bibliothek Wolfenbüttel, Cod. Guelf. 226 Extrav.
- Wolfenbüttel, Herzog August Bibliothek Wolfenbüttel, Cod. Guelf. 1213 Helmst.
- Wolfenbüttel, Herzog-August-Bibliothek, Cod. Guelf. 28.1. Aug. 8°
- Hausbuch von Schloss Wolfegg (Privatbesitz)
- Zürich, Zentralbibliothek, Cod. C 101/467
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