Ingredients:
- mandel (almond)
- mandel milch (almond milk)
- brett der fischenn (cut of fish)
- fischen (fish)
- brue (fish broth)
- ris (rice)
- gewuertz (spice)
- zucker (unrefined cane sugar)
- wasser (water)
- wisem brott (white bread)
Tools:
Categories:
Main ingredient: fishPreparation: pureeType: -§ xxx Item ein guott gemues von mandel vnd von fischen tuo das ingeweid vs reinig das vnd hack das wol wart uff die gallenn Nim das brett der fischenn sued es gar woll vnd ab mit gewuertz oder gantz ane gewuertz mit wasser das sig ab tuo die brue hin stos die fisch gar wol mandel milch vnd mit wisem brott geweicht in mandel milch tribe es durch mit gesottem ris tuo es in ein pfanen mit einandren ueber ein fuer las es erheissenn ruer es wol vnd versaltz sie nicht ist es zuo dick so tuo mer mandel milch dar an Mach es ab mit zucker vnd setz es ab