Ingredients:
- speck (bacon)
- kelbren lungen (calf's lung)
- strawben tayg (funnel cake dough)
- schmalcz (lard)
- stuepp (spice)
- ayr totter (yolk)
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Main ingredient: offalPreparation: pastryType: -Pachens Wildw machen ein guetz pachen von kelbren lungen so hack sy chlayn vnd ein wenig speck dar vnter vnd czwen ayr totter vnd gut stuepp vnd hack es gar chlain durch ein ander vnd mach chlaine kuegel dar aws vnd mach ainen guten strawben tayg vnd zeuch dy kugel dar Inn vmb vnd pach sy In ainen schmalcz vnd uersalcz es nicht