geyslicz wildw machen geyslich aus chelber fuessen versewd sy wol in wein wan sy nu versoten sind so thu sy aws der prue vnd stos sy chlayn in ainem moerser vnd streich sy  mit der prue durch ein tuech vnd thu dar ein honig vnd gutt gwurcz vnd laz wider syden vnd fa yms schon vnd gewß dan auf ein chlaine pfan vnd laz es sten vncz es hert wirt so thu es dan uber den herdt vnd zuck es pald her wider ab vnd schlachs auf eyn panck so schneydestw es wy du wild vnd uersalcz nicht