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[269r]
01: Ein güet küchenpüech
02: WIldw machen ein schwein koppff
03: voeditorial expansion: ̅n vischen So nyeditorial expansion: ̅m cherppfeeditorial expansion: ̅n odeditorial expansion: ̕er schl
04: eÿen oder perbeditorial expansion: ̅en vnd schueb sye
05: schon vnd schlach sy auf vnd mach
06: sy zw stückeeditorial expansion: ̅n vnd thu sy In ein pfan
07: vnd gewß dar an halbs waseditorial expansion: ser halbs
08: wein vnd daz dy prüe nür ains vin
09: gers hach gee ubeditorial expansion: ̕er dy visch vnd heb
10: sy uber ein guet fewr vnd las sy
11: wol sÿedeeditorial expansion: ̅n vnd salcz sy ein wenig
12: vnd stupp sy waeditorial expansion: ̅n sy halbeeditorial expansion: ̅n weg sein
13: ein gesoteeditorial expansion: ̅n So seuch dy prue In eyeditorial expansion: ̅n
14: schuppel vneditorial expansion: ̅d nyeditorial expansion: ̅m dy visch vnd thue
15: dy gredt dar aws vnd hack des
16: pratz ein wenig durch eyeditorial expansion: ̅n ander
17: vnd thue dan wideditorial expansion: ̕er In dy pfan vnd
18: gews dy prue wideditorial expansion: ̕er dar an vnd laz [269v] 01: es wider syeden ein wenig Vnd dy
02: schucheeditorial expansion: ̅n Reading uncertain, meaning unclear. sewd vnd stos dy dan vnd
03: streich sy durch vnd gewß es alles
04: sand In ein clayne pfan vnd las
05: es sten vntz es hert wirt so zehaeditorial expansion: ̅nt
06: heb es uber ein fewr vnd zücht es
07: pald her wideditorial expansion: ̕er ab vnd schach es auf
08: ein pret vnd sneÿd es In eyeditorial expansion: ̅n kalte
09: suesse prue daz get Indeditorial expansion: ̕er vasten
10: fur pesten schwein chopf
11: Pachens
12: Wildu macheeditorial expansion: ̅n ein gut pachens voeditorial expansion: ̅n
13: reÿz so sewd In In waseditorial expansion: ser vnd laz In
14: nit vast versÿdeeditorial expansion: ̅n vnd seich es schon
15: ab vnd thus In eyeditorial expansion: ̅n reib scherben
16: vnd reib es claÿeditorial expansion: ̅n vnd reib rohe
17: aÿr dar vnteditorial expansion: ̕er vnd mach es nicht zw [270r] 01: dün Vnd thu eyeditorial expansion: ̅n schmalcz In eyeditorial expansion: ̅n pfan
02: vnd schewb es durch dÿ hant als
03: pachne kuchel wan es gepacheeditorial expansion: ̅n
04: ist so se ein zuckeditorial expansion: ̕er dar auf vnd veditorial expansion: ̕er
05: salcz es nicht
06: Gemüesß
07: Wildw macheeditorial expansion: ̅n ein gut müß voeditorial expansion: ̅n ayer
08: dottereditorial expansion: ̅en nyeditorial expansion: ̅m welisch wein vnd eyeditorial expansion: ̅n we
09: nig semel mel dar vnteditorial expansion: ̕er vnd streich
10: es durch eyeditorial expansion: ̅n tuch mit ein ander
11: vneditorial expansion: ̅d thu ey zucker dar zwe oder hö
12: nig vnd thu es In eyeditorial expansion: ̅n clains hefleyeditorial expansion: ̅n
13: vnd secz auf cholleeditorial expansion: ̅n vnd alls pald es
14: dick wirt so hebs her ab vnd ver
15: salcz nicht
16: Guet wildprätt
17: Wildw macheeditorial expansion: ̅n gut wildprätt voeditorial expansion: ̅n
18: rÿnd fleisch so nyeditorial expansion: ̅m magers rynd
19: fleisch vnd hack es claÿeditorial expansion: ̅n vnd [270v] 01: nyeditorial expansion: ̅m ein wein vnd fach eineeditorial expansion: ̅n sch
02: wais voeditorial expansion: ̅n aineeditorial expansion: ̅m chalb vneditorial expansion: ̅d thu den
03: dar ein vnd secz auf eyeditorial expansion: ̅n chöler vneditorial expansion: ̅d
04: rür es vncz daz es syeeditorial expansion: ɖden wirt vnd
05: gews auf daz fleiß so rechtes dy
06: gestalt als wildprät hack dar vnteditorial expansion: ̕er
07: aÿr vnd geribeeditorial expansion: ̅ns prot vnd stupp
08: es wol ab vnd mach dan pallen dar
09: aws als dy fewst vnd sewd es In
10: ayner fleisch prue vnd schneyd es
11: chlain als daz wildprät mach aÿ
12: needitorial expansion: ̅n guteeditorial expansion: ̅n pfeffer dar zw vnd stup In
13: wol ab mit guteeditorial expansion: ̅n gwurcz vnd leg
14: daz wildprät dar eÿeditorial expansion: ̅n vnd ueditorial expansion: ̕ersalcz es
15: nicht so ist es guet
16: Gemues
17: Wildw macheeditorial expansion: ̅n eyeditorial expansion: ̅n gut müß von
18: chüe lungeeditorial expansion: ̅n wan sy nü gesoteeditorial expansion: ̅n ist
19: so hack sy chlayeditorial expansion: ̅n vnd thue sy In eÿeditorial expansion: ̅n [271r] 01: gute fleisch prue Vnd secz auf eyeditorial expansion: ̅n
02: gute glut vnd laz es wol mer
03: syeden vnd reyb ein prat dar an
04: vnd stupp es dan ab vnd schneÿd
05: speck clain wurflat vnd schmelcz
06: es In eineditorial expansion: ̕er pfan vneditorial expansion: ̅d wan dw daz ge
07: müeß an richtest so thu den spek
08: dar an vnd ueditorial expansion: ̕ersalcz es nit
09: Gemües
10: Wildw macheeditorial expansion: ̅n eyeditorial expansion: ̅n gut gemues voeditorial expansion: ̅n
11: weychseleditorial expansion: ̅en so thu sy In aineeditorial expansion: ̅n haffeeditorial expansion: ̅n
12: vnd secz In auf ein gluet wan
13: es syeeditorial expansion: ɖden wirt so laz es chalt wereditorial expansion: ɖden
14: vnd gewß nich dar an vnd seych
15: es durch eyeditorial expansion: ̅n tüech vnd thu es wideditorial expansion: ̕er
16: Indeeditorial expansion: ̅n haffeeditorial expansion: ̅n vnd laz es syeeditorial expansion: ɖden vnd
17: thu eyeditorial expansion: ̅n honig dar an vnd rür
18: es vncz daz es dick werd vnd [271v] 01: thu ein geribens prot dar Vnd
02: gews daz In ein vessel so machst dw
03: es gebeeditorial expansion: ̅n warmeditorial expansion: ̅m ader chalt vnd waeditorial expansion: ̅n
04: du es an richtest so see Imber dar auf
05: Gesulczt
06: Wildw macheeditorial expansion: ̅n gesulcz mawrocheeditorial expansion: ̅n
07: so füll sy wol mit aineditorial expansion: ̕er guteeditorial expansion: ̅n füll
08: voeditorial expansion: ̅n ayreditorial expansion: ̅en vnd stös sy an ein spÿs
09: vnd prat sy schon vnd gews dar
10: an eyeditorial expansion: ̅n gute prue dy do sey gema
11: cht voeditorial expansion: ̅n sulcz vischeeditorial expansion: ̅n adeditorial expansion: ̕er sunst ein
12: gute prue voeditorial expansion: ̅n fleisch vnd thu Ineyeditorial expansion: ̅n
13: gute hilff voeditorial expansion: ̅n hauseeditorial expansion: ̅n plattereditorial expansion: ̅en daz
14: es pald gestee vnd ueditorial expansion: ̕ersalcz es nicht
15: Mawrocheeditorial expansion: ̅n
16: Wildw macheeditorial expansion: ̅n mawrocheeditorial expansion: ̅n auf eyeditorial expansion: ̅n
17: plad so nyeditorial expansion: ̅m kelbren lungeeditorial expansion: ̅n vnd dy 'd' without loop.
18: wal vnd hack eyeditorial expansion: ̅n aÿ dar vnteditorial expansion: ̕er vnd [272r] 01: thu dar ein gut stupp Vnd gerib
02: ens prot vnd hack es chlayn
03: vnd mach eyeditorial expansion: ̅n holcz daz zw pay
04: den seyteeditorial expansion: ̅n gespiczt sey vnd mitteeditorial expansion: ̅n
05: gros als dy mawrocheeditorial expansion: ̅n vnd streich
06: der ful dan an daz holcz vmbe=
07: düm doch daz es albeg mitteeditorial expansion: ̅n gros
08: seÿ vnd pach es dan In eineditorial expansion: ̕er pfan
09: mit holcz vnd allem vnd schneyd
10: es dan mitteeditorial expansion: ̅n voeditorial expansion: ̅n ein andeditorial expansion: ̕er vnd
11: zeuch es ab dem holcz so sind ir
12: zwo also machstw ir gemacheeditorial expansion: ̅n
13: wy vil du wild So mach gute
14: ful voeditorial expansion: ̅n ayreditorial expansion: ̅en vnd dy maurocheeditorial expansion: ̅n
15: schon do mit vneditorial expansion: ̅d mach dan eyeditorial expansion: ̅n
16: gemüs plat voeditorial expansion: ̅n ayreditorial expansion: ̅en vnd peter
17: sill vnd laz daz plat nit vast pacheeditorial expansion: ̅n
18: Indeditorial expansion: ̕er pfan vnd sturcz dy maw
19: rocheeditorial expansion: ̅n dar auf vnd laz es hafteeditorial expansion: ̅n [272v] 01: an eyeditorial expansion: ̅n ander Richt es dan voeditorial expansion: ̅n eyeditorial expansion: ̅n
02: ander daz macht du gebeeditorial expansion: ̅n Inwel
03: cher zeyt Im iar dw wild vnd
04: mach es nit gelb so hat es ein
05: rechte gestalt als maurocheeditorial expansion: ̅n
06: Pachens
07: Wildw macheeditorial expansion: ̅n ein guetz pacheeditorial expansion: ̅n voeditorial expansion: ̅n
08: kelbren lungeeditorial expansion: ̅n so hack sy chlayeditorial expansion: ̅n
09: vnd ein wenig speck dar vnter
10: vnd czweeditorial expansion: ̅n ayr totter vnd gut stüpp
11: vnd hack es gar chlain durch ein
12: andeditorial expansion: ̕er vneditorial expansion: ̅d mach chlaine kügel dar
13: aws vnd mach aineeditorial expansion: ̅n guteeditorial expansion: ̅n straw
14: ben taÿg vnd zeuch dy kugel dar
15: Inn vmb vnd pach sy In aineeditorial expansion: ̅n sch
16: malcz vnd ueditorial expansion: ̕ersalcz es nicht
17: Ain aÿ
18: Wildw macheeditorial expansion: ̅n vyerczig ayr zu aineeditorial expansion: ̅m
19: so nyeditorial expansion: ̅m cwo saw platteditorial expansion: ̕er daz dy ain chlaineditorial expansion: ̕er [273r] 01: sey dan dy andeditorial expansion: ̕er vnd schwaib dy
02: chlain mit waseditorial expansion: ser Inneeditorial expansion: ̅n vnd nyeditorial expansion: ̅m
03: dan dy ayr vnd schayd sy schon
04: von ein ander daz weys voeditorial expansion: ̅n dem
05: totteditorial expansion: ̕er vnd nyeditorial expansion: ̅m dy claÿneditorial expansion: ̕er platteditorial expansion: ̕er vnd
06: rur dy tötteditorial expansion: ̕er durch ein ander vnd
07: gewes In dy platteditorial expansion: ̕er daz es uol werd
08: vneditorial expansion: ̅d ueditorial expansion: ̕erpind sÿ schon mit aineeditorial expansion: ̅m vadeeditorial expansion: ̅n
09: vneditorial expansion: ̅d wurfs In ein haffeeditorial expansion: ̅n vnd laz wol
10: syeden bys sy hert wereditorial expansion: ɖden vnd schel
11: dy platteditorial expansion: ̕er ab dem totteditorial expansion: ̕er nyeditorial expansion: ̅m dan dy
12: andeditorial expansion: ̕er platteditorial expansion: ̕er vneditorial expansion: ̅d schneyd ein loch
13: dar ein daz deditorial expansion: ̕er totteditorial expansion: ̕er dar ein müg
14: vnd nee daz dann wideditorial expansion: ̕er zw vnd
15: schlach daz weyß durch eyeditorial expansion: ̅n ander
16: vnd nyeditorial expansion: ̅m aineeditorial expansion: ̅en trachteditorial expansion: ̕er vnd stos In obeeditorial expansion: ̅n
17: In daz loch vnd gews daz weyß
18: auf den totteditorial expansion: ̕er hin eÿn vncz dy platteditorial expansion: ̕er
19: vol werd vneditorial expansion: ̅d pindt es zu vnd laz [273v] 01: dan sydeeditorial expansion: ̅n vnd gibs dan zu esseeditorial expansion: ̅n mit
02: aineeditorial expansion: ̅m essig
03: Ain Huen
04: Wildw macheeditorial expansion: ̅n eyeditorial expansion: ̅n gancz hueeditorial expansion: ̅n In
05: eim chreglacz glas so prue daz
06: huen schon vnd löz Im hawt bey
07: dem hals vnd greiff schon zwyscheeditorial expansion: ̅n
08: hawt vnd fleisch vnd zeuch Im
09: dy hawt ab gancz bys an dy fueß
10: vnd schneyd Revision: 's' formed from 'd'. dy fueß Inwendig
11: ab daz sy an deditorial expansion: ̕er hawt peleybeeditorial expansion: ̅n vneditorial expansion: ̅d
12: mach ein chlains stümphacz holcz
13: vnd plas In dy hawt wo sy zw
14: pracheeditorial expansion: ̅n seÿ do nee sy zw vneditorial expansion: ̅d nyeditorial expansion: ̅ms
15: dan vnd stos ein fues Indaz glas
16: dar nach den andereditorial expansion: ̅en vnd nym
17: dan daz stumpfat holcz vnd stös
18: dy hawt ein wenig hin eyeditorial expansion: ̅n vnd
19: wan sy gancz hin ein komt so we [274r] 01: halt den hals her oben vnd ubeditorial expansion: ̕er
02: sturcz dy hawt uber daz glas vneditorial expansion: ̅d
03: pindtz mit aineeditorial expansion: ̅m vadeeditorial expansion: ̅n vneditorial expansion: ̅d nÿm
04: dan daz huen vnd wurfs auf
05: ein fleisch vnd las es syedeeditorial expansion: ̅n waeditorial expansion: ̅n
06: es gesoteeditorial expansion: ̅n ist so hack ayr vnd sal
07: uan petersil vnd gut stupp vneditorial expansion: ̅d
08: plas In daz glas so thut sich dy
09: hawt auf vnd full dan daz huen
10: dar ein vneditorial expansion: ̅d waeditorial expansion: ̅n dy hawt vol ist
11: so veditorial expansion: ̕ermachs obeeditorial expansion: ̅n wol daz dy hawt
12: nit hin ein vall vnd daz auch chayeditorial expansion: ̅n
13: waseditorial expansion: ser dar eyeditorial expansion: ̅n nit mug komen
14: vnd thus dan In eineeditorial expansion: ̅n haffen
15: vnd gews eyeditorial expansion: ̅n waseditorial expansion: ser dar an vnd
16: decks zw vnd laz syeeditorial expansion: ɖden so wieditorial expansion: ̕rt
17: es sich sterckeeditorial expansion: ̅n Indeeditorial expansion: ̅m glas daz man
18: sicht sein fueß vnd sein ganczen
19: potig vnd flugel vnd halsß [274v] 01: Weychsel salssen
02: Wildw machen von weichseleditorial expansion: ̅en
03: ein salssen so thu sy In eyeditorial expansion: ̅n hafeeditorial expansion: ̅n
04: vnd laz sy syeditorial expansion: ɖden vnd las kalt
05: wereditorial expansion: ɖden vnd streich sy dan durch
06: eyeditorial expansion: ̅n tuech vneditorial expansion: ̅d thu sy dan In eyeditorial expansion: ̅n
07: haffen vnd secz sy auf eyeditorial expansion: ̅n gluet
08: vnd laz sy wol syeeditorial expansion: ɖden vnd rürs
09: vncz sy dick weditorial expansion: ̕ereditorial expansion: ɖden vnd thu dar eyeditorial expansion: ̅n
10: honig vnd geribeeditorial expansion: ̅ns prot vnd negeditorial expansion: ̅el
11: vnd gut stupp genug so bleibt sy
12: dir auf drew iar guet
13: Ain gepachens
14: Wildw macheeditorial expansion: ̅n ein gepacheeditorial expansion: ̅ns so
15: chloppf ayr chlain scheyd daz vnteditorial expansion: ̕er
16: semel wurflat vnd mach es gel
17: vnd muschat schneyd dar vnteditorial expansion: ̕er ch
18: laÿeditorial expansion: ̅n Vnd mach eyeditorial expansion: ̅n schmalcz In ein
19: pfan vnd mach eyeditorial expansion: ̅n plat voeditorial expansion: ̅n halbeeditorial expansion: ̅n [275r] 01: taÿl vnd thu dan daz selbig
02: plat her aws vnd mach voeditorial expansion: ̅n
03: disem tail auch ein plat vnd
04: las dar In ligeeditorial expansion: ̅n vnd nyeditorial expansion: ̅m dan ge
05: röst appfel vnd gepratne repp
06: hueneditorial expansion: ̕er vnd hastw deditorial expansion: ̕er nicht so nyeditorial expansion: ̅m
07: Iunge henndlein odeditorial expansion: ̕er tawbeeditorial expansion: ̅n vneditorial expansion: ̅d
08: leg ein leg geröst oppfeditorial expansion: ̅el auf vneditorial expansion: ̅d
09: habs uber ein herdt vnd chloppf
10: dan zway ayr vnd gews vmb vneditorial expansion: ̅d
11: vmb an den artereditorial expansion: ̕en So werdeeditorial expansion: ̅nt
12: dy pletteditorial expansion: ̕er gancz nyeditorial expansion: ̅m dan honig daz
13: sawber seÿ vnd thu dar ein gut
14: gewurcz vnd prich dan ain loch
15: durch daz plat vnd gews daz ho
16: nig dar ein vnd laz es dar
17: In hyn vnd her lauffeeditorial expansion: ̅n daz ist
18: ein gut edel speys vnd ueditorial expansion: ̕ersalcz es
19: nicht [275v] 01: Dreyerlay essen
02: Iteditorial expansion: ̅em wildw machen dreyerlay esseeditorial expansion: ̅n
03: voeditorial expansion: ̅n aineeditorial expansion: ̅m visch daz der visch da
04: nuoch gancz sey so nyeditorial expansion: ̅m ein hechteeditorial expansion: ̅n
05: vnd schlach vmb daz mitteditorial expansion: ̕er taÿl
06: ein nasß tuech vnd leg In auf
07: eineeditorial expansion: ̅n röst vnd salcz In vneditorial expansion: ̅d laz
08: prateeditorial expansion: ̅n vnd daz vadeditorial expansion: ̕er tayl des choppfs
09: wegews mit haisseeditorial expansion: ̅m waseditorial expansion: ser vnd
10: sprenss mit mell vnd daz tuech
11: wegews furchsich tar mit haisseeditorial expansion: ̅m
12: wein vnd daz hinteditorial expansion: ̕er tayl prett
13: sich selber vnd gib ein sallzeeditorial expansion: ̅n dar
14: zwe waeditorial expansion: ̅n du es an richtest
15: Geÿslicz
16: Wildw macheeditorial expansion: ̅n geyslich aus chelbeditorial expansion: ̕er
17: fuesseeditorial expansion: ̅n versewd sy wol In wein
18: waeditorial expansion: ̅n sy nu versoteeditorial expansion: ̅n sind so thu
19: sy aws deditorial expansion: ̕er prue vnd stos sy ch
20: layn In aineeditorial expansion: ̅m möreditorial expansion: ser vnd streich sy [276r] 01: mit deditorial expansion: ̕er prue durch ein tuech vneditorial expansion: ̅d
02: thu dar ein honig vnd gutt
03: gwurcz vnd laz wideditorial expansion: ̕er syeditorial expansion: ɖden vnd fa
04: ÿms schon vnd gewß dan auf
05: ein chlaine pfan vnd laz es sten
06: vncz es hert wirt so thu es dan
07: uber den herdt vnd zuck es pald
08: her wideditorial expansion: ̕er ab vnd schlachs auf eyeditorial expansion: ̅n
09: panck so schneydestw es wy du
10: wild vnd ueditorial expansion: ̕ersalcz nicht
11: Müsß
12: Wildw macheeditorial expansion: ̅n ein gemacht nüß
13: so nyeditorial expansion: ̅m ab ach tag vor sunbenteeditorial expansion: ̅n
14: vnd nyeditorial expansion: ̅m ain pfryem vnd stich
15: Indy nuß funff locher vnd las
16: sy wässereditorial expansion: ̅en acht tag vnder schel
17: sy dan In weÿn vnd sewd sye
18: nür ein winczigs vnd laz sy
19: dan ein tag truckeeditorial expansion: ̅n werdeeditorial expansion: ̅n vnd [276v] 01: sewds In honig Vnd thu sy dan
02: her wider aws vnd steck sy mit
03: negel vnd ymber vnd zyment
04: ryntteeditorial expansion: ̅n nyeditorial expansion: ̅m dan ein saubers ho
05: nig vnd las dan syeeditorial expansion: ɖden vneditorial expansion: ̅d machs
06: ab mit Imberstupp vnd leg dy
07: nüß dar ein In eyeditorial expansion: ̅n vessel
08: Von prateeditorial expansion: ̅n
09: Wildw macheeditorial expansion: ̅n halb prateeditorial expansion: ̅n voeditorial expansion: ̅n vischeeditorial expansion: ̅n
10: vnd mandel millich So nyeditorial expansion: ̅m ain
11: hechteeditorial expansion: ̅n vnd hack In clayeditorial expansion: ̅n vneditorial expansion: ̅d dar
12: vnteditorial expansion: ̕er geribeeditorial expansion: ̅ns prot vneditorial expansion: ̅d stupp vnd
13: nyeditorial expansion: ̅m ain hulczeeditorial expansion: ̅n spÿs der eben seÿ
14: vnd streich dan dy full dar an mach
15: es gleich sam ein hirsseeditorial expansion: ̅n pratteeditorial expansion: ̅n
16: vnd legs dan zu deeditorial expansion: ̅m fewr vnd
17: prats sauber vnd pegewß mit
18: puttereditorial expansion: ̅en odeditorial expansion: ̕er öll wan es gepratteeditorial expansion: ̅n
19: ist so zeuch es ab dem spÿß also [277r] 01: ganz vnd nyeditorial expansion: ̅m dan dick maeditorial expansion: ̅ndel
02: milch vnd hawseeditorial expansion: ̅n plattereditorial expansion: ̅en dye
03: gesoteeditorial expansion: ̅n sey vnd zucker dar ein
04: vnd thu es In sawbre pfan vneditorial expansion: ̅d
05: machs gelb genüg vnd den pratteditorial expansion: ̅en
06: mittal Reading uncertain, meaning unclear. vnd secz ieditorial expansion: ̅n ein chlains heffeeditorial expansion: ̅n
07: daz er auf wertz stee vnd gews
08: der millich Indeeditorial expansion: ̅n prateeditorial expansion: ̅n vnd las
09: es sten vncz es hert weditorial expansion: ̕ert vnd sch
10: neyds dan zw dünneeditorial expansion: ̅n scheybeeditorial expansion: ̅n vneditorial expansion: ̅d
11: gibs dan zu esseeditorial expansion: ̅n daz haisseeditorial expansion: ̅nt guleditorial expansion: ɖden
12: spyegel
13: Gefulczt mandel
14: Wildw macheeditorial expansion: ̅n gefulczt mandel
15: dy treyerlay gestalt habeeditorial expansion: ̅n so nyeditorial expansion: ̅m
16: hawseeditorial expansion: ̅n platter vnd sewds In
17: waseditorial expansion: ser schon vnd nyeditorial expansion: ̅m dan dick maeditorial expansion: ̅n
18: del milch vnd nyeditorial expansion: ̅m dan petersill
19: vnd hack den gar chlayeditorial expansion: ̅n vnd nyeditorial expansion: ̅m
20: dan daz trydtaÿl deditorial expansion: ̕er mandel milch [277v] 01: dar vnteditorial expansion: ̕er vnd zuckerß wol ab daz
02: wirt dan ein grune varb vnd dy
03: se zway tayl sewd In eineditorial expansion: ̕er pfan
04: vnd zuckers auch wol ab vnd laz
05: es wol syeden vnd gews ain tail
06: also weyß In ein pfendel vnd daz
07: dryttayl mach gleich gelb vnd gewß
08: auf ein pfendel vnd las es dan steeditorial expansion: ̅n
09: vnd sewd dan dy gruen varb auch
10: In aineeditorial expansion: ̅m pfandlein vnd gews dan
11: auf ein pfan also lasß auch sten daz
12: es hert wirt Allso hastu drey erlay
13: farb gruen weyß vnd gelb vnd habs
14: dan uber daz fewr vnd pald her
15: wider ab vnd schlach es auf ein
16: pret vnd schneyd es schaffczaglat
17: vnd leg es auf eyeditorial expansion: ̅n schüssel ain weil
18: weis dy andereditorial expansion: ̅en grueeditorial expansion: ̅n dy trytteeditorial expansion: ̅n gelb [278r] 01: Pachens
02: Wildw macheeditorial expansion: ̅n ein gutz pachens
03: treyerlay pletteditorial expansion: ̕er aus grueeditorial expansion: ̅n dan
04: andeditorial expansion: ̕er weys daz trytt gelb So nyeditorial expansion: ̅m
05:ay v ayr vnd thu daz weiß we
06: sundeditorial expansion: ̕er vnd hack peteditorial expansion: ̕ersill chlayeditorial expansion: ̅n vneditorial expansion: ̅d
07: reib In chlayeditorial expansion: ̅n vnd reib ayr dar
08: vnteditorial expansion: ̕er vnd nyeditorial expansion: ̅m dan ein pfann vnd
09: mach sey hell mit schmalcz vneditorial expansion: ̅d mach
10: dan ein grueeditorial expansion: ̅n plat vnd thu daz
11: plat her aws vnd mach dan ein
12: gelbs plat voeditorial expansion: ̅n dem dottereditorial expansion: ̅en vnd daz
13: thue auch her aws vnd schlach dan
14: daz weÿß vnd mach ein weÿs plat
15: dar aws leg es auch her aws
16: vnd leg dy drew pletteditorial expansion: ̕er auf eyeditorial expansion: ̅n
17: andeditorial expansion: ̕er vneditorial expansion: ̅d daz grueeditorial expansion: ̅n In dy mit vnd
18: schneyd es dan chlayeditorial expansion: ̅n schaffczaglat
19: vnd stös es an eyeditorial expansion: ̅n spÿssel vnd
20: mach dan ein taÿg voeditorial expansion: ̅n ayreditorial expansion: ̅en vnd [278v] 01: Von wasser mach In gelb vnd zeuch
02: es durch den taig vnd pach es
03: In aineeditorial expansion: ̅m schmalcz vnd zeuch dan dy
04: spissel dar aws vnd schneyd es daeditorial expansion: ̕r
05: nach der leng voeditorial expansion: ̅n ein andeditorial expansion: ̕er vnd
06: leg es dan auf dy schussel vnd
07: zuckers gnüg dar auf vnd uer
08: salcz nicht
09: Wurst voeditorial expansion: ̅n Repphuneditorial expansion: ̕er
10: Wildw macheeditorial expansion: ̅n gut wurst voeditorial expansion: ̅n repp
11: hünereditorial expansion: ̅en so nyeditorial expansion: ̅m repphuneditorial expansion: ̕er vnd sch
12: weins prät vneditorial expansion: ̅d löz daz pret schoeditorial expansion: ̅n
13: voeditorial expansion: ̅n deeditorial expansion: ̅n repphuneditorial expansion: ̕er hastw des sch
14: weines prat voeditorial expansion: ̅n den repphunereditorial expansion: ̅en
15: nit so nyeditorial expansion: ̅m chelbreeditorial expansion: ̅n prat vnd hack
16: es chlain wurfflat vnd thu küm
17: dar vnteditorial expansion: ̕er wildw sy retlich habeeditorial expansion: ̅n so
18: schneÿd muscat dar vnteditorial expansion: ̕er vnd nyeditorial expansion: ̅m [279r] 01: dan eineeditorial expansion: ̅n schweineeditorial expansion: ̅n darmeditorial expansion: ̅m vnd sch
02: malcz vnd fuls dar eyeditorial expansion: ̅n vnd prat
03: sy schon vnd mach dar zu ein
04: salse voeditorial expansion: ̅n wein vnd mandel vneditorial expansion: ̅d
05: Imber vnd gib dan
06: Von klöczen
07: Wildw macheeditorial expansion: ̅n ein gemues voeditorial expansion: ̅n klo
08: czen so wasch dy kloczeeditorial expansion: ̅n schon vnd
09: sewd sy schon vnd wol vnd stös
10: sy chlain vnd streich sy durch
11: mit wein vnd sewd daz wol vneditorial expansion: ̅d
12: thu dar ein hönig vnd negeditorial expansion: ̅el vneditorial expansion: ̅d
13: ander stupp ist es zu dün so reib
14: ein prot dar eÿeditorial expansion: ̅n vnd thues dan In
15: eyeditorial expansion: ̅n heffeeditorial expansion: ̅n so peleibt es gut vyer
16: oder sechs wocheeditorial expansion: ̅n
17: Wachtel prein
18: Wildw machen wachtel prein
19: so nyeditorial expansion: ̅m phenich vnd sewd den In
20: eineditorial expansion: ̅emvisc fleisch prue vnd wan
[279v]
01: gesoteeditorial expansion: ̅n So reib ein guteeditorial expansion: ̅n chas dar
02: vnteditorial expansion: ̕er vnd richtz dan an vnd thu
03: ein schmalcz dar ein vnd leg daeditorial expansion: ̅n
04: dy prantteeditorial expansion: ̅n wachteditorial expansion: ̅el dar auf vnd
05: steck dy Icher Reading uncertain. dar auf vnd gib es
06: dan zu essen
07: Krawt
08: Wildw macheeditorial expansion: ̅n ein gemachtz krawt
09: so sewd weysse haubt vnd nyeditorial expansion: ̅m czw
10: aÿ taÿl seniff vnd treytaÿl honig
11: dy selbeeditorial expansion: ̅n prue mach durch ein andeditorial expansion: ̕er
12: mit wein vneditorial expansion: ̅d thu dar zw küm vneditorial expansion: ̅d
13: eÿnis genüg vnd leg des gesoten
14: chraut dar ein vneditorial expansion: ̅d gib es chalt
15: Also macht dw auch pyesseeditorial expansion: ̅n macheeditorial expansion: ̅n
16: vnd sewd es mit wurczeditorial expansion: ̅el vnd allem
17: Wildw macheeditorial expansion: ̅n guet ayrkuecheleditorial expansion: ̅en so
18: nyeditorial expansion: ̅m semel mel vnd thu daz In eyeditorial expansion: ̅n
19: char vnd schlach ayr dar ein vnd [280r] 01: rür es mit aim löffel so dickest dw
02: magst salcz es zw masseeditorial expansion: ̅n vnd
03: schews also waichs In offeeditorial expansion: ̅n als
04: grosß als dy fewst
05: Ayr prue
06: Wildw macheeditorial expansion: ̅n ein gute ayr prue
07: voeditorial expansion: ̅n mandel vnd wein so stös deeditorial expansion: ̅n
08: mandel klayeditorial expansion: ̅n vnd streich In mit
09: wein durch ein tuech Vnd thu dar
10: ein ymber vnd ein winczigs dürreditorial expansion: ̕er
11: visch prue vnd ab dw deditorial expansion: ̕er prue nit
12: hyest so gews ein wenig wasser
13: dar vnteditorial expansion: ̕er vnd machs gelb vnd waeditorial expansion: ̅n
14: dw es an richtest so schneyd dar
15: ein pëtt semel wurflat daz macht
16: dw gebeeditorial expansion: ̅n am karfreytag
17: Mörserchoch
18: Wildw macheeditorial expansion: ̅n möreditorial expansion: ser choch so reib
19: semel vnd schlach dar vnteditorial expansion: ̕er aÿr [280v] 01: vnd mach es gelb vnd stupp es
02: ab vnd schneyd muscat chlayeditorial expansion: ̅n
03: dar vnteditorial expansion: ̕er vnd thu dan ein schmalcz
04: In deeditorial expansion: ̅n möreditorial expansion: ser vnd secz In auf ein
05: glut vnd lazz pach waeditorial expansion: ̅n es dan ge
06: pacheeditorial expansion: ̅n ist so schneyds dan zu scheibeditorial expansion: ̅en
07: vnd gibs dan an deeditorial expansion: ̅n vast tageeditorial expansion: ̅n
08: Wildw macheeditorial expansion: ̅n cholbat ayr so reyb
09: ein wenig semeditorial expansion: ̅el vnd schneyd dar
10: vnteditorial expansion: ̕er muscat clayeditorial expansion: ̅n vnd salcz ein win
11: czigs vnd prich dan dy air bey
12: dem spicz ein wenig auf vnd thu
13: daz weyß her aws vnd mach In
14: yecz ayaÿ h ein holczeleditorial expansion: ̅ein vnd thu
15: dan dy full dar ein vnd rür es du
16: rch ein andeditorial expansion: ̕er vnd laz dy holczlein
17: dar In steckeditorial expansion: ̅en vnd secz zu deeditorial expansion: ̅m fewr
18: vnd laz prateeditorial expansion: ̅n zw xij ayreditorial expansion: ̅en nyeditorial expansion: ̅m drey [281r] 01: muscat vnd gibs dan
02: Pratten
03: Als sull wir lasseeditorial expansion: ̅n gut sein
04: framder esseeditorial expansion: ̅n hab wir zway von
05: vischeeditorial expansion: ̅n sulleeditorial expansion: ̅n wir auch ettwas habeditorial expansion: ̅en
06: des sulleeditorial expansion: ̅n wir nemeeditorial expansion: ̅n war do müß
07: wir schwais zu habeeditorial expansion: ̅n voeditorial expansion: ̅n hechten
08: get daz zw nympter dy varb voeditorial expansion: ̅n
09: hechteeditorial expansion: ̅n nyeditorial expansion: ̅mpt man das prat dar zu
10: mueß maeditorial expansion: ̅n gut gwurcz habeeditorial expansion: ̅n so ha
11: ckt maeditorial expansion: ̅n daz prät schon do macht
12: man dy prateeditorial expansion: ̅n von vnd sind gesta
13: lt als recht prateeditorial expansion: ̅n daz schol wir
14: wol wehabeeditorial expansion: ̅n mit mandels sterck
15: es schon vneditorial expansion: ̅d nyeditorial expansion: ̅m gancz negel dar
16: zw so wirt daz prateeditorial expansion: ̅n gut
17: Salssen
18: Ein guet salssen mueß habeeditorial expansion: ̅n wir [281v] 01: dar zw Prawn Grueeditorial expansion: ̅n odeditorial expansion: ̕er weis
02: wyedw wild dy weiß get voeditorial expansion: ̅n
03: mandel der de weis dy gruen
04: nyeditorial expansion: ̅m andeditorial expansion: ̕er stats zucker muestw
05: dar zu habeeditorial expansion: ̅n so du dan den maeditorial expansion: ̅n
06: del hast so nyeditorial expansion: ̅m nuß andy stat
07: mit wein las es durch schlahen
08: ain weis Ingewer nyeditorial expansion: ̅m auch dar
09: zw prauwn varb must du habeeditorial expansion: ̅n
10: weinper dy reib chlain so weditorial expansion: ̕irt
11: dy farb rayeditorial expansion: ̅n vnd dy schlach mit
12: guteeditorial expansion: ̅m wein durch Wildw dy sal
13: sen gut habeeditorial expansion: ̅n so thu zucker dar
14: an so magstu eyeditorial expansion: ̅n gute salsseeditorial expansion: ̅n han
15: Muestw dar habeeditorial expansion: ̅n daz get voeditorial expansion: ̅n leczel
16: teeditorial expansion: ̅n dar mandel weinper Ingebir
17: dy weineditorial expansion: ꝑper soltu schon dar an thueditorial expansion: ̅n
18: vnd daz schol man schon macheeditorial expansion: ̅n [282r] 01: ob daz den lewtteeditorial expansion: ̅n wol gefall wan
02: er wil visch macheeditorial expansion: ̅n so nem eyeditorial expansion: ̅n
03: rain tuch da sol er es pinden
04: wil er dy prezz gancz habeeditorial expansion: ̅n so sol
05: es daz hawbt voeditorial expansion: ̅n den schleim schon
06: streicheeditorial expansion: ̅n da voeditorial expansion: ̅n wirt sy gar wol
07: stan ist daz dw der prezz nicht
08: hast so soltu sy legeeditorial expansion: ̅n auf eineeditorial expansion: ̅n
09: tisch vnd leg dar auf als tuech
10: mag trageeditorial expansion: ̅n des nyeditorial expansion: ̅m dir guteeditorial expansion: ̅n
11: muet wer sy macht si wirt gut
12: des hadir mein mü???? Reading uncertain, meaning unclear.
13: Ein anders
14: In chram hab wir an Ein halb
15: pfund maeditorial expansion: ̅ndel must dw habeeditorial expansion: ̅n ei
16: needitorial expansion: ̅n vyrdueditorial expansion: ̅ng gestosseeditorial expansion: ̅n reysß ein gut
17: stadel huen daz wol gesoteeditorial expansion: ̅n ist
18: vnd nyeditorial expansion: ̅m daz weyß prät da voeditorial expansion: ̅n
19: ein pfundt schweineeditorial expansion: ̅n schmalcz müst [282v] 01: Du han vnd ein vyrdung zuckerß
02: nymstw dar an zu deeditorial expansion: ̅m masß
03: Gemües
04: Vom chram wel wir nicht lan Wer
05: gut gemüß well han so sewd tatell
06: chereditorial expansion: ̅en vnd feygeeditorial expansion: ̅n vneditorial expansion: ̅d sol es wol stösseeditorial expansion: ̅n
07: dar zw nyeditorial expansion: ̅m guteeditorial expansion: ̅n weyeditorial expansion: ̅n so müß daz müß
08: guet sein gut gewurcz mues er habeeditorial expansion: ̅n
09: vnd nyeditorial expansion: ̅m auch dar zu zucker vnd sa
10: ffran so wirt es guet
11: Wildw macheeditorial expansion: ̅n chereditorial expansion: ̅en muß so nÿm
12: mandel vnd weinper vnd guteeditorial expansion: ̅n
13: wein vnd zucker dar ein so wirt
14: es gut
15: Gemues
16: Daz laz wir nü stan vneditorial expansion: ̅d voeditorial expansion: ̅n mandel
17: gemues wel wir hebeeditorial expansion: ̅n an Man müß
18: macheeditorial expansion: ̅n mandel ches vnd wan dy
19: nü gesoteeditorial expansion: ̅n ist so thu sy auf ein schü
20: ssel vneditorial expansion: ̅d schlach dy millich auf eyeditorial expansion: ̅n tuech [283r] 01: Ein virdueditorial expansion: ̅ng zuckers müstu auf
02: ein esseeditorial expansion: ̅n haben vnd wan dy milch
03: gesoteeditorial expansion: ̅n ist so thu sy auf ein schussel
04: daz sy scheiblig Indeditorial expansion: ̕er schussel stee Vneditorial expansion: ̅d
05: nuzz milch dar an Dy müst mit zuc
06: ker guet macheeditorial expansion: ̅n wildw daz ches ha
07: ben so besteck den kes mit mit nüzz
08: kereditorial expansion: ̅en gar vneditorial expansion: ̅d veditorial expansion: ̕ersalcz nicht
09: Ackcher speysß
10: Ackcher speys wel wir habeeditorial expansion: ̅n milch
11: vnd ayr mustw dar zu habeeditorial expansion: ̅n vnd
12: must ein chue lungeeditorial expansion: ̅n davon vnd
13: nyeditorial expansion: ̅m dan ein schmalcz vnd dreyssick
14: aÿr dy müs man dar zu habeeditorial expansion: ̅n vneditorial expansion: ̅d
15: machs gelb mit saffraeditorial expansion: ̅n
16: Wildw daz wedenckeeditorial expansion: ̅n so wil ich dir
17: ein anders schenckeeditorial expansion: ̅n voeditorial expansion: ̅n aineeditorial expansion: ̅m calb
18: choch ein gut müs vneditorial expansion: ̅d nyeditorial expansion: ̅m den
19: schwais vnd thu In In ain wein [283v] 01: vnd misch vnd secz es zu deeditorial expansion: ̅m fewr
02: vnd laz es auf syeeditorial expansion: ɖden hastw dan nit
03: Zucker so nyeditorial expansion: ̅m hönig vnd leczelten
04: vnd thu schmalcz dar ein vnd hack
05: dan dy lungeeditorial expansion: ̅n dar ein vnd daz sy wol
06: gesoteeditorial expansion: ̅n seÿ vnd salcz es zu masseeditorial expansion: ̅n
07: vnd thu gut gewurcz dar vnteditorial expansion: ̕er
08: Hasen mues
09: Wildw ein haseeditorial expansion: ̅n mus habeeditorial expansion: ̅n so sewd
10: daz wildprät vncz an dÿ stat dar na
11: ch laz es chalt wereditorial expansion: ɖden vnd hack
12: es chlain wildw es ferbeeditorial expansion: ̅n so nyeditorial expansion: ̅m des
13: schwais vnd thu In In ein wein vneditorial expansion: ̅d
14: darnach wurcz es wol ab vnd zucker
15: thu dar zw hastdw des nit so nyeditorial expansion: ̅m ho
16: nig an dascz czuckerß stat
17: Wildw ein gemüeß habeeditorial expansion: ̅n auf eyeditorial expansion: ̅n vast
18: tag voeditorial expansion: ̅n mandel dar zu müestw
19: habeeditorial expansion: ̅n visch vnd wan deditorial expansion: ̕er visch ist we
20: ÿsß so wirt daz musß dester pesser [284r] 01: den visch soltw syeeditorial expansion: ɖden an dy stat daz
02: der visch lazz den grad den visch salt
03: dw hackeeditorial expansion: ̅n chlain vnd thu In dan
04: Indy mandel milch vnd ob dw deditorial expansion: ̕er
05: visch nit genug magst habeeditorial expansion: ̅n so nyeditorial expansion: ̅m
06: ein gestosseeditorial expansion: ̅n reizz dar zw vnd des
07: zuchers veditorial expansion: ̕ergiß nit ader es wirt gancz
08: enwicht hec ille koppe Reading uncertain, meaning unclear.
09: So mach ein guete chost voeditorial expansion: ̅n hueneditorial expansion: ̕er
10: fuesß dy soltw lasseeditorial expansion: ̅n vnd nyeditorial expansion: ̅m guetz
11: magers chalb fleisch vnd hacks
12: chlayeditorial expansion: ̅n vnd wurcz es wol ab vnd In
13: dy full wurff gancze negel wildw
14: es auf ein esseeditorial expansion: ̅n so nyeditorial expansion: ̅m czway ayr dar
15: zw vnd waeditorial expansion: ̅n dy full berait ist so mach
16: dan chlaine chnadel da voeditorial expansion: ̅n vnd thu
17: dy full Indy cla vnd nyeditorial expansion: ̅m dy fleisch
18: prue vnd laz wol syeeditorial expansion: ɖden In aineditorial expansion: ̕er pfan
19: so thu dy clae dar ein vnd wan sy [284v] 01: dan gestrecht sein so nyeditorial expansion: ̅m eineeditorial expansion: ̅n chessel
02: vnd suesse prue dar ein vnd lazz
03: syeeditorial expansion: ɖden andy stat vncz es genug hat
04: vneditorial expansion: ̅d wart daz sy nit veditorial expansion: ̕ersoteeditorial expansion: ̅n weditorial expansion: ̕erden
05: vnd eyeditorial expansion: ̅n guete prue salt dw dar zw
06: habeeditorial expansion: ̅n voeditorial expansion: ̅n deeditorial expansion: ̅m haupt vnd voeditorial expansion: ̅n deeditorial expansion: ̅m krageeditorial expansion: ̅n
07: vnd voeditorial expansion: ̅n der leber macheeditorial expansion: ̅n vnd gut ge
08: wurcz dar ein schuteeditorial expansion: ̅n vnd schlach
09: es dan durch ein tuech
10: Wildw mer voeditorial expansion: ̅n weisseeditorial expansion: ̅n gemus ha
11: ben so nyeditorial expansion: ̅m mandel vnd daz weyß
12: voeditorial expansion: ̅n den hüner vnd hack es chlayeditorial expansion: ̅n
13: vnd ueditorial expansion: ̕ersalcz nit vnd thu 1/2 editorial expansion: ℔libra schwe
14: ines schmalcz dar an
15: Willdw macheeditorial expansion: ̅n gruene pleteditorial expansion: ̕er so mustu
16: gut wurcz habeeditorial expansion: ̅n dy full get zw mit
17: ayreditorial expansion: ̅en vnd streich sy auf daz plat vnd
18: wan es vmbundeeditorial expansion: ̅n ist thu saffran
19: dar zw wildw es nit voeditorial expansion: ̅n ayreditorial expansion: ̅en macheeditorial expansion: ̅n
20: so thu wein dar zw vnd waeditorial expansion: ̅n der taig [285r] 01: gemacht ist so nyeditorial expansion: ̅m schmalcz In ayeditorial expansion: ̅n
02: pfann vnd stos dy örteditorial expansion: ̕er payden In
03: den taig vnd pach daz an dy stat
04: dar nach legs auf deeditorial expansion: ̅n tisch vnd schu
05: eyd es auff nach der leng oder
06: thwirch vnd schut zuckeditorial expansion: ̕er dar auf
07: Wildw eineeditorial expansion: ̅n guteeditorial expansion: ̅n gepacheeditorial expansion: ̅n visch macheeditorial expansion: ̅n
08: daz get zw voeditorial expansion: ̅n manicheditorial expansion: ̕erlay sach so
09: nyeditorial expansion: ̅m hecht odeditorial expansion: ̕er schleyeditorial expansion: ̅n odeditorial expansion: ̕er cherpfen
10: vnd nyeditorial expansion: ̅m den schwais voeditorial expansion: ̅n deeditorial expansion: ̅n visch
11: daz gibstw fur ein recht prateeditorial expansion: ̅n vnd
12: must gewurcz dar zw habeeditorial expansion: ̅n vnd
13: nyeditorial expansion: ̅m muscat dar zw solt sy hackeeditorial expansion: ̅n
14: nit zw lang vnd so daz wol geha
15: ck ist so machs andeditorial expansion: ̕er gestalt als eÿeditorial expansion: ̅n
16: recht prateeditorial expansion: ̅n chlayeditorial expansion: ̅n odeditorial expansion: ̕er gros so soltw
17: den vmbinden vmb deeditorial expansion: ̅n spÿs so pistw
18: des prateeditorial expansion: ̅n frey vnd leg In dan
19: In ayeditorial expansion: ̅n chessel vnd lasß In syeeditorial expansion: ɖden vnd [285v] 01: Wan er nu halbenweg gepratteeditorial expansion: ̅n ist so
02: nyeditorial expansion: ̅m In her aws vnd westeck In mit
03: ganczeeditorial expansion: ̅n nägel waeditorial expansion: ̅n er chalt worden ist
04: vnd waeditorial expansion: ̅n man In esseeditorial expansion: ̅n wil so prat In
05: vor hin auf dy stat daz er haysß auf
06: den tisch kom
07: Der Rot prawn varb dy get zw
08: mit weichseleditorial expansion: ̅en wan sy gar zeytig
09: sein so prich sy ab vnd schlach sy
10: durch vnd thu deeditorial expansion: ̅n tryttentaÿl ho
11: nig dar an vnd laz sy syeeditorial expansion: ɖden darnach
12: thu es In eineeditorial expansion: ̅n glassurteeditorial expansion: ̅n haffeeditorial expansion: ̅n so
13: uerlewst es der varb nit vnd deck
14: es schon zw Wildw es Rot habeeditorial expansion: ̅n
15: so nyeditorial expansion: ̅m erdper wan sy zeytig sind
16: vnd thu daz vyertaÿl honig dar an
17: vnd thu auch dar eyeditorial expansion: ̅n letzelteeditorial expansion: ̅n oder
18: semel mel vnd thu aineeditorial expansion: ̅n pecheditorial expansion: ̕er vol
19: weins daran Wildw daz es gestee [286r] 01: so thu hawseeditorial expansion: ̅n platteditorial expansion: ̕er dar ein vnd
02: wan sy nu gestandeeditorial expansion: ̅n ist so schu
03: eyd dy wye dw wild dar nach leg
04: dy sulcz auf eyeditorial expansion: ̅n chessel vnd gewß
05: ein gelbe milch dar auf dy mach
06: mit saffraeditorial expansion: ̅n vnd zucker vneditorial expansion: ̅d solt sy nit
07: syeeditorial expansion: ɖden mit deditorial expansion: ̕er hawseeditorial expansion: ̅n platteditorial expansion: ̕er vnd dw
08: solt sy durch schlahen editorial expansion: &cetc.
09: Aineeditorial expansion: ̅n weisseeditorial expansion: ̅n Igel
10: So nyeditorial expansion: ̅m j editorial expansion: ℔libra mandel den stos chlain
11: vneditorial expansion: ̅d thu zuchker dar ein vneditorial expansion: ̅d schl
12: asch zu sameeditorial expansion: ̅n vnd mach aineeditorial expansion: ̅n Igel
13: davoeditorial expansion: ̅n vnd schneyd xx mandel ch
14: lain nach der leng vnd stecks In
15: Inn daz sind sein pörsteditorial expansion: ̕er vnd gib Im
16: ain maeditorial expansion: ̅ndel In daz maul
17: Aineeditorial expansion: ̅n schwarczeeditorial expansion: ̅n Igel
18: So nyeditorial expansion: ̅m j editorial expansion: ℔libra weinper vnd wasch sy
19: gar schon daz nichcz vnsawbers [286v] 01: do bey bleÿb vnd schwayb sy schon
02: In aineditorial expansion: ̕er pfanneeditorial expansion: ̅n vnd laz sy kalt wer
03: editorial expansion: ɖden daz sy kuglich sein vneditorial expansion: ̅d stos sy ch
04: laÿn vnd thu dar ein zymeeditorial expansion: ̅nt rind
05: vnd negel vnd Imber nÿsßeditorial expansion: ̅e zu sameeditorial expansion: ̅n
06: vnd mach ein Igel vnd westeckt
07: In mit negelein daz solleeditorial expansion: ̅n dy porsteditorial expansion: ̕er
08: sein vnd ein guleditorial expansion: ɖden muscat gib Im
09: Indeeditorial expansion: ̅n mueditorial expansion: ̅nd daz ist im gesund
10: Aineeditorial expansion: ̅n Roteeditorial expansion: ̅n Igel
11: So nyeditorial expansion: ̅m j editorial expansion: ℔libra feygeeditorial expansion: ̅n vneditorial expansion: ̅d wasch daz mel
12: schon da voeditorial expansion: ̅n vnd hack sy chlaÿn
13: vnd stos sy vnd würcz es wol vneditorial expansion: ̅d
14: thu saffraeditorial expansion: ̅n dar an vnd thu zuckeeditorial expansion: ̕r
15: auch dar an vnd schlach sy zu sameeditorial expansion: ̅n
16: vneditorial expansion: ̅d mach aineeditorial expansion: ̅n Igel dar aws vnd
17: pesteck In mit saffraeditorial expansion: ̅n vnd ain fey
18: gen Indaz maül [287r] 01: Iteditorial expansion: ̅em Ayer In Eineeditorial expansion: ̅m pfeffer Inder
02: vasten nyeditorial expansion: ̅m ij editorial expansion: ℔libra mandel vnd rei
03: bs chlaÿeditorial expansion: ̅n vnd thu zucker dar
04: an vnd ein wenig waseditorial expansion: ser so weditorial expansion: ̕irt
05: öl da voeditorial expansion: ̅n vnd darff nit syedens
06: vneditorial expansion: ̅d dy milch sol dick sein So mag
07: er ayr davoeditorial expansion: ̅n macheeditorial expansion: ̅n was err wil
08: nyeditorial expansion: ̅m ein wenig milch vnd thu saffraeditorial expansion: ̅n
09: dar ein vnd mach dy tötteditorial expansion: ̕er als eyeditorial expansion: ̅n
10: hasel nüsß vnd nyeditorial expansion: ̅m ein chlaÿns
11: weiß tuech vnd lege daz in hant
12: da leg daz weyß auf vuch mach
13: ein loch daz leg den totteditorial expansion: ̕er ein vneditorial expansion: ̅d
14: daz weyß dar uber daz ist gestalt
15: als ein andeditorial expansion: ̕er aÿ daz deditorial expansion: ̕er also vil
16: seÿ als auf ein esseeditorial expansion: ̅n vneditorial expansion: ̅d 1/2 editorial expansion: ℔libra wein
17: per dy wasch schon vnd reibß
18: chlaÿn vnd nyeditorial expansion: ̅m ayeditorial expansion: ̅n snitteeditorial expansion: ̅n semel
19: vnd thu daz In ayeditorial expansion: ̅n prüe vnd mit [287v] 01: aineeditorial expansion: ̅m suesseeditorial expansion: ̅n wein schlachs durch vneditorial expansion: ̅d
02: thu pfeffer vnd zucker dar ein
03: daz hayst Indeeditorial expansion: ̅m pfeffer daz soltw nicht
04: uergesseeditorial expansion: ̅n vnd mach sy alzo weis dw
05: solt habeeditorial expansion: ̅n czw halbeeditorial expansion: ̅n ayreditorial expansion: ̅en dy mach
06: aws aineeditorial expansion: ̅m schmalcz vnd nyeditorial expansion: ̅m ein chl
07: aÿns reÿndel vnd leg holcz ayer
08: dar ein wy fil du wild vnd iiij 1/2
09: virdueditorial expansion: ̅ng zuckers vneditorial expansion: ̅d laz In zu gen
10: In aineditorial expansion: ̕er pfanneeditorial expansion: ̅n vnd gews In In dy
11: aÿr weeditorial expansion: ̅n is deeditorial expansion: ̅nne is Reading of the whole line uncairtain. eyeditorial expansion: ̅n mandel mi
12: llich vnd mach sy schon mit aineeditorial expansion: ̅m
13: guteeditorial expansion: ̅n gwurcze ab vnd thu es auf
14: ein schussel So schneyd sy In vÿer
15: endeeditorial expansion: ̅n vnd nyeditorial expansion: ̅m dan zwaÿ stuck her
16: aws nit dy pey ein ander sind ge
17: stanneeditorial expansion: ̅n vnd thu furticz an dy stat so
18: wirt dy schussel wideditorial expansion: ̕er vol [288r] 01: Iteditorial expansion: ̅em hays grabeeditorial expansion: ̅n czway holczeeditorial expansion: ̅n czw
02: ayer repphueneditorial expansion: ̕er geleich weeditorial expansion: ̅n maeditorial expansion: ̅n
03: dy zu sameeditorial expansion: ̅n druckt daz wirt
04: ein formeditorial expansion: ̅m czwayer rebhüneditorial expansion: ̕er So
05: nyeditorial expansion: ̅m visch vnd thu dy gräteeditorial expansion: ̅n dar
06: aws vnd thu dy suppeditorial expansion: ̅en da von
07: vnd hack daz prät vnteditorial expansion: ̕er ein andeditorial expansion: ̕er
08: gar chlaÿeditorial expansion: ̅n vnd gwurcz es wol ab
09: vnd sewd es wol mit deeditorial expansion: ̅m holczen
10: daz ist ein formeditorial expansion: ̅m als ein repphüen
11: vnd spick es mit grueeditorial expansion: ̅n hechteeditorial expansion: ̅n präteditorial expansion: ̅en
12: Iteditorial expansion: ̅em zu salcz vischeeditorial expansion: ̅n nyeditorial expansion: ̅m waseditorial expansion: ser vnd
13: wein gleich vnd sewd dy visch
14: dar In vnd wurcz es wol vnd
15: ferbs vnd gibs kalt zu esseeditorial expansion: ̅n
16: Iteditorial expansion: ̅em zw eineditorial expansion: ̕er gall nyeditorial expansion: ̅m essig vnd
17: honig vnd leczelteeditorial expansion: ̅n vnd stös durch [288v] 01: durch ein andeditorial expansion: ̕er vnd seychs durch
02: ein tuech vnd sewd es vnd gews
03: es an vnd gibs kalt
04: Iteditorial expansion: ̅em lungeeditorial expansion: ̅n vnd leber schneyd von
05: aineeditorial expansion: ̅m hasseeditorial expansion: ̅n worfflat vnd pach den
06: schwais vnd sewd es da mit vnd thu
07: ein wenig prue dar an vnd weyeditorial expansion: ̅n
08: essig vnd honig vnd truckeeditorial expansion: ̅n prott
09: dar eÿeditorial expansion: ̅n vnd speck dar an so hastw eyeditorial expansion: ̅n
10: guet vorhesß
11: Iteditorial expansion: ̅em zw aineeditorial expansion: ̅m prateeditorial expansion: ̅n mues mit eyt
12: teleditorial expansion: ̅en appfeleditorial expansion: ̅en ayreditorial expansion: ̅en vndaluis alsuil
13: schmalcz vnd salcz es daz es nit zw
14: hays habe vnd thu es In eyeditorial expansion: ̅n pfan
15: vnd prat daz weditorial expansion: ̕irt ein prateditorial expansion: ̅en müesß
16: Iteditorial expansion: ̅em nyeditorial expansion: ̅m ein chalbfleisch vnd hack
17: speck dar an vnd gestet auf deeditorial expansion: ̅m
18: schmalcz vnd weisß milch vnd
19: mach lener ayr totter vnd leg zuckeditorial expansion: ̕er [289r] 01: dar an Vnd uersalcz nicht
02: Iteditorial expansion: ̅em Sulcz von feygeeditorial expansion: ̅n zu machen
03: Nÿeditorial expansion: ̅m j editorial expansion: ℔libra feÿgeeditorial expansion: ̅n dy wasch schon vneditorial expansion: ̅d
04: las sy aineeditorial expansion: ̅n wal thuen vnd las dy
05: stengel dar an vnd secz sy In eyeditorial expansion: ̅n schu
06: ssel daz dy stingeditorial expansion: ̅el auf sten wan sy
07: nu gesoteeditorial expansion: ̅n sein So nyeditorial expansion: ̅m j lot hawseeditorial expansion: ̅n
08: platter vnd sewd sy Inguteeditorial expansion: ̅n wäli
09: schem wein vnd nyeditorial expansion: ̅m dy prue da dy
10: feygeeditorial expansion: ̅n Inn gesoteeditorial expansion: ̅n sein vnd nyeditorial expansion: ̅m ir als
11: vil als dw ir vmb dy feygeditorial expansion: ̅en pedo=
12: rft daz mach mit guteeditorial expansion: ̅m gewurcz
13: vnd saffraeditorial expansion: ̅n daz deditorial expansion: ̕er prue nit zu vil
14: sein daz es dy feygeeditorial expansion: ̅n nit veditorial expansion: ̕erdeck
15: Iteditorial expansion: ̅em Ein sulcz von weinper Nyeditorial expansion: ̅m j
16: editorial expansion: ℔libra weinper vnd waysch sy gar sch
17: on vnd reybs chlaÿn vnd eyeditorial expansion: ̅n haw
18: seeditorial expansion: ̅n platteditorial expansion: ̕er reib mit wein Nym des [289v] 01: als vil daz man sy durch mug gesch
02: lahen vnd wurcz es wol vnd thu
03: auch zucker dar an vnd thu es
04: auf ein schussel vnd laz chalt weditorial expansion: ̕erden
05: vnd zeeschneyd es wy du wild Ayeditorial expansion: ̅n
06: nuß milch vnd hawseeditorial expansion: ̅n plateditorial expansion: ̕er sewd
07: In wasß vnd dy milch sol sues seyeditorial expansion: ̅n
08: vnd thu czuckeeditorial expansion: ̕r dar an vnd deditorial expansion: ̕er prue
09: sol nit zw vil sein vnd sol weyß
10: sein vnd lazz besten Nyeditorial expansion: ̅m ayeditorial expansion: ̅n 1/2 editorial expansion: ℔libra
11: maeditorial expansion: ̅ndeleditorial expansion: ̅en dy reyb vnd hawsseeditorial expansion: ̅n pla
12: tter j lot vnd gewß dy milch dar
13: an dÿ Revision: 'v' transformed from 'd'. milch sol sues sein vnd
14: thue sy auf ein schussel vnd lazz
15: kalt werdeeditorial expansion: ̅n vnd nyeditorial expansion: ̅m 1/2 editorial expansion: ℔libra weinper
16: dy wasch schon vnd reib sy vneditorial expansion: ̅d 1/2
17: lot hawsseeditorial expansion: ̅n platteditorial expansion: ̕er vneditorial expansion: ̅d dy milch sol
18: dick sein als ein öll vnd thu zuck
19: er dar auf [290r] 01: Wildw habeeditorial expansion: ̅n ein hanaff mues
02: so sewd In wol vnd stos In vneditorial expansion: ̅d
03: nyeditorial expansion: ̅m semeleditorial expansion: ̅es prot vnd schlach deeditorial expansion: ̅n
04: mit aineeditorial expansion: ̅m semleieditorial expansion: ̅n durch ein ander
05: vnd mach es mit deeditorial expansion: ̅m gwurcz ab
06: Iteditorial expansion: ̅em ayeditorial expansion: ̅n kalkus Reading uncertain. sol guet sein vnd
07: dawch dy zchereditorial expansion: ̅en dar eyeditorial expansion: ̅n vnd
08: las sy syeeditorial expansion: ɖden daz sy ireditorial expansion: ̅en rach ver
09: lyesen vnd wasch rayeditorial expansion: ̅n vneditorial expansion: ̅d lazz
10: sy dan truckeeditorial expansion: ̅n syeeditorial expansion: ɖden waeditorial expansion: ̅n sy gesoteeditorial expansion: ̅n
11: sind zo zerreib sy mit aineeditorial expansion: ̅m löffel
12: da machstw eyeditorial expansion: ̅n mues voeditorial expansion: ̅n Also
13: laz auch dy pon syeeditorial expansion: ɖden vnd wasch
14: sy schon vnd laz auch trucken
15: syeeditorial expansion: ɖden vnd zerreyb sy do machstw
16: ein bon prein voeditorial expansion: ̅n vnd schneyd
17: In nach der leng auf ein schu
18: ssel da mustw auch wein zw ha
19: ben vnd thu zucker dar an [290v] 01: vnd ein öll mues maeditorial expansion: ̅n dar zu han
02: vnd machs mit guteeditorial expansion: ̅n wurcz an
03: Wildw habeeditorial expansion: ̅n ein totteditorial expansion: ̕er müß so nÿeditorial expansion: ̅m
04: ?x Reading uncertain, meaning unclear, probably a number. aÿr vnd nyeditorial expansion: ̅m vyer totteditorial expansion: ̕er dar voeditorial expansion: ̅n
05: vnd eyeditorial expansion: ̅n halbe achteditorial expansion: ̅en welisch weyeditorial expansion: ̅n vnd
06: ueditorial expansion: ̕ersalcz es nit vnd schmalcz ein we
07: nig so weditorial expansion: ̕irt daz muß gut
08: Iteditorial expansion: ̅em ain visch rogeeditorial expansion: ̅n abeditorial expansion: ̕er nicht von
09: parbeeditorial expansion: ̅n vnd stös In aineeditorial expansion: ̅n mörser
10: vnd pach dar aws In aineditorial expansion: ̕er pfan eyeditorial expansion: ̅n
11: prait plat vnd schneyds werfflat
12: vnd pren eyeditorial expansion: ̅n mel mit öll daz es
13: schwarcz werd vnd mach es mit
14: visch prue aws deeditorial expansion: ̅m mel ain pffeffeditorial expansion: ̕er
15: vnd weyeditorial expansion: ̅n essig vnd wurcz es vneditorial expansion: ̅d
16: pren daz all vnd geusß auf daz esseeditorial expansion: ̅n
17: Iteditorial expansion: ̅em zw aineeditorial expansion: ̅m esseeditorial expansion: ̅n nyeditorial expansion: ̅m ein chalbs
18: lungeeditorial expansion: ̅n vnd sewd sy vnd hacks
19: chlaÿn vnd schlach ayr dar ein [291r] 01: Vnd hack speck dar vnteditorial expansion: ̕er nyeditorial expansion: ̅m dar
02: zw pfeffer vnd saffraeditorial expansion: ̅n vnd pach
03: eyeditorial expansion: ̅n ay plat vnd thu es zu sameeditorial expansion: ̅n
04: vnd legs mit aineeditorial expansion: ̅m totteditorial expansion: ̕er an dy figeditorial expansion: ur
05: Nyeditorial expansion: ̅m ain hintereditorial expansion: ̅en darmeditorial expansion: ̅m voeditorial expansion: ̅n aineeditorial expansion: ̅m
06: chalb vnd mach In schon vnd ha
07: ck lungeeditorial expansion: ̅n vnd speck vnteditorial expansion: ̕er eyeditorial expansion: ̅n andeditorial expansion: ̕er
08: vnd wurcz gar wol vnd ferbs
09: daz thu Indeeditorial expansion: ̅n darmeditorial expansion: ̅m vnd mach
10: wurste vnd gibs zu esseeditorial expansion: ̅n prateeditorial expansion: ̅n
11: Iteditorial expansion: ̅em Ayn wein mues So nÿeditorial expansion: ̅m
12: 1/2 editorial expansion: ℔libra mandel vnd reibs chlayeditorial expansion: ̅n
13: vnd schlach es mit rayfal durch
14: Iteditorial expansion: ̅em wildw macheeditorial expansion: ̅n ein muß von
15: mandeleditorial expansion: ̅en so reib sy gar chlayeditorial expansion: ̅n
16: vnd schlach In mit wälisch weyeditorial expansion: ̅n
17: durch vnd thu zucker dar
18: an daz ist ein kereditorial expansion: ̅en mues [291v] 01: Von hanff mach ein suppeeditorial expansion: ̅n dÿ
02: schal maeditorial expansion: ̅n mit wein durch sch
03: lahen vnd thu gepät prot 't' badly written. dar
04: ein vnd aineeditorial expansion: ̅n appfel vnd ayeditorial expansion: ̅n
05: zwyfal hack chlayn vnd schw
06: aybs Indeeditorial expansion: ̅n all rayeditorial expansion: ̅n
07: Iteditorial expansion: ̅em voeditorial expansion: ̅n maen sol maeditorial expansion: ̅n stosseeditorial expansion: ̅n ch
08: layn vnd wascheeditorial expansion: ̅n raÿn vnd
09: sewd In vneditorial expansion: ̅d nyeditorial expansion: ̅m den schotteeditorial expansion: ̅n abeeditorial expansion: ̅n
10: ab vnd mach eyeditorial expansion: ̅n käs da von
11: sol maeditorial expansion: ̅n suppeeditorial expansion: ̅n macheeditorial expansion: ̅n vnd dy
12: milch mach mit zucker suesß
13: Nw sol wir aÿeditorial expansion: ̅n milch habeeditorial expansion: ̅n vnd
14: schlach sy durch mit waseditorial expansion: ser vneditorial expansion: ̅d
15: pät prot schneyd wurflat dar
16: eÿn vnd mach dy millich sueß
17: mit zucker [292r] 01: Iteditorial expansion: ̅em Ein roheeditorial expansion: ̅n hanff wasch rayeditorial expansion: ̅n
02: vnd stös In chlaÿn vnd seych
03: es durch ein tuech zw czwayeeditorial expansion: ̅n
04: maleditorial expansion: ̅en vnd sewd In vnd nyeditorial expansion: ̅m deeditorial expansion: ̅n
05: schotteeditorial expansion: ̅n ab vnd nyeditorial expansion: ̅m ein reÿndel
06: da all Inn seÿ vnd thu deeditorial expansion: ̅n schotteeditorial expansion: ̅n
07: dar ein vnd schneyd iiij Superscript dots rubricted. oder
08: . v . appfel lang vnd clayeditorial expansion: ̅n vnd
09: thu daz dar eyeditorial expansion: ̅n vnd preeditorial expansion: ̅n
10: Iteditorial expansion: ̅em voeditorial expansion: ̅n milch Rawm Nÿeditorial expansion: ̅m iiij Superscript dots rubricted.
11: ayer dötteditorial expansion: ̕er dar an sol maeditorial expansion: ̅n salcz
12: vnd schmalcz habeeditorial expansion: ̅n daz sol maeditorial expansion: ̅n
13: syeeditorial expansion: ɖden ab es den lewteeditorial expansion: ̅n gefelt
14: Iteditorial expansion: ̅em zu mandel zegeditorial expansion: ̕er nyeditorial expansion: ̅m gesch
15: elteeditorial expansion: ̅n mandel vneditorial expansion: ̅d stos In vnd
16: mach milch da voeditorial expansion: ̅n vnd seychs
17: durch ein tuech In eyeditorial expansion: ̅n pfan vnd [292v] 01: reib ein wenig weyßpar prot
02: dar ein vnd ein wenig weins
03: vnd waeditorial expansion: ̅n es walle so zeuch es
04: auß der pfan auf eyeditorial expansion: ̅n tuech odeditorial expansion: ̕er
05: sib vnd seich daz waseditorial expansion: ser da von
06: vnd daz weditorial expansion: ̕irt gut zegeditorial expansion: ̕er vnd richt
07: sy an vnd bestet dy zesereditorial expansion: ̅en mit
08: mandel chereditorial expansion: ̅en Nyeditorial expansion: ̅m dy selben
09: zegeditorial expansion: ̕er vnd leg ein firtail In eyeditorial expansion: ̅n
10: schussel vnd gews mandel
11: milch dar an
12: Iteditorial expansion: ̅em zw krappfeeditorial expansion: ̅n Indeditorial expansion: ̕er fasteditorial expansion: ̅en stös fey
13: gen vnd nuß vnteditorial expansion: ̕er einandeditorial expansion: ̕er vnd
14: wurcz es wol vnd ferbs vnd legs
15: In eyeditorial expansion: ̅n pfan vnd gews öll dar an
16: vnd melb es wol In krappfeeditorial expansion: ̅n we
17: ÿsse in erhabeeditorial expansion: ̅n taÿg vnd pachs
18: In öll vnd gebs chalt [293r] 01: Von krebsseeditorial expansion: ̅n müssereditorial expansion: ̅en Nyeditorial expansion: ̅m sy vneditorial expansion: ̅d
02: schneyd daz pos voeditorial expansion: ̅n deeditorial expansion: ̅n augeeditorial expansion: ̅n vnd
03: stös sy chlayeditorial expansion: ̅n vnd reibs mit mill
04: ich durch ein sib vnd reib eÿn
05: semel vnd ayer dotteditorial expansion: ̕er thu dar ein
06: vnd mach ein mües dar aws In
07: aineditorial expansion: ̕er pfan
08: Iteditorial expansion: ̅em zw feygeeditorial expansion: ̅n salcz Stos vj feygeeditorial expansion: ̅n
09: an eyeditorial expansion: ̅n spyß vnd mach deditorial expansion: ̕er spyss
10: als vil dw wild vnd sewd sy In
11: aineeditorial expansion: ̅m kessel odeditorial expansion: ̕er haffeeditorial expansion: ̅n vnd gews
12: gleich waseditorial expansion: ser vnd weyeditorial expansion: ̅n dar an Nyeditorial expansion: ̅m
13: prot vnd leczelteeditorial expansion: ̅n dar an geriben
14: Vnd thu es an dy suppeeditorial expansion: ̅n voeditorial expansion: ̅n den
15: feygeeditorial expansion: ̅n hönig vnd essig streich
16: durch ein tuech wurcz es vnd
17: pfferfers vnd er wel daz als durch
18: ein ander leg dÿ feygeeditorial expansion: ̅n In eÿn [293v] 01: vas daz rayn sey vnd wan dw
02: es an richtest so peseditorial expansion: ser es mit er
03: welteditorial expansion: ̅en fimbelleditorial expansion: ̅en weinpereditorial expansion: ̅en vnd gibs
04: chalt
05: Iteditorial expansion: ̅em xxxij Superscript dots rubricted. ayer sewd daz sy hert
06: wereditorial expansion: ɖden daz weysß nyeditorial expansion: ̅m da voeditorial expansion: ̅n daz ha
07: cke rayeditorial expansion: ̅n vnd stös chlain vnd sch
08: lach semeditorial expansion: ̅el mel durch ein tuech vnd
09: zucker vneditorial expansion: ̅d eyeditorial expansion: ̅n wenig mell vnd
10: saffraeditorial expansion: ̅n vnd czw iglicheeditorial expansion: ̅m muß müest
11: dw habeeditorial expansion: ̅n ein pecher deditorial expansion: ̕er sol ein löch=
12: el habeeditorial expansion: ̅n vnd daz weyß schlach
13: In eyeditorial expansion: ̅n pecher vnd dy schel wesun
14: der In eÿn Nu mustw habeeditorial expansion: ̅n zw
15: iglicheeditorial expansion: ̅ndu pecher ain ding do
16: maeditorial expansion: ̅n es mit durch treyb daz solt
17: dw truckeeditorial expansion: ̅n daz dy warmleditorial expansion: ̅ein alzo laeditorial expansion: ̅ng
18: wereditorial expansion: ɖden vnd also praÿt als dy schusseditorial expansion: ̅el [294r] 01: vnd zewch ain von dir vnd deditorial expansion: ̕er andeditorial expansion: ̕er
02: zw dir vnd da mit hör auf Nu
03: nyeditorial expansion: ̅m ayeditorial expansion: ̅n pecher vnd zeuch schranckeeditorial expansion: ̅n
04: nach der lenge hin uber vnd nyeditorial expansion: ̅m
05: dan daz gelb vnd schrenck hin ubeditorial expansion: ̕er
06: vnd her wider uber Nyeditorial expansion: ̅m aber
07: des weysseeditorial expansion: ̅n vnd nach deeditorial expansion: ̅n weisseeditorial expansion: ̅n
08: daz gelb dy weyll dw icht hast
09: Czw dem Ersteeditorial expansion: ̅n Voeditorial expansion: ̅n geprateeditorial expansion: ̅n repp
10: hunereditorial expansion: ̅en Indeditorial expansion: ̕er fasteeditorial expansion: ̅n haysse ergrabeeditorial expansion: ̅n
11: zway holczeditorial expansion: ̕er Indeditorial expansion: ̕er formeditorial expansion: ̅m wen sy zw
12: sameeditorial expansion: ̅n truck daz sy ein formeditorial expansion: ̅m macheeditorial expansion: ̅nt
13: als eyeditorial expansion: ̅n repphün ut supra
14: Von vischeeditorial expansion: ̅n zueditorial expansion: ̅m Ersteeditorial expansion: ̅n
15: Nyeditorial expansion: ̅m grosß visch welcherley sy sind
16: vneditorial expansion: ̅d thu dy grat vnd schreppeeditorial expansion: ̅n da
17: von vnd zerhack sy schon vnd
18: reib ein prot dar vmeditorial expansion: ̅b vnd wurtz [294v] 01: daz wol vnd thu daz zu sameeditorial expansion: ̅n mit
02: nasseeditorial expansion: ̅n messereditorial expansion: ̅en auf deditorial expansion: ̕er an richt
03: Indeeditorial expansion: ̅n formeditorial expansion: ̅m als ein recht prateeditorial expansion: ̅n
04: vnd leg es In eyeditorial expansion: ̅n pfan vneditorial expansion: ̅d er
05: well es dar nach nyeditorial expansion: ̅m ein spysß vneditorial expansion: ̅d
06: stos In dar durch vnd spick es mit
07: gruneeditorial expansion: ̅n hechteeditorial expansion: ̅n prat daz wieditorial expansion: ̕rt ein
08: recht prateeditorial expansion: ̅n vnd ueditorial expansion: ̕ersalcz nicht
09: Von nuß kereditorial expansion: ̅en
10: Stös nuß kereditorial expansion: ̅en vnd feygeeditorial expansion: ̅n unter
11: eyn ander In eineeditorial expansion: ̅m möreditorial expansion: ser vnd wu
12: rcz es wol vnd verb es vnd legs
13: In ein pfan vnd gewß all dar an
14: vnd erwelle es vnd pach es dar
15: nach wol In öll vnd gibs chalt
16: Nym semf sameeditorial expansion: ̅n vneditorial expansion: ̅d stos deeditorial expansion: ̅n chlayeditorial expansion: ̅n
17: vnd reib es durch eyeditorial expansion: ̅n tuech vnd [295r] 01: stös zymaeditorial expansion: ̅ndeditorial expansion: ̕er pluet vnd misch daz
02: vnteditorial expansion: ̕er den semf vnd thwire daz mit
03: honig aueditorial expansion: ̕er Reading uncertain. vaste vnteditorial expansion: ̕er eyeditorial expansion: ̅n andeditorial expansion: ̕er recht
04: als der waschs pere vnd weeditorial expansion: ̅n dw
05: so reib des selbeeditorial expansion: ̅n mit bonne Meaning unclear so
06: hastw gueteeditorial expansion: ̅n seniff
07: Schlach ayr auf an deditorial expansion: ̕er grosseeditorial expansion: ̅n spiczeeditorial expansion: ̅n
08: vnd chloppf dy gar wol vnd thu
09: saffraeditorial expansion: ̅n vnd pfeffer dar an vnd ge
10: hachteeditorial expansion: ̅n peteditorial expansion: ̕ersill vnd saluaeditorial expansion: ̅n vnd röst
11: daz In eineditorial expansion: ̕er pfan vnd thu es wider
12: In dy ayerkucheeditorial expansion: ̅n vnd stos an eyeditorial expansion: ̅n spyß
13: vneditorial expansion: ̅d prat es auf eineeditorial expansion: ̅n spysß
14: Nyeditorial expansion: ̅m millich vnd ayer gleich vnd
15: chloppf dy durch ein ander vnd thu
16: saffraeditorial expansion: ̅n dar ein vnd thu es In einen
17: haffeeditorial expansion: ̅n vnd leg daz In ein sydentz
18: waseditorial expansion: ser In eyeditorial expansion: ̅n kessel dach daz daz waseditorial expansion: ser [295v] 01: nicht Indeeditorial expansion: ̅n haffen gee Vnd laz dar In
02: syeden bys daz es gestuckt dar nach
03: schut es auf ein weyß tuch vnd
04: laz daz waseditorial expansion: ser dar voeditorial expansion: ̅n gen so wirt es
05: hert als ein chäs dar nach zersch
06: neyd es vnd stös an eineeditorial expansion: ̅n spyss vneditorial expansion: ̅d
07: prats auf ain rast vnd thu gwu
08: rcz dar auff vnd wegewß es mit
09: schmalcz
10: So saltw reybeeditorial expansion: ̅n guteeditorial expansion: ̅n käsß vnd nyeditorial expansion: ̅m
11: halbs als uil melbs vnd schlach
12: ayr dar an daz es sich laz welleeditorial expansion: ̅n vneditorial expansion: ̅d
13: palfereditorial expansion: ̅en daz wol vnd walgs auf
14: aineditorial expansion: ̕er panck daz es werd als eyeditorial expansion: ̅n wu
15: rst daz mach dün vnd pachs In
16: schmalcz
17: Pach ein tayg mit eyteleditorial expansion: ̅en ayreditorial expansion: ̅en
18: so dw aller hertest magst vnd [296r] 01: verb daz vnd walg In daz dünne
02: pletteditorial expansion: ̕er dar aws wereditorial expansion: ɖden pfan zelten
03: vnd pach daz In schmalcz vnd
04: nyeditorial expansion: ̅m guteeditorial expansion: ̅n wein vnd halbs waseditorial expansion: ser vnd
05: vil hönig vnd welle daz vnteditorial expansion: ̕er ein
06: ander vnd zeuch daz pacheeditorial expansion: ̅ns dar du
07: rch so dw es wild an richteeditorial expansion: ̅n
08: Nym geribeeditorial expansion: ̅n käsß vnd melb gle
09: ich vnd schlach dar an aÿr vnd
10: wurcz es wol vnd thue daz durch
11: ein andeditorial expansion: ̕er wille es auf eineeditorial expansion: ̅n prot vneditorial expansion: ̅d
12: mach dar aws lange struczeeditorial expansion: ̅n gar
13: dünne vnd pach es In vil schm
14: alcz dar nach so schneyd es In sch
15: ussel
16: Iteditorial expansion: ̅em Nym Ein hersseeditorial expansion: ̅n leber vneditorial expansion: ̅d
17: prat dy dar nach schneyd daz
18: ausser dar ab vnd stös es mit
19: rockeeditorial expansion: ̅n prot vnd mit honig vnd [296v] 01: wein vnd essig vnd reyb es du
02: rch ein tuech vnd wurcz es vnd
03: erwelle dy leber dar nach vnd gib
04: es kalt zw essen
05: Furhesß
06: Nym lung vnd leber vnd dye
07: prust von aineeditorial expansion: ̅m hasen vnd zw sch
08: neyd daz wurflat vnd vach den
09: schwais vnd sewd es do mit vneditorial expansion: ̅d
10: thu ein wenig prue wein essig ho
11: nig vnd ruckenß prot dar ein vneditorial expansion: ̅d
12: hack speck dar vnteditorial expansion: ̕er so hastw ein
13: guet furhesß
14: Nym ein packs lebereditorial expansion: ̅en vnd hack
15: sy chlain also grueeditorial expansion: ̅n vnd hack dar
16: ein ayer vnd weyß prot vnd pul
17: üer es vnd bint es In ein netz
18: vnd prat es [297r] 01: Nym lottig ayr vnd als vil
02: schmalcz vnd salcz daz vnd laz
03: es nit zw haysß werdeeditorial expansion: ̅n vnd thu
04: es In eyeditorial expansion: ̅n pfan vnd prat daz wieditorial expansion: ̕rt
05: ein geprateeditorial expansion: ̅n müesß
06: Nym Ein chalbs lungeeditorial expansion: ̅n vnd sewd dy
07: gar wol vnd hack sy chlain vnd schn
08: eyd speck dar vnteditorial expansion: ̕er Auch schlach ayer
09: dar ein vnd pfeffer vnd saffraeditorial expansion: ̅n vnd
10: pach ein ayer plad so dw es zw sa
11: meeditorial expansion: ̅n legst mit ayr dottereeditorial expansion: ̅n
12: Et sic est finis huius
13: kurchen puech perme
14: iohannez loer alias kopp [297v] 01: Sultzvisch zu machen
02: So ir dy visch habt aufgethan so wascht sy
03: schön auß einem wasser darnach thuet sy
04: in ayn pfann Salczt sy wol vnd gyesst
05: ein kalbs wasser daran vnd lasst sy wol
06: syeden vnd wenn sy nü schier syedenß
07: gnüg haben so seycht sy ab vnd gyesst
08: eineditorial expansion: ̅en wein vnd ein wenig essig daran
09: vnd lasst sy wider syeden darnach seycht sy
10: wider ab durch ein schons seych pfänndl
11: In ein schöns hefen vnd setzts zu eineeditorial expansion: ̅m
12: kolfeẅr vnd thuet in ein sackl odeditorial expansion: ̕er tüechl
13: ein wenig allaüns eineditorial expansion: ̕er haselnüsß groß vnd
14: lassts syden vnd faymbts schön mit
15: einem faymlöffl darnach würtzt dy süppeditorial expansion: ̅en
16: nach eẅrem geuallen vnd thuet kayneditorial expansion: ̅en
17: gestossen Inngwer nach prannstüp darein
18: süst wirdt dy sultz trüeb darnach legt
19: dy visch In ein schüssl vnd gyesst dy süppeditorial expansion: ̅en
20: daran vnd setzts das kain lufft dar
21: zu müg vnd deckts nit zu biß sy nü
22: gestannden seyn j wolfgangeditorial expansion: us Rübeditorial expansion: ̕en [298r] 01: Hye nach volgt ein guet Recept
02: für dy verlegeneditorial expansion: ̅n Reytterey genat
03: slagelb?? mirtandie Reading uncertain, writing blurred. dye als man
04: sagt landt vnd lewtt betruegen
05: Reditorial expansion: ꝭecipe vj czenteditorial expansion: ̅en nurnbergeditorial expansion: ̕er kaufleẅtt
06: viij czenteditorial expansion: ̅en awgspurgeditorial expansion: ̕er vnd v czenteditorial expansion: ̅n
07: vlmer alles von den pessten dy tem=
08: perir in einem vngehewren stock
09: Lasß dy in einem th?en Reading uncertain, writing blurred. auf gent
10: behämisch wol absyeden darnach
11: nym vij pfund pernissen Reading uncertain. iij pfund
12: geheber darmstöck vnd reyb sy
13: wol damit byß sy wol erküelen
14: vnd temeditorial expansion: ꝑperir das alles durcheinandeditorial expansion: ̕er
15: mit zw?lstanstant guleditorial expansion: ɖden schaczüng
16: so wirdt ein syempl darauß gib
17: dan den selben einem armen Reytteditorial expansion: ̕er [298v] 01: zu nyessen wertreybt Im dy schwär=
02: müttikeyt doch sel er sich eben hallten
03: vnd wol verhüetten vor einem kraütt
04: haisst twuckerstraich dan wo das
05: dar zu schlüeg wär fasst schedlich
06: vnd deß krancken zu besorgen möcht
07: dauon in ein anmacht vallen
08: In simili forma gewürzt ist es auch
09: guet für das podagra dan eß hat
10: manchen behaü? Reading uncertain. vnd otenwälder so
11: wol geholffen das er gantz nichts wirr
12: geklagt hat probatum est [299r] 01: Ein anndeditorial expansion: ̕er guet Recept für dy vergifften Revision: #g' transformed into 'v'.
02: geschwulst der heckenreytteray dar=
03: durch notdürfftige haw?tirung Reading uncertain. Im
04: heyligeditorial expansion: ̅en Reych gehindert Auch landt
05: vnd leütt zwuerderben Reading uncertain. konen
06: Recipe dy hernach benanteditorial expansion: ̅en kreẅtteditorial expansion: ̕er
07: damit man schloß vnd fleck mag wol
08: benötigen Nämlich zwo scharpff
09: mägen iiij quartaẅn Reading uncertain. x ??schlangeditorial expansion: ̅en Reading uncertain.
10: temperir dy mit zweyhundert czenteditorial expansion: ̅en
11: guets gekürnes puluerß in der ap=
12: potecken zu Nürmberg dÿ man nennt
13: das Zeüghaüs Nym darzu ein not=
14: dürfftige anzal pündischeditorial expansion: ̕er reytteditorial expansion: ̕er vnd
15: fueßknecht so wirdet dar awß ein guet
16: möglich clactuareneditorial expansion: ̕er Reading uncertain. wo das zueinandeditorial expansion: ̕er
17: addwt wirdet das gebrauch alle tag
18: faü zu mittag vnd abends vnd offt [299v] 01: wie dw daneditorial expansion: ̅n dy Innsatur deß schloss
02: ho?en Reading uncertain. kräen wol vntterrichtung
03: thuen mügen dardnach werdet
04: dy geschwulst ettlicher massen ge=
05: lindert
06: So nü dyse vorgeschriben linderung
07: gewüzt ist magstu dich weytter zu
08: bewarn das volgund recept brauchen
09: Reditorial expansion: ꝭecipe dyse nachuolgende stuck Ernstliche
10: straff der fürsten verpot deß täg
11: lichen werbenß zu den gesellen riten
12: vnd abstellung der ??t?hällt Reading uncertain. vnd
13: vnterschlauff temperir dy mit . l .
14: grana smerpis das ist in teutsch mit
15: l . nürmbergischen solldaten mit
16: iiij pfund stricken oder hallpftern
17: ij lot lig? Reading uncertain. altts Reading uncertain. von einer galgen=
18: s??ül Reading uncertain. j pfundt rabengschray j lot
19: zimetrindeditorial expansion: ̅en von einem Rad vnd [300r] 01: ein lot stäbleins windts lasß dye
02: also ain halbe stünd am Rabensteyn
03: an der sunnen steen so liquiert sich
04: das vnttereinandeditorial expansion: ̕er gleich einem
05: tayg darawß mach ein pflassteditorial expansion: ̕er
06: das leg Im gar offt v̈ber so legt
07: sich dyse geschwülst wünderlich
08: vnd seer vasst daruon
02: WIldw machen ein schwein koppff
03: voeditorial expansion: ̅n vischen So nyeditorial expansion: ̅m cherppfeeditorial expansion: ̅n odeditorial expansion: ̕er schl
04: eÿen oder perbeditorial expansion: ̅en vnd schueb sye
05: schon vnd schlach sy auf vnd mach
06: sy zw stückeeditorial expansion: ̅n vnd thu sy In ein pfan
07: vnd gewß dar an halbs waseditorial expansion: ser halbs
08: wein vnd daz dy prüe nür ains vin
09: gers hach gee ubeditorial expansion: ̕er dy visch vnd heb
10: sy uber ein guet fewr vnd las sy
11: wol sÿedeeditorial expansion: ̅n vnd salcz sy ein wenig
12: vnd stupp sy waeditorial expansion: ̅n sy halbeeditorial expansion: ̅n weg sein
13: ein gesoteeditorial expansion: ̅n So seuch dy prue In eyeditorial expansion: ̅n
14: schuppel vneditorial expansion: ̅d nyeditorial expansion: ̅m dy visch vnd thue
15: dy gredt dar aws vnd hack des
16: pratz ein wenig durch eyeditorial expansion: ̅n ander
17: vnd thue dan wideditorial expansion: ̕er In dy pfan vnd
18: gews dy prue wideditorial expansion: ̕er dar an vnd laz [269v] 01: es wider syeden ein wenig Vnd dy
02: schucheeditorial expansion: ̅n Reading uncertain, meaning unclear. sewd vnd stos dy dan vnd
03: streich sy durch vnd gewß es alles
04: sand In ein clayne pfan vnd las
05: es sten vntz es hert wirt so zehaeditorial expansion: ̅nt
06: heb es uber ein fewr vnd zücht es
07: pald her wideditorial expansion: ̕er ab vnd schach es auf
08: ein pret vnd sneÿd es In eyeditorial expansion: ̅n kalte
09: suesse prue daz get Indeditorial expansion: ̕er vasten
10: fur pesten schwein chopf
11: Pachens
12: Wildu macheeditorial expansion: ̅n ein gut pachens voeditorial expansion: ̅n
13: reÿz so sewd In In waseditorial expansion: ser vnd laz In
14: nit vast versÿdeeditorial expansion: ̅n vnd seich es schon
15: ab vnd thus In eyeditorial expansion: ̅n reib scherben
16: vnd reib es claÿeditorial expansion: ̅n vnd reib rohe
17: aÿr dar vnteditorial expansion: ̕er vnd mach es nicht zw [270r] 01: dün Vnd thu eyeditorial expansion: ̅n schmalcz In eyeditorial expansion: ̅n pfan
02: vnd schewb es durch dÿ hant als
03: pachne kuchel wan es gepacheeditorial expansion: ̅n
04: ist so se ein zuckeditorial expansion: ̕er dar auf vnd veditorial expansion: ̕er
05: salcz es nicht
06: Gemüesß
07: Wildw macheeditorial expansion: ̅n ein gut müß voeditorial expansion: ̅n ayer
08: dottereditorial expansion: ̅en nyeditorial expansion: ̅m welisch wein vnd eyeditorial expansion: ̅n we
09: nig semel mel dar vnteditorial expansion: ̕er vnd streich
10: es durch eyeditorial expansion: ̅n tuch mit ein ander
11: vneditorial expansion: ̅d thu ey zucker dar zwe oder hö
12: nig vnd thu es In eyeditorial expansion: ̅n clains hefleyeditorial expansion: ̅n
13: vnd secz auf cholleeditorial expansion: ̅n vnd alls pald es
14: dick wirt so hebs her ab vnd ver
15: salcz nicht
16: Guet wildprätt
17: Wildw macheeditorial expansion: ̅n gut wildprätt voeditorial expansion: ̅n
18: rÿnd fleisch so nyeditorial expansion: ̅m magers rynd
19: fleisch vnd hack es claÿeditorial expansion: ̅n vnd [270v] 01: nyeditorial expansion: ̅m ein wein vnd fach eineeditorial expansion: ̅n sch
02: wais voeditorial expansion: ̅n aineeditorial expansion: ̅m chalb vneditorial expansion: ̅d thu den
03: dar ein vnd secz auf eyeditorial expansion: ̅n chöler vneditorial expansion: ̅d
04: rür es vncz daz es syeeditorial expansion: ɖden wirt vnd
05: gews auf daz fleiß so rechtes dy
06: gestalt als wildprät hack dar vnteditorial expansion: ̕er
07: aÿr vnd geribeeditorial expansion: ̅ns prot vnd stupp
08: es wol ab vnd mach dan pallen dar
09: aws als dy fewst vnd sewd es In
10: ayner fleisch prue vnd schneyd es
11: chlain als daz wildprät mach aÿ
12: needitorial expansion: ̅n guteeditorial expansion: ̅n pfeffer dar zw vnd stup In
13: wol ab mit guteeditorial expansion: ̅n gwurcz vnd leg
14: daz wildprät dar eÿeditorial expansion: ̅n vnd ueditorial expansion: ̕ersalcz es
15: nicht so ist es guet
16: Gemues
17: Wildw macheeditorial expansion: ̅n eyeditorial expansion: ̅n gut müß von
18: chüe lungeeditorial expansion: ̅n wan sy nü gesoteeditorial expansion: ̅n ist
19: so hack sy chlayeditorial expansion: ̅n vnd thue sy In eÿeditorial expansion: ̅n [271r] 01: gute fleisch prue Vnd secz auf eyeditorial expansion: ̅n
02: gute glut vnd laz es wol mer
03: syeden vnd reyb ein prat dar an
04: vnd stupp es dan ab vnd schneÿd
05: speck clain wurflat vnd schmelcz
06: es In eineditorial expansion: ̕er pfan vneditorial expansion: ̅d wan dw daz ge
07: müeß an richtest so thu den spek
08: dar an vnd ueditorial expansion: ̕ersalcz es nit
09: Gemües
10: Wildw macheeditorial expansion: ̅n eyeditorial expansion: ̅n gut gemues voeditorial expansion: ̅n
11: weychseleditorial expansion: ̅en so thu sy In aineeditorial expansion: ̅n haffeeditorial expansion: ̅n
12: vnd secz In auf ein gluet wan
13: es syeeditorial expansion: ɖden wirt so laz es chalt wereditorial expansion: ɖden
14: vnd gewß nich dar an vnd seych
15: es durch eyeditorial expansion: ̅n tüech vnd thu es wideditorial expansion: ̕er
16: Indeeditorial expansion: ̅n haffeeditorial expansion: ̅n vnd laz es syeeditorial expansion: ɖden vnd
17: thu eyeditorial expansion: ̅n honig dar an vnd rür
18: es vncz daz es dick werd vnd [271v] 01: thu ein geribens prot dar Vnd
02: gews daz In ein vessel so machst dw
03: es gebeeditorial expansion: ̅n warmeditorial expansion: ̅m ader chalt vnd waeditorial expansion: ̅n
04: du es an richtest so see Imber dar auf
05: Gesulczt
06: Wildw macheeditorial expansion: ̅n gesulcz mawrocheeditorial expansion: ̅n
07: so füll sy wol mit aineditorial expansion: ̕er guteeditorial expansion: ̅n füll
08: voeditorial expansion: ̅n ayreditorial expansion: ̅en vnd stös sy an ein spÿs
09: vnd prat sy schon vnd gews dar
10: an eyeditorial expansion: ̅n gute prue dy do sey gema
11: cht voeditorial expansion: ̅n sulcz vischeeditorial expansion: ̅n adeditorial expansion: ̕er sunst ein
12: gute prue voeditorial expansion: ̅n fleisch vnd thu Ineyeditorial expansion: ̅n
13: gute hilff voeditorial expansion: ̅n hauseeditorial expansion: ̅n plattereditorial expansion: ̅en daz
14: es pald gestee vnd ueditorial expansion: ̕ersalcz es nicht
15: Mawrocheeditorial expansion: ̅n
16: Wildw macheeditorial expansion: ̅n mawrocheeditorial expansion: ̅n auf eyeditorial expansion: ̅n
17: plad so nyeditorial expansion: ̅m kelbren lungeeditorial expansion: ̅n vnd dy 'd' without loop.
18: wal vnd hack eyeditorial expansion: ̅n aÿ dar vnteditorial expansion: ̕er vnd [272r] 01: thu dar ein gut stupp Vnd gerib
02: ens prot vnd hack es chlayn
03: vnd mach eyeditorial expansion: ̅n holcz daz zw pay
04: den seyteeditorial expansion: ̅n gespiczt sey vnd mitteeditorial expansion: ̅n
05: gros als dy mawrocheeditorial expansion: ̅n vnd streich
06: der ful dan an daz holcz vmbe=
07: düm doch daz es albeg mitteeditorial expansion: ̅n gros
08: seÿ vnd pach es dan In eineditorial expansion: ̕er pfan
09: mit holcz vnd allem vnd schneyd
10: es dan mitteeditorial expansion: ̅n voeditorial expansion: ̅n ein andeditorial expansion: ̕er vnd
11: zeuch es ab dem holcz so sind ir
12: zwo also machstw ir gemacheeditorial expansion: ̅n
13: wy vil du wild So mach gute
14: ful voeditorial expansion: ̅n ayreditorial expansion: ̅en vnd dy maurocheeditorial expansion: ̅n
15: schon do mit vneditorial expansion: ̅d mach dan eyeditorial expansion: ̅n
16: gemüs plat voeditorial expansion: ̅n ayreditorial expansion: ̅en vnd peter
17: sill vnd laz daz plat nit vast pacheeditorial expansion: ̅n
18: Indeditorial expansion: ̕er pfan vnd sturcz dy maw
19: rocheeditorial expansion: ̅n dar auf vnd laz es hafteeditorial expansion: ̅n [272v] 01: an eyeditorial expansion: ̅n ander Richt es dan voeditorial expansion: ̅n eyeditorial expansion: ̅n
02: ander daz macht du gebeeditorial expansion: ̅n Inwel
03: cher zeyt Im iar dw wild vnd
04: mach es nit gelb so hat es ein
05: rechte gestalt als maurocheeditorial expansion: ̅n
06: Pachens
07: Wildw macheeditorial expansion: ̅n ein guetz pacheeditorial expansion: ̅n voeditorial expansion: ̅n
08: kelbren lungeeditorial expansion: ̅n so hack sy chlayeditorial expansion: ̅n
09: vnd ein wenig speck dar vnter
10: vnd czweeditorial expansion: ̅n ayr totter vnd gut stüpp
11: vnd hack es gar chlain durch ein
12: andeditorial expansion: ̕er vneditorial expansion: ̅d mach chlaine kügel dar
13: aws vnd mach aineeditorial expansion: ̅n guteeditorial expansion: ̅n straw
14: ben taÿg vnd zeuch dy kugel dar
15: Inn vmb vnd pach sy In aineeditorial expansion: ̅n sch
16: malcz vnd ueditorial expansion: ̕ersalcz es nicht
17: Ain aÿ
18: Wildw macheeditorial expansion: ̅n vyerczig ayr zu aineeditorial expansion: ̅m
19: so nyeditorial expansion: ̅m cwo saw platteditorial expansion: ̕er daz dy ain chlaineditorial expansion: ̕er [273r] 01: sey dan dy andeditorial expansion: ̕er vnd schwaib dy
02: chlain mit waseditorial expansion: ser Inneeditorial expansion: ̅n vnd nyeditorial expansion: ̅m
03: dan dy ayr vnd schayd sy schon
04: von ein ander daz weys voeditorial expansion: ̅n dem
05: totteditorial expansion: ̕er vnd nyeditorial expansion: ̅m dy claÿneditorial expansion: ̕er platteditorial expansion: ̕er vnd
06: rur dy tötteditorial expansion: ̕er durch ein ander vnd
07: gewes In dy platteditorial expansion: ̕er daz es uol werd
08: vneditorial expansion: ̅d ueditorial expansion: ̕erpind sÿ schon mit aineeditorial expansion: ̅m vadeeditorial expansion: ̅n
09: vneditorial expansion: ̅d wurfs In ein haffeeditorial expansion: ̅n vnd laz wol
10: syeden bys sy hert wereditorial expansion: ɖden vnd schel
11: dy platteditorial expansion: ̕er ab dem totteditorial expansion: ̕er nyeditorial expansion: ̅m dan dy
12: andeditorial expansion: ̕er platteditorial expansion: ̕er vneditorial expansion: ̅d schneyd ein loch
13: dar ein daz deditorial expansion: ̕er totteditorial expansion: ̕er dar ein müg
14: vnd nee daz dann wideditorial expansion: ̕er zw vnd
15: schlach daz weyß durch eyeditorial expansion: ̅n ander
16: vnd nyeditorial expansion: ̅m aineeditorial expansion: ̅en trachteditorial expansion: ̕er vnd stos In obeeditorial expansion: ̅n
17: In daz loch vnd gews daz weyß
18: auf den totteditorial expansion: ̕er hin eÿn vncz dy platteditorial expansion: ̕er
19: vol werd vneditorial expansion: ̅d pindt es zu vnd laz [273v] 01: dan sydeeditorial expansion: ̅n vnd gibs dan zu esseeditorial expansion: ̅n mit
02: aineeditorial expansion: ̅m essig
03: Ain Huen
04: Wildw macheeditorial expansion: ̅n eyeditorial expansion: ̅n gancz hueeditorial expansion: ̅n In
05: eim chreglacz glas so prue daz
06: huen schon vnd löz Im hawt bey
07: dem hals vnd greiff schon zwyscheeditorial expansion: ̅n
08: hawt vnd fleisch vnd zeuch Im
09: dy hawt ab gancz bys an dy fueß
10: vnd schneyd Revision: 's' formed from 'd'. dy fueß Inwendig
11: ab daz sy an deditorial expansion: ̕er hawt peleybeeditorial expansion: ̅n vneditorial expansion: ̅d
12: mach ein chlains stümphacz holcz
13: vnd plas In dy hawt wo sy zw
14: pracheeditorial expansion: ̅n seÿ do nee sy zw vneditorial expansion: ̅d nyeditorial expansion: ̅ms
15: dan vnd stos ein fues Indaz glas
16: dar nach den andereditorial expansion: ̅en vnd nym
17: dan daz stumpfat holcz vnd stös
18: dy hawt ein wenig hin eyeditorial expansion: ̅n vnd
19: wan sy gancz hin ein komt so we [274r] 01: halt den hals her oben vnd ubeditorial expansion: ̕er
02: sturcz dy hawt uber daz glas vneditorial expansion: ̅d
03: pindtz mit aineeditorial expansion: ̅m vadeeditorial expansion: ̅n vneditorial expansion: ̅d nÿm
04: dan daz huen vnd wurfs auf
05: ein fleisch vnd las es syedeeditorial expansion: ̅n waeditorial expansion: ̅n
06: es gesoteeditorial expansion: ̅n ist so hack ayr vnd sal
07: uan petersil vnd gut stupp vneditorial expansion: ̅d
08: plas In daz glas so thut sich dy
09: hawt auf vnd full dan daz huen
10: dar ein vneditorial expansion: ̅d waeditorial expansion: ̅n dy hawt vol ist
11: so veditorial expansion: ̕ermachs obeeditorial expansion: ̅n wol daz dy hawt
12: nit hin ein vall vnd daz auch chayeditorial expansion: ̅n
13: waseditorial expansion: ser dar eyeditorial expansion: ̅n nit mug komen
14: vnd thus dan In eineeditorial expansion: ̅n haffen
15: vnd gews eyeditorial expansion: ̅n waseditorial expansion: ser dar an vnd
16: decks zw vnd laz syeeditorial expansion: ɖden so wieditorial expansion: ̕rt
17: es sich sterckeeditorial expansion: ̅n Indeeditorial expansion: ̅m glas daz man
18: sicht sein fueß vnd sein ganczen
19: potig vnd flugel vnd halsß [274v] 01: Weychsel salssen
02: Wildw machen von weichseleditorial expansion: ̅en
03: ein salssen so thu sy In eyeditorial expansion: ̅n hafeeditorial expansion: ̅n
04: vnd laz sy syeditorial expansion: ɖden vnd las kalt
05: wereditorial expansion: ɖden vnd streich sy dan durch
06: eyeditorial expansion: ̅n tuech vneditorial expansion: ̅d thu sy dan In eyeditorial expansion: ̅n
07: haffen vnd secz sy auf eyeditorial expansion: ̅n gluet
08: vnd laz sy wol syeeditorial expansion: ɖden vnd rürs
09: vncz sy dick weditorial expansion: ̕ereditorial expansion: ɖden vnd thu dar eyeditorial expansion: ̅n
10: honig vnd geribeeditorial expansion: ̅ns prot vnd negeditorial expansion: ̅el
11: vnd gut stupp genug so bleibt sy
12: dir auf drew iar guet
13: Ain gepachens
14: Wildw macheeditorial expansion: ̅n ein gepacheeditorial expansion: ̅ns so
15: chloppf ayr chlain scheyd daz vnteditorial expansion: ̕er
16: semel wurflat vnd mach es gel
17: vnd muschat schneyd dar vnteditorial expansion: ̕er ch
18: laÿeditorial expansion: ̅n Vnd mach eyeditorial expansion: ̅n schmalcz In ein
19: pfan vnd mach eyeditorial expansion: ̅n plat voeditorial expansion: ̅n halbeeditorial expansion: ̅n [275r] 01: taÿl vnd thu dan daz selbig
02: plat her aws vnd mach voeditorial expansion: ̅n
03: disem tail auch ein plat vnd
04: las dar In ligeeditorial expansion: ̅n vnd nyeditorial expansion: ̅m dan ge
05: röst appfel vnd gepratne repp
06: hueneditorial expansion: ̕er vnd hastw deditorial expansion: ̕er nicht so nyeditorial expansion: ̅m
07: Iunge henndlein odeditorial expansion: ̕er tawbeeditorial expansion: ̅n vneditorial expansion: ̅d
08: leg ein leg geröst oppfeditorial expansion: ̅el auf vneditorial expansion: ̅d
09: habs uber ein herdt vnd chloppf
10: dan zway ayr vnd gews vmb vneditorial expansion: ̅d
11: vmb an den artereditorial expansion: ̕en So werdeeditorial expansion: ̅nt
12: dy pletteditorial expansion: ̕er gancz nyeditorial expansion: ̅m dan honig daz
13: sawber seÿ vnd thu dar ein gut
14: gewurcz vnd prich dan ain loch
15: durch daz plat vnd gews daz ho
16: nig dar ein vnd laz es dar
17: In hyn vnd her lauffeeditorial expansion: ̅n daz ist
18: ein gut edel speys vnd ueditorial expansion: ̕ersalcz es
19: nicht [275v] 01: Dreyerlay essen
02: Iteditorial expansion: ̅em wildw machen dreyerlay esseeditorial expansion: ̅n
03: voeditorial expansion: ̅n aineeditorial expansion: ̅m visch daz der visch da
04: nuoch gancz sey so nyeditorial expansion: ̅m ein hechteeditorial expansion: ̅n
05: vnd schlach vmb daz mitteditorial expansion: ̕er taÿl
06: ein nasß tuech vnd leg In auf
07: eineeditorial expansion: ̅n röst vnd salcz In vneditorial expansion: ̅d laz
08: prateeditorial expansion: ̅n vnd daz vadeditorial expansion: ̕er tayl des choppfs
09: wegews mit haisseeditorial expansion: ̅m waseditorial expansion: ser vnd
10: sprenss mit mell vnd daz tuech
11: wegews furchsich tar mit haisseeditorial expansion: ̅m
12: wein vnd daz hinteditorial expansion: ̕er tayl prett
13: sich selber vnd gib ein sallzeeditorial expansion: ̅n dar
14: zwe waeditorial expansion: ̅n du es an richtest
15: Geÿslicz
16: Wildw macheeditorial expansion: ̅n geyslich aus chelbeditorial expansion: ̕er
17: fuesseeditorial expansion: ̅n versewd sy wol In wein
18: waeditorial expansion: ̅n sy nu versoteeditorial expansion: ̅n sind so thu
19: sy aws deditorial expansion: ̕er prue vnd stos sy ch
20: layn In aineeditorial expansion: ̅m möreditorial expansion: ser vnd streich sy [276r] 01: mit deditorial expansion: ̕er prue durch ein tuech vneditorial expansion: ̅d
02: thu dar ein honig vnd gutt
03: gwurcz vnd laz wideditorial expansion: ̕er syeditorial expansion: ɖden vnd fa
04: ÿms schon vnd gewß dan auf
05: ein chlaine pfan vnd laz es sten
06: vncz es hert wirt so thu es dan
07: uber den herdt vnd zuck es pald
08: her wideditorial expansion: ̕er ab vnd schlachs auf eyeditorial expansion: ̅n
09: panck so schneydestw es wy du
10: wild vnd ueditorial expansion: ̕ersalcz nicht
11: Müsß
12: Wildw macheeditorial expansion: ̅n ein gemacht nüß
13: so nyeditorial expansion: ̅m ab ach tag vor sunbenteeditorial expansion: ̅n
14: vnd nyeditorial expansion: ̅m ain pfryem vnd stich
15: Indy nuß funff locher vnd las
16: sy wässereditorial expansion: ̅en acht tag vnder schel
17: sy dan In weÿn vnd sewd sye
18: nür ein winczigs vnd laz sy
19: dan ein tag truckeeditorial expansion: ̅n werdeeditorial expansion: ̅n vnd [276v] 01: sewds In honig Vnd thu sy dan
02: her wider aws vnd steck sy mit
03: negel vnd ymber vnd zyment
04: ryntteeditorial expansion: ̅n nyeditorial expansion: ̅m dan ein saubers ho
05: nig vnd las dan syeeditorial expansion: ɖden vneditorial expansion: ̅d machs
06: ab mit Imberstupp vnd leg dy
07: nüß dar ein In eyeditorial expansion: ̅n vessel
08: Von prateeditorial expansion: ̅n
09: Wildw macheeditorial expansion: ̅n halb prateeditorial expansion: ̅n voeditorial expansion: ̅n vischeeditorial expansion: ̅n
10: vnd mandel millich So nyeditorial expansion: ̅m ain
11: hechteeditorial expansion: ̅n vnd hack In clayeditorial expansion: ̅n vneditorial expansion: ̅d dar
12: vnteditorial expansion: ̕er geribeeditorial expansion: ̅ns prot vneditorial expansion: ̅d stupp vnd
13: nyeditorial expansion: ̅m ain hulczeeditorial expansion: ̅n spÿs der eben seÿ
14: vnd streich dan dy full dar an mach
15: es gleich sam ein hirsseeditorial expansion: ̅n pratteeditorial expansion: ̅n
16: vnd legs dan zu deeditorial expansion: ̅m fewr vnd
17: prats sauber vnd pegewß mit
18: puttereditorial expansion: ̅en odeditorial expansion: ̕er öll wan es gepratteeditorial expansion: ̅n
19: ist so zeuch es ab dem spÿß also [277r] 01: ganz vnd nyeditorial expansion: ̅m dan dick maeditorial expansion: ̅ndel
02: milch vnd hawseeditorial expansion: ̅n plattereditorial expansion: ̅en dye
03: gesoteeditorial expansion: ̅n sey vnd zucker dar ein
04: vnd thu es In sawbre pfan vneditorial expansion: ̅d
05: machs gelb genüg vnd den pratteditorial expansion: ̅en
06: mittal Reading uncertain, meaning unclear. vnd secz ieditorial expansion: ̅n ein chlains heffeeditorial expansion: ̅n
07: daz er auf wertz stee vnd gews
08: der millich Indeeditorial expansion: ̅n prateeditorial expansion: ̅n vnd las
09: es sten vncz es hert weditorial expansion: ̕ert vnd sch
10: neyds dan zw dünneeditorial expansion: ̅n scheybeeditorial expansion: ̅n vneditorial expansion: ̅d
11: gibs dan zu esseeditorial expansion: ̅n daz haisseeditorial expansion: ̅nt guleditorial expansion: ɖden
12: spyegel
13: Gefulczt mandel
14: Wildw macheeditorial expansion: ̅n gefulczt mandel
15: dy treyerlay gestalt habeeditorial expansion: ̅n so nyeditorial expansion: ̅m
16: hawseeditorial expansion: ̅n platter vnd sewds In
17: waseditorial expansion: ser schon vnd nyeditorial expansion: ̅m dan dick maeditorial expansion: ̅n
18: del milch vnd nyeditorial expansion: ̅m dan petersill
19: vnd hack den gar chlayeditorial expansion: ̅n vnd nyeditorial expansion: ̅m
20: dan daz trydtaÿl deditorial expansion: ̕er mandel milch [277v] 01: dar vnteditorial expansion: ̕er vnd zuckerß wol ab daz
02: wirt dan ein grune varb vnd dy
03: se zway tayl sewd In eineditorial expansion: ̕er pfan
04: vnd zuckers auch wol ab vnd laz
05: es wol syeden vnd gews ain tail
06: also weyß In ein pfendel vnd daz
07: dryttayl mach gleich gelb vnd gewß
08: auf ein pfendel vnd las es dan steeditorial expansion: ̅n
09: vnd sewd dan dy gruen varb auch
10: In aineeditorial expansion: ̅m pfandlein vnd gews dan
11: auf ein pfan also lasß auch sten daz
12: es hert wirt Allso hastu drey erlay
13: farb gruen weyß vnd gelb vnd habs
14: dan uber daz fewr vnd pald her
15: wider ab vnd schlach es auf ein
16: pret vnd schneyd es schaffczaglat
17: vnd leg es auf eyeditorial expansion: ̅n schüssel ain weil
18: weis dy andereditorial expansion: ̅en grueeditorial expansion: ̅n dy trytteeditorial expansion: ̅n gelb [278r] 01: Pachens
02: Wildw macheeditorial expansion: ̅n ein gutz pachens
03: treyerlay pletteditorial expansion: ̕er aus grueeditorial expansion: ̅n dan
04: andeditorial expansion: ̕er weys daz trytt gelb So nyeditorial expansion: ̅m
05:
06: sundeditorial expansion: ̕er vnd hack peteditorial expansion: ̕ersill chlayeditorial expansion: ̅n vneditorial expansion: ̅d
07: reib In chlayeditorial expansion: ̅n vnd reib ayr dar
08: vnteditorial expansion: ̕er vnd nyeditorial expansion: ̅m dan ein pfann vnd
09: mach sey hell mit schmalcz vneditorial expansion: ̅d mach
10: dan ein grueeditorial expansion: ̅n plat vnd thu daz
11: plat her aws vnd mach dan ein
12: gelbs plat voeditorial expansion: ̅n dem dottereditorial expansion: ̅en vnd daz
13: thue auch her aws vnd schlach dan
14: daz weÿß vnd mach ein weÿs plat
15: dar aws leg es auch her aws
16: vnd leg dy drew pletteditorial expansion: ̕er auf eyeditorial expansion: ̅n
17: andeditorial expansion: ̕er vneditorial expansion: ̅d daz grueeditorial expansion: ̅n In dy mit vnd
18: schneyd es dan chlayeditorial expansion: ̅n schaffczaglat
19: vnd stös es an eyeditorial expansion: ̅n spÿssel vnd
20: mach dan ein taÿg voeditorial expansion: ̅n ayreditorial expansion: ̅en vnd [278v] 01: Von wasser mach In gelb vnd zeuch
02: es durch den taig vnd pach es
03: In aineeditorial expansion: ̅m schmalcz vnd zeuch dan dy
04: spissel dar aws vnd schneyd es daeditorial expansion: ̕r
05: nach der leng voeditorial expansion: ̅n ein andeditorial expansion: ̕er vnd
06: leg es dan auf dy schussel vnd
07: zuckers gnüg dar auf vnd uer
08: salcz nicht
09: Wurst voeditorial expansion: ̅n Repphuneditorial expansion: ̕er
10: Wildw macheeditorial expansion: ̅n gut wurst voeditorial expansion: ̅n repp
11: hünereditorial expansion: ̅en so nyeditorial expansion: ̅m repphuneditorial expansion: ̕er vnd sch
12: weins prät vneditorial expansion: ̅d löz daz pret schoeditorial expansion: ̅n
13: voeditorial expansion: ̅n deeditorial expansion: ̅n repphuneditorial expansion: ̕er hastw des sch
14: weines prat voeditorial expansion: ̅n den repphunereditorial expansion: ̅en
15: nit so nyeditorial expansion: ̅m chelbreeditorial expansion: ̅n prat vnd hack
16: es chlain wurfflat vnd thu küm
17: dar vnteditorial expansion: ̕er wildw sy retlich habeeditorial expansion: ̅n so
18: schneÿd muscat dar vnteditorial expansion: ̕er vnd nyeditorial expansion: ̅m [279r] 01: dan eineeditorial expansion: ̅n schweineeditorial expansion: ̅n darmeditorial expansion: ̅m vnd sch
02: malcz vnd fuls dar eyeditorial expansion: ̅n vnd prat
03: sy schon vnd mach dar zu ein
04: salse voeditorial expansion: ̅n wein vnd mandel vneditorial expansion: ̅d
05: Imber vnd gib dan
06: Von klöczen
07: Wildw macheeditorial expansion: ̅n ein gemues voeditorial expansion: ̅n klo
08: czen so wasch dy kloczeeditorial expansion: ̅n schon vnd
09: sewd sy schon vnd wol vnd stös
10: sy chlain vnd streich sy durch
11: mit wein vnd sewd daz wol vneditorial expansion: ̅d
12: thu dar ein hönig vnd negeditorial expansion: ̅el vneditorial expansion: ̅d
13: ander stupp ist es zu dün so reib
14: ein prot dar eÿeditorial expansion: ̅n vnd thues dan In
15: eyeditorial expansion: ̅n heffeeditorial expansion: ̅n so peleibt es gut vyer
16: oder sechs wocheeditorial expansion: ̅n
17: Wachtel prein
18: Wildw machen wachtel prein
19: so nyeditorial expansion: ̅m phenich vnd sewd den In
20: eineditorial expansion: ̅em
02: vnteditorial expansion: ̕er vnd richtz dan an vnd thu
03: ein schmalcz dar ein vnd leg daeditorial expansion: ̅n
04: dy prantteeditorial expansion: ̅n wachteditorial expansion: ̅el dar auf vnd
05: steck dy Icher Reading uncertain. dar auf vnd gib es
06: dan zu essen
07: Krawt
08: Wildw macheeditorial expansion: ̅n ein gemachtz krawt
09: so sewd weysse haubt vnd nyeditorial expansion: ̅m czw
10: aÿ taÿl seniff vnd treytaÿl honig
11: dy selbeeditorial expansion: ̅n prue mach durch ein andeditorial expansion: ̕er
12: mit wein vneditorial expansion: ̅d thu dar zw küm vneditorial expansion: ̅d
13: eÿnis genüg vnd leg des gesoten
14: chraut dar ein vneditorial expansion: ̅d gib es chalt
15: Also macht dw auch pyesseeditorial expansion: ̅n macheeditorial expansion: ̅n
16: vnd sewd es mit wurczeditorial expansion: ̅el vnd allem
17: Wildw macheeditorial expansion: ̅n guet ayrkuecheleditorial expansion: ̅en so
18: nyeditorial expansion: ̅m semel mel vnd thu daz In eyeditorial expansion: ̅n
19: char vnd schlach ayr dar ein vnd [280r] 01: rür es mit aim löffel so dickest dw
02: magst salcz es zw masseeditorial expansion: ̅n vnd
03: schews also waichs In offeeditorial expansion: ̅n als
04: grosß als dy fewst
05: Ayr prue
06: Wildw macheeditorial expansion: ̅n ein gute ayr prue
07: voeditorial expansion: ̅n mandel vnd wein so stös deeditorial expansion: ̅n
08: mandel klayeditorial expansion: ̅n vnd streich In mit
09: wein durch ein tuech Vnd thu dar
10: ein ymber vnd ein winczigs dürreditorial expansion: ̕er
11: visch prue vnd ab dw deditorial expansion: ̕er prue nit
12: hyest so gews ein wenig wasser
13: dar vnteditorial expansion: ̕er vnd machs gelb vnd waeditorial expansion: ̅n
14: dw es an richtest so schneyd dar
15: ein pëtt semel wurflat daz macht
16: dw gebeeditorial expansion: ̅n am karfreytag
17: Mörserchoch
18: Wildw macheeditorial expansion: ̅n möreditorial expansion: ser choch so reib
19: semel vnd schlach dar vnteditorial expansion: ̕er aÿr [280v] 01: vnd mach es gelb vnd stupp es
02: ab vnd schneyd muscat chlayeditorial expansion: ̅n
03: dar vnteditorial expansion: ̕er vnd thu dan ein schmalcz
04: In deeditorial expansion: ̅n möreditorial expansion: ser vnd secz In auf ein
05: glut vnd lazz pach waeditorial expansion: ̅n es dan ge
06: pacheeditorial expansion: ̅n ist so schneyds dan zu scheibeditorial expansion: ̅en
07: vnd gibs dan an deeditorial expansion: ̅n vast tageeditorial expansion: ̅n
08: Wildw macheeditorial expansion: ̅n cholbat ayr so reyb
09: ein wenig semeditorial expansion: ̅el vnd schneyd dar
10: vnteditorial expansion: ̕er muscat clayeditorial expansion: ̅n vnd salcz ein win
11: czigs vnd prich dan dy air bey
12: dem spicz ein wenig auf vnd thu
13: daz weyß her aws vnd mach In
14: yecz ay
15: dan dy full dar ein vnd rür es du
16: rch ein andeditorial expansion: ̕er vnd laz dy holczlein
17: dar In steckeditorial expansion: ̅en vnd secz zu deeditorial expansion: ̅m fewr
18: vnd laz prateeditorial expansion: ̅n zw xij ayreditorial expansion: ̅en nyeditorial expansion: ̅m drey [281r] 01: muscat vnd gibs dan
02: Pratten
03: Als sull wir lasseeditorial expansion: ̅n gut sein
04: framder esseeditorial expansion: ̅n hab wir zway von
05: vischeeditorial expansion: ̅n sulleeditorial expansion: ̅n wir auch ettwas habeditorial expansion: ̅en
06: des sulleeditorial expansion: ̅n wir nemeeditorial expansion: ̅n war do müß
07: wir schwais zu habeeditorial expansion: ̅n voeditorial expansion: ̅n hechten
08: get daz zw nympter dy varb voeditorial expansion: ̅n
09: hechteeditorial expansion: ̅n nyeditorial expansion: ̅mpt man das prat dar zu
10: mueß maeditorial expansion: ̅n gut gwurcz habeeditorial expansion: ̅n so ha
11: ckt maeditorial expansion: ̅n daz prät schon do macht
12: man dy prateeditorial expansion: ̅n von vnd sind gesta
13: lt als recht prateeditorial expansion: ̅n daz schol wir
14: wol wehabeeditorial expansion: ̅n mit mandels sterck
15: es schon vneditorial expansion: ̅d nyeditorial expansion: ̅m gancz negel dar
16: zw so wirt daz prateeditorial expansion: ̅n gut
17: Salssen
18: Ein guet salssen mueß habeeditorial expansion: ̅n wir [281v] 01: dar zw Prawn Grueeditorial expansion: ̅n odeditorial expansion: ̕er weis
02: wyedw wild dy weiß get voeditorial expansion: ̅n
03: mandel der de weis dy gruen
04: nyeditorial expansion: ̅m andeditorial expansion: ̕er stat
05: dar zu habeeditorial expansion: ̅n so du dan den maeditorial expansion: ̅n
06: del hast so nyeditorial expansion: ̅m nuß andy stat
07: mit wein las es durch schlahen
08: ain weis Ingewer nyeditorial expansion: ̅m auch dar
09: zw prauwn varb must du habeeditorial expansion: ̅n
10: weinper dy reib chlain so weditorial expansion: ̕irt
11: dy farb rayeditorial expansion: ̅n vnd dy schlach mit
12: guteeditorial expansion: ̅m wein durch Wildw dy sal
13: sen gut habeeditorial expansion: ̅n so thu zucker dar
14: an so magstu eyeditorial expansion: ̅n gute salsseeditorial expansion: ̅n han
15: Muestw dar habeeditorial expansion: ̅n daz get voeditorial expansion: ̅n leczel
16: teeditorial expansion: ̅n dar mandel weinper Ingebir
17: dy weineditorial expansion: ꝑper soltu schon dar an thueditorial expansion: ̅n
18: vnd daz schol man schon macheeditorial expansion: ̅n [282r] 01: ob daz den lewtteeditorial expansion: ̅n wol gefall wan
02: er wil visch macheeditorial expansion: ̅n so nem eyeditorial expansion: ̅n
03: rain tuch da sol er es pinden
04: wil er dy prezz gancz habeeditorial expansion: ̅n so sol
05: es daz hawbt voeditorial expansion: ̅n den schleim schon
06: streicheeditorial expansion: ̅n da voeditorial expansion: ̅n wirt sy gar wol
07: stan ist daz dw der prezz nicht
08: hast so soltu sy legeeditorial expansion: ̅n auf eineeditorial expansion: ̅n
09: tisch vnd leg dar auf als tuech
10: mag trageeditorial expansion: ̅n des nyeditorial expansion: ̅m dir guteeditorial expansion: ̅n
11: muet wer sy macht si wirt gut
12: des hadir mein mü???? Reading uncertain, meaning unclear.
13: Ein anders
14: In chram hab wir an Ein halb
15: pfund maeditorial expansion: ̅ndel must dw habeeditorial expansion: ̅n ei
16: needitorial expansion: ̅n vyrdueditorial expansion: ̅ng gestosseeditorial expansion: ̅n reysß ein gut
17: stadel huen daz wol gesoteeditorial expansion: ̅n ist
18: vnd nyeditorial expansion: ̅m daz weyß prät da voeditorial expansion: ̅n
19: ein pfundt schweineeditorial expansion: ̅n schmalcz müst [282v] 01: Du han vnd ein vyrdung zuckerß
02: nymstw dar an zu deeditorial expansion: ̅m masß
03: Gemües
04: Vom chram wel wir nicht lan Wer
05: gut gemüß well han so sewd tatell
06: chereditorial expansion: ̅en vnd feygeeditorial expansion: ̅n vneditorial expansion: ̅d sol es wol stösseeditorial expansion: ̅n
07: dar zw nyeditorial expansion: ̅m guteeditorial expansion: ̅n weyeditorial expansion: ̅n so müß daz müß
08: guet sein gut gewurcz mues er habeeditorial expansion: ̅n
09: vnd nyeditorial expansion: ̅m auch dar zu zucker vnd sa
10: ffran so wirt es guet
11: Wildw macheeditorial expansion: ̅n chereditorial expansion: ̅en muß so nÿm
12: mandel vnd weinper vnd guteeditorial expansion: ̅n
13: wein vnd zucker dar ein so wirt
14: es gut
15: Gemues
16: Daz laz wir nü stan vneditorial expansion: ̅d voeditorial expansion: ̅n mandel
17: gemues wel wir hebeeditorial expansion: ̅n an Man müß
18: macheeditorial expansion: ̅n mandel ches vnd wan dy
19: nü gesoteeditorial expansion: ̅n ist so thu sy auf ein schü
20: ssel vneditorial expansion: ̅d schlach dy millich auf eyeditorial expansion: ̅n tuech [283r] 01: Ein virdueditorial expansion: ̅ng zuckers müstu auf
02: ein esseeditorial expansion: ̅n haben vnd wan dy milch
03: gesoteeditorial expansion: ̅n ist so thu sy auf ein schussel
04: daz sy scheiblig Indeditorial expansion: ̕er schussel stee Vneditorial expansion: ̅d
05: nuzz milch dar an Dy müst mit zuc
06: ker guet macheeditorial expansion: ̅n wildw daz ches ha
07: ben so besteck den kes mit mit nüzz
08: kereditorial expansion: ̅en gar vneditorial expansion: ̅d veditorial expansion: ̕ersalcz nicht
09: Ackcher speysß
10: Ackcher speys wel wir habeeditorial expansion: ̅n milch
11: vnd ayr mustw dar zu habeeditorial expansion: ̅n vnd
12: must ein chue lungeeditorial expansion: ̅n davon vnd
13: nyeditorial expansion: ̅m dan ein schmalcz vnd dreyssick
14: aÿr dy müs man dar zu habeeditorial expansion: ̅n vneditorial expansion: ̅d
15: machs gelb mit saffraeditorial expansion: ̅n
16: Wildw daz wedenckeeditorial expansion: ̅n so wil ich dir
17: ein anders schenckeeditorial expansion: ̅n voeditorial expansion: ̅n aineeditorial expansion: ̅m calb
18: choch ein gut müs vneditorial expansion: ̅d nyeditorial expansion: ̅m den
19: schwais vnd thu In In ain wein [283v] 01: vnd misch vnd secz es zu deeditorial expansion: ̅m fewr
02: vnd laz es auf syeeditorial expansion: ɖden hastw dan nit
03: Zucker so nyeditorial expansion: ̅m hönig vnd leczelten
04: vnd thu schmalcz dar ein vnd hack
05: dan dy lungeeditorial expansion: ̅n dar ein vnd daz sy wol
06: gesoteeditorial expansion: ̅n seÿ vnd salcz es zu masseeditorial expansion: ̅n
07: vnd thu gut gewurcz dar vnteditorial expansion: ̕er
08: Hasen mues
09: Wildw ein haseeditorial expansion: ̅n mus habeeditorial expansion: ̅n so sewd
10: daz wildprät vncz an dÿ stat dar na
11: ch laz es chalt wereditorial expansion: ɖden vnd hack
12: es chlain wildw es ferbeeditorial expansion: ̅n so nyeditorial expansion: ̅m des
13: schwais vnd thu In In ein wein vneditorial expansion: ̅d
14: darnach wurcz es wol ab vnd zucker
15: thu dar zw hastdw des nit so nyeditorial expansion: ̅m ho
16: nig an das
17: Wildw ein gemüeß habeeditorial expansion: ̅n auf eyeditorial expansion: ̅n vast
18: tag voeditorial expansion: ̅n mandel dar zu müestw
19: habeeditorial expansion: ̅n visch vnd wan deditorial expansion: ̕er visch ist we
20: ÿsß so wirt daz musß dester pesser [284r] 01: den visch soltw syeeditorial expansion: ɖden an dy stat daz
02: der visch lazz den grad den visch salt
03: dw hackeeditorial expansion: ̅n chlain vnd thu In dan
04: Indy mandel milch vnd ob dw deditorial expansion: ̕er
05: visch nit genug magst habeeditorial expansion: ̅n so nyeditorial expansion: ̅m
06: ein gestosseeditorial expansion: ̅n reizz dar zw vnd des
07: zuchers veditorial expansion: ̕ergiß nit ader es wirt gancz
08: enwicht hec ille koppe Reading uncertain, meaning unclear.
09: So mach ein guete chost voeditorial expansion: ̅n hueneditorial expansion: ̕er
10: fuesß dy soltw lasseeditorial expansion: ̅n vnd nyeditorial expansion: ̅m guetz
11: magers chalb fleisch vnd hacks
12: chlayeditorial expansion: ̅n vnd wurcz es wol ab vnd In
13: dy full wurff gancze negel wildw
14: es auf ein esseeditorial expansion: ̅n so nyeditorial expansion: ̅m czway ayr dar
15: zw vnd waeditorial expansion: ̅n dy full berait ist so mach
16: dan chlaine chnadel da voeditorial expansion: ̅n vnd thu
17: dy full Indy cla vnd nyeditorial expansion: ̅m dy fleisch
18: prue vnd laz wol syeeditorial expansion: ɖden In aineditorial expansion: ̕er pfan
19: so thu dy clae dar ein vnd wan sy [284v] 01: dan gestrecht sein so nyeditorial expansion: ̅m eineeditorial expansion: ̅n chessel
02: vnd suesse prue dar ein vnd lazz
03: syeeditorial expansion: ɖden andy stat vncz es genug hat
04: vneditorial expansion: ̅d wart daz sy nit veditorial expansion: ̕ersoteeditorial expansion: ̅n weditorial expansion: ̕erden
05: vnd eyeditorial expansion: ̅n guete prue salt dw dar zw
06: habeeditorial expansion: ̅n voeditorial expansion: ̅n deeditorial expansion: ̅m haupt vnd voeditorial expansion: ̅n deeditorial expansion: ̅m krageeditorial expansion: ̅n
07: vnd voeditorial expansion: ̅n der leber macheeditorial expansion: ̅n vnd gut ge
08: wurcz dar ein schuteeditorial expansion: ̅n vnd schlach
09: es dan durch ein tuech
10: Wildw mer voeditorial expansion: ̅n weisseeditorial expansion: ̅n gemus ha
11: ben so nyeditorial expansion: ̅m mandel vnd daz weyß
12: voeditorial expansion: ̅n den hüner vnd hack es chlayeditorial expansion: ̅n
13: vnd ueditorial expansion: ̕ersalcz nit vnd thu 1/2 editorial expansion: ℔libra schwe
14: ines schmalcz dar an
15: Willdw macheeditorial expansion: ̅n gruene pleteditorial expansion: ̕er so mustu
16: gut wurcz habeeditorial expansion: ̅n dy full get zw mit
17: ayreditorial expansion: ̅en vnd streich sy auf daz plat vnd
18: wan es vmbundeeditorial expansion: ̅n ist thu saffran
19: dar zw wildw es nit voeditorial expansion: ̅n ayreditorial expansion: ̅en macheeditorial expansion: ̅n
20: so thu wein dar zw vnd waeditorial expansion: ̅n der taig [285r] 01: gemacht ist so nyeditorial expansion: ̅m schmalcz In ayeditorial expansion: ̅n
02: pfann vnd stos dy örteditorial expansion: ̕er payden In
03: den taig vnd pach daz an dy stat
04: dar nach legs auf deeditorial expansion: ̅n tisch vnd schu
05: eyd es auff nach der leng oder
06: thwirch vnd schut zuckeditorial expansion: ̕er dar auf
07: Wildw eineeditorial expansion: ̅n guteeditorial expansion: ̅n gepacheeditorial expansion: ̅n visch macheeditorial expansion: ̅n
08: daz get zw voeditorial expansion: ̅n manicheditorial expansion: ̕erlay sach so
09: nyeditorial expansion: ̅m hecht odeditorial expansion: ̕er schleyeditorial expansion: ̅n odeditorial expansion: ̕er cherpfen
10: vnd nyeditorial expansion: ̅m den schwais voeditorial expansion: ̅n deeditorial expansion: ̅n visch
11: daz gibstw fur ein recht prateeditorial expansion: ̅n vnd
12: must gewurcz dar zw habeeditorial expansion: ̅n vnd
13: nyeditorial expansion: ̅m muscat dar zw solt sy hackeeditorial expansion: ̅n
14: nit zw lang vnd so daz wol geha
15: ck ist so machs andeditorial expansion: ̕er gestalt als eÿeditorial expansion: ̅n
16: recht prateeditorial expansion: ̅n chlayeditorial expansion: ̅n odeditorial expansion: ̕er gros so soltw
17: den vmbinden vmb deeditorial expansion: ̅n spÿs so pistw
18: des prateeditorial expansion: ̅n frey vnd leg In dan
19: In ayeditorial expansion: ̅n chessel vnd lasß In syeeditorial expansion: ɖden vnd [285v] 01: Wan er nu halbenweg gepratteeditorial expansion: ̅n ist so
02: nyeditorial expansion: ̅m In her aws vnd westeck In mit
03: ganczeeditorial expansion: ̅n nägel waeditorial expansion: ̅n er chalt worden ist
04: vnd waeditorial expansion: ̅n man In esseeditorial expansion: ̅n wil so prat In
05: vor hin auf dy stat daz er haysß auf
06: den tisch kom
07: Der Rot prawn varb dy get zw
08: mit weichseleditorial expansion: ̅en wan sy gar zeytig
09: sein so prich sy ab vnd schlach sy
10: durch vnd thu deeditorial expansion: ̅n tryttentaÿl ho
11: nig dar an vnd laz sy syeeditorial expansion: ɖden darnach
12: thu es In eineeditorial expansion: ̅n glassurteeditorial expansion: ̅n haffeeditorial expansion: ̅n so
13: uerlewst es der varb nit vnd deck
14: es schon zw Wildw es Rot habeeditorial expansion: ̅n
15: so nyeditorial expansion: ̅m erdper wan sy zeytig sind
16: vnd thu daz vyertaÿl honig dar an
17: vnd thu auch dar eyeditorial expansion: ̅n letzelteeditorial expansion: ̅n oder
18: semel mel vnd thu aineeditorial expansion: ̅n pecheditorial expansion: ̕er vol
19: weins daran Wildw daz es gestee [286r] 01: so thu hawseeditorial expansion: ̅n platteditorial expansion: ̕er dar ein vnd
02: wan sy nu gestandeeditorial expansion: ̅n ist so schu
03: eyd dy wye dw wild dar nach leg
04: dy sulcz auf eyeditorial expansion: ̅n chessel vnd gewß
05: ein gelbe milch dar auf dy mach
06: mit saffraeditorial expansion: ̅n vnd zucker vneditorial expansion: ̅d solt sy nit
07: syeeditorial expansion: ɖden mit deditorial expansion: ̕er hawseeditorial expansion: ̅n platteditorial expansion: ̕er vnd dw
08: solt sy durch schlahen editorial expansion: &cetc.
09: Aineeditorial expansion: ̅n weisseeditorial expansion: ̅n Igel
10: So nyeditorial expansion: ̅m j editorial expansion: ℔libra mandel den stos chlain
11: vneditorial expansion: ̅d thu zuchker dar ein vneditorial expansion: ̅d schl
12: asch zu sameeditorial expansion: ̅n vnd mach aineeditorial expansion: ̅n Igel
13: davoeditorial expansion: ̅n vnd schneyd xx mandel ch
14: lain nach der leng vnd stecks In
15: Inn daz sind sein pörsteditorial expansion: ̕er vnd gib Im
16: ain maeditorial expansion: ̅ndel In daz maul
17: Aineeditorial expansion: ̅n schwarczeeditorial expansion: ̅n Igel
18: So nyeditorial expansion: ̅m j editorial expansion: ℔libra weinper vnd wasch sy
19: gar schon daz nichcz vnsawbers [286v] 01: do bey bleÿb vnd schwayb sy schon
02: In aineditorial expansion: ̕er pfanneeditorial expansion: ̅n vnd laz sy kalt wer
03: editorial expansion: ɖden daz sy kuglich sein vneditorial expansion: ̅d stos sy ch
04: laÿn vnd thu dar ein zymeeditorial expansion: ̅nt rind
05: vnd negel vnd Imber nÿsßeditorial expansion: ̅e zu sameeditorial expansion: ̅n
06: vnd mach ein Igel vnd westeckt
07: In mit negelein daz solleeditorial expansion: ̅n dy porsteditorial expansion: ̕er
08: sein vnd ein guleditorial expansion: ɖden muscat gib Im
09: Indeeditorial expansion: ̅n mueditorial expansion: ̅nd daz ist im gesund
10: Aineeditorial expansion: ̅n Roteeditorial expansion: ̅n Igel
11: So nyeditorial expansion: ̅m j editorial expansion: ℔libra feygeeditorial expansion: ̅n vneditorial expansion: ̅d wasch daz mel
12: schon da voeditorial expansion: ̅n vnd hack sy chlaÿn
13: vnd stos sy vnd würcz es wol vneditorial expansion: ̅d
14: thu saffraeditorial expansion: ̅n dar an vnd thu zuckeeditorial expansion: ̕r
15: auch dar an vnd schlach sy zu sameeditorial expansion: ̅n
16: vneditorial expansion: ̅d mach aineeditorial expansion: ̅n Igel dar aws vnd
17: pesteck In mit saffraeditorial expansion: ̅n vnd ain fey
18: gen Indaz maül [287r] 01: Iteditorial expansion: ̅em Ayer In Eineeditorial expansion: ̅m pfeffer Inder
02: vasten nyeditorial expansion: ̅m ij editorial expansion: ℔libra mandel vnd rei
03: bs chlaÿeditorial expansion: ̅n vnd thu zucker dar
04: an vnd ein wenig waseditorial expansion: ser so weditorial expansion: ̕irt
05: öl da voeditorial expansion: ̅n vnd darff nit syedens
06: vneditorial expansion: ̅d dy milch sol dick sein So mag
07: er ayr davoeditorial expansion: ̅n macheeditorial expansion: ̅n was err wil
08: nyeditorial expansion: ̅m ein wenig milch vnd thu saffraeditorial expansion: ̅n
09: dar ein vnd mach dy tötteditorial expansion: ̕er als eyeditorial expansion: ̅n
10: hasel nüsß vnd nyeditorial expansion: ̅m ein chlaÿns
11: weiß tuech vnd lege daz in hant
12: da leg daz weyß auf vuch mach
13: ein loch daz leg den totteditorial expansion: ̕er ein vneditorial expansion: ̅d
14: daz weyß dar uber daz ist gestalt
15: als ein andeditorial expansion: ̕er aÿ daz deditorial expansion: ̕er also vil
16: seÿ als auf ein esseeditorial expansion: ̅n vneditorial expansion: ̅d 1/2 editorial expansion: ℔libra wein
17: per dy wasch schon vnd reibß
18: chlaÿn vnd nyeditorial expansion: ̅m ayeditorial expansion: ̅n snitteeditorial expansion: ̅n semel
19: vnd thu daz In ayeditorial expansion: ̅n prüe vnd mit [287v] 01: aineeditorial expansion: ̅m suesseeditorial expansion: ̅n wein schlachs durch vneditorial expansion: ̅d
02: thu pfeffer vnd zucker dar ein
03: daz hayst Indeeditorial expansion: ̅m pfeffer daz soltw nicht
04: uergesseeditorial expansion: ̅n vnd mach sy alzo weis dw
05: solt habeeditorial expansion: ̅n czw halbeeditorial expansion: ̅n ayreditorial expansion: ̅en dy mach
06: aws aineeditorial expansion: ̅m schmalcz vnd nyeditorial expansion: ̅m ein chl
07: aÿns reÿndel vnd leg holcz ayer
08: dar ein wy fil du wild vnd iiij 1/2
09: virdueditorial expansion: ̅ng zuckers vneditorial expansion: ̅d laz In zu gen
10: In aineditorial expansion: ̕er pfanneeditorial expansion: ̅n vnd gews In In dy
11: aÿr weeditorial expansion: ̅n is deeditorial expansion: ̅nne is Reading of the whole line uncairtain. eyeditorial expansion: ̅n mandel mi
12: llich vnd mach sy schon mit aineeditorial expansion: ̅m
13: guteeditorial expansion: ̅n gwurcze ab vnd thu es auf
14: ein schussel So schneyd sy In vÿer
15: endeeditorial expansion: ̅n vnd nyeditorial expansion: ̅m dan zwaÿ stuck her
16: aws nit dy pey ein ander sind ge
17: stanneeditorial expansion: ̅n vnd thu furticz an dy stat so
18: wirt dy schussel wideditorial expansion: ̕er vol [288r] 01: Iteditorial expansion: ̅em hays grabeeditorial expansion: ̅n czway holczeeditorial expansion: ̅n czw
02: ayer repphueneditorial expansion: ̕er geleich weeditorial expansion: ̅n maeditorial expansion: ̅n
03: dy zu sameeditorial expansion: ̅n druckt daz wirt
04: ein formeditorial expansion: ̅m czwayer rebhüneditorial expansion: ̕er So
05: nyeditorial expansion: ̅m visch vnd thu dy gräteeditorial expansion: ̅n dar
06: aws vnd thu dy suppeditorial expansion: ̅en da von
07: vnd hack daz prät vnteditorial expansion: ̕er ein andeditorial expansion: ̕er
08: gar chlaÿeditorial expansion: ̅n vnd gwurcz es wol ab
09: vnd sewd es wol mit deeditorial expansion: ̅m holczen
10: daz ist ein formeditorial expansion: ̅m als ein repphüen
11: vnd spick es mit grueeditorial expansion: ̅n hechteeditorial expansion: ̅n präteditorial expansion: ̅en
12: Iteditorial expansion: ̅em zu salcz vischeeditorial expansion: ̅n nyeditorial expansion: ̅m waseditorial expansion: ser vnd
13: wein gleich vnd sewd dy visch
14: dar In vnd wurcz es wol vnd
15: ferbs vnd gibs kalt zu esseeditorial expansion: ̅n
16: Iteditorial expansion: ̅em zw eineditorial expansion: ̕er gall nyeditorial expansion: ̅m essig vnd
17: honig vnd leczelteeditorial expansion: ̅n vnd stös durch [288v] 01: durch ein andeditorial expansion: ̕er vnd seychs durch
02: ein tuech vnd sewd es vnd gews
03: es an vnd gibs kalt
04: Iteditorial expansion: ̅em lungeeditorial expansion: ̅n vnd leber schneyd von
05: aineeditorial expansion: ̅m hasseeditorial expansion: ̅n worfflat vnd pach den
06: schwais vnd sewd es da mit vnd thu
07: ein wenig prue dar an vnd weyeditorial expansion: ̅n
08: essig vnd honig vnd truckeeditorial expansion: ̅n prott
09: dar eÿeditorial expansion: ̅n vnd speck dar an so hastw eyeditorial expansion: ̅n
10: guet vorhesß
11: Iteditorial expansion: ̅em zw aineeditorial expansion: ̅m prateeditorial expansion: ̅n mues mit eyt
12: teleditorial expansion: ̅en appfeleditorial expansion: ̅en ayreditorial expansion: ̅en vnd
13: schmalcz vnd salcz es daz es nit zw
14: hays habe vnd thu es In eyeditorial expansion: ̅n pfan
15: vnd prat daz weditorial expansion: ̕irt ein prateditorial expansion: ̅en müesß
16: Iteditorial expansion: ̅em nyeditorial expansion: ̅m ein chalbfleisch vnd hack
17: speck dar an vnd gestet auf deeditorial expansion: ̅m
18: schmalcz vnd weisß milch vnd
19: mach lener ayr totter vnd leg zuckeditorial expansion: ̕er [289r] 01: dar an Vnd uersalcz nicht
02: Iteditorial expansion: ̅em Sulcz von feygeeditorial expansion: ̅n zu machen
03: Nÿeditorial expansion: ̅m j editorial expansion: ℔libra feÿgeeditorial expansion: ̅n dy wasch schon vneditorial expansion: ̅d
04: las sy aineeditorial expansion: ̅n wal thuen vnd las dy
05: stengel dar an vnd secz sy In eyeditorial expansion: ̅n schu
06: ssel daz dy stingeditorial expansion: ̅el auf sten wan sy
07: nu gesoteeditorial expansion: ̅n sein So nyeditorial expansion: ̅m j lot hawseeditorial expansion: ̅n
08: platter vnd sewd sy Inguteeditorial expansion: ̅n wäli
09: schem wein vnd nyeditorial expansion: ̅m dy prue da dy
10: feygeeditorial expansion: ̅n Inn gesoteeditorial expansion: ̅n sein vnd nyeditorial expansion: ̅m ir als
11: vil als dw ir vmb dy feygeditorial expansion: ̅en pedo=
12: rft daz mach mit guteeditorial expansion: ̅m gewurcz
13: vnd saffraeditorial expansion: ̅n daz deditorial expansion: ̕er prue nit zu vil
14: sein daz es dy feygeeditorial expansion: ̅n nit veditorial expansion: ̕erdeck
15: Iteditorial expansion: ̅em Ein sulcz von weinper Nyeditorial expansion: ̅m j
16: editorial expansion: ℔libra weinper vnd waysch sy gar sch
17: on vnd reybs chlaÿn vnd eyeditorial expansion: ̅n haw
18: seeditorial expansion: ̅n platteditorial expansion: ̕er reib mit wein Nym des [289v] 01: als vil daz man sy durch mug gesch
02: lahen vnd wurcz es wol vnd thu
03: auch zucker dar an vnd thu es
04: auf ein schussel vnd laz chalt weditorial expansion: ̕erden
05: vnd zeeschneyd es wy du wild Ayeditorial expansion: ̅n
06: nuß milch vnd hawseeditorial expansion: ̅n plateditorial expansion: ̕er sewd
07: In wasß vnd dy milch sol sues seyeditorial expansion: ̅n
08: vnd thu czuckeeditorial expansion: ̕r dar an vnd deditorial expansion: ̕er prue
09: sol nit zw vil sein vnd sol weyß
10: sein vnd lazz besten Nyeditorial expansion: ̅m ayeditorial expansion: ̅n 1/2 editorial expansion: ℔libra
11: maeditorial expansion: ̅ndeleditorial expansion: ̅en dy reyb vnd hawsseeditorial expansion: ̅n pla
12: tter j lot vnd gewß dy milch dar
13: an dÿ Revision: 'v' transformed from 'd'. milch sol sues sein vnd
14: thue sy auf ein schussel vnd lazz
15: kalt werdeeditorial expansion: ̅n vnd nyeditorial expansion: ̅m 1/2 editorial expansion: ℔libra weinper
16: dy wasch schon vnd reib sy vneditorial expansion: ̅d 1/2
17: lot hawsseeditorial expansion: ̅n platteditorial expansion: ̕er vneditorial expansion: ̅d dy milch sol
18: dick sein als ein öll vnd thu zuck
19: er dar auf [290r] 01: Wildw habeeditorial expansion: ̅n ein hanaff mues
02: so sewd In wol vnd stos In vneditorial expansion: ̅d
03: nyeditorial expansion: ̅m semeleditorial expansion: ̅es prot vnd schlach deeditorial expansion: ̅n
04: mit aineeditorial expansion: ̅m semleieditorial expansion: ̅n durch ein ander
05: vnd mach es mit deeditorial expansion: ̅m gwurcz ab
06: Iteditorial expansion: ̅em ayeditorial expansion: ̅n kalkus Reading uncertain. sol guet sein vnd
07: dawch dy zchereditorial expansion: ̅en dar eyeditorial expansion: ̅n vnd
08: las sy syeeditorial expansion: ɖden daz sy ireditorial expansion: ̅en rach ver
09: lyesen vnd wasch rayeditorial expansion: ̅n vneditorial expansion: ̅d lazz
10: sy dan truckeeditorial expansion: ̅n syeeditorial expansion: ɖden waeditorial expansion: ̅n sy gesoteeditorial expansion: ̅n
11: sind zo zerreib sy mit aineeditorial expansion: ̅m löffel
12: da machstw eyeditorial expansion: ̅n mues voeditorial expansion: ̅n Also
13: laz auch dy pon syeeditorial expansion: ɖden vnd wasch
14: sy schon vnd laz auch trucken
15: syeeditorial expansion: ɖden vnd zerreyb sy do machstw
16: ein bon prein voeditorial expansion: ̅n vnd schneyd
17: In nach der leng auf ein schu
18: ssel da mustw auch wein zw ha
19: ben vnd thu zucker dar an [290v] 01: vnd ein öll mues maeditorial expansion: ̅n dar zu han
02: vnd machs mit guteeditorial expansion: ̅n wurcz an
03: Wildw habeeditorial expansion: ̅n ein totteditorial expansion: ̕er müß so nÿeditorial expansion: ̅m
04: ?x Reading uncertain, meaning unclear, probably a number. aÿr vnd nyeditorial expansion: ̅m vyer totteditorial expansion: ̕er dar voeditorial expansion: ̅n
05: vnd eyeditorial expansion: ̅n halbe achteditorial expansion: ̅en welisch weyeditorial expansion: ̅n vnd
06: ueditorial expansion: ̕ersalcz es nit vnd schmalcz ein we
07: nig so weditorial expansion: ̕irt daz muß gut
08: Iteditorial expansion: ̅em ain visch rogeeditorial expansion: ̅n abeditorial expansion: ̕er nicht von
09: parbeeditorial expansion: ̅n vnd stös In aineeditorial expansion: ̅n mörser
10: vnd pach dar aws In aineditorial expansion: ̕er pfan eyeditorial expansion: ̅n
11: prait plat vnd schneyds werfflat
12: vnd pren eyeditorial expansion: ̅n mel mit öll daz es
13: schwarcz werd vnd mach es mit
14: visch prue aws deeditorial expansion: ̅m mel ain pffeffeditorial expansion: ̕er
15: vnd weyeditorial expansion: ̅n essig vnd wurcz es vneditorial expansion: ̅d
16: pren daz all vnd geusß auf daz esseeditorial expansion: ̅n
17: Iteditorial expansion: ̅em zw aineeditorial expansion: ̅m esseeditorial expansion: ̅n nyeditorial expansion: ̅m ein chalbs
18: lungeeditorial expansion: ̅n vnd sewd sy vnd hacks
19: chlaÿn vnd schlach ayr dar ein [291r] 01: Vnd hack speck dar vnteditorial expansion: ̕er nyeditorial expansion: ̅m dar
02: zw pfeffer vnd saffraeditorial expansion: ̅n vnd pach
03: eyeditorial expansion: ̅n ay plat vnd thu es zu sameeditorial expansion: ̅n
04: vnd legs mit aineeditorial expansion: ̅m totteditorial expansion: ̕er an dy figeditorial expansion: ur
05: Nyeditorial expansion: ̅m ain hintereditorial expansion: ̅en darmeditorial expansion: ̅m voeditorial expansion: ̅n aineeditorial expansion: ̅m
06: chalb vnd mach In schon vnd ha
07: ck lungeeditorial expansion: ̅n vnd speck vnteditorial expansion: ̕er eyeditorial expansion: ̅n andeditorial expansion: ̕er
08: vnd wurcz gar wol vnd ferbs
09: daz thu Indeeditorial expansion: ̅n darmeditorial expansion: ̅m vnd mach
10: wurste vnd gibs zu esseeditorial expansion: ̅n prateeditorial expansion: ̅n
11: Iteditorial expansion: ̅em Ayn wein mues So nÿeditorial expansion: ̅m
12: 1/2 editorial expansion: ℔libra mandel vnd reibs chlayeditorial expansion: ̅n
13: vnd schlach es mit rayfal durch
14: Iteditorial expansion: ̅em wildw macheeditorial expansion: ̅n ein muß von
15: mandeleditorial expansion: ̅en so reib sy gar chlayeditorial expansion: ̅n
16: vnd schlach In mit wälisch weyeditorial expansion: ̅n
17: durch vnd thu zucker dar
18: an daz ist ein kereditorial expansion: ̅en mues [291v] 01: Von hanff mach ein suppeeditorial expansion: ̅n dÿ
02: schal maeditorial expansion: ̅n mit wein durch sch
03: lahen vnd thu gepät prot 't' badly written. dar
04: ein vnd aineeditorial expansion: ̅n appfel vnd ayeditorial expansion: ̅n
05: zwyfal hack chlayn vnd schw
06: aybs Indeeditorial expansion: ̅n all rayeditorial expansion: ̅n
07: Iteditorial expansion: ̅em voeditorial expansion: ̅n maen sol maeditorial expansion: ̅n stosseeditorial expansion: ̅n ch
08: layn vnd wascheeditorial expansion: ̅n raÿn vnd
09: sewd In vneditorial expansion: ̅d nyeditorial expansion: ̅m den schotteeditorial expansion: ̅n abeeditorial expansion: ̅n
10: ab vnd mach eyeditorial expansion: ̅n käs da von
11: sol maeditorial expansion: ̅n suppeeditorial expansion: ̅n macheeditorial expansion: ̅n vnd dy
12: milch mach mit zucker suesß
13: Nw sol wir aÿeditorial expansion: ̅n milch habeeditorial expansion: ̅n vnd
14: schlach sy durch mit waseditorial expansion: ser vneditorial expansion: ̅d
15: pät prot schneyd wurflat dar
16: eÿn vnd mach dy millich sueß
17: mit zucker [292r] 01: Iteditorial expansion: ̅em Ein roheeditorial expansion: ̅n hanff wasch rayeditorial expansion: ̅n
02: vnd stös In chlaÿn vnd seych
03: es durch ein tuech zw czwayeeditorial expansion: ̅n
04: maleditorial expansion: ̅en vnd sewd In vnd nyeditorial expansion: ̅m deeditorial expansion: ̅n
05: schotteeditorial expansion: ̅n ab vnd nyeditorial expansion: ̅m ein reÿndel
06: da all Inn seÿ vnd thu deeditorial expansion: ̅n schotteeditorial expansion: ̅n
07: dar ein vnd schneyd iiij Superscript dots rubricted. oder
08: . v . appfel lang vnd clayeditorial expansion: ̅n vnd
09: thu daz dar eyeditorial expansion: ̅n vnd preeditorial expansion: ̅n
10: Iteditorial expansion: ̅em voeditorial expansion: ̅n milch Rawm Nÿeditorial expansion: ̅m iiij Superscript dots rubricted.
11: ayer dötteditorial expansion: ̕er dar an sol maeditorial expansion: ̅n salcz
12: vnd schmalcz habeeditorial expansion: ̅n daz sol maeditorial expansion: ̅n
13: syeeditorial expansion: ɖden ab es den lewteeditorial expansion: ̅n gefelt
14: Iteditorial expansion: ̅em zu mandel zegeditorial expansion: ̕er nyeditorial expansion: ̅m gesch
15: elteeditorial expansion: ̅n mandel vneditorial expansion: ̅d stos In vnd
16: mach milch da voeditorial expansion: ̅n vnd seychs
17: durch ein tuech In eyeditorial expansion: ̅n pfan vnd [292v] 01: reib ein wenig weyß
02: dar ein vnd ein wenig weins
03: vnd waeditorial expansion: ̅n es walle so zeuch es
04: auß der pfan auf eyeditorial expansion: ̅n tuech odeditorial expansion: ̕er
05: sib vnd seich daz waseditorial expansion: ser da von
06: vnd daz weditorial expansion: ̕irt gut zegeditorial expansion: ̕er vnd richt
07: sy an vnd bestet dy zesereditorial expansion: ̅en mit
08: mandel chereditorial expansion: ̅en Nyeditorial expansion: ̅m dy selben
09: zegeditorial expansion: ̕er vnd leg ein firtail In eyeditorial expansion: ̅n
10: schussel vnd gews mandel
11: milch dar an
12: Iteditorial expansion: ̅em zw krappfeeditorial expansion: ̅n Indeditorial expansion: ̕er fasteditorial expansion: ̅en stös fey
13: gen vnd nuß vnteditorial expansion: ̕er einandeditorial expansion: ̕er vnd
14: wurcz es wol vnd ferbs vnd legs
15: In eyeditorial expansion: ̅n pfan vnd gews öll dar an
16: vnd melb es wol In krappfeeditorial expansion: ̅n we
17: ÿsse in erhabeeditorial expansion: ̅n taÿg vnd pachs
18: In öll vnd gebs chalt [293r] 01: Von krebsseeditorial expansion: ̅n müssereditorial expansion: ̅en Nyeditorial expansion: ̅m sy vneditorial expansion: ̅d
02: schneyd daz pos voeditorial expansion: ̅n deeditorial expansion: ̅n augeeditorial expansion: ̅n vnd
03: stös sy chlayeditorial expansion: ̅n vnd reibs mit mill
04: ich durch ein sib vnd reib eÿn
05: semel vnd ayer dotteditorial expansion: ̕er thu dar ein
06: vnd mach ein mües dar aws In
07: aineditorial expansion: ̕er pfan
08: Iteditorial expansion: ̅em zw feygeeditorial expansion: ̅n salcz Stos vj feygeeditorial expansion: ̅n
09: an eyeditorial expansion: ̅n spyß vnd mach deditorial expansion: ̕er spyss
10: als vil dw wild vnd sewd sy In
11: aineeditorial expansion: ̅m kessel odeditorial expansion: ̕er haffeeditorial expansion: ̅n vnd gews
12: gleich waseditorial expansion: ser vnd weyeditorial expansion: ̅n dar an Nyeditorial expansion: ̅m
13: prot vnd leczelteeditorial expansion: ̅n dar an geriben
14: Vnd thu es an dy suppeeditorial expansion: ̅n voeditorial expansion: ̅n den
15: feygeeditorial expansion: ̅n hönig vnd essig streich
16: durch ein tuech wurcz es vnd
17: pfferfers vnd er wel daz als durch
18: ein ander leg dÿ feygeeditorial expansion: ̅n In eÿn [293v] 01: vas daz rayn sey vnd wan dw
02: es an richtest so peseditorial expansion: ser es mit er
03: welteditorial expansion: ̅en fimbelleditorial expansion: ̅en weinpereditorial expansion: ̅en vnd gibs
04: chalt
05: Iteditorial expansion: ̅em xxxij Superscript dots rubricted. ayer sewd daz sy hert
06: wereditorial expansion: ɖden daz weysß nyeditorial expansion: ̅m da voeditorial expansion: ̅n daz ha
07: cke rayeditorial expansion: ̅n vnd stös chlain vnd sch
08: lach semeditorial expansion: ̅el mel durch ein tuech vnd
09: zucker vneditorial expansion: ̅d eyeditorial expansion: ̅n wenig mell vnd
10: saffraeditorial expansion: ̅n vnd czw iglicheeditorial expansion: ̅m muß müest
11: dw habeeditorial expansion: ̅n ein pecher deditorial expansion: ̕er sol ein löch=
12: el habeeditorial expansion: ̅n vnd daz weyß schlach
13: In eyeditorial expansion: ̅n pecher vnd dy schel wesun
14: der In eÿn Nu mustw habeeditorial expansion: ̅n zw
15: iglicheeditorial expansion: ̅n
16: maeditorial expansion: ̅n es mit durch treyb daz solt
17: dw truckeeditorial expansion: ̅n daz dy warmleditorial expansion: ̅ein alzo laeditorial expansion: ̅ng
18: wereditorial expansion: ɖden vnd also praÿt als dy schusseditorial expansion: ̅el [294r] 01: vnd zewch ain von dir vnd deditorial expansion: ̕er andeditorial expansion: ̕er
02: zw dir vnd da mit hör auf Nu
03: nyeditorial expansion: ̅m ayeditorial expansion: ̅n pecher vnd zeuch schranckeeditorial expansion: ̅n
04: nach der lenge hin uber vnd nyeditorial expansion: ̅m
05: dan daz gelb vnd schrenck hin ubeditorial expansion: ̕er
06: vnd her wider uber Nyeditorial expansion: ̅m aber
07: des weysseeditorial expansion: ̅n vnd nach deeditorial expansion: ̅n weisseeditorial expansion: ̅n
08: daz gelb dy weyll dw icht hast
09: Czw dem Ersteeditorial expansion: ̅n Voeditorial expansion: ̅n geprateeditorial expansion: ̅n repp
10: hunereditorial expansion: ̅en Indeditorial expansion: ̕er fasteeditorial expansion: ̅n haysse ergrabeeditorial expansion: ̅n
11: zway holczeditorial expansion: ̕er Indeditorial expansion: ̕er formeditorial expansion: ̅m wen sy zw
12: sameeditorial expansion: ̅n truck daz sy ein formeditorial expansion: ̅m macheeditorial expansion: ̅nt
13: als eyeditorial expansion: ̅n repphün ut supra
14: Von vischeeditorial expansion: ̅n zueditorial expansion: ̅m Ersteeditorial expansion: ̅n
15: Nyeditorial expansion: ̅m grosß visch welcherley sy sind
16: vneditorial expansion: ̅d thu dy grat vnd schreppeeditorial expansion: ̅n da
17: von vnd zerhack sy schon vnd
18: reib ein prot dar vmeditorial expansion: ̅b vnd wurtz [294v] 01: daz wol vnd thu daz zu sameeditorial expansion: ̅n mit
02: nasseeditorial expansion: ̅n messereditorial expansion: ̅en auf deditorial expansion: ̕er an richt
03: Indeeditorial expansion: ̅n formeditorial expansion: ̅m als ein recht prateeditorial expansion: ̅n
04: vnd leg es In eyeditorial expansion: ̅n pfan vneditorial expansion: ̅d er
05: well es dar nach nyeditorial expansion: ̅m ein spysß vneditorial expansion: ̅d
06: stos In dar durch vnd spick es mit
07: gruneeditorial expansion: ̅n hechteeditorial expansion: ̅n prat daz wieditorial expansion: ̕rt ein
08: recht prateeditorial expansion: ̅n vnd ueditorial expansion: ̕ersalcz nicht
09: Von nuß kereditorial expansion: ̅en
10: Stös nuß kereditorial expansion: ̅en vnd feygeeditorial expansion: ̅n unter
11: eyn ander In eineeditorial expansion: ̅m möreditorial expansion: ser vnd wu
12: rcz es wol vnd verb es vnd legs
13: In ein pfan vnd gewß all dar an
14: vnd erwelle es vnd pach es dar
15: nach wol In öll vnd gibs chalt
16: Nym semf sameeditorial expansion: ̅n vneditorial expansion: ̅d stos deeditorial expansion: ̅n chlayeditorial expansion: ̅n
17: vnd reib es durch eyeditorial expansion: ̅n tuech vnd [295r] 01: stös zymaeditorial expansion: ̅ndeditorial expansion: ̕er pluet vnd misch daz
02: vnteditorial expansion: ̕er den semf vnd thwire daz mit
03: honig aueditorial expansion: ̕er Reading uncertain. vaste vnteditorial expansion: ̕er eyeditorial expansion: ̅n andeditorial expansion: ̕er recht
04: als der waschs pere vnd weeditorial expansion: ̅n dw
05: so reib des selbeeditorial expansion: ̅n mit bonne Meaning unclear so
06: hastw gueteeditorial expansion: ̅n seniff
07: Schlach ayr auf an deditorial expansion: ̕er grosseeditorial expansion: ̅n spiczeeditorial expansion: ̅n
08: vnd chloppf dy gar wol vnd thu
09: saffraeditorial expansion: ̅n vnd pfeffer dar an vnd ge
10: hachteeditorial expansion: ̅n peteditorial expansion: ̕ersill vnd saluaeditorial expansion: ̅n vnd röst
11: daz In eineditorial expansion: ̕er pfan vnd thu es wider
12: In dy ayerkucheeditorial expansion: ̅n vnd stos an eyeditorial expansion: ̅n spyß
13: vneditorial expansion: ̅d prat es auf eineeditorial expansion: ̅n spysß
14: Nyeditorial expansion: ̅m millich vnd ayer gleich vnd
15: chloppf dy durch ein ander vnd thu
16: saffraeditorial expansion: ̅n dar ein vnd thu es In einen
17: haffeeditorial expansion: ̅n vnd leg daz In ein sydentz
18: waseditorial expansion: ser In eyeditorial expansion: ̅n kessel dach daz daz waseditorial expansion: ser [295v] 01: nicht Indeeditorial expansion: ̅n haffen gee Vnd laz dar In
02: syeden bys daz es gestuckt dar nach
03: schut es auf ein weyß tuch vnd
04: laz daz waseditorial expansion: ser dar voeditorial expansion: ̅n gen so wirt es
05: hert als ein chäs dar nach zersch
06: neyd es vnd stös an eineeditorial expansion: ̅n spyss vneditorial expansion: ̅d
07: prats auf ain rast vnd thu gwu
08: rcz dar auff vnd wegewß es mit
09: schmalcz
10: So saltw reybeeditorial expansion: ̅n guteeditorial expansion: ̅n käsß vnd nyeditorial expansion: ̅m
11: halbs als uil melbs vnd schlach
12: ayr dar an daz es sich laz welleeditorial expansion: ̅n vneditorial expansion: ̅d
13: palfereditorial expansion: ̅en daz wol vnd walgs auf
14: aineditorial expansion: ̕er panck daz es werd als eyeditorial expansion: ̅n wu
15: rst daz mach dün vnd pachs In
16: schmalcz
17: Pach ein tayg mit eyteleditorial expansion: ̅en ayreditorial expansion: ̅en
18: so dw aller hertest magst vnd [296r] 01: verb daz vnd walg In daz dünne
02: pletteditorial expansion: ̕er dar aws wereditorial expansion: ɖden pfan zelten
03: vnd pach daz In schmalcz vnd
04: nyeditorial expansion: ̅m guteeditorial expansion: ̅n wein vnd halbs waseditorial expansion: ser vnd
05: vil hönig vnd welle daz vnteditorial expansion: ̕er ein
06: ander vnd zeuch daz pacheeditorial expansion: ̅ns dar du
07: rch so dw es wild an richteeditorial expansion: ̅n
08: Nym geribeeditorial expansion: ̅n käsß vnd melb gle
09: ich vnd schlach dar an aÿr vnd
10: wurcz es wol vnd thue daz durch
11: ein andeditorial expansion: ̕er wille es auf eineeditorial expansion: ̅n prot vneditorial expansion: ̅d
12: mach dar aws lange struczeeditorial expansion: ̅n gar
13: dünne vnd pach es In vil schm
14: alcz dar nach so schneyd es In sch
15: ussel
16: Iteditorial expansion: ̅em Nym Ein hersseeditorial expansion: ̅n leber vneditorial expansion: ̅d
17: prat dy dar nach schneyd daz
18: ausser dar ab vnd stös es mit
19: rockeeditorial expansion: ̅n prot vnd mit honig vnd [296v] 01: wein vnd essig vnd reyb es du
02: rch ein tuech vnd wurcz es vnd
03: erwelle dy leber dar nach vnd gib
04: es kalt zw essen
05: Furhesß
06: Nym lung vnd leber vnd dye
07: prust von aineeditorial expansion: ̅m hasen vnd zw sch
08: neyd daz wurflat vnd vach den
09: schwais vnd sewd es do mit vneditorial expansion: ̅d
10: thu ein wenig prue wein essig ho
11: nig vnd ruckenß prot dar ein vneditorial expansion: ̅d
12: hack speck dar vnteditorial expansion: ̕er so hastw ein
13: guet furhesß
14: Nym ein packs lebereditorial expansion: ̅en vnd hack
15: sy chlain also grueeditorial expansion: ̅n vnd hack dar
16: ein ayer vnd weyß prot vnd pul
17: üer es vnd bint es In ein netz
18: vnd prat es [297r] 01: Nym lottig ayr vnd als vil
02: schmalcz vnd salcz daz vnd laz
03: es nit zw haysß werdeeditorial expansion: ̅n vnd thu
04: es In eyeditorial expansion: ̅n pfan vnd prat daz wieditorial expansion: ̕rt
05: ein geprateeditorial expansion: ̅n müesß
06: Nym Ein chalbs lungeeditorial expansion: ̅n vnd sewd dy
07: gar wol vnd hack sy chlain vnd schn
08: eyd speck dar vnteditorial expansion: ̕er Auch schlach ayer
09: dar ein vnd pfeffer vnd saffraeditorial expansion: ̅n vnd
10: pach ein ayer plad so dw es zw sa
11: meeditorial expansion: ̅n legst mit ayr dottereeditorial expansion: ̅n
12: Et sic est finis huius
13: kurchen puech perme
14: iohannez loer alias kopp [297v] 01: Sultzvisch zu machen
02: So ir dy visch habt aufgethan so wascht sy
03: schön auß einem wasser darnach thuet sy
04: in ayn pfann Salczt sy wol vnd gyesst
05: ein kalbs wasser daran vnd lasst sy wol
06: syeden vnd wenn sy nü schier syedenß
07: gnüg haben so seycht sy ab vnd gyesst
08: eineditorial expansion: ̅en wein vnd ein wenig essig daran
09: vnd lasst sy wider syeden darnach seycht sy
10: wider ab durch ein schons seych pfänndl
11: In ein schöns hefen vnd setzts zu eineeditorial expansion: ̅m
12: kolfeẅr vnd thuet in ein sackl odeditorial expansion: ̕er tüechl
13: ein wenig allaüns eineditorial expansion: ̕er haselnüsß groß vnd
14: lassts syden vnd faymbts schön mit
15: einem faymlöffl darnach würtzt dy süppeditorial expansion: ̅en
16: nach eẅrem geuallen vnd thuet kayneditorial expansion: ̅en
17: gestossen Inngwer nach prannstüp darein
18: süst wirdt dy sultz trüeb darnach legt
19: dy visch In ein schüssl vnd gyesst dy süppeditorial expansion: ̅en
20: daran vnd setzts das kain lufft dar
21: zu müg vnd deckts nit zu biß sy nü
22: gestannden seyn j wolfgangeditorial expansion: us Rübeditorial expansion: ̕en [298r] 01: Hye nach volgt ein guet Recept
02: für dy verlegeneditorial expansion: ̅n Reytterey genat
03: slagelb?? mirtandie Reading uncertain, writing blurred. dye als man
04: sagt landt vnd lewtt betruegen
05: Reditorial expansion: ꝭecipe vj czenteditorial expansion: ̅en nurnbergeditorial expansion: ̕er kaufleẅtt
06: viij czenteditorial expansion: ̅en awgspurgeditorial expansion: ̕er vnd v czenteditorial expansion: ̅n
07: vlmer alles von den pessten dy tem=
08: perir in einem vngehewren stock
09: Lasß dy in einem th?en Reading uncertain, writing blurred. auf gent
10: behämisch wol absyeden darnach
11: nym vij pfund pernissen Reading uncertain. iij pfund
12: geheber darmstöck vnd reyb sy
13: wol damit byß sy wol erküelen
14: vnd temeditorial expansion: ꝑperir das alles durcheinandeditorial expansion: ̕er
15: mit zw?lstanstant guleditorial expansion: ɖden schaczüng
16: so wirdt ein syempl darauß gib
17: dan den selben einem armen Reytteditorial expansion: ̕er [298v] 01: zu nyessen wertreybt Im dy schwär=
02: müttikeyt doch sel er sich eben hallten
03: vnd wol verhüetten vor einem kraütt
04: haisst twuckerstraich dan wo das
05: dar zu schlüeg wär fasst schedlich
06: vnd deß krancken zu besorgen möcht
07: dauon in ein anmacht vallen
08: In simili forma gewürzt ist es auch
09: guet für das podagra dan eß hat
10: manchen behaü? Reading uncertain. vnd otenwälder so
11: wol geholffen das er gantz nichts wirr
12: geklagt hat probatum est [299r] 01: Ein anndeditorial expansion: ̕er guet Recept für dy vergifften Revision: #g' transformed into 'v'.
02: geschwulst der heckenreytteray dar=
03: durch notdürfftige haw?tirung Reading uncertain. Im
04: heyligeditorial expansion: ̅en Reych gehindert Auch landt
05: vnd leütt zwuerderben Reading uncertain. konen
06: Recipe dy hernach benanteditorial expansion: ̅en kreẅtteditorial expansion: ̕er
07: damit man schloß vnd fleck mag wol
08: benötigen Nämlich zwo scharpff
09: mägen iiij quartaẅn Reading uncertain. x ??schlangeditorial expansion: ̅en Reading uncertain.
10: temperir dy mit zweyhundert czenteditorial expansion: ̅en
11: guets gekürnes puluerß in der ap=
12: potecken zu Nürmberg dÿ man nennt
13: das Zeüghaüs Nym darzu ein not=
14: dürfftige anzal pündischeditorial expansion: ̕er reytteditorial expansion: ̕er vnd
15: fueßknecht so wirdet dar awß ein guet
16: möglich clactuareneditorial expansion: ̕er Reading uncertain. wo das zueinandeditorial expansion: ̕er
17: addwt wirdet das gebrauch alle tag
18: faü zu mittag vnd abends vnd offt [299v] 01: wie dw daneditorial expansion: ̅n dy Innsatur deß schloss
02: ho?en Reading uncertain. kräen wol vntterrichtung
03: thuen mügen dardnach werdet
04: dy geschwulst ettlicher massen ge=
05: lindert
06: So nü dyse vorgeschriben linderung
07: gewüzt ist magstu dich weytter zu
08: bewarn das volgund recept brauchen
09: Reditorial expansion: ꝭecipe dyse nachuolgende stuck Ernstliche
10: straff der fürsten verpot deß täg
11: lichen werbenß zu den gesellen riten
12: vnd abstellung der ??t?hällt Reading uncertain. vnd
13: vnterschlauff temperir dy mit . l .
14: grana smerpis das ist in teutsch mit
15: l . nürmbergischen solldaten mit
16: iiij pfund stricken oder hallpftern
17: ij lot lig? Reading uncertain. altts Reading uncertain. von einer galgen=
18: s??ül Reading uncertain. j pfundt rabengschray j lot
19: zimetrindeditorial expansion: ̅en von einem Rad vnd [300r] 01: ein lot stäbleins windts lasß dye
02: also ain halbe stünd am Rabensteyn
03: an der sunnen steen so liquiert sich
04: das vnttereinandeditorial expansion: ̕er gleich einem
05: tayg darawß mach ein pflassteditorial expansion: ̕er
06: das leg Im gar offt v̈ber so legt
07: sich dyse geschwülst wünderlich
08: vnd seer vasst daruon