[75v]
01:
02:
03:
04:
05: Addition on left margin, heading: 'Ein gemacht Imber'. Reditorial expansion: ꝭecipe Ein scharffew laug dar ein leg den
06: Imber xx tag darnach zewch Im
07: dÿ hawt ab vnd mach mit ainem
08: pfriem oder al klaine löchlein dar=
09: ein vnd leg in ein aineng?? gueteeditorial expansion: ̅n
10: wein iiii tag vnd nacht darnach
11: nÿm zwaÿtail honig vnd ainen
12: tail zucker nach geleichnüß des Im=
13: bers vnd leg In darein vnd ist es
14: Imeditorial expansion: ̅m wintter so laß den Sten peÿ aineeditorial expansion: ̅m
15: ofen xv tag oder Imeditorial expansion: ̅m sumer an der
16: sunnen xxiiii tag editorial expansion: &cetc.
17:
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20:
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27: wer well macheditorial expansion: ̅en ain guete per?ichtran salsseditorial expansion: ̅en
28: Iteditorial expansion: ̅em wenn man den editorial expansion: ꝑpertran ab dem acker
29: nÿmpt so sol man In abstraÿffeditorial expansion: ̅en als addedvil man
30: sein gehabeditorial expansion: ̅en mag vnd In Majuskel-I with dot. aus zwain odeditorial expansion: ̕er [76v] 01: drein wasser schon wascheditorial expansion: ̅en vnd hackeeditorial expansion: ̅n
02: auf das aller clainest als man mag
03: darnach sol man ain scharffeditorial expansion: ̅en essich
04: daran giesseditorial expansion: ̅en vnd es also sten lasseditorial expansion: ̅en
05: zwen oder deditorial expansion: ̕reÿ tag oder als lang maeditorial expansion: ̅n
06: will vnd das es gar wol bedeckt seÿ
07: das chain tampf da von chöm vnd dar=
08: nach sol man In gar wol reibeditorial expansion: ̅en aineeditorial expansion: ̅n
09: holeditorial expansion: ̅en salsseditorial expansion: ̅en stain vnd darnach macht
10: ain sakch als aineeditorial expansion: ̅n andereditorial expansion: ̅n sakch vnd
11: gewss den editorial expansion: ꝑpertran darein vnd pint
12: In gar wol zu vnd heng? In gar
13: an Revision: 'm' transformed into 'n'. ain lüftige stat vnd lat es wol
14: truckeditorial expansion: ̅en werdeditorial expansion: ̅en vnd das es hang
15: pey iiij wocheditorial expansion: ̅en oder fünff darnach
16: sol man In zu treybeditorial expansion: ̅en vndrer den
17: hendteditorial expansion: ̅en in aineeditorial expansion: ̅m kar vnd in sauber=
18: reẅtereditorial expansion: ̅n vnd durch lasseditorial expansion: ̅en darnach
19: sol maeditorial expansion: ̅n nemeeditorial expansion: ̅n ain handt vol salcz
20: vnd das säen auf den editorial expansion: ꝑpertran vneditorial expansion: ̅d
21: zu zwain ächter in hönig sol nemeeditorial expansion: ̅n
22: ain halbeditorial expansion: ̅en vierdueditorial expansion: ̅ng pfeffer vnd den
23: selbeditorial expansion: ̅en auch seeeditorial expansion: ̅n auf den editorial expansion: ꝑpertran vnd editorial expansion: dzdaz
24: honig pey dem fewr gar wol sÿdeditorial expansion: ̅en
25: darnach sol maeditorial expansion: ̅n das hönig giesseditorial expansion: ̅en also
26:? seÿdens auf in das k?? kar auf
27: den editorial expansion: ꝑpertraeditorial expansion: ̅n vnd mit aineeditorial expansion: ̅m löffeditorial expansion: ̅el [77r] 01: wol rüreeditorial expansion: ̅n durcheinander darnach kost
02: es ob es gerecht seÿ an dem salcz vnd an deeditorial expansion: ̅m
03: pfeffer darnach nym ain schöns häfflein
04: vnd thue dy salsseditorial expansion: ̅en darein vnd mach das
05:? häfflein wolzu vnd secz es In ain kisteeditorial expansion: ̅n
06: oder almar das nicht amessen darzu chömeeditorial expansion: ̅n
07: mügeeditorial expansion: ̅n also hat man ain guet salsseditorial expansion: ̅en editorial expansion: &cetc.
08: Iteditorial expansion: ̅em casiasistula auszu ziecheditorial expansion: ̅en
09: Nempt zueditorial expansion: ̅m ersteditorial expansion: ̅en vnd addedbeschneÿt von der
10: casia dÿ rindteditorial expansion: ̅en vnd holcz herab vnd
11: nempt das Inwenig das scheyblig
12: ist vnd waicht es v̈ber nacht In ain
13: roreditorial expansion: ̅el oder disteditorial expansion: ̅el wasser oder In ain Vertical bar in front of 'r' as word boundary.ra=
14: inual vnd nempt ain editorial expansion: ℔libra cassia auf ain
15: mal vnd so es addeddÿ nacht gewaicht ist so ne=
16: mpt an dem morgeeditorial expansion: ̅n ain saubers tuech vneditorial expansion: ̅d
17: treÿbt es mit ainem löffeditorial expansion: ̅el durch das tuech
18: aber ain durchschlag mitch klaineeditorial expansion: ̅n löchereditorial expansion: ̅n
19: wär wol pfeffer dann das tuech vnd wenn
20: es durchgetribeditorial expansion: ̅en ist so nempt ain saubers
21: pfändlein vnd secz v̈ber ain klains fewr
22: vnd last ain wall oder zwen thuen
23: also ist es gar perait deo gracias
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05: Addition on left margin, heading: 'Ein gemacht Imber'. Reditorial expansion: ꝭecipe Ein scharffew laug dar ein leg den
06: Imber xx tag darnach zewch Im
07: dÿ hawt ab vnd mach mit ainem
08: pfriem oder al klaine löchlein dar=
09: ein vnd leg in ein ainen
10: wein iiii tag vnd nacht darnach
11: nÿm zwaÿtail honig vnd ainen
12: tail zucker nach geleichnüß des Im=
13: bers vnd leg In darein vnd ist es
14: Imeditorial expansion: ̅m wintter so laß den Sten peÿ aineeditorial expansion: ̅m
15: ofen xv tag oder Imeditorial expansion: ̅m sumer an der
16: sunnen xxiiii tag editorial expansion: &cetc.
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28: Iteditorial expansion: ̅em wenn man den editorial expansion: ꝑpertran ab dem acker
29: nÿmpt so sol man In abstraÿffeditorial expansion: ̅en als addedvil man
30: sein gehabeditorial expansion: ̅en mag vnd In Majuskel-I with dot. aus zwain odeditorial expansion: ̕er [76v] 01: drein wasser schon wascheditorial expansion: ̅en vnd hackeeditorial expansion: ̅n
02: auf das aller clainest als man mag
03: darnach sol man ain scharffeditorial expansion: ̅en essich
04: daran giesseditorial expansion: ̅en vnd es also sten lasseditorial expansion: ̅en
05: zwen oder deditorial expansion: ̕reÿ tag oder als lang maeditorial expansion: ̅n
06: will vnd das es gar wol bedeckt seÿ
07: das chain tampf da von chöm vnd dar=
08: nach sol man In gar wol reibeditorial expansion: ̅en aineeditorial expansion: ̅n
09: holeditorial expansion: ̅en salsseditorial expansion: ̅en stain vnd darnach macht
10: ain sakch als aineeditorial expansion: ̅n andereditorial expansion: ̅n sakch vnd
11: gewss den editorial expansion: ꝑpertran darein vnd pint
12: In gar wol zu vnd heng
13: an Revision: 'm' transformed into 'n'. ain lüftige stat vnd lat es wol
14: truckeditorial expansion: ̅en werdeditorial expansion: ̅en vnd das es hang
15: pey iiij wocheditorial expansion: ̅en oder fünff darnach
16: sol man In zu treybeditorial expansion: ̅en vndrer den
17: hendteditorial expansion: ̅en in aineeditorial expansion: ̅m kar vnd in sauber=
18: reẅtereditorial expansion: ̅n vnd durch lasseditorial expansion: ̅en darnach
19: sol maeditorial expansion: ̅n nemeeditorial expansion: ̅n ain handt vol salcz
20: vnd das säen auf den editorial expansion: ꝑpertran vneditorial expansion: ̅d
21: zu zwain ächter in hönig sol nemeeditorial expansion: ̅n
22: ain halbeditorial expansion: ̅en vierdueditorial expansion: ̅ng pfeffer vnd den
23: selbeditorial expansion: ̅en auch seeeditorial expansion: ̅n auf den editorial expansion: ꝑpertran vnd editorial expansion: dzdaz
24: honig pey dem fewr gar wol sÿdeditorial expansion: ̅en
25: darnach sol maeditorial expansion: ̅n das hönig giesseditorial expansion: ̅en also
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27: den editorial expansion: ꝑpertraeditorial expansion: ̅n vnd mit aineeditorial expansion: ̅m löffeditorial expansion: ̅el [77r] 01: wol rüreeditorial expansion: ̅n durcheinander darnach kost
02: es ob es gerecht seÿ an dem salcz vnd an deeditorial expansion: ̅m
03: pfeffer darnach nym ain schöns häfflein
04: vnd thue dy salsseditorial expansion: ̅en darein vnd mach das
05:
06: oder almar das nicht amessen darzu chömeeditorial expansion: ̅n
07: mügeeditorial expansion: ̅n also hat man ain guet salsseditorial expansion: ̅en editorial expansion: &cetc.
08: Iteditorial expansion: ̅em casiasistula auszu ziecheditorial expansion: ̅en
09: Nempt zueditorial expansion: ̅m ersteditorial expansion: ̅en vnd addedbeschneÿt von der
10: casia dÿ rindteditorial expansion: ̅en vnd holcz herab vnd
11: nempt das Inwenig das scheyblig
12: ist vnd waicht es v̈ber nacht In ain
13: roreditorial expansion: ̅el oder disteditorial expansion: ̅el wasser oder In ain Vertical bar in front of 'r' as word boundary.ra=
14: inual vnd nempt ain editorial expansion: ℔libra cassia auf ain
15: mal vnd so es addeddÿ nacht gewaicht ist so ne=
16: mpt an dem morgeeditorial expansion: ̅n ain saubers tuech vneditorial expansion: ̅d
17: treÿbt es mit ainem löffeditorial expansion: ̅el durch das tuech
18: aber ain durchschlag mit
19: wär wol pfeffer dann das tuech vnd wenn
20: es durchgetribeditorial expansion: ̅en ist so nempt ain saubers
21: pfändlein vnd secz v̈ber ain klains fewr
22: vnd last ain wall oder zwen thuen
23: also ist es gar perait deo gracias