Categories:
Main ingredient: fruitPreparation: pureeType: -Ein guote fuelle . Wiltu machen Ein spise besnide biern schoene vnd spalt in viere vnd lege sie in einen hafen . vnd bedecke den hafen vnd becleibe ez mit teyge daz der bradem iht vz muege denne bestuertze den hafen mit einer witen stuertzen . vnd lege dar vmeme glueende koln . vnd laz ez langsam backen . so nim denne die birn her vz vnd tuo reines honiges dor zvo also vil . als der birn ist . vnd suede ez mit . [157v] ein ander daz ez dicke werde . vnd gibz hin . Also mahtu auch von epfeln . vnd von kueten aber man sol pfeffers genuoc dar zvo tuon .