[118r]
01: Vermerk ein güede künst von vngrischeditorial expansion: ̅en
02: odeditorial expansion: ̕er pehamÿscheditorial expansion: ̅en essen zẅkochen dy güet sein
03: Iteditorial expansion: ̅em ein karpfen Im fürhess
04: vnd ein fasan Error? Should probably read 'fasten'. prüe
05: Iteditorial expansion: ̅em so der karpfeneditorial expansion: ̅n lebendig ist fach das fürhes vnd
06: nÿm ein leczelteditorial expansion: ̅en auch nÿm ein semell vnd päa
07: dÿ auf einem Rost odeditorial expansion: ̕er glüedt das sy praün werdt
08: vnd secz das durch einandeditorial expansion: ̕er auf das feẅr In
09: einem kessel odeditorial expansion: ̕er pfanen In einem güededitorial expansion: ̅en wein
10: vnd las wol sÿededitorial expansion: ̅en vnd slach es dan dürch ein
11: syb vnd nÿm dar nach ein gescharb dar zẅe von
12: pÿern odeditorial expansion: ̕er öpfll vnd secz denn fysch mit Inaleditorial expansion: ̅en
13: auf das feẅr vnd wan er aufbaleditorial expansion: ̅en wil so ge=
14: bürcz in mit nägell peffer zÿmerrindeditorial expansion: ̅en safrian
15: vnd ob es zẅ saẅr würdt so lincz mit einem
16: honÿgk vnd wan dẅ in an wildt richteditorial expansion: ̅en so
17: kost in an dem salcz in deditorial expansion: ̕er supeditorial expansion: ̅en vnd salcz es an
18: dy stat wie es dan gehordt das sy recht seÿ
19: Iteditorial expansion: ̅em ein Inber prüe vndeditorial expansion: ̕er pradeditorial expansion: ̅en kopaün
20: Iteditorial expansion: ̅em Nÿm ein gueteditorial expansion: ̅en wein vnd von einer semell dÿ
21: proseditorial expansion: ̅en vnd secz das auf ein feẅr vnd la das
22: syededitorial expansion: ̅en vnd wan es wol aufgesodeditorial expansion: ̅en hat so
23: treÿb es dürch ein sib auf das dÿkist vnd lä
24: es dan dy helft einsyededitorial expansion: ̅en vnd dan gebürcz
25: ab mit Inber vnd ein wenÿng peffer auch
26: ein wenÿg ein safrian vnd ein honik das
27: es gar woll lindt werd auch das es wol rik
28: werdt vnd geüs sy dan auf ein schüsseditorial expansion: ̅el vnd
29:legl leg dy pradeditorial expansion: ̅en kopaẅner dar auf editorial expansion: &cetc.
[118v]
01: Ein nägeditorial expansion: ̅ell prüe zwmacheditorial expansion: ̅en an pacheditorial expansion: ̅en
02: hecht oder karpeditorial expansion: ̅en auch zw andeditorial expansion: ̕er laÿ
03: Iteditorial expansion: ̅em Nÿm walsche weinpereditorial expansion: ̅el leczelteditorial expansion: ̅en vnd von
04: einer semel ein abpacz schnÿdl odeditorial expansion: ̕er treẅ
05: vnd tües in ein möser vnd stoss das
06: woll klain werdt vnd secz auf das
07: feẅr ineinem wein das es wol aufsiedt
08: vnd slach es dan dürch ein sib auf Faulty paper or deletion, text is illegible.
09: lÿndist vnd secz wideditorial expansion: ̕er auf das feẅr
10: vnd geburcz es mit nägel zÿmerrinden
11: vnd peffer vnd ein wenig safrian
12: auch ein wenig gancze weinpeditorial expansion: ̅erll in dÿ
13: süpeditorial expansion: ̅en auch ein honik vnd ein wenig
14: ein essich vnd wan düs an wilt Richteditorial expansion: ̅en
15: so kost dy supeditorial expansion: ̅en wol das an aleditorial expansion: ̅en dingeditorial expansion: ̅en
16: gerecht seÿ vnd leg dy pacheditorial expansion: ̅en visch dar
17: ein vnd Richt sy an editorial expansion: &cetc.
18: Ein peffer zw wilpradt
19: Iteditorial expansion: ̅em Nÿm ein fürhess von einem lamplein
20: odeditorial expansion: ̕er hüenern vnd semlein prosseditorial expansion: ̅en vnd
21: secz auf das feẅr das es auf siedt vnd ? Stain or illegible writing.
22: slach es dan dürch ein sib mit wein
23: esich vnd wasser vnd secz wideditorial expansion: ̕er auf vnd
24: la es wol syededitorial expansion: ̅en dan gebürcz mit
25: nagll pfeffeditorial expansion: ̕er vnd safrian vnd mit
26: honik magst dw es lind macheditorial expansion: ̅en vnd
27: salcz dan wie es dar zẅe gehordt editorial expansion: &cetc.
02: odeditorial expansion: ̕er pehamÿscheditorial expansion: ̅en essen zẅkochen dy güet sein
03: Iteditorial expansion: ̅em ein karpfen Im fürhess
04: vnd ein fasan Error? Should probably read 'fasten'. prüe
05: Iteditorial expansion: ̅em so der karpfeneditorial expansion: ̅n lebendig ist fach das fürhes vnd
06: nÿm ein leczelteditorial expansion: ̅en auch nÿm ein semell vnd päa
07: dÿ auf einem Rost odeditorial expansion: ̕er glüedt das sy praün werdt
08: vnd secz das durch einandeditorial expansion: ̕er auf das feẅr In
09: einem kessel odeditorial expansion: ̕er pfanen In einem güededitorial expansion: ̅en wein
10: vnd las wol sÿededitorial expansion: ̅en vnd slach es dan dürch ein
11: syb vnd nÿm dar nach ein gescharb dar zẅe von
12: pÿern odeditorial expansion: ̕er öpfll vnd secz denn fysch mit Inaleditorial expansion: ̅en
13: auf das feẅr vnd wan er aufbaleditorial expansion: ̅en wil so ge=
14: bürcz in mit nägell peffer zÿmerrindeditorial expansion: ̅en safrian
15: vnd ob es zẅ saẅr würdt so lincz mit einem
16: honÿgk vnd wan dẅ in an wildt richteditorial expansion: ̅en so
17: kost in an dem salcz in deditorial expansion: ̕er supeditorial expansion: ̅en vnd salcz es an
18: dy stat wie es dan gehordt das sy recht seÿ
19: Iteditorial expansion: ̅em ein Inber prüe vndeditorial expansion: ̕er pradeditorial expansion: ̅en kopaün
20: Iteditorial expansion: ̅em Nÿm ein gueteditorial expansion: ̅en wein vnd von einer semell dÿ
21: proseditorial expansion: ̅en vnd secz das auf ein feẅr vnd la das
22: syededitorial expansion: ̅en vnd wan es wol aufgesodeditorial expansion: ̅en hat so
23: treÿb es dürch ein sib auf das dÿkist vnd lä
24: es dan dy helft einsyededitorial expansion: ̅en vnd dan gebürcz
25: ab mit Inber vnd ein wenÿng peffer auch
26: ein wenÿg ein safrian vnd ein honik das
27: es gar woll lindt werd auch das es wol rik
28: werdt vnd geüs sy dan auf ein schüsseditorial expansion: ̅el vnd
29:
02: hecht oder karpeditorial expansion: ̅en auch zw andeditorial expansion: ̕er laÿ
03: Iteditorial expansion: ̅em Nÿm walsche weinpereditorial expansion: ̅el leczelteditorial expansion: ̅en vnd von
04: einer semel ein abpacz schnÿdl odeditorial expansion: ̕er treẅ
05: vnd tües in ein möser vnd stoss das
06: woll klain werdt vnd secz auf das
07: feẅr ineinem wein das es wol aufsiedt
08: vnd slach es dan dürch ein sib auf Faulty paper or deletion, text is illegible.
09: lÿndist vnd secz wideditorial expansion: ̕er auf das feẅr
10: vnd geburcz es mit nägel zÿmerrinden
11: vnd peffer vnd ein wenig safrian
12: auch ein wenig gancze weinpeditorial expansion: ̅erll in dÿ
13: süpeditorial expansion: ̅en auch ein honik vnd ein wenig
14: ein essich vnd wan düs an wilt Richteditorial expansion: ̅en
15: so kost dy supeditorial expansion: ̅en wol das an aleditorial expansion: ̅en dingeditorial expansion: ̅en
16: gerecht seÿ vnd leg dy pacheditorial expansion: ̅en visch dar
17: ein vnd Richt sy an editorial expansion: &cetc.
18: Ein peffer zw wilpradt
19: Iteditorial expansion: ̅em Nÿm ein fürhess von einem lamplein
20: odeditorial expansion: ̕er hüenern vnd semlein prosseditorial expansion: ̅en vnd
21: secz auf das feẅr das es auf siedt vnd ? Stain or illegible writing.
22: slach es dan dürch ein sib mit wein
23: esich vnd wasser vnd secz wideditorial expansion: ̕er auf vnd
24: la es wol syededitorial expansion: ̅en dan gebürcz mit
25: nagll pfeffeditorial expansion: ̕er vnd safrian vnd mit
26: honik magst dw es lind macheditorial expansion: ̅en vnd
27: salcz dan wie es dar zẅe gehordt editorial expansion: &cetc.