Ingredients:
- brod (bread)
- Mangolt (chard)
- Amppher (common sorrel)
- dauementen (crisped mint)
- lebkuchen (gingerbread for sauce)
- phefferkrud (savory)
- wurtzen (spice)
- esszig (vinegar)
- wiesbrod (white bread)
- win (wine)
Tools:
- tuch (cheesecloth)
- hafen (pot)
Categories:
Main ingredient: herbsPreparation: sauceType: -Gruen Sulsze zu machen Nym phefferkrud dauementen Mangolt Amppher Streff die stele dar vsz Nym wiesbrod weichs In win oder esszig gar wol Rieb lebkuchen Stois das all mit ein ander gar wol Triebs durch eyn tuch mit dem essig vnd win darInn das brod ist geweicht Machs ab mit wurtzen Versuchs vnde behalt die sulszenn In eym glesen hafen wol bedeckt vber Iorr