Ingredients:
- putern (butter)
- eir (chicken egg)
- arbeisen (garden pea)
- kraut (herb)
Tools:
- tuch (cheesecloth)
- syb (sieve)
- spisch (spit)
Categories:
Main ingredient: legumes legumesPreparation: pan fried panfriedType: -Ein essen von geproten arbeisen Willdu machen geproten erbes so seud sy vnd slach sy durch ein tuch oder syb vnd slach vill eir dar czu als vill der erbes sein vnd seud sy In putern vnd steck sy an einen spisch vnd prot sy woll vnd slach sy woll mit eirn vnd mit kraut vnd versalcz es nicht etc.