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Main ingredient: fishPreparation: pieType: -Ein essen von pasteten von vischen So schup ein fisch schun vnd czeuch Im ab die haut vnd hack sy klein peterllein vnd salbey dar ein vnd thu pfeffer dar ein vnd Ingwer vnd safferan vnd bereit es mit wein alles vnd mach ein dunen deig vnd [201r] thu die fisch dar ein vnd geuß wein dar auff vnd deck es mit einem dunnen deig vnd thu die fisch dar czu vnd den vmb vnd vmb gancz vnd prich oben ein lochlein dar ein oben vnd dar fur klossterlein vnd laß es s packen vnd also macht man auch huner mit fleisch oder mit wilpret etc.