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This is the most recent version of this document. See change log [11r] 01: [I]supplied because: missingTem wildw macheditorial expansion:  ̅e̅n ein guet air voeditorial expansion:  ̅n̅
02: mandeditorial expansion:  ̅e̅l so nymb den mandeditorial expansion:  ̅e̅l vnd
03: Stoß in chlain vnd streich In mit weinn
04: durch vnd thue daeditorial expansion:  ̕r̕ ein Imbereditorial expansion:  ̕r̕ Majuscule-I with superscript dot (exception). vnd ain
05: winczigeditorial expansion:  ̕er̕ dünner visch prue dar vnder
06: ob dw der visch prue nit hast so gewß
07: ein wieditorial expansion:  ̅n̅czig waseditorial expansion: ser daeditorial expansion:  ̕r̕ vnder vnd mach es
08: gelb vnd wenn dw es an richczst so sneÿdt
09: daeditorial expansion:  ̕r̕ ein pat semeditorial expansion:  ̅m̅el wurflat das magstu ge=
10: beditorial expansion:  ̅e̅n am freÿtag für ein suppeditorial expansion:  ̅e̅n
11: [I]supplied because: missingTem willdw macheditorial expansion:  ̅e̅n ein pacheditorial expansion:  ̅e̅ns
12: von reisch So nÿeditorial expansion:  ̅m̅b vnd sunclear? sewdt
13: den reisch In aineeditorial expansion:  ̅n̅ waseditorial expansion: ser doch das es sich
14: nit vast veditorial expansion:  ̕er̕siedt seich In dan schon ab vnd
15: thue In aineeditorial expansion:  ̅n̅ reib scherbeditorial expansion:  ̅e̅n vnd reib In schon
16: vnd treib rache air durch mach In nicht
17: cze dẅnn thue ein Smalcz in ein phann
18: vnd siech es durch dÿ hanndt als pran=
19: tew chuchleditorial expansion:  ̅e̅n wan es gepacheditorial expansion:  ̅e̅n ist So sa
20: ein czugker dar auff vnd veditorial expansion:  ̕er̕salcz es nicht
21: [I]supplied because: missingTem ain gmuess von aireditorial expansion:  ̅e̅n So nÿmb
22: daeditorial expansion:  ̕r̕ czw walsch wein vnd ain wenig
23: von aineeditorial expansion:  ̕r̕ semel vnd streich es durch ain [11v] 01: ander vnd thue daeditorial expansion:  ̕r̕ ein czugker hastu das
02: nicht so nÿeditorial expansion:  ̅m̅b honig an die stat thue es In
03: ain chlains heffeditorial expansion:  ̅e̅n und secz es auff ain cho=
04: ller vnd ruer es ÿmber als es dick wirdt
05: so hebs her ab so wieditorial expansion:  ̕r̕dt es guet editorial expansion: &cetc.&
06: [I]supplied because: missingTem wildw macheditorial expansion:  ̅e̅n ain guet essenn
07: von aireditorial expansion:  ̅e̅n So nÿeditorial expansion:  ̅m̅bs vnd sewds wol
08: Schels vnd Sneÿs ÿeglichgs ein czwaÿ
09: vnd nÿeditorial expansion:  ̅m̅b dÿ tutteditorial expansion:  ̕er̕ daeditorial expansion:  ̕r̕ awß vnd hack sÿ ch=
10: lain mit petteditorial expansion:  ̕er̕sill odeditorial expansion:  ̕er̕ saluon vnd nymb ge=
11: wurcz daeditorial expansion:  ̕r̕ ein vnd fuls wideditorial expansion:  ̕er̕ czw vnd nÿmb
12: haÿß Smalcz vnd rost es durch daeditorial expansion:  ̕r̕ Inn Majuscule-I with superscript dot (exception). vnd
13: mach ein air prue daeditorial expansion:  ̕r̕ czw vnd machs ab
14: [I]supplied because: missingTem wildw aber macheditorial expansion:  ̅e̅n voeditorial expansion:  ̅n̅ aieditorial expansion:  ̅e̅r
15: So thue sÿ auff ann paideditorial expansion:  ̅e̅n orteditorial expansion:  ̅e̅n vnd
16: thue dÿ tutteditorial expansion:  ̕er̕ daeditorial expansion:  ̕r̕ awß vneditorial expansion:  ̅d̅ nymb ein smalcz
17: vnd tue dÿ tutteditorial expansion:  ̕er̕ daeditorial expansion:  ̕r̕ ein vnd ruer es mit
18: petteditorial expansion:  ̕er̕sill vnd gburcz vnd füll dÿ air wider
19: vnd vber prenß stoß sÿ daeditorial expansion:  ̕r̕ nach an ain spÿß
20: vnd pracz also werdeditorial expansion:  ̅e̅n sew gerecht
21: [I]supplied because: missingTem abeditorial expansion:  ̕er̕ voeditorial expansion:  ̅n̅ air kocheditorial expansion:  ̅e̅n so sewd sÿ herdt
22: vnd schels vnd sÿ in aineeditorial expansion:  ̅m̅ smalcz also
23: gancz vnd nymb ain obereditorial expansion:  ̅e̅n milich vnd sewdt [12r] 01: Sÿ wol vnd machs ab mit saffrann vnd
02: mit gburcz vnd gewß ains wenigeditorial expansion:  ̅e̅n smalcz
03: daeditorial expansion:  ̕r̕ an also ist es guett
04: [I]supplied because: missingTem abeditorial expansion:  ̕er̕ voeditorial expansion:  ̅n̅ aireditorial expansion:  ̅e̅n chocheditorial expansion:  ̅e̅n so sewd sÿ
05: herdt vnd sneÿdt sÿ voeditorial expansion:  ̅n̅ ainandeditorial expansion:  ̕er̕ vnd
06: hack petteditorial expansion:  ̕er̕sill gaeditorial expansion:  ̕r̕ chlain vneditorial expansion:  ̅d̅ stoß vnd /
07: Slachs durch mit guetteditorial expansion:  ̅e̅n wein vnd mach=
08: gs ab / an die air vnd gib sÿ also chaldt
09: [I]supplied because: missingTem wil man hërte air sol mach
10: sol macheditorial expansion:  ̅e̅n gruen So nÿmb petteditorial expansion:  ̕er̕sill vnd
11: stoß den vnd slachs in mit wein durch
12: vnd nÿmb honig daeditorial expansion:  ̕r̕ czw vnd machs mit
13: gburcz ab vnd rast sy ym smalcz vnd thüe
14: sy in dÿ gruen varb also werdeditorial expansion:  ̅e̅n sÿ gerecht
15: vnd guett
16: [I]supplied because: missingTem willdw mach air ym pheffereditorial expansion:  ̕r̕
17: so mach sÿ also vnd sewd sÿ herdt
18: vnd spal schels sÿ vnd spalcz sÿ von ein
19: andeditorial expansion:  ̕er̕ vnd rost sy ym smalcz vnd tüe sÿ
20: In die gruenn varib vnd nymb honig
21: wein vnd slachs durch legs daeditorial expansion:  ̕r̕ ein vnd
22: machs ab asso ist es gerecht editorial expansion: &cetc.&
23: [I]supplied because: missingTem wildw ein guetteditorial expansion:  ̅e̅n morschucheditorial expansion:  ̅e̅n [12v] 01: macheditorial expansion:  ̅e̅n So reib semel vnd air daeditorial expansion:  ̕r̕ vndeditorial expansion:  ̕er̕ vnd
02: mach es gelb vnd stüpp es woll vnd sneyd
03: treÿ muscat schon daeditorial expansion:  ̕r̕ vndeditorial expansion:  ̕er̕ vnd daeditorial expansion:  ̕r̕ nach
04: thue ein smalcz in denn morser vnd secz auff
05: ein gluedt vnd laß es pacheditorial expansion:  ̅e̅n vnd wan es
06: gepacheditorial expansion:  ̅e̅n ist so sneyd es dann czw scheybm
07: vnd gib es hin auff den tisch editorial expansion: &cetc.&
08: [I]supplied because: missingTem wildw ein holler mueß macheditorial expansion:  ̅e̅n
09: So nymb die plue voeditorial expansion:  ̅n̅ der holler vnd
10: leg denn in ein milich vnd laß ein guette
11: czeÿt in rueeditorial expansion:  ̅n̅ Rather: 'eneeditorial expansion:  ̅?̅'. ligeditorial expansion:  ̅e̅n seich daeditorial expansion:  ̕r̕ nach die milich
12: durch ein tuech vnd secz czw dem fuer vneditorial expansion:  ̅d̅
13: ruer es das es nicht gering gebing daeditorial expansion:  ̕r̕
14: nach slach in air daeditorial expansion:  ̕r̕ ein vneditorial expansion:  ̅d̅ nyeditorial expansion:  ̅m̅b daeditorial expansion:  ̕r̕ czwe
15: guecz geburcz
16: [I]supplied because: missingTem wildw ain guete air prue voeditorial expansion:  ̅n̅
17: aireditorial expansion:  ̅e̅n ein gmuß macheditorial expansion:  ̅e̅n so nymb
18: air vnd hack die mit mell auff ein vnd
19: Sewdt das gehack in eineeditorial expansion:  ̅m̅ milich editorial expansion: &cetc.&
20: [I]supplied because: missingTem wildw aber von air kocheditorial expansion:  ̅e̅n so
21: nymb se vj air vnd czewch da mit
22: eineeditorial expansion:  ̅n̅ taig vnd pachs geleych als strawbeditorial expansion:  ̅e̅n
23: vnd hachs daeditorial expansion:  ̕r̕ nach chlain vnd sewdt es [13r] 01: In eineeditorial expansion:  ̅m̅ haysseditorial expansion:  ̅e̅n wein mags daeditorial expansion:  ̕r̕ nach mit ha=
02: nig vnd mit guetteditorial expansion:  ̅e̅n gburcz
03: [I]supplied because: missingTem unclear? wildw abeditorial expansion:  ̕er̕ ein gmueß macheditorial expansion:  ̅e̅n
04: mit aireditorial expansion:  ̅e̅n So czewch ein taig ab mit
05: iij aireditorial expansion:  ̅e̅n vnd secz daeditorial expansion:  ̕r̕ nach auff ein haysss
06: Smalcz vbeditorial expansion:  ̕er̕ vnd nÿmb ein schon loffeditorial expansion:  ̅e̅l vnd
07: halt yn vber das g Smalcz vnd gewß deeditorial expansion:  ̅n̅
08: taig gnwgsam daeditorial expansion:  ̕r̕ auff durch so geradt
09: es czw aribasseditorial expansion:  ̅e̅n czewgss daeditorial expansion:  ̕r̕ nach auß der
10: phann vnd mach ein air prue vnd laß daeditorial expansion:  ̕r̕
11: ein vnd mahaddedgs ab editorial expansion: &cetc.&
12: [I]supplied because: missingTem wildw d ein pacheditorial expansion:  ̅e̅n weychsleditorial expansion:  ̅e̅n
13: macheditorial expansion:  ̅e̅n so czewch ain taig ab mit
14: vier aireditorial expansion:  ̅e̅n vnd mit wasser mach In ab
15: mit gburcz nym daeditorial expansion:  ̕r̕nach ein haÿss smalcz
16: vnd tüeditorial expansion:  ̅n̅ck dÿ weychsleditorial expansion:  ̅e̅n in den taig vnd
17: pachs in deeditorial expansion:  ̅m̅ smalcz editorial expansion: &cetc.&
18: [I]supplied because: missingTem wil dw ein grewsseditorial expansion:  ̅e̅n mueß macheditorial expansion:  ̅e̅n
19: so nym die chrewsseditorial expansion:  ̅e̅n vnd sneydt das
20: paß von den augeditorial expansion:  ̅e̅n vnd stoß das in eineeditorial expansion:  ̅m̅
21: morser vnd treybs mit einer milich durch
22: ein siblein vnd reÿb ein semel daeditorial expansion:  ̕r̕ czw vnd
23: Slach das durch ein ander vnd mach einn [13v] 01: mueß daeditorial expansion:  ̕r̕ auß in aineeditorial expansion:  ̕r̕ phann das wird
02: guedt vnd gerecht
03: [I]supplied because: missingTem wil dw voeditorial expansion:  ̅n̅ aireditorial expansion:  ̅e̅n macheditorial expansion:  ̅en̅ ein taig
04: mit etlicheditorial expansion:  ̅e̅n aireditorial expansion:  ̅e̅n an so unclear? dw alleeditorial expansion:  ̕r̕ her=
05: tist magst vnd gibb den vnd mach daeditorial expansion:  ̕r̕ auß
06: pletter als phanczeditorial expansion:  ̅e̅lteditorial expansion:  ̅e̅n das pach ym smalcz
07: vnd nymb daeditorial expansion:  ̕r̕ nach ein guetteditorial expansion:  ̅e̅n wein vnd
08: habl als vill honigs vnd er well das vndeditorial expansion:  ̕er̕
09: einandeditorial expansion:  ̕er̕ vnd czewch das pacheditorial expansion:  ̅e̅n daeditorial expansion:  ̕r̕ durch
10: so dw eß so an wildt richteditorial expansion:  ̅e̅n editorial expansion: &cetc.&
11: [I]supplied because: missingTem wil dw ein prateditorial expansion:  ̅e̅n von air macheditorial expansion:  ̅e̅n
12: So slach air auff dacz dem grosseditorial expansion:  ̅e̅n
13: spicz vnd czechlopff sÿ gaeditorial expansion:  ̕r̕ woll vnd thue
14: pheffer vnd saffran daeditorial expansion:  ̕r̕ ein vnd gehackteditorial expansion:  ̅e̅n
15: petteditorial expansion:  ̕er̕sill vnd saluan vnd rast das in einereditorial expansion:  ̕r̕
16: phann vnd hacks chlain vnd tue es wideditorial expansion:  ̕er̕
17: In dÿ air schall vnd stoß an aineeditorial expansion:  ̅n̅ vnd
18: legs auff ein rast
19: [I]supplied because: missingTem wildw macheditorial expansion:  ̅e̅n areditorial expansion:  ̅m̅m Smalcz auff
20: papier so slach die air in eineeditorial expansion:  ̕r̕ schusseditorial expansion:  ̅e̅l
21: vnd mags czesam vnd legs in des art
22: des papier ains chlains taigeditorial expansion:  ̅e̅l vnd mach
23: ein haysß Smalcz In eineeditorial expansion:  ̅n̅ phann vnd czewch [14r] 01: ein guette gluedt her fur an ascheditorial expansion:  ̅e̅n vnd
02: gewß das hayß smalcz auff das papier
03: vnd s volpecz es reschlich auff die gluedt
04: ze stund gewmg Unclear: possibly 'gewing'. es sein gnug also gib+
05: es hin mit dem papir
06: [I]supplied because: missingTem wildw ein guet gmuß macheditorial expansion:  ̅e̅n
07: So nymb ain guet tail aineeditorial expansion:  ̕r̕ milich
08: vnd sewds vnd slach daeditorial expansion:  ̕r̕ nach xx air in
09: dÿ milich daz sy abeditorial expansion:  ̕er̕ vor chlain geslageditorial expansion:  ̅e̅n
10: sein salz es vnd mach es ab mit saffraneditorial expansion:  ̅n̅
11: vnd ander gburcz vnd waeditorial expansion:  ̅n̅ dy milich sewdt
12: so thue dÿ air drein vnd laß auff einer
13: glud sten schut es daeditorial expansion:  ̕r̕ nach als mit ein
14: andeditorial expansion:  ̕er̕ auff ein tuech vnd halt das tuech vast
15: zesam vnd leg ein prett daeditorial expansion:  ̕r̕ auff das das
16: wasser daeditorial expansion:  ̕r̕ auss gee vnd wan es erkalt
17: So sneyd es czw langeditorial expansion:  ̅e̅n snytteditorial expansion:  ̅e̅n vnd thue czu=
18: cker daeditorial expansion:  ̕r̕ auff editorial expansion: &cetc.&
19: [I]supplied because: missingTem wil dw macheditorial expansion:  ̅e̅n abeditorial expansion:  ̕er̕ ein gmuss
20: So nÿmb ein guetteditorial expansion:  ̅e̅n wein vnd ein
21: Semell vnd reib es durch ein ander düech
22: ein pfeffer thuech mit honig vnd mit gueteditorial expansion:  ̅e̅n
23: gburcz ab gemacht vnd secz auff daz feweditorial expansion:  ̕er̕r [14v] 01: das es ein guete wal thue so hat es sein gnugtur
02: [I]supplied because: missingTem wildw ein burst von grewsseditorial expansion:  ̅e̅n
03: macheditorial expansion:  ̅e̅n so nyeditorial expansion:  ̅m̅b das prat voeditorial expansion:  ̅n̅ hechteditorial expansion:  ̅e̅n vneditorial expansion:  ̅d̅
04: Sewd die grewsseditorial expansion:  ̅e̅n gar rein vnd nÿmb
05: dÿ hels da von vnd hacks mit den prat
06: vnd nymb sex air daeditorial expansion:  ̕r̕ czw vnd machs dueditorial expansion:  ̕r̕ch
07: ein ander vnd tue es ann aineeditorial expansion:  ̅n̅ spiß vnd
08: windt es vmb geleich als ein andrew wurst
09: pracz vnd gib sÿ hin
10: [I]supplied because: missingTem wildw von weinpereditorial expansion:  ̅e̅n vnd voeditorial expansion:  ̅n̅
11: veign / So nyeditorial expansion:  ̅m̅b sy vnd well sy schon
12: vnd wen sy woll erwalleditorial expansion:  ̅e̅n daz sÿ sinbell
13: werdeditorial expansion:  ̅e̅n daeditorial expansion:  ̕r̕ nach nyeditorial expansion:  ̅m̅b sÿ vnd hacks gareditorial expansion:  ̕r̕
14: chlain vnd ein guecz gburcz nym daeditorial expansion:  ̕r̕ vndeditorial expansion:  ̕er̕
15: vnd sneyd dan eineeditorial expansion:  ̕r̕ semell gaeditorial expansion:  ̕r̕ dwn=
16: ne sniteditorial expansion:  ̅e̅l vnd dy weineditorial expansion: ꝑperꝑ mit eineeditorial expansion:  ̅m̅ messereditorial expansion:  ̕r̕
17: auff vnd daeditorial expansion:  ̕r̕ nach wein vnd mell vnd
18: mach ein dueditorial expansion:  ̅n̅nes taigeditorial expansion:  ̅e̅l als czw strawbeditorial expansion:  ̅e̅n
19: vnd czew da pradt daeditorial expansion:  ̕r̕ durch in ain phan
20: vnd laß es pacheditorial expansion:  ̅e̅n vnd wan dw es an
21: richcz so sa czugker daeditorial expansion:  ̕r̕ auff vnd veditorial expansion:  ̕er̕salcz nit
22: [I]supplied because: missingTem wil dw ein guet wilprat voeditorial expansion:  ̅n̅
23: aireditorial expansion:  ̅e̅n macheditorial expansion:  ̅e̅n so nymb her fur vier [15r] 01: air czw aineeditorial expansion:  ̕r̕ schussel vnd ein kochloffeditorial expansion:  ̅e̅l
02: mit milich daeditorial expansion:  ̕r̕ vndeeditorial expansion:  ̕r̕ deditorial expansion:  ̕er̕ nicht ze groß
03: seÿ vnd mach da mit ain taig als vill
04: dich benugt In der dick als ein kucheditorial expansion:  ̕e̕l
05: taig vnd stupp In wol vnd mach In gelb
06: vnd ein sachlin vnd gewß den taig
07: daeditorial expansion:  ̕r̕ ein vneditorial expansion:  ̅d̅ hach es daeditorial expansion:  ̕r̕ /ein / In / siedens
08: wasser das es nÿndteditorial expansion:  ̕er̕ an ruer vnd laß
09: es siededitorial expansion:  ̅e̅n als lang vncz das es dich gaeditorial expansion:  ̕r̕
10: dick tunck So nymb es dan vnd sneid
11: es chlain als den ministeditorial expansion:  ̅e̅n vingeditorial expansion:  ̕er̕ vnd
12: leg es dan in ein hayß Smalcz vnd laß
13: es pacheditorial expansion:  ̅e̅n vncz das es fein gnug hab
14: vnd mach es dan ein vnd hack dan eins
15: weysseditorial expansion:  ̅e̅n voeditorial expansion:  ̅n̅ eineeditorial expansion:  ̅m̅ aÿ daeditorial expansion:  ̕r̕ an odeditorial expansion:  ̕er̕ da vntter
16: fur ein speck da mit wil dw es gereditorial expansion:  ̅n̅n
17: gebeditorial expansion:  ̅e̅n So gib es also truckeditorial expansion:  ̅e̅n als pacheditorial expansion:  ̅e̅n
18: awß deditorial expansion:  ̕er̕ phanneeditorial expansion:  ̅n̅ wil dw es abeditorial expansion:  ̕er̕ noch ein
19: mal gebeditorial expansion:  ̅e̅n so gib es auß eineeditorial expansion:  ̅m̅ zisseinlen
20: will dw es abeditorial expansion:  ̕er̕ anders gebeditorial expansion:  ̅e̅n so gib es
21: auß aineeditorial expansion:  ̅m̅ gelb prolin will dw es abeditorial expansion:  ̕er̕ anders
22: veditorial expansion:  ̕er̕liereditorial expansion:  ̅e̅n so gig es gemacht mit eineeditorial expansion:  ̕r̕ mi=
23: lich vnd ein wenigs mell vnd wels da= [15v] 01: mit vnd auch mit eineeditorial expansion:  ̅m̅ wenigeditorial expansion:  ̅e̅n honig
02: vnd mit guetteditorial expansion:  ̅e̅n gburcz
03: [I]supplied because: missingTem wildw ein gestuecz pacheditorial expansion:  ̅e̅n macheditorial expansion:  ̅e̅n
04: von air So mach ein taig vnd ma=
05: ch Inn als czw eineeditorial expansion:  ̅m̅ haidnischeditorial expansion:  ̅e̅n pacheditorial expansion:  ̅e̅n
06: vnd mach auch pleteditorial expansion:  ̕er̕ vnd sneid ein snitteditorial expansion:  ̅e̅n
07: dy Smeller seÿ dan ein vingeditorial expansion:  ̕er̕ veditorial expansion:  ̕er̕sneidt
08: dÿ pletteditorial expansion:  ̕er̕ an kaineeditorial expansion:  ̅m̅ artt vnd laß sÿ gancz
09: vnd nym ein smalcz in eineeditorial expansion:  ̅m̅ morser
10: vnd secz den hayß vber al / das wellig
11: werdt vnd nym ein koch loffeditorial expansion:  ̅e̅l in die haeditorial expansion:  ̅n̅dt
12: odeditorial expansion:  ̕er̕ ein hoczel das sie als groß sein das
13: dw mugst geraicheditorial expansion:  ̅e̅n an die pletter waeditorial expansion:  ̅n̅
14: dw die pletteditorial expansion:  ̕er̕ gesotteditorial expansion:  ̅e̅n hast vnd ye ains
15: vber das ander vnd wierff es ab dem
16: holcz in denn morsar vnd la es pacheditorial expansion:  ̅e̅n
17: das dich sein benugt ist es ym not so
18: ker es vmb in deeditorial expansion:  ̅m̅ morsar vnd pach es piß
19: das es sein genug gewingt vnd mach
20: dan guet suppeditorial expansion:  ̅e̅n daeditorial expansion:  ̕r̕ czw vnd daeditorial expansion:  ̕r̕ czw ein
21: wenig wein eineeditorial expansion:  ̅n̅ piczolteditorial expansion:  ̅e̅n vnd stra daeditorial expansion:  ̕r̕
22: Ein weditorial expansion:  ̅e̅nigg weineditorial expansion: ꝑperꝑ vnd gewß dÿ suppeditorial expansion:  ̅e̅n auff
23: Das pach waeditorial expansion:  ̅n̅ dw wellest es an richteditorial expansion:  ̅e̅nn editorial expansion: &cetc.& [16r] 01: [I]supplied because: missingTem wil dw ein gestracz pacheditorial expansion:  ̅e̅n
02: macheditorial expansion:  ̅e̅n so mach an aineeditorial expansion:  ̅n̅ taig
03: mit eyteditorial expansion:  ̅e̅tll air als czw kuchlenn vnd
04: von melb vnd gburcz In wol vnd mach
05: In gelb vnd gwareditorial expansion:  ̅e̅m dich ganczeditorial expansion:  ̕er̕ halbeditorial expansion:  ̅e̅rn
06: als vil dw ier habeditorial expansion:  ̅e̅n wildt vnd stra dÿ
07: vnd helbeditorial expansion:  ̅e̅m in den taig das sÿ doch weeditorial expansion:  ̕r̕deditorial expansion:  ̅e̅n
08: taigig vnd la sÿ pacheditorial expansion:  ̅e̅n vncz das sÿ praweditorial expansion:  ̅n̅n
09: werdeditorial expansion:  ̅e̅n So nÿmb sÿ dan hereditorial expansion:  ̕r̕ auß der
10: phanneeditorial expansion:  ̅n̅ vnd czewch die helbeditorial expansion:  ̅e̅m her auß
11: [I]supplied because: missingTem wildw ein gefüult air macheditorial expansion:  ̅e̅n
12: So nymb viij air vnd slag sÿ an
13: den spiß spicz auff vnd ein wenig Smalcz
14: tue in ein phanneeditorial expansion:  ̅n̅ vnd gewß die 1/2 daeditorial expansion:  ̕r̕
15: Ein vnd czeuch sÿ an mit eineeditorial expansion:  ̅m̅ loffel
16: vnd la sÿ ein wenig siededitorial expansion:  ̅e̅n veicht vneditorial expansion:  ̅d̅
17: thue sÿ dan ab dem fewr hack sy chlain
18: auff eineeditorial expansion:  ̅m̅ panck vnd halcz hack daeditorial expansion:  ̕r̕ vnteditorial expansion:  ̕er̕
19: guet burczeditorial expansion:  ̅e̅n vnd petteditorial expansion:  ̕er̕sill vnd fuel sÿ
20: wider in dÿ schall vnd legs in ain phaneditorial expansion:  ̅n̅eeditorial expansion:  ̅n̅
21: vnd laß sÿ di Siededitorial expansion:  ̅e̅n vncz das dÿ sein
22: benug So nymb sy dan her wider
23: auß vnd schel sÿ schon vnd stoß ann [16v] 01: Ein spisseditorial expansion:  ̅e̅l vnd mach daeditorial expansion:  ̕r̕ czw grueneeditorial expansion:  ̅n̅ saft
02: vnd meng die tutteditorial expansion:  ̕er̕ als vil dich gnugt
03: czwaÿ oder trew die werdeditorial expansion:  ̅e̅n grunn vnd
04: als dÿ andereditorial expansion:  ̅e̅n als vil deditorial expansion:  ̕er̕ grueneditorial expansion:  ̅n̅ sindt
05: das das dÿ werdeditorial expansion:  ̅e̅n rott vnd leg dan
06: dÿ air czw dem fewr peÿ dem spicz
07: vnd laß sÿ werdeditorial expansion:  ̅e̅n hayß vnd weslach
08: ains gruen das andeditorial expansion:  ̕er̕ rott da m[i]supplied because: missingt rich es an
09: [I]supplied because: missingTem wildw macheditorial expansion:  ̅e̅n ein hubsch
10: essen von aireditorial expansion:  ̅e̅n so mach trew pletteditorial expansion:  ̕er̕
11: weiß gruen rott vnd nym dan ains
12: wilcz pracz als dw pest gehabeditorial expansion:  ̅e̅n mugst
13: Ein chlain halt das da gesotteditorial expansion:  ̅e̅n seÿ vnd
14: woll geburcz vnd gemacht mit weineditorial expansion: ꝑperꝑ
15: vnd nymb es dan her vnd praydt sey
16: vnd als dick sy sein da mit bindt
17: sy vmb ein andereditorial expansion:  ̅e̅n als eineeditorial expansion:  ̅n̅ bunteditorial expansion:  ̅e̅n prieff
18: yegligs plat besunder vnd mach daeditorial expansion:  ̕r̕
19: awß ein taig dar czw sy yn bezogeditorial expansion:  ̅e̅n
20: werdeditorial expansion:  ̅e̅n vnd Im Smalcz
21: [I]supplied because: missingTem wildw macheditorial expansion:  ̅e̅n von veygeditorial expansion:  ̅e̅n
22: vnd von weineditorial expansion: ꝑperꝑ So nymb sÿ vneditorial expansion:  ̅d̅
23: wasch sy von erst vnd stoß daeditorial expansion:  ̕r̕ nach
24: In eineeditorial expansion:  ̅m̅ morsar vnd addedmach dar nach chugeditorial expansion:  ̅e̅l [17r] 01: Daeditorial expansion:  ̕r̕unclear? auß geleich als air vnd mach daeditorial expansion:  ̕r̕ nach
02: ein taiglin an mit wein vnd gilb das
03: taigeditorial expansion:  ̅e̅l vnd thue die chügeditorial expansion:  ̅e̅l dar ein vnd
04: pachgs daeditorial expansion:  ̕r̕ nach In ol oder in Smalcz vnd
05: gburcz sÿ von ersteditorial expansion:  ̅e̅n editorial expansion: &cetc.&
06: [I]supplied because: missingTem wil dw macheditorial expansion:  ̅en̅ ein reindeditorial expansion:  ̅e̅l von
07: mandeditorial expansion:  ̅e̅l So nÿm daeditorial expansion:  ̕r̕ czw ein guette
08: milich vnd ein geribeditorial expansion:  ̅e̅n semel vnd thue
09: das alles in ein scherblin als vil das er +
10: dick werdt mengs dan mit saffran vnd
11: mit gburcz als vil dich genugt vnd ein
12: wenig honig das es dester pesser werdt
13: vnd secz auff choller vnd laß siededitorial expansion:  ̅e̅n vncz
14: das es truckeditorial expansion:  ̅e̅n werdt editorial expansion: &cetc.&
15: [I]supplied because: missingTem wildw macheditorial expansion:  ̅e̅n vischair so
16: nym das geprat von hechteditorial expansion:  ̅e̅n vnd
17: Stoß das in eineeditorial expansion:  ̅m̅ morsar vnd nym daeditorial expansion:  ̕r̕
18: nach first deleted then addedymber vb vnd vber prenn dÿ das
19: sÿ tutteditorial expansion:  ̕er̕len sein vnd prich daeditorial expansion:  ̕r̕nach das aÿ
20: an paideditorial expansion:  ̅e̅n artteditorial expansion:  ̅e̅n auff vnd thue den tütteditorial expansion:  ̕er̕
21: daeditorial expansion:  ̕r̕ auß vnd mach ein gestosseditorial expansion:  ̅e̅n mit guetteditorial expansion:  ̅e̅n
22: gbürcz ab vnd füls in dÿ aÿr schall vnd
23: legs in eineeditorial expansion:  ̅n̅ morsar vnd vber prens daeditorial expansion:  ̕r̕= [17v] 01: nach schels vnd stoß ann ein spiß vnd
02: salcz vnd pracz sÿ also editorial expansion: &cetc.&
03: [I]supplied because: missingTem wil dw macheditorial expansion:  ̅e̅n ein pacheditorial expansion:  ̅e̅ns als
04: ein schussel So mach ein taig als
05: czw strawbeditorial expansion:  ̅e̅n dan daz er dick seÿ vnd
06: secz ein phann vber den herdt vnd nym
07: ein eÿsnen loffl vnd gewß den taig ausseditorial expansion:  ̅e̅n
08: dar auff mit eineeditorial expansion:  ̅m̅ andereditorial expansion:  ̅e̅n loffeditorial expansion:  ̅e̅l vnd hab
09: dan den eÿsneeditorial expansion:  ̅n̅ loffeditorial expansion:  ̅e̅l in dÿ phann
10: [I]supplied because: missingTem wil dw macheditorial expansion:  ̅e̅n ein salsseditorial expansion:  ̅e̅n von
11: weinling So thue sÿ in eineeditorial expansion:  ̅n̅ haffeditorial expansion:  ̅e̅n
12: vnd laß sÿ siededitorial expansion:  ̅e̅n vnd das sÿ nicht ckalt
13: werdeditorial expansion:  ̅e̅n streich sÿ daeditorial expansion:  ̕r̕ nach durch ein tuecheditorial expansion:  ̕e̕l
14: vnd thue sÿ abeditorial expansion:  ̕er̕ in den haffeditorial expansion:  ̅e̅n vnd secz auf
15: ein gluedt vnd laß wol siededitorial expansion:  ̅e̅n vnd ruer
16: sÿ vncz das sy dick wirdt vnd thue daeditorial expansion:  ̕r̕
17: vnteditorial expansion:  ̕er̕ honich vnd gribeditorial expansion:  ̅e̅n pratt nageditorial expansion:  ̅e̅l vnd
18: guet gburcz vnd thue sÿ daeditorial expansion:  ̕r̕nach in ein
19: vaffeditorial expansion:  ̕e̕l Mistake: rather intented 'vassel'. so beleybeditorial expansion:  ̅e̅n trew odeditorial expansion:  ̕er̕ vier Iar
20: [I]supplied because: missingTem wil dw macheditorial expansion:  ̅e̅n ein ledtwaring
21: von regeditorial expansion:  ̅e̅lspirreditorial expansion:  ̅e̅n so schel dÿ piereditorial expansion:  ̅e̅n
22: Schon vnd sneyd sÿ v czw viertailleditorial expansion:  ̅e̅n vnd
23: Sneyd dy schon auß vnd thue dan dÿ [18r] 01: piereditorial expansion:  ̅e̅n in eineeditorial expansion:  ̅n̅ haffeditorial expansion:  ̅e̅n vnd secz es auff ain
02: gluedt vnd gewß daeditorial expansion:  ̕r̕ an ein viertaill
03: waseditorial expansion: ser vnd veditorial expansion:  ̕er̕mach den haffeditorial expansion:  ̅e̅n das deditorial expansion:  ̕er̕ tünst
04: her auß nit gee wann sy dan sein ge=
05: nüg habeditorial expansion:  ̅e̅n so stoß sy chlain vnd thue sÿ
06: in eineeditorial expansion:  ̅n̅ chessel vnd secz sÿ auff ein drÿf=
07: fueß vnd ein guet gluet daeditorial expansion:  ̕r̕ vnteditorial expansion:  ̕er̕ ruer
08: sÿ furstar vnd ÿe peÿ aineeditorial expansion:  ̕r̕ weil so gewß
09: ein winczig wasser daeditorial expansion:  ̕r̕ an vnd stüp sÿ
10: wol ab mit / gbueditorial expansion:  ̕r̕cz /gueteditorial expansion:  ̅e̅m/ so wird es guet
11: [I]supplied because: missingTem wil dw macheditorial expansion:  ̅e̅n latwarig voeditorial expansion:  ̅n̅
12: weineditorial expansion: ꝑperꝑen so nym dÿ weinpereditorial expansion:  ̅e̅n vnd
13: prich sÿ ab dem chempteditorial expansion:  ̅e̅n vnd thue sÿ
14: in eineeditorial expansion:  ̅n̅ chesseditorial expansion:  ̅e̅l vnd secz auff aineeditorial expansion:  ̅n̅ trifueß
15: vnd thue ein glued daeditorial expansion:  ̕r̕ vnteditorial expansion:  ̕er̕ vnd dw solt
16: nichcz daeditorial expansion:  ̕r̕ an giesseditorial expansion:  ̅e̅n vnd wen es siededitorial expansion:  ̅e̅n wirt
17: so laß es chalt werdeditorial expansion:  ̅e̅n so streich es durch ein
18: tuech vnd thue/es Both words written together without spacing, / inserted as revision mark. wider in den chesseditorial expansion:  ̅e̅l vnd
19: secz es wideditorial expansion:  ̕er̕ auff eineeditorial expansion:  ̅n̅ triffueß vnd laß es
20: wol siededitorial expansion:  ̅e̅n stüpp es dan wol ab mit guetteditorial expansion:  ̅e̅n
21: gburcz vnd gewss sew wider auff ein
22: predt vnd lass seÿ chalt werdeditorial expansion:  ̅e̅n seqeditorial expansion:  uitur [18v] 01: [I]supplied because: missingTem wildw macheditorial expansion:  ̅e̅n ein salsen czw
02: vischeditorial expansion:  ̅e̅n So nÿm saluan vnd zina=
03: meÿ vnd walisch nüss das reib mit guetteditorial expansion:  ̅e̅n
04: wein ab vnd esseich durch also wird es guett
05: [I]supplied because: missingTem wil dw treylaÿ esseditorial expansion:  ̅e̅n von eineeditorial expansion:  ̅n̅
06: visch macheditorial expansion:  ̅e̅n vnd das der gancz pe=
07: leÿb so nym ein hechteditorial expansion:  ̅e̅n vnd slag vmb das
08: mitteditorial expansion:  ̕er̕ tail ein tüech das naß seÿ vnd yn
09: dan auff ein rost salcz in vnd laß in prateditorial expansion:  ̅e̅n
10: das vödertaill begewß mit smalcz das
11: da hayß seÿ vnd spreng es mit mell vneditorial expansion:  ̅d̅
12: das tuech begewß mit haysseditorial expansion:  ̅e̅m wein den
13: das hindteditorial expansion:  ̕er̕ tail das prat sich selber auf
14: dem rost gib ein guette salseditorial expansion:  ̅e̅n daeditorial expansion:  ̕r̕ czw
15: [I]supplied because: missingTem wildw macheditorial expansion:  ̅e̅n ein ygel voeditorial expansion:  ̅n̅ ma=
16: ndeditorial expansion:  ̅e̅l So nÿm mandeditorial expansion:  ̕e̕l als vil er habeditorial expansion:  ̅e̅n
17: well vnd stoß in vnd wirff in daeditorial expansion:  ̕r̕ nach in
18: aineeditorial expansion:  ̅n̅ chlain haffeditorial expansion:  ̅e̅n vnd ruer In mit aineeditorial expansion:  ̅m̅
19: chlaineeditorial expansion:  ̅n̅ holczlin schuedt In daeditorial expansion:  ̕r̕ nach auff
20: ein tüech das er enpar lig vnd seich In Majuscule-I with superscript dot (exception).
21: daeditorial expansion:  ̕r̕ nach das er druckeditorial expansion:  ̅e̅n werdt wesa in
22: mit czucker vnd nym daeditorial expansion:  ̕r̕ nach geviertailt
23: mandeditorial expansion:  ̅e̅l kereditorial expansion:  ̅n̅n das dÿ rott seÿ mit saffrann [19r] 01: vnd bestoß es dan das esß sech als ein
02: ÿgel gewß daeditorial expansion:  ̕r̕ nach daeditorial expansion:  ̕r̕ an ein ticke mi=
03: lich von mandeditorial expansion:  ̅e̅l vnd auff ein schusseditorial expansion:  ̅e̅l so
04: ist es gerecht
05: [I]supplied because: missingTem wil dw ein gmuß For character string 'mu' one shaft too few. voeditorial expansion:  ̅n̅ air tutteditorial expansion:  ̕er̕
06: macheditorial expansion:  ̅e̅n so nÿmb daeditorial expansion:  ̕r̕ czw walisch
07: wein vnd ein winczige semel daeditorial expansion:  ̕r̕ vntteditorial expansion:  ̕er̕
08: vnd streich es durch ein tuech mit ein
09: ander vnd thue daeditorial expansion:  ̕r̕ ein czuckereditorial expansion:  ̕r̕ hast
10: dw des czucker nicht so nÿm ein honig
11: an dÿ stat vnd thue es in ein chlains heffeditorial expansion:  ̅e̅n
12: vnd secz auff ein kollereditorial expansion:  ̕r̕ vnd ruer es furstar
13: vnd paldt es dick wird so heb es her ab
14: vnd veditorial expansion:  ̕er̕salcz nicht
15: [I]supplied because: missingTem wildw ein ascheditorial expansion:  ̅e̅n macheditorial expansion:  ̅e̅n so nym
16: dÿ ascheditorial expansion:  ̅e̅n vnd stüpp sÿ nicht sneid sÿ
17: auff die panck vnd spalt den darm in dem
18: visch vnd stoß gancz saluan pletteditorial expansion:  ̕er̕ vnd salcz
19: in dem visch vnd bespreng in mit salcz
20: awsseditorial expansion:  ̅e̅n vnd leg in auff ain rost vnd pradt
21: In woll also magstü awch dÿ forcheditorial expansion:  ̅e̅n den
22: alleditorial expansion:  ̅e̅n vnd den braxsenn thuen editorial expansion: &cetc.& [19v] 01: [I]supplied because: missingTem wil dw prateditorial expansion:  ̅e̅n hechteditorial expansion:  ̅e̅n macheditorial expansion:  ̅e̅n
02: so nÿm gruem hechteditorial expansion:  ̅e̅n schüpp In vnd
03: laß den dareditorial expansion:  ̅m̅m aus also also das g er gancz
04: beleÿb oder laß awß den gratt vnd stoß sÿ
05: In aineeditorial expansion:  ̅m̅ morser vnd thue daeditorial expansion:  ̕r̕ czw pheffer
06: vnd saluaeditorial expansion:  ̅n̅ saffrianeditorial expansion:  ̅n̅ Revision: ‚s’ from ‚f’ vnd salz da mit füll deeditorial expansion:  ̅n̅
07: hechteditorial expansion:  ̅e̅n bespreng mit salcz vnd prat In editorial expansion: &cetc.&
08: [I]supplied because: missingTem wil dw macheditorial expansion:  ̅e̅n ein all so nym
09: aineeditorial expansion:  ̅n̅ frischeditorial expansion:  ̅e̅n aluncleart vnd treib ab im sein
10: fleim Misspelling: rather intended 'sleim'. In frischeditorial expansion:  ̅e̅n ascheditorial expansion:  ̅e̅n der da chalt sey vnd
11: zewch Im ab dÿ hawdt daz sÿ nit zereiß
12: vnd hack saluan pletteditorial expansion:  ̕er̕ vnd gestosseditorial expansion:  ̅e̅n ÿmbeeditorial expansion:  ̕r̕
13: pheffer anneÿß salcz vnd wierff es auff deeditorial expansion:  ̅n̅
14: all? vnd czewch die hawt wideditorial expansion:  ̕er̕ daeditorial expansion:  ̕r̕ vber
15: vnd spreng In mit salcz vnd pradt In gaeditorial expansion:  ̕r̕
16: woll seqeditorial expansion:  uiteditorial expansion:  ur editorial expansion: &cetc.&
17: [I]supplied because: missingTem wil dw abeditorial expansion:  ̕er̕ aluncleart prateditorial expansion:  ̅e̅n wenn dw
18: eineeditorial expansion:  ̅n̅ aluncleart sein hawdt hast ab geczogeditorial expansion:  ̅e̅n
19: so sneÿd Im ab das hawp vnd sew In gaeditorial expansion:  ̕r̕
20: woll vnd loß daeditorial expansion:  ̕r̕ nach awß dÿ grat vnd
21: hack den aluncleart vnd nym saluaeditorial expansion:  ̅n̅ vnd air
22: vnd schonß prat pheffeditorial expansion:  ̕er̕ ÿmber vnd salcz
23: vnd füll damit dÿ hawt vnd das dy hawt [20r] 01: hawdt nichcz zeuoll seÿ das sÿ nit czeprech
02: full das hawp auch wideditorial expansion:  ̕er̕ hin an vnd prat
03: In woll editorial expansion: &cetc.&
04: [I]supplied because: missingTem wil dw macheditorial expansion:  ̅e̅n ein stockvisch
05: so nÿm ein stock visch vnd thue
06: ÿm ab sein hawdt vnd wassereditorial expansion:  ̕r̕ In ein
07: nacht daeditorial expansion:  ̕r̕ Inen sten tunclear?unclear? truck In aineeditorial expansion:  ̅n̅
08: essich vnd dan In vnd betrawpf In mit
09: puttereditorial expansion:  ̅e̅n vbeditorial expansion:  ̕er̕ all vnd mach ain taig von
10: melb vnd von aireditorial expansion:  ̅e̅n thue daeditorial expansion:  ̕r̕ czw pheffeditorial expansion:  ̕er̕
11: vnd saffran vnd salz vnd be slach denn
12: stoß den visch treystundt da mit vnd
13: laß prawn werdeditorial expansion:  ̅e̅n gegeditorial expansion:  ̅e̅n dem feweditorial expansion:  ̅e̅r
14: vnd betrawfp In Majuscule-I with superscript dot (exception). woll vnd gib In hin
15: Second recipe for stockfish follows.vnd schell ein stockvisch vnd sew In gaeditorial expansion:  ̕r̕
16: vnd schudt In auff ein hack predt laß
17: awß dÿ grat vnd hack In chlain thue
18: daeditorial expansion:  ̕r̕ czw milich air semel prot pheffeditorial expansion:  ̕er̕ saffran
19: vnd salcz vnd laß es er walleeditorial expansion:  ̅n̅ wallenn
20: vnd gib es hin oder mach daeditorial expansion:  ̕r̕ auff
21: ain gelbew suppeditorial expansion:  ̅e̅n mit saffrann
22: ITem wil dw ein visch guet sulczeditorial expansion:  ̅e̅n
23: vnd paldt macheditorial expansion:  ̅e̅n vnd sy pestendt [20v] 01: wie hayß es seÿ nym das pech voeditorial expansion:  ̅n̅ denn
02: weinlingpawm truckeditorial expansion:  ̅e̅n das daz es truckeditorial expansion:  ̅e̅n
03: seÿ vnd stoß es czw pulver vnd schuedt
04: das in dy sulcz wie hayß es ist so bestett
05: si vnd ist guett
06: [I]supplied because: missingTem wil dw ein geprateditorial expansion:  ̅e̅n arbaysseditorial expansion:  ̅e̅n
07: macheditorial expansion:  ̅e̅n So mach von eeditorial expansion:  ̕r̕st ein ckalt
08: gossen vnd sewd die arbaysseditorial expansion:  ̅e̅n daeditorial expansion:  ̕r̕ im vnd
09: czeug dy pelg da vonn vnd sewd sy gancz
10: an dy stat stoß daeditorial expansion:  ̕r̕ nach in eineeditorial expansion:  ̅m̅ morsar
11: vnd thue honig daeditorial expansion:  ̕r̕ ein nÿm daeditorial expansion:  ̕r̕ nach
12: geribeditorial expansion:  ̅e̅ns prott mit tütteditorial expansion:  ̕er̕ mit s vij aireditorial expansion:  ̅e̅n
13: vnd thue smalcz daeditorial expansion:  ̕r̕ czw vnd nÿm daeditorial expansion:  ̕r̕
14: nach ain hulczeditorial expansion:  ̅e̅n spiß vnd mach dan
15: ein prateditorial expansion:  ̅e̅n vnd leg in hin czw vnd prat
16: In vnd begewß in offt mit haysseditorial expansion:  ̅e̅n Smalcz
17: [I]supplied because: missingTem wil dw arbaysseditorial expansion:  ̅e̅n macheditorial expansion:  ̅n̅ als
18: Regeditorial expansion:  ̅n̅wurmeditorial expansion:  ̅m̅ So mach ein chaltgosseditorial expansion:  ̅e̅n
19: Als vor vnd sewd dy arbaysseditorial expansion:  ̅e̅n an dy stat
20: vnd treibs durch ein siblein awff ein sch=
21: ussel als regeditorial expansion:  ̅n̅wurmeditorial expansion:  ̅m̅ vnd thue das daz
22: dar eineeditorial expansion:  ̅n̅ durchgeribeditorial expansion:  ̅e̅n seniff vnd honig
23: vnd mags abeditorial expansion:  ̕er̕ mit saffran vnd gburcz editorial expansion: &cetc.&
24: Seqeditorial expansion:  uitur unclear??? Text as catchword at right lower leaf margin, rest indecipherable, Text loss due to trimming. [21r] 01: Text starts in the middle of the recipe. Text is missing, section might be incomplete or bound wrong.vnd besteck es mit mandeditorial expansion:  ̅e̅l cherneditorial expansion:  ̅n̅ nÿm
02: dan den selbigeditorial expansion:  ̅e̅n czügeditorial expansion:  ̕er̕ vnd leg In mitteditorial expansion:  ̅e̅n
03: in ein schussel vnd gewss mandel milich
04: daeditorial expansion:  ̕r̕ an Seqeditorial expansion:  uitur
05: [I]supplied because: missingTem mer von mandeditorial expansion:  ̅e̅l So nym maeditorial expansion:  ̅n̅=
06: del vnd hack dy chlain vnd
07: veditorial expansion:  ̕er̕reyb den selbigeditorial expansion:  ̅e̅n halbeditorial expansion:  ̅e̅n mit saffrann
08: vnd das busunder in die schusseditorial expansion:  ̅e̅l vnd
09: daeditorial expansion:  ̕r̕ nach nÿm weinpereditorial expansion:  ̅e̅n wol er chlawpt
10: vnd erbell das sy sinbel werdeditorial expansion:  ̅e̅n vnd
11: leg die auch besunder in ein schusseditorial expansion:  ̅e̅l
12: czw denn mandeditorial expansion:  ̅e̅l daeditorial expansion:  ̕r̕ nach nÿm aller
13: laÿ visch rogeditorial expansion:  ̅e̅n dan von parbeditorial expansion:  ̅e̅n nit vneditorial expansion:  ̅d̅
14: stoß die in eineeditorial expansion:  ̅m̅ morsar mit eineeditorial expansion:  ̅m̅ wenigeditorial expansion:  ̅e̅n
15: weisseditorial expansion:  ̅e̅n mel das daz werdt als ein str=
16: aubeditorial expansion:  ̅e̅n taig vnd verb es daeditorial expansion:  ̕r̕ nach alles
17: thue alles auff denn fladeditorial expansion:  ̅e̅n vnd pach es
18: in einem offenn
19: [I]supplied because: missingTem wil dw ein mueß voeditorial expansion:  ̅n̅ unclear? veigeditorial expansion:  ̅e̅n
20: chocheditorial expansion:  ̅e̅n so nÿm nuß veigeditorial expansion:  ̅e̅n vntteditorial expansion:  ̕er̕
21: Ein andereditorial expansion:  ̅e̅n ineineeditorial expansion:  ̅m̅ morsar vnd geburcz
22: das woll vnd verib es daeditorial expansion:  ̕r̕ nach woll [21v] 01: vnd legs nüm in ein phann vnd thue
02: oll dar an vnd erbelles vnd mach ein
03: chrapfeditorial expansion:  ̅e̅n weiß In eineeditorial expansion:  ̅n̅ er habeditorial expansion:  ̅e̅n taig
04: daeditorial expansion:  ̕r̕ nach pach es woll In oll vnd gib
05: es chalt czw essen editorial expansion: &cetc.&
06: [I]supplied because: missingTem wil dw ein armeditorial expansion:  ̅en̅ smalcz voeditorial expansion:  ̅n̅ maeditorial expansion:  ̅n̅=
07: del macheditorial expansion:  ̅e̅n so stoz den mandeditorial expansion:  ̅e̅l
08: chlain in eineeditorial expansion:  ̅m̅ morsar vnd streich In
09: dick durch mit wasser vnd nym In
10: dan in ein phann vnd sew In das er
11: dick werdt als ein mueß vnd nym
12: dan aines vaisteditorial expansion:  ̅e̅n hawsseditorial expansion:  ̅e̅n vnd sneyd
13: In wirfladt vnd ein frisch smalz vneditorial expansion:  ̅d̅
14: rost es in aineeditorial expansion:  ̅m̅ phenlein als ein Sweineeditorial expansion:  ̅n̅
15: speck vnd nÿm dÿ chrewppeditorial expansion:  ̅e̅n her awß
16: vnd leg dÿ mandeditorial expansion:  ̅e̅l in das smalz vnd
17: praid dÿ mit eineeditorial expansion:  ̅m̅ loffeditorial expansion:  ̅e̅l awß ein andereditorial expansion:  ̕r̕
18: Nÿm daeditorial expansion:  ̕r̕ nach ein saffrann vnd verb
19: augeditorial expansion:  ̅e̅n daeditorial expansion:  ̕r̕ auff als vill dw wellest vnd
20: halt es peÿ Siereditorial expansion:  ̅e̅m Meaning of the word unclear. vnd das dw es wellest
21: an richteditorial expansion:  ̅e̅n so hast ein guecz armeditorial expansion:  ̅en̅ smalcz
22: von mandel editorial expansion: &cetc.& [22r] 01: [I]supplied because: missingTem wil dw guettew kosteditorial expansion:  ̅e̅l macheditorial expansion:  ̅e̅n
02: wil dw es macheditorial expansion:  ̅en̅ guet So nym
03: wein vnd esseich vnd honig vnd gueteditorial expansion:  ̅e̅n
04: leczelteditorial expansion:  ̅e̅n vnd stoz das durch ein tuech
05: vnd sewd es vnd so gewss daeditorial expansion:  ̕r̕ nach vnd
06: iss so es chalt werdt
07: [I]supplied because: missingTem wil dw ein chlare sulcz macheditorial expansion:  ̅e̅n
08: So nÿm nessel wurczeditorial expansion:  ̅e̅n ein guette
09: hant volle vnd wasch die gaeditorial expansion:  ̕r̕ schon vneditorial expansion:  ̅d̅
10: gewß ein viertail wasser daeditorial expansion:  ̕r̕ an vnd
11: laß czwo stünd siededitorial expansion:  ̅e̅n vnd daeditorial expansion:  ̕r̕ nach ein
12: vr oder czwo chal werdeditorial expansion:  ̅e̅n nÿm daeditorial expansion:  ̕r̕ nach
13: die visch vnd beraicz sawber mit dem
14: das daeditorial expansion:  ̕r̕ czw gehordt wierfs daeditorial expansion:  ̕r̕ nach
15: In ain wasser vnd in wein vnd in esseich
16: das ains als vill seÿ als des andereditorial expansion:  ̅e̅n
17: doch das des wasser ein benigs mindeditorial expansion:  ̕er̕
18: seÿ nym daeditorial expansion:  ̕r̕ nach dÿ selbeditorial expansion:  ̅e̅n prüe vnd
19: streich die durch vnd nym dan das
20: nessel wasser czw der prüe ein wenig
21: czw das ains als vil? vill werdt als des
22: andereditorial expansion:  ̅e̅n In das selb mach ain chlar ab [22v] 01: hab es daeditorial expansion:  ̕r̕ nach vber das fewr vnd wenn
02: es wareditorial expansion:  ̅m̅m will wereditorial expansion:  ̅n̅n so wird es obeditorial expansion:  ̅e̅nn
03: truebig so thue das truebig als her ab
04: vncz das der wall her ab gett das es
05: nÿeditorial expansion:  ̅m̅meeditorial expansion:  ̕r̕ truebig seÿ so wird es dan faimen
06: wan es dan faimbt so czeuch den faimbt
07: nicht her ab vnd laß es woll siededitorial expansion:  ̅e̅n das
08: es nicht vber gee nym daeditorial expansion:  ̕r̕ nach ain ph=
09: effer der nicht gestosseditorial expansion:  ̅e̅n seÿ vnd gancze
10: nageditorial expansion:  ̅e̅l der pheffer sol ein wenig czerp=
11: rocheditorial expansion:  ̅e̅n sein vnd czimerrindteditorial expansion:  ̅e̅n dy sneÿdt
12: czw pischem Meaning of the word unclear: possible misspelling of 'stiftlein'. vnd laß daeditorial expansion:  ̕r̕s Inneeditorial expansion:  ̅n̅ siededitorial expansion:  ̅e̅n vneditorial expansion:  ̅d̅
13: salcz czw masseditorial expansion:  ̅e̅n
14: [I]supplied because: missingTem wil dw das die sulz gestee
15: Im sümer als Im winteditorial expansion:  ̕er̕ So nÿm
16: cherss plüe vnd arbaiß plüe so es erst
17: auf schewst vnd deer das an deditorial expansion:  ̕er̕ sunneeditorial expansion:  ̅n̅
18: vnd nymb der arbayß plüe also vill
19: Sam dw vnteditorial expansion:  ̕er̕ trein vingeditorial expansion:  ̕er̕ gehabeditorial expansion:  ̅e̅n
20: magst vnd chersseditorial expansion:  ̅e̅n plue czwier so vill
21: vnd thue es in ein chuchlin vnd laß
22: mit den vischeditorial expansion:  ̅e̅n siededitorial expansion:  ̅e̅n vnd wan es ge= [23r] 01: soteditorial expansion:  ̅e̅n ist So thue die pl prüe daeditorial expansion:  ̕r̕ awß
02: vnd mach es nicht zegelb nÿm guetteditorial expansion:  ̅e̅n
03: esseich So gestet es in ij stundeditorial expansion:  ̅e̅n editorial expansion: &cetc.&
04: [I]supplied because: missingTem wil dw macheditorial expansion:  ̅e̅n ein gmüeß
05: von vischeditorial expansion:  ̅e̅n So nÿmb ain prätt
06: visch vnd weinpern vnd stoß durch
07: ein ander nÿm daeditorial expansion:  ̕r̕ nach guetteditorial expansion:  ̅e̅n wein
08: gburcz vnd czucker vnd machs also
09: an die statt
10: [I]supplied because: missingTem wil dw ein pratteditorial expansion:  ̅e̅n voeditorial expansion:  ̅n̅ veigeditorial expansion:  ̅e̅n
11: macheditorial expansion:  ̅e̅n so nÿm ein editorial expansion: ɟ1/2ɟ editorial expansion: ℔libra℔ veigeditorial expansion:  ̅e̅n vnd
12: Stoß die chlain vnd machs mit gburcz
13: vnd gancz weineditorial expansion: ꝑperꝑ ab vnd stoß an aineeditorial expansion:  ̅n̅
14: spiß der hulczeditorial expansion:  ̅e̅n seÿ vnd spick in mit
15: mandeditorial expansion:  ̅e̅l vnd leg in czw vnd laß in prateditorial expansion:  ̅e̅n
16: [I]supplied because: missingTem wil dw ein gefulteditorial expansion:  ̅e̅n hechteditorial expansion:  ̅e̅n macheditorial expansion:  ̅e̅n
17: So slach in peÿ deditorial expansion:  ̕er̕ floß in den grat
18: ab vnd czewch Im dÿ hawt ab vnd
19: sër zer gehackt die geprat vnd thue
20: dar vnteditorial expansion:  ̕er̕ weineditorial expansion: ꝑperꝑ vnd gburcz editorial expansion: &cetc.&
21: [I]supplied because: missingTem wil dw chodeditorial expansion:  ̅e̅l von vischeditorial expansion:  ̅e̅n ma=
22: cheditorial expansion:  ̅e̅n so hack sÿ chlain mit czwain [23v] 01: aireditorial expansion:  ̅e̅n vnd press vnd sneid es chlain vneditorial expansion:  ̅d̅
02: machs in der süppeditorial expansion:  ̅e̅n mit wein vneditorial expansion:  ̅d̅ esseich
03: [I]supplied because: missingTem wil dw hertte air von mandeditorial expansion:  ̅e̅l
04: macheditorial expansion:  ̅e̅n wil dw sÿ macheditorial expansion:  ̅e̅n als ich
05: dich gelerneditorial expansion:  ̅e̅t han die tatteditorial expansion:  ̕er̕ von dem
06: weysseditorial expansion:  ̅e̅n auff ain vierdung odeditorial expansion:  ̕er̕ auff ein
07: halb phundt als vil dw wilt vnd vber
08: sewd sÿ vnd nym dan her auß vnd stoz
09: sÿ in eineeditorial expansion:  ̅m̅ morsar vnd zewch sy durch
10: ein tuech als dick dw mugst daeditorial expansion:  ̕r̕ In sÿ
11: gestosseditorial expansion:  ̅e̅n sein vnd mach sy dan mitt gueteditorial expansion:  ̅e̅n
12: gbürcz ab vnd mit aineeditorial expansion:  ̕r̕ semel das die
13: werdeditorial expansion:  ̅e̅n als dick als dÿ vorigeditorial expansion:  ̅e̅n essen
14: vnd da mit secz sÿ auff ein chol vnd
15: rich sy dan s hin an als die vorigeditorial expansion:  ̅e̅n
16: essenn editorial expansion: &cetc.&
17: [I]supplied because: missingTem wildw hawsseditorial expansion:  ̅e̅n macheditorial expansion:  ̅e̅n das
18: Sy nit Smeckeditorial expansion:  ̅e̅n So nÿm ascheditorial expansion:  ̅e̅n vneditorial expansion:  ̅d̅
19: sa den schon durch ain sib vnd mach
20: In daeditorial expansion:  ̕r̕ nach in ein wasser als ein gareditorial expansion:  ̅e̅n
21: gall vnd leg die hawsseditorial expansion:  ̅e̅n dar ein vnd
22: lass siededitorial expansion:  ̅e̅n vnd nÿm sÿ dan her auß vnd [24r] 01: wasch sÿ gar schon vnd mach sÿ dann
02: wie dw sÿ habeditorial expansion:  ̅e̅n wilt so werdeditorial expansion:  ̅e̅n sy guet
03: vnd Smecheditorial expansion:  ̅e̅nt nÿmer
04: [I]supplied because: missingTem wil dw macheditorial expansion:  ̅e̅n von aineeditorial expansion:  ̅m̅ al
05: czwenn So czewch dem al sein +
06: hawdt ab vnd mach ein guette full
07: von aireditorial expansion:  ̅e̅n vnd stupp sew woll vnd füll
08: dy haüt vnd cher die hawt an das recht
09: vnd stoz das hawp in dy fül vnd na +
10: es das es nit auß vall vnd nym dan
11: den aluncleart vnd sewdt in mit waseditorial expansion: ser vnd
12: mit wein vnd stüpp es wol ab vnd
13: nÿm dan dÿsseditorial expansion:  ̅e̅n aluncleart in der hawt
14: vnd prat den schon auff eineeditorial expansion:  ̅m̅ rast
15: vnd petreuff in mit puttereditorial expansion:  ̅e̅n so es ge=
16: pratteditorial expansion:  ̅e̅n ist so leg In auff ein schüssel
17: vnd leg den gesoteditorial expansion:  ̅e̅n al aüch dar czw
18: gib sÿ paidt hin dem herreditorial expansion:  ̅e̅n so mag
19: der herreditorial expansion:  ̕r̕ editorial expansion: &cetc.&
20: [I]supplied because: missingTem wil dw macheditorial expansion:  ̅e̅n ein gmacht
21: mueß so nym dÿ nuss ach tag
22: vor sünnibenteditorial expansion:  ̅e̅n vnd nym ein phriem [24v] 01: vnd stich in die nüß vnd In die nüss
02: . v . löcher laß sy ym waseditorial expansion: ser acht tag vnd
03: schol sy dan Im wein vnd sewd sy nür
04: eineeditorial expansion:  ̅n̅ winczigeditorial expansion:  ̅e̅n vnd laß sy nür ein tag
05: truckneditorial expansion:  ̅en̅ vnd sewd sÿ in honig vnd thue
06: sÿ dan her wider auß vnd besteck sÿ
07: mit ymber vnd mit czimeditorial expansion:  ̕er̕rinteditorial expansion:  ̅e̅n vnd
08: nym dan ein sawbers honig vnd laß
09: daeditorial expansion:  ̕r̕ In siededitorial expansion:  ̅e̅n vnd mach es ab mit honig
10: mit gueteditorial expansion:  ̕er̕ ymber stp stüpp vnd leg
11: dan die nüß dar ein vnd thue es
12: dan in ein fassel editorial expansion: &cetc.&
13: [I]supplied because: missingTem wil dw gesulcz mandeditorial expansion:  ̅e̅l macheditorial expansion:  ̅e̅n
14: wil dw sÿ macheditorial expansion:  ̅e̅n dÿ dreylaÿ ge=
15: stalt habeditorial expansion:  ̅e̅n So nym haüseditorial expansion:  ̅e̅n plattereditorial expansion:  ̅e̅n dÿ
16: veditorial expansion:  ̕er̕sewd in waseditorial expansion: ser schon vnd nym dan
17: diche mandeditorial expansion:  ̅e̅l milich vnd nym dan
18: petteditorial expansion:  ̕er̕sill vnd hack den gaeditorial expansion:  ̕r̕ chlain vnd
19: nym dan das trittaill deditorial expansion:  ̕er̕ mandeditorial expansion:  ̅e̅l milich
20: daeditorial expansion:  ̕r̕ vntteditorial expansion:  ̕er̕ vnd zuckeditorial expansion:  ̕er̕s woll ab das wirdt
21: dan ein gruenew varib vnd nym disew
22: czwaÿ taill vnd dÿ sewd ineineeditorial expansion:  ̕r̕ phann [25r] 01: ab vnd czuckers auch woll ab vnd laß
02: es dan siededitorial expansion:  ̅e̅n in deditorial expansion:  ̕er̕ phan vnd gewss
03: ein taill auff ein phandeditorial expansion:  ̅e̅l Also weÿß
04: vnd dan das drittail gleich gelb vnd
05: laß sÿ sideditorial expansion:  ̅e̅n siededitorial expansion:  ̅e̅n daeditorial expansion:  ̕r̕ In als vor ge=
06: schribeditorial expansion:  ̅e̅n stett
07: [I]supplied because: missingTem will dw will dw nun dÿ
08: nu sulcz in ein schusseditorial expansion:  ̅e̅l macheditorial expansion:  ̅e̅n
09: So mach ein chrewcz das nicht dick
10: seÿ vnd das gaeditorial expansion:  ̕r̕ woll an lig andeditorial expansion:  ̕er̕
11: schussel da mit das sulcz czw deditorial expansion:  ̕er̕ andeditorial expansion:  ̕er̕
12: nit grüen mug vnd gewß dan die
13: weyß gegeditorial expansion:  ̅e̅n der Swarczeditorial expansion:  ̅e̅n vnd dy gelb
14: gegeditorial expansion:  ̅e̅n der plabeditorial expansion:  ̅e̅n yecz in ein fellt
15: [I]supplied because: missingTem dy gelb sulcz machs manichlicheditorial expansion:  ̅e̅n
16: als man dan sy gemanichlich ma=
17: cheditorial expansion:  ̅e̅n ist editorial expansion: &cetc.&
18: [I]supplied because: missingTem es sind alleeditorial expansion:  ̕r̕ lay visch guett
19: In den varibeditorial expansion:  ̅e̅n czw sulcz awß ge=
20: nomeditorial expansion:  ̅e̅n die varicheditorial expansion:  ̅e̅n da muest dw dÿ
21: varib durch slach mit hawsseditorial expansion:  ̅e̅n pletteditorial expansion:  ̕er̕
22: [I]supplied because: missingTem czw der swarczeditorial expansion:  ̅e̅n sülcz nym
23: versilbete nageditorial expansion:  ̅e̅l oder mandeditorial expansion:  ̅e̅l chereditorial expansion:  ̅e̅n [25v] 01: vnd czw weysseditorial expansion:  ̅e̅n nÿm veditorial expansion:  ̕er̕golt mandeditorial expansion:  ̅e̅l chereditorial expansion:  ̅e̅n
02: vnd steck sy daeditorial expansion:  ̕r̕ ein
03: [I]supplied because: missingTem czw der plabeditorial expansion:  ̅e̅n nÿm veditorial expansion:  ̕er̕gollte
04: nageditorial expansion:  ̅e̅l
05: [I]supplied because: missingTem czw der gelb veditorial expansion:  ̕er̕silbete nageditorial expansion:  ̅e̅l
06: [I]supplied because: missingTem in die mitt mach ein guldeneditorial expansion:  ̅en̅
07: Stereditorial expansion:  ̅e̅n so pesteß dw mit deditorial expansion:  ̕er̕ sulcz
08: [I]supplied because: missingTem wie man das veditorial expansion:  ̕er̕salczeditorial expansion:  ̅e̅n essen
09: wider pringt So secz das heffeditorial expansion:  ̅e̅n
10: mit der chost von fe verreditorial expansion:  ̅e̅n czw dem
11: feẅr das sied vnd teck mit eineeditorial expansion:  ̅m̅ schon
12: tuech czwe pindt es gaeditorial expansion:  ̕r̕ woll vnd nÿm
13: ein gawffeditorial expansion:  ̅e̅n vol salz vnd legs obeditorial expansion:  ̅e̅n auff
14: das esseditorial expansion:  ̅e̅n das dw veditorial expansion:  ̕er̕pundeditorial expansion:  ̅e̅n hast vnd
15: wardt das die prue nit vber gee an
16: das tuech so czewcht das ober salcz
17: das vntteditorial expansion:  ̕er̕ auß auß vnd wirdt guet
18: vnd gerecht
19: [I]supplied because: missingTem wann ein chost stinckundt
20: wirdt wie man sÿ wideditorial expansion:  ̕er̕ pringeditorial expansion:  ̅e̅n
21: Soll so nym ein rockeditorial expansion:  ̅e̅ns talir vnd wirff
22: es in das fewr als wellest dw es ab
23: prenneeditorial expansion:  ̅n̅ als czw eineeditorial expansion:  ̅m̅ pheffeditorial expansion:  ̕er̕ vnd czewch [26r] 01: ein gluedt her auß vnd leg das prat
02: oben daeditorial expansion:  ̕r̕ auff vnd secz das stinckündt
03: essen obeditorial expansion:  ̅e̅n dar auff vnd laß also siededitorial expansion:  ̅e̅n
04: so veditorial expansion:  ̕er̕ I treibt es dem gesmach
05: [I]supplied because: missingTem wildw ein guett pastelleditorial expansion:  ̅e̅n voeditorial expansion:  ̅n̅
06: rindt fleysch macheditorial expansion:  ̅e̅n So Sneydt ma=
07: gers rindtfleisch chlain vnd das trittail
08: v̈nsslitt vnd die Swaÿ taill fleisch vnd
09: nÿm daeditorial expansion:  ̕r̕ vntteditorial expansion:  ̕er̕ vogeditorial expansion:  ̅e̅leditorial expansion:  ̅e̅n vnd tawbeditorial expansion:  ̅e̅n odeditorial expansion:  ̕er̕
10: hueditorial expansion:  ̅n̅ern vnd misch es durch ein andeditorial expansion:  ̕er̕ vnd
11: stupp es woll ab vnd mach die haffeditorial expansion:  ̅e̅n auß
12: ruckeditorial expansion:  ̅e̅n mell wol In eineeditorial expansion:  ̅m̅ haisseditorial expansion:  ̅e̅n waseditorial expansion: ser
13: ab vnd thue dan dÿ füll In den haffeditorial expansion:  ̅e̅n
14: vnd mach pletteditorial expansion:  ̕er̕ daeditorial expansion:  ̕r̕ vntteditorial expansion:  ̕er̕ vnd prich
15: dan ein loch daeditorial expansion:  ̕r̕ ein vnd schewß es
16: dann in den offeditorial expansion:  ̅e̅n vnd laß es woll pacheditorial expansion:  ̅e̅n
17: also magstu sÿ auch von guetteditorial expansion:  ̅e̅n vischeditorial expansion:  ̅e̅n
18: hastü des vaissteditorial expansion:  ̅e̅n nitt so nÿm putereditorial expansion:  ̅e̅n
19: an der statt vnd sneydt die visch vill
20: grosser dan das rindfleisch vnd ver=
21: salcz nitt
22: [I]supplied because: missingTem will addeddw ein gmuß von hasseditorial expansion:  ̅e̅n macheditorial expansion:  ̅e̅n
23: So nym ein hasseditorial expansion:  ̅e̅n vnd slach In czw+ [26v] 01: grosseditorial expansion:  ̅e̅n stuckeditorial expansion:  ̅e̅n vnd sew In seineeditorial expansion:  ̅m̅ selbs swaiß
02: vnd gewß einn wein daeditorial expansion:  ̕r̕ an vnd ein
03: fleyschprüe vnd laß daeditorial expansion:  ̕r̕ In siededitorial expansion:  ̅e̅n woll
04: vnd wann es gesoteditorial expansion:  ̅e̅n ist so czewch es
05: auff ein anricht vnd chlawb dÿ pain
06: alle her aüß vnd das pratt hack +
07: chlain vnd thue es dan wideditorial expansion:  ̕er̕ In dy prüe
08: vnd guett gburcz daeditorial expansion:  ̕r̕ ein wirt es czw
09: dunn so reib ein benig prott daeditorial expansion:  ̕r̕ ein
10: also magstu es awch macheditorial expansion:  ̅e̅n von weineditorial expansion: ꝑperꝑn
11: [I]supplied because: missingTem wil dw repphueditorial expansion:  ̅n̅ern chocheditorial expansion:  ̅e̅n
12: so nym repphueditorial expansion:  ̅n̅ern vnd sewd sÿ
13: woll vnd daeditorial expansion:  ̕r̕ nach thue sÿ auß der
14: prüe daeditorial expansion:  ̕r̕ nach thue ains vnd reibb
15: seniff mit honig vnd seich den rain
16: vnd thue ein gestosseditorial expansion:  ̅e̅n ÿmber daeditorial expansion:  ̕r̕ ein
17: vnd leg dy repphüeditorial expansion:  ̅n̅ern vnd czw sneydt
18: dÿ an der prust odeditorial expansion:  ̕er̕ czw glideditorial expansion:  ̕er̕ sÿ
19: [I]supplied because: missingTem wil dw grosseditorial expansion:  ̅e̅n prach vogeditorial expansion:  ̅e̅l
20: So nym brach vogeditorial expansion:  ̅e̅l vnd mach
21: den schon so nÿm chranieditorial expansion: ꝑperꝑeditorial expansion:  ̅e̅n vnd gewß
22: daeditorial expansion:  ̕r̕ auff ein wein odeditorial expansion:  ̕er̕ esseich also das
23: der waicheditorial expansion:  ̅e̅n vnd stoz sÿ dan In den vogell [27r] 01: mit gbürcz vnd pratt sÿ dan an dem
02: spiß editorial expansion: &cetc.&
03: [I]supplied because: missingTem wil dw wachteditorial expansion:  ̅e̅l macheditorial expansion:  ̅e̅n so nÿm
04: wachteditorial expansion:  ̅e̅l vnd viertails vnd leg
05: Sÿ dan in chopff vnd thue smalcz
06: daeditorial expansion:  ̕r̕ an vnd lasß woll pratteditorial expansion:  ̅e̅n dar Inn
07: vnd gewß ein wenig wein odeditorial expansion:  ̕er̕ esseich
08: daeditorial expansion:  ̕r̕ an vnd thue saffran daeditorial expansion:  ̕r̕ an
09: [I]supplied because: missingTem an welichs wiltpratt man
10: gburcz vnd pheffeditorial expansion:  ̕er̕ thün sol in deeditorial expansion:  ̅n̅
11: chopff zw alleeditorial expansion:  ̅m̅ wiltpratt sol man gburcz
12: macheditorial expansion:  ̅e̅n vnd daeditorial expansion:  ̕r̕ an thuen in den chopff
13: den czw eineeditorial expansion:  ̅m̅ gesoteditorial expansion:  ̅e̅n recheditorial expansion:  ̅e̅n odeditorial expansion:  ̕er̕ hiersseditorial expansion:  ̅e̅n
14: czw dem secz man etwas besündeditorial expansion:  ̕er̕ gemacht
15: in eineeditorial expansion:  ̅m̅ schulsl ab czw Writing blurred (whitened/razed, paper defect?). hasseditorial expansion:  ̅e̅n aichorneditorial expansion:  ̅n̅
16: vnd czw vogeleditorial expansion:  ̅e̅n an die alle gewst maeditorial expansion:  ̅n̅
17: gbürcz in dem chopf Nueditorial expansion:  ̅n̅ merck maeditorial expansion:  ̅n̅
18: sol awch kain fueß Additionally to strikethrough, expunged. phuesß noch gburczeditorial expansion:  ̅e̅n
19: noch salczeditorial expansion:  ̅e̅n die man besundeditorial expansion:  ̕er̕ czw dem
20: Silpratt Meaning of the word unclear: possible misspelling of 'wilpratt'. will wan das wilprat ist vor
21: gesalczeditorial expansion:  ̅e̅n
22: [I]supplied because: missingTem will dw machn ein gemachteditorial expansion:  ̅e̅n
23: prest sweinsckopf wil dw In macheditorial expansion:  ̅e̅n [27v] 01: von vischeditorial expansion:  ̅e̅n So nÿm charpffen odeditorial expansion:  ̕er̕ slein One downstroke too many at final 'n'.
02: odeditorial expansion:  ̕er̕ parbeditorial expansion:  ̅e̅n so stupp In schon vnd slach
03: In auff vnd mach In czw stuckeditorial expansion:  ̅e̅n vnd
04: thue In In ain phann vnd gewß daeditorial expansion:  ̕r̕
05: an halbs waseditorial expansion: ser vnd halbs wein vnd
06: das die prue nür eins vingeditorial expansion:  ̕er̕ gee daeditorial expansion:  ̕r̕
07: v̈ber dy visch vnd heb sÿ vber ein guet
08: fewr vnd laß es wol siededitorial expansion:  ̅e̅n vnd salcz
09: leischt vnd stüpp sÿ woll sÿ nür habeditorial expansion:  ̅e̅n
10: wenig swdt addedsindt gesotteditorial expansion:  ̅e̅n so seich die prüe
11: in ein schusseditorial expansion:  ̅e̅l vnd nÿm dÿ visch vnd
12: thue die grat hack ein winczig dürch
13: ein ander vnd thues dar wideditorial expansion:  ̕er̕ in ein
14: phann vnd gewß die prue daeditorial expansion:  ̕r̕ an vneditorial expansion:  ̅d̅
15: laß es wideditorial expansion:  ̕er̕ ein winczig siededitorial expansion:  ̅e̅n vnd die
16: suppeditorial expansion:  ̅e̅n se die sewdt Nueditorial expansion:  ̅n̅ stoz es daeditorial expansion:  ̅n̅ vnd
17: sÿ durch vnd gewß als sambt durch ein
18: andeditorial expansion:  ̕er̕ in ain chlaine phann vnd laß
19: es sten piß das es herdt wirdt vnd hab
20: es vber ein fewr vnd czë?ch czwck es
21: pald her wideditorial expansion:  ̕er̕ vnd slach es auff ein an=
22: richt vnd sneÿdt es in ein chalde prüe
23: suesse das geist indeditorial expansion:  ̕er̕ vasteditorial expansion:  ̅e̅n fur prest sweinkopf [28r] 01: [I]supplied because: missingTem wil dw huenereditorial expansion:  ̅e̅n chocheditorial expansion:  ̅e̅n so nym
02: altew hüener vnd pratt sÿ halbew
03: vnd hack sÿ dan czw stucke vnd da hals
04: suppeditorial expansion:  ̅e̅n vnd hals suppeditorial expansion:  ̅e̅n vnd halswaseditorial expansion: ser Corrupted text: double 'vnd hals suppen', misspelling of 'hals', rather intended 'halb'. daeditorial expansion:  ̕r̕
05: In sewdt sÿ das sy marb werdeditorial expansion:  ̅e̅n nym
06: zwiuall vnd hack vnd sew sÿ waich
07: In wenig wein smalz vnd In wenig
08: waseditorial expansion: ser nym pheffeditorial expansion:  ̕er̕ prott chum herdt
09: air salcz esseich vnd ein wenig pheffeditorial expansion:  ̕er̕ vnd
10: meng das czw sameeditorial expansion:  ̅n̅ vnd mach sÿ vneditorial expansion:  ̅d̅
11: gewß die zwiuoll czw dem gemalleditorial expansion:  ̅e̅n gewß
12: das auff die hüenereditorial expansion:  ̅e̅n laß es siededitorial expansion:  ̅e̅n ebeditorial expansion:  ̅e̅n
13: dick In dissem editorial expansion: ꝯconꝯdimeeditorial expansion:  ̅n̅t Misspelling: one shaft too few. mag man alleeditorial expansion:  ̕r̕
14: laÿ pratteditorial expansion:  ̅e̅n macheditorial expansion:  ̅e̅n aber den hasseditorial expansion:  ̅e̅n pratteditorial expansion:  ̅e̅n
15: sol man lasseditorial expansion:  ̅e̅n pheffeditorial expansion:  ̕er̕
16: [I]supplied because: missingTem will dw ein mörsar hain macheditorial expansion:  ̅e̅n
17: Füell ein huenn mit aireditorial expansion:  ̅e̅n vnd
18: mit speck saluan vnd mit salz ÿnneeditorial expansion:  ̅n̅
19: cwischeditorial expansion:  ̅e̅n hawt vnd fleÿsch vnd stoz es
20: an aineeditorial expansion:  ̅n̅ spiß vnd mach aineeditorial expansion:  ̅n̅ air taig
21: fest mit eineeditorial expansion:  ̅m̅ walczeditorial expansion:  ̅e̅n p?r praidt In dvnn vneditorial expansion:  ̅d̅
22: pebindt das hain da mit prat es nit gaeditorial expansion:  ̕r̕
23: gib es hin also gancz daz haist ein pehaiimschhuen editorial expansion: &cetc.& [28v] 01: [I]supplied because: missingTem wil dw ein guecz pacheditorial expansion:  ̅e̅n voeditorial expansion:  ̅n̅ treÿ=
02: laÿ pleteditorial expansion:  ̕er̕ macheditorial expansion:  ̅e̅n ainß gruen das
03: andeditorial expansion:  ̕er̕ weÿß das tritt gelb so nym air
04: vnd thue das weyß da voeditorial expansion:  ̅n̅ vnd thue+
05: es besündeditorial expansion:  ̕er̕ vnd hack petteditorial expansion:  ̕er̕sill chlain vnd
06: reib In chlain vnd reib air daeditorial expansion:  ̕r̕ vntteditorial expansion:  ̕er̕ vnd
07: dan ein phann vnd mach sÿ halb mit
08: eineeditorial expansion:  ̅m̅ smalcz vnd mach dan ein gruenß
09: platt her auß vnd mach daeditorial expansion:  ̅n̅ ein gelb plat
10: von denn tütteditorial expansion:  ̕er̕ vnd thue auch her awß
11: vnd chlopff dan das weÿß platt her aüß
12: vnd leg dÿ pletteditorial expansion:  ̕er̕ auff ein andeditorial expansion:  ̕er̕ vnd das
13: gruenn mitteditorial expansion:  ̅e̅n so sneÿdt sÿ dan chlain
14: schassczogbit Rather 'schachzabelecht'. vnd stoz es an ein spisseditorial expansion:  ̅e̅l vnd
15: mach dan ain taig mit aireditorial expansion:  ̅e̅n vnd voeditorial expansion:  ̅n̅
16: waseditorial expansion: ser mach In gelb vnd zeuch es dueditorial expansion:  ̕r̕ch
17: ein taig vnd pach es In eineeditorial expansion:  ̅m̅ smalcz vneditorial expansion:  ̅d̅
18: czewch dan dÿ spisseditorial expansion:  ̅e̅l her auß vnd sneydt
19: es dan nach der leng von ein ander
20: vnd leg es dan auff die schussel vnd
21: czuckers genüg daeditorial expansion:  ̕r̕ auff vnd salcz nitt
22: [I]supplied because: missingTem wil dw ein rech pratteditorial expansion:  ̅e̅n spick [29r] 01: In woll wespreng In woll mit salcz wirff
02: daeditorial expansion:  ̕r̕ auff vber pheffeditorial expansion:  ̕er̕ bepindt In mit air
03: taig als ein chropflin laß in eineeditorial expansion:  ̅m̅ offeditorial expansion:  ̅e̅n pacheditorial expansion:  ̅e̅n
04: beideditorial expansion:  ̅e̅nlich greiff ob es gesotteditorial expansion:  ̅e̅n seÿ gepratteditorial expansion:  ̅e̅n
05: also magstü auch den hasseditorial expansion:  ̅e̅n thuen
06: [I]supplied because: missingTem wildw eineeditorial expansion:  ̅n̅ hirsseditorial expansion:  ̅e̅n macheditorial expansion:  ̅e̅n so
07: nym dÿ lüngeditorial expansion:  ̅e̅l vnd pluet voeditorial expansion:  ̅n̅ dem
08: Rech vnd sewdt es vnd sneydt es dan
09: also wirffladt seich es schon durch ein
10: tüech das nicht härss Rather 'härts' (something hard). dar Inneeditorial expansion:  ̅n̅ Majuscule-I with superscript dot (exception). beleib
11: vnd thue es dan wideditorial expansion:  ̕er̕ in deeditorial expansion:  ̅n̅ haffeditorial expansion:  ̅e̅n thue
12: daeditorial expansion:  ̕r̕ czw Smalcz vnd laß es vast siededitorial expansion:  ̅e̅n
13: das es dick werdt so dw es dan hin
14: gibst so stra wurczeditorial expansion:  ̅e̅n daeditorial expansion:  ̕r̕ auff des hirsch
15: leber vnd pracz auch also editorial expansion: &cetc.&
16: [I]supplied because: missingTem wildw in dem dem aügst
17: wiltpratt behalteditorial expansion:  ̅e̅n so nÿm czwaÿ
18: tail salcz salcz das trittail gesotteditorial expansion:  ̅e̅n waseditorial expansion: ser
19: vnd sneÿdt das fleÿsch czw stuckeditorial expansion:  ̅e̅n
20: vnd truffterß in dem salcz laß es ein halb
21: taig daeditorial expansion:  ̕r̕ Inneeditorial expansion:  ̅n̅ ligeditorial expansion:  ̅e̅n vnd wasch es vnd
22: leg es in das gesotteditorial expansion:  ̅e̅n salcz das eß näß [29v] 01: werdt also magstu behalteditorial expansion:  ̅e̅n alleeditorial expansion:  ̕r̕ laÿ fleisch
02: In dem augst als dw es siededitorial expansion:  ̅e̅n willt so
03: er well es vnd gewß das schon ab vneditorial expansion:  ̅d̅
04: gewß frisch waseditorial expansion: ser daeditorial expansion:  ̕r̕ an vnd laß es
05: dan gar siededitorial expansion:  ̅e̅n editorial expansion: &cetc.&
06: [I]supplied because: missingTem wil dw ein pratteditorial expansion:  ̅e̅n huen macheditorial expansion:  ̅e̅n
07: so nym ein gepratteditorial expansion:  ̅e̅n huen czw glid
08: das chlain nÿm weyß prott eineeditorial expansion:  ̅n̅ dünneeditorial expansion:  ̅n̅
09: taig von aireditorial expansion:  ̅e̅n mit pheffeditorial expansion:  ̕er̕ anneis vnd sa=
10: ffrann vnd stoz es in aineeditorial expansion:  ̅m̅ morsar als
11: czw mall vnd pach es ineineeditorial expansion:  ̅m̅ chlain smalcz
12: [I]supplied because: missingTem wil dw abeditorial expansion:  ̕er̕ andeditorial expansion:  ̕er̕laÿ hueditorial expansion:  ̅n̅erm macheditorial expansion:  ̅en̅
13: czw glider gepratnew hueditorial expansion:  ̅n̅erm vnd
14: Slach air mit ymbereditorial expansion:  ̕r̕ vnd ein chlain a= Possibly failed hyphenation, as the word is completey written out in the next line.
15: anneis geẅß das mit hueditorial expansion:  ̅n̅ernn Ineineeditorial expansion:  ̅n̅
16: vaisteditorial expansion:  ̅e̅n haisseditorial expansion:  ̅e̅n morsar laß es pacheditorial expansion:  ̅e̅n ge=
17: leich gewß es mit eineeditorial expansion:  ̅m̅ chlain smalcz
18: das haisseeditorial expansion:  ̅n̅t chünig hueditorial expansion:  ̅n̅ernn
19: [I]supplied because: missingTem wil dw ein gmuß voeditorial expansion:  ̅n̅ hüeditorial expansion:  ̅n̅ernn
20: macheditorial expansion:  ̅e̅n dw solt nemeeditorial expansion:  ̅n̅ ein hueditorial expansion:  ̅n̅ern
21: vnd sewd das woll wenn das gesotteditorial expansion:  ̅e̅n
22: Ist so nym das weyß ausß der prust vnd [30r] 01: der zaÿß Likely misspelling, rather 'zerzayß'. leg In ain phann vnd derr
02: das woll ob dem fëwr vnd wenn es
03: dur seÿ so czer reib es In eineeditorial expansion:  ̅m̅ reib sib
04: oder czw stoß In eineeditorial expansion:  ̅m̅ morsar chlain als
05: ein melb so nymb mandeditorial expansion:  ̅e̅l milich voeditorial expansion:  ̅n̅ deditorial expansion:  ̕er̕
06: gesoteditorial expansion:  ̅e̅n henneeditorial expansion:  ̅n̅ prue macheditorial expansion:  ̅e̅n wil dw es
07: süeß habeditorial expansion:  ̅e̅n so leg czucker daeditorial expansion:  ̕r̕ czw vnd
08: laß es ein wenig siededitorial expansion:  ̅e̅n
09: [I]supplied because: missingTem will dw ein fürheß macheditorial expansion:  ̅e̅n
10: So nym lungeditorial expansion:  ̅e̅l vnd leber vnd die
11: wüext von eineeditorial expansion:  ̅m̅ hasseditorial expansion:  ̅e̅n vnd czw sneydt
12: das wurfflät vnd vach den Swayß vnd
13: sewd es da mit thue ein wenig prüe
14: von wein odeditorial expansion:  ̕er̕ esseich vnd honig vnd
15: rockeditorial expansion:  ̅e̅ns pratt daeditorial expansion:  ̕r̕ ein vnd hack daeditorial expansion:  ̕r̕ an
16: so hast ein guet fieresseditorial expansion:  ̅e̅n editorial expansion: &cetc.&
17: [I]supplied because: missingTem wil dw von morsar huener
18: macheditorial expansion:  ̅e̅n So nyeditorial expansion:  ̅m̅ gepratew huener
19: czw glidt die chlain vnd nym weÿß
20: prott air vnd melb vnd mach ain taig
21: der gar dunn seÿ mit pheffeditorial expansion:  ̕er̕ aneis vnd [30v] 01: saffrann vnd leg daeditorial expansion:  ̕r̕ ein das prott vntteditorial expansion:  ̕er̕
02: die hiereditorial expansion:  ̅e̅n vnd gewß ein wenig smalcz
03: in eineeditorial expansion:  ̅n̅ morsar vnd stoß das als daeditorial expansion:  ̕r̕
04: ein vnd laß es pacheditorial expansion:  ̅e̅n mit ein andeditorial expansion:  ̕er̕
05: das haysset ein morsar huenereditorial expansion:  ̕r̕
06: [I]supplied because: missingTem wil dw macheditorial expansion:  ̅e̅n eins wildeditorial expansion:  ̅e̅ns
07: Swein choppf das hellich flammeeditorial expansion:  ̅n̅
08: dar auß vareditorial expansion:  ̅e̅n so sewd In voeditorial expansion:  ̅n̅ ersteditorial expansion:  ̅e̅n an
09: dy statt vnd wen er gesoteditorial expansion:  ̅e̅n ist So nÿeditorial expansion:  ̅m̅
10: In her awß vnd rost In schon das es
11: prawn werdt vnd sneydt In wurfflat
12: das er dan noch gancz seÿ vnd stra
13: In ausseditorial expansion:  ̅e̅n mit ymber vber all vnd nyeditorial expansion:  ̅m̅
14: ein salsen In ein schüsseditorial expansion:  ̅e̅l voll geprancz
15: wein vnd ÿmber dar In Majuscule-I with superscript dot (exception). vnd schudt
16: In halbeditorial expansion:  ̅e̅n in denn hals vnd traff das
17: andeditorial expansion:  ̕er̕ aussenn daeditorial expansion:  ̕r̕ vmb vnd nym ein
18: durr pratt sain ein nuss gross vnd
19: mach ein chlains lungeditorial expansion:  ̅e̅l mitteditorial expansion:  ̅e̅n daeditorial expansion:  ̕r̕
20: ein vnd thue ein glindeditorial expansion:  ̅e̅n bisling daeditorial expansion:  ̕r̕
21: ein als groß sam ein pann so dw es
22: dar wilt gebeditorial expansion:  ̅e̅n so stoß nuß in den halss [31r] 01: hin ein vnd spereditorial expansion:  ̕r̕ ÿm das maul auf
02: mit eineeditorial expansion:  ̅m̅ rotteditorial expansion:  ̅e̅n appffel vnd laß es
03: vestlich hin trageditorial expansion:  ̅e̅n wan man es an
04: ruert vnd essen will So es enczundt
05: es sich voeditorial expansion:  ̅n̅ dem wein vnd von dem
06: kisling das hellisch flammeeditorial expansion:  ̅n̅ dar auß
07: fareditorial expansion:  ̅e̅n gruenn vnd plab vnd smecket
08: sam ein veygeditorial expansion:  ̅e̅l vnd ist hubslich editorial expansion: &cetc.&
09: [I]supplied because: missingTem wil dw ein dem morsar chocheditorial expansion:  ̅e̅n
10: So nÿm semel vnd sneydt es
11: wierfflat vnd chlopff air chlain vnd
12: thue dan die semel daeditorial expansion:  ̕r̕ vntteditorial expansion:  ̕er̕ müscat
13: vnd andereditorial expansion:  ̅e̅n stüpp vnd mach es gelb
14: vnd slach dan daeditorial expansion:  ̕r̕ durch pratnew +
15: hueditorial expansion:  ̅n̅ern ob dw der hueditorial expansion:  ̅n̅erm nicht habst
16: So nÿm taubeditorial expansion:  ̅e̅n oder dw magst nemeeditorial expansion:  ̅n̅
17: leber mageditorial expansion:  ̅e̅l odeditorial expansion:  ̕er̕ fuesseditorial expansion:  ̅e̅l vnd thue dan
18: ein smalcz in mörsar vnd secz auff ein
19: gluett vnd gewß dan die ful daeditorial expansion:  ̕r̕ ein
20: vnd laß es pacheditorial expansion:  ̅e̅n vnd gib es hin editorial expansion: &cetc.&
21: [I]supplied because: missingTem wil dw ein chereditorial expansion:  ̅e̅n muß macheditorial expansion:  ̅e̅n
22: So nÿm mandeditorial expansion:  ̅e̅l vnd weineditorial expansion: ꝑperꝑ daeditorial expansion:  ̕r̕czw + [31v] 01: vnd gueteditorial expansion:  ̅e̅n wein vnd thue czückeditorial expansion:  ̕er̕ genug
02: daeditorial expansion:  ̕r̕ ein so wirdt das mueß guett vnd
03: veditorial expansion:  ̕er̕salcz nit
04: [I]supplied because: missingTem wil dw ein geprateditorial expansion:  ̅e̅n new milich
05: macheditorial expansion:  ̅e̅n so nÿm air vnd milich ge=
06: leich vnd chlopff die vast vntteditorial expansion:  ̕er̕ ein andeditorial expansion:  ̕er̕
07: vnd thue saffrann dar ein vnd thue
08: es dan in eineeditorial expansion:  ̅n̅ haffeditorial expansion:  ̅e̅n vnd secz es in
09: ein siededitorial expansion:  ̅e̅ns waseditorial expansion: ser In dem haffeditorial expansion:  ̅e̅n In eineeditorial expansion:  ̅n̅
10: chessel also das das waseditorial expansion: ser nit daeditorial expansion:  ̕r̕ ein
11: gee In den haffeditorial expansion:  ̅e̅n vnd laß daeditorial expansion:  ̕r̕ Inneeditorial expansion:  ̅n̅ siededitorial expansion:  ̅e̅n
12: vncz das es gedeck daeditorial expansion:  ̕r̕ nach schuet es
13: auff ein weyß tüech vnd beswar es daz
14: das waseditorial expansion: ser da von gee so wirdt es hert
15: als ein chaß od daeditorial expansion:  ̕r̕nach czw sneydt es
16: also als ein aütteditorial expansion:  ̕er̕ vnd stoz an spissel vneditorial expansion:  ̅d̅
17: pracz auff eineeditorial expansion:  ̅m̅ rost vnd thue gburcz
18: daeditorial expansion:  ̕r̕ auff vnd begewß mit smalcz vnd
19: gib es hin editorial expansion: &cetc.&
20: [I]supplied because: missingTem wil dw von aireditorial expansion:  ̅e̅n chocheditorial expansion:  ̅e̅n So
21: thue ains vnd sewdt air herdt
22: vnd schell die enczwaÿ dw auß dy tutteditorial expansion:  ̕er̕ [32r] 01: dan so mengs mit röheditorial expansion:  ̅e̅n aireditorial expansion:  ̅e̅n vnd mit
02: geburcz füll sÿ wider In die selbigeditorial expansion:  ̅e̅n halbeditorial expansion:  ̅e̅n
03: air cher die tutteditorial expansion:  ̕er̕ in deditorial expansion:  ̕er̕ phann pach sÿ
04: rött nach ein dvnn placz leg die air
05: daeditorial expansion:  ̕r̕ auff laß paid placz vnd air czw
06: sameeditorial expansion:  ̅n̅ pacheditorial expansion:  ̅e̅n lab es dan von ein andeditorial expansion:  ̕er̕
07: vnd gib es hin editorial expansion: &cetc.&
08: [I]supplied because: missingTem wil dw macheditorial expansion:  ̅e̅n weysse chraut
09: So nÿm vnd sneidt die hawbt
10: czw tailleditorial expansion:  ̅e̅n vnd prens ab vnd nÿeditorial expansion:  ̅m̅ daeditorial expansion:  ̕r̕
11: nach weineditorial expansion: ꝑperꝑ vnd air durch ein ander
12: vnd ein wenig ein hayß smalcz vnd
13: thue die air daeditorial expansion:  ̕r̕ ein vnd füls vnd
14: vber prenunclear?? Additionally to strikethrough, expunged. prens nym daeditorial expansion:  ̕r̕ nach
15: guetteditorial expansion:  ̅e̅n seniff vnd honig vnd gburcz
16: durch ein andeditorial expansion:  ̕er̕ vnd leg die spelteditorial expansion:  ̅e̅n
17: daeditorial expansion:  ̕r̕ ein vnd gib also chalcz hin
18: [I]supplied because: missingTem wil dw weyß pacheditorial expansion:  ̅e̅ns chraucz
19: Smacheditorial expansion:  ̅e̅n So nym ein vierdueditorial expansion:  ̅n̅g weineditorial expansion: ꝑperꝑ
20: vnd acht aÿr vnd full die spelteditorial expansion:  ̅e̅n vnd
21: prens gmach vnd daeditorial expansion:  ̕r̕ nach ein wenigeditorial expansion:  ̅e̅n [32v] 01: taig mit iij aireditorial expansion:  ̅e̅n vnd waseditorial expansion: ser vnd sewcz
02: haiß smalcz vber vnd thue dÿ spelteditorial expansion:  ̅e̅n
03: in den taig vnd leg sÿ in das haisz
04: smalcz vnd laß also pacheditorial expansion:  ̅e̅n
05: [I]supplied because: missingTem wil dw von gepacheditorial expansion:  ̅e̅n ding
06: chocheditorial expansion:  ̅e̅n So nÿm siednuß waseditorial expansion: ser vnd
07: Reib melb daeditorial expansion:  ̕r̕ ein vnd czw reib das wol
08: doch das es peÿ der dich beleÿb So
09: nÿm vnd slach iiij air daeditorial expansion:  ̕r̕ ein vnd misch
10: das woll So streich denn taig mit eineeditorial expansion:  ̅m̅
11: loffeditorial expansion:  ̅e̅l auff den andereditorial expansion:  ̅e̅n In die phann
12: mit sp smalcz wenn es gepacht so sol
13: man es mit czücker salbeditorial expansion:  ̅e̅n
14: [I]supplied because: missingTem will dw air chrapffeditorial expansion:  ̅e̅n macheditorial expansion:  ̅e̅n
15: So nymb herteditorial expansion:  ̅e̅n chaß vnd reib
16: denn vnd slach air daeditorial expansion:  ̕r̕ an vnd hack
17: ein wenig speck daeditorial expansion:  ̕r̕ an vnd ein we=
18: nigs melb das misch vntteditorial expansion:  ̕er̕ einandeditorial expansion:  ̕er̕
19: vnd streichs in die phann wenn
20: es ge pacht so salbs mit czuckereditorial expansion:  ̕r̕
21: [I]supplied because: missingTem wil dw ein pacheditorial expansion:  ̅e̅ns voeditorial expansion:  ̅n̅ rogeditorial expansion:  ̅e̅n
22: macheditorial expansion:  ̅e̅n So nym visch rogeditorial expansion:  ̅e̅n aber [33r] 01: nicht von editorial expansion: ꝑperꝑbeditorial expansion:  ̅e̅n vnd stoz in eineeditorial expansion:  ̅m̅ morsar
02: vnd pach daeditorial expansion:  ̕r̕ awß ein plaites plat das
03: sneyd fur bierfflat prenn ein mell in
04: eineeditorial expansion:  ̅m̅ ol in der phan das es swarcz
05: werdt vnd mach mit visch prüe auß
06: dem melb ein pheffeditorial expansion:  ̕er̕ mit wein odeditorial expansion:  ̕er̕ mit
07: esseich vnd gburcz vnd laß das zw
08: Snitteditorial expansion:  ̅e̅n One downstroke too many at first 'n'. daeditorial expansion:  ̕r̕ ein erballeditorial expansion:  ̅e̅n vnd sneydt
09: aineeditorial expansion:  ̅n̅ semel unclearf? bürfflat vnd rost das
10: in oll vnd stra das auff esseditorial expansion:  ̅e̅n
11: [I]supplied because: missingTem wil dw macheditorial expansion:  ̅e̅n ein pacheditorial expansion:  ̅e̅ns
12: als roß eysseditorial expansion:  ̅e̅n So reÿb guetteditorial expansion:  ̅e̅n chaß
13: vnd nym halbes vill mell vnd slach
14: air daeditorial expansion:  ̕r̕ ein das es sich laß welleditorial expansion:  ̅e̅n vnd
15: pulüer das wol vnd welig das auff
16: eineeditorial expansion:  ̅n̅ panck das es werdt als ein würst
17: das mach dvnn vnd ckimps als roß
18: eysseditorial expansion:  ̅e̅n vnd pach es Im smalcz odeditorial expansion:  ̕er̕ voeditorial expansion:  ̅n̅
19: dem taig magstu macheditorial expansion:  ̅e̅n lang stru=
20: czell gar dwnn vnd pach es In vill
21: Smalcz daeditorial expansion:  ̕r̕ nach sneyd es in ein schussell [33v] 01: [I]supplied because: missingTem wil dw sulcz visch macheditorial expansion:  ̅e̅n
02: so nym rains waseditorial expansion: ser vnd esseich
03: geleich vnd sewdt visch daeditorial expansion:  ̕r̕ Inneeditorial expansion:  ̅n̅ vneditorial expansion:  ̅d̅
04: gburcz vnd wermibs vnd gewß an vneditorial expansion:  ̅d̅
05: laß chalt werdeditorial expansion:  ̅e̅n
06: [I]supplied because: missingTem wil dw ein veigeditorial expansion:  ̅e̅n sulz macheditorial expansion:  ̅e̅n
07: So steck ye vj veigeditorial expansion:  ̅e̅n an ain spiseditorial expansion:  ̅e̅l
08: so vil dw wilt vnd sewcz in eineeditorial expansion:  ̅m̅ chesseditorial expansion:  ̅e̅l=
09: lein odeditorial expansion:  ̕er̕ in eineeditorial expansion:  ̅m̅ haffeditorial expansion:  ̅e̅n vnd gewß wein
10: dar an prott vnd leczelteditorial expansion:  ̅e̅n geribeditorial expansion:  ̅e̅n vnd
11: thüe an dÿ suppeditorial expansion:  ̅e̅n von den veigeditorial expansion:  ̅e̅n
12: vnd hönig vnd esseich vnd streich
13: es durch ein sib gburcz vnd geverbs
14: vnd erbels das alles durch ein andeditorial expansion:  ̕er̕
15: vnd leg dÿ veigeditorial expansion:  ̅e̅n in ain rains waseditorial expansion: ser
16: vnd gewß dan das daeditorial expansion:  ̕r̕ an vnd wenn
17: dw das an richtest so bestra es mit
18: erbellteditorial expansion:  ̅e̅n synibelleditorial expansion:  ̅e̅n weineditorial expansion: ꝑperꝑ vnd iss+
19: also chalt
20: [I]supplied because: missingTem wil dw ein guetteditorial expansion:  ̅e̅n seniff [34r] 01: macheditorial expansion:  ̅e̅n so nÿm seniff sam vnd denn
02: sawber schon vnd stoz denn eineeditorial expansion:  ̅n̅ mor=
03: sar gar chlain vnd reib es dan dürch
04: ein tuech vnd stos s zymeid plue vnd
05: misch es vntteditorial expansion:  ̕er̕ ein andeditorial expansion:  ̕er̕ seniff vnd
06: zwir es mit honig gaeditorial expansion:  ̕r̕ vast vntteditorial expansion:  ̕er̕ ein
07: andeditorial expansion:  ̕er̕ recht als der wax pa vnd wenn
08: dw wilt so nÿm den selbigeditorial expansion:  ̅e̅n ein+
09: wenig vnd reib es mit wein so+
10: hast dw guetteditorial expansion:  ̅e̅n seniff
11: [I]supplied because: missingTem wil dw chrapffeditorial expansion:  ̅e̅n in deditorial expansion:  ̕er̕ vasteditorial expansion:  ̅e̅n
12: macheditorial expansion:  ̅e̅n so stoz nuß chereditorial expansion:  ̅e̅n vnd veigeditorial expansion:  ̅e̅n
13: durch ein andeditorial expansion:  ̕er̕ In eineeditorial expansion:  ̅m̅ morsar vnd
14: gburcz das woll vnd leg es in ain phann
15: vnd gewß oll daeditorial expansion:  ̕r̕ an vnd erbell es
16: vnd mags in chrapffeditorial expansion:  ̅e̅n weÿß in eineeditorial expansion:  ̅n̅
17: erhabeditorial expansion:  ̅e̅n taig vnd pach es woll in oll
18: vnd gibs chalcz czw esseditorial expansion:  ̅e̅n
19: [I]supplied because: missingTem wil dw ein schwarcz muß
20: macheditorial expansion:  ̅e̅n so nÿm weineditorial expansion: ꝑperꝑ daeditorial expansion:  ̕r̕ czw vnd
21: opfel vnd piereditorial expansion:  ̅e̅n dÿ must habeditorial expansion:  ̅e̅n wil dw [34v] 01: nür dÿ varib habeditorial expansion:  ̅e̅n das chueditorial expansion:  ̅m̅pt voeditorial expansion:  ̅n̅ pra=
02: teditorial expansion:  ̅e̅n leczelteditorial expansion:  ̅e̅n da vntteditorial expansion:  ̕er̕ must czuckeeditorial expansion:  ̕r̕ vnd
03: honig habeditorial expansion:  ̅e̅n vnd müst guetteditorial expansion:  ̅e̅n wein
04: vnd gburcz d aüch daeditorial expansion:  ̕r̕ czw habeditorial expansion:  ̅e̅n vnd
05: salcz ein maß magstu es woll gemacheditorial expansion:  ̅e̅n
06: da gemuß wird prawn odeditorial expansion:  ̕er̕ swaeditorial expansion:  ̕r̕cz
07: [I]supplied because: missingTem wil dw ein weÿss gemuß
08: macheditorial expansion:  ̅en̅ so nÿm mandl daeditorial expansion:  ̕r̕ czw
09: vnd das weyß von denn ham huenereditorial expansion:  ̅e̅n
10: must auch han das muest chlain hackeditorial expansion:  ̅e̅n
11: an czucker salz solt dw nit veditorial expansion:  ̕er̕gesseditorial expansion:  ̅e̅n
12: odeditorial expansion:  ̕er̕ das andeditorial expansion:  ̕er̕ wirt gaeditorial expansion:  ̕r̕ entwicht vneditorial expansion:  ̅d̅
13: ein 1/2 editorial expansion: ℔libra℔ sweines fleÿsch smalcz must
14: auch hann
15: [I]supplied because: missingTem wildw abeditorial expansion:  ̕er̕ ein gmuß macheditorial expansion:  ̅e̅n
16: So nym ein guetteditorial expansion:  ̅e̅n prat visch
17: vnd nÿm weineditorial expansion: ꝑperꝑ daeditorial expansion:  ̕r̕ czw vnd stos es
18: durch ein ander daeditorial expansion:  ̕r̕ czw mustu habeditorial expansion:  ̅e̅n
19: guetteditorial expansion:  ̅e̅n wein das mueß ist austeditorial expansion:  ̕er̕ masseditorial expansion:  ̅e̅n
20: guett vnd guett gburcz muest habeditorial expansion:  ̅e̅n
21: vnd czucker salcz veditorial expansion:  ̕er̕giß nit daeditorial expansion:  ̕r̕ ann [35r] 01: [I]supplied because: missingTem wil dw ein hechteditorial expansion:  ̅e̅n chocheditorial expansion:  ̅e̅n
02: So schueb hechteditorial expansion:  ̅e̅n vnd hack sÿ czw
03: Stuckeditorial expansion:  ̅e̅n hack petteditorial expansion:  ̕er̕sil saluan pheffeditorial expansion:  ̕er̕ ymbeditorial expansion:  ̕er̕
04: chum saffran salcz wein odeditorial expansion:  ̕er̕ esseich mach
05: ein choppf voll voeditorial expansion:  ̅n̅ tail vnd thue daeditorial expansion:  ̕r̕
06: ein den visch mit deditorial expansion:  ̕er̕ editorial expansion: ꝯconꝯdineeditorial expansion:  ̅n̅t mach es
07: obeditorial expansion:  ̅e̅n gancz mit taÿg vnd pach es in eineeditorial expansion:  ̅m̅
08: offen als lang als ein rockeditorial expansion:  ̅e̅n prott vnd
09: gib es hin allso magstu macheditorial expansion:  ̅e̅n die
10: vericheditorial expansion:  ̅e̅n den lachgsteditorial expansion:  ̅e̅n den vnd andeditorial expansion:  ̕er̕
11: visch
12: [I]supplied because: missingTem wilt wie man dÿ visch siededitorial expansion:  ̅e̅n
13: soll aller laÿ visch sewd in waseditorial expansion: ser
14: nicht volleditorial expansion:  ̅e̅n gaeditorial expansion:  ̕r̕ salcz sÿ czw wasseditorial expansion:  ̅e̅n ge=
15: ẅß ab das prod vnd gewß wein wideditorial expansion:  ̕er̕
16: daeditorial expansion:  ̕r̕ auff so nÿm czwiffol vnd hack dÿ
17: chlain vnd laß sÿ siededitorial expansion:  ̅e̅n waich inolein Spaces are missing, intended is 'in olein'.
18: vnd ain chlain waseditorial expansion: ser vnd gewss sÿ
19: auff dy visch vnd sew sÿ volleditorial expansion:  ̅e̅n gaeditorial expansion:  ̕r̕ vneditorial expansion:  ̅d̅
20: thue daeditorial expansion:  ̕r̕ czw pheffeditorial expansion:  ̕er̕ ymbeditorial expansion:  ̕er̕ chumel saffran
21: temeditorial expansion: ꝑperꝑir das nach deeditorial expansion:  ̅m̅ gesmacheditorial expansion:  ̅e̅n sewd sy ebeditorial expansion:  ̅e̅n [35v] 01: dick vnd gig gib sÿ hin
02: [I]supplied because: missingTem wil dw voeditorial expansion:  ̅n̅ manigeditorial expansion:  ̕er̕ lai addedvarib chocheditorial expansion:  ̅e̅n
03: In dem sumeditorial expansion:  ̅m̅er heb ich an ich wil
04: In dem wintteditorial expansion:  ̕er̕ gemach han wir sulleditorial expansion:  ̅e̅n
05: trachteditorial expansion:  ̅e̅n vmb fromde gmüeß die wer=
06: deditorial expansion:  ̅e̅nt in dem wintteditorial expansion:  ̕er̕ guett so tracht das
07: dw sibeditorial expansion:  ̅e̅n laÿ varib hast So magstu mit
08: ereditorial expansion:  ̅e̅n stan swarcz ckruen plab must tu
09: hann gelb weysß rott vnd praweditorial expansion:  ̅n̅n daß
10: ist auch nott ckünbt wir das czw sameeditorial expansion:  ̅n̅
11: pringeditorial expansion:  ̅e̅n wo wil dw die varib vaddedindeditorial expansion:  ̅e̅n plab
12: chanereditorial expansion:  ̅e̅n plürmeeditorial expansion: n One shaft too many at 'm', rather 'chorn pluomen'. mustu habeditorial expansion:  ̅e̅n die nym
13: In dem sumeditorial expansion:  ̅m̅er die soltu derreditorial expansion:  ̅e̅n In deeditorial expansion:  ̅m̅ h offeditorial expansion:  ̅e̅n
14: abeditorial expansion:  ̕er̕ deditorial expansion:  ̕er̕ offeditorial expansion:  ̅e̅n sol nit cze haiß sein so wirdt
15: dÿ varib fein vnd stoz sÿ schon vnd be=
16: halt sÿ czw lan Gruen mag vns nicht
17: veditorial expansion:  ̕er̕gesseditorial expansion:  ̅e̅n ob der petteditorial expansion:  ̕er̕sill war veditorial expansion:  ̕er̕gangeditorial expansion:  ̅e̅n
18: So hab wir wayczeditorial expansion:  ̅e̅n sangeditorial expansion:  ̅e̅n odeditorial expansion:  ̕er̕ saffran
19: da wirt es gelb die rott gibt varib
20: von weychslin dan wan sÿ czeytig
21: werdeditorial expansion:  ̅e̅n so soltu sy precheditorial expansion:  ̅e̅n ab vnd wenn [36r] 01: sy den chereditorial expansion:  ̅n̅n lasseditorial expansion:  ̅e̅n so soltü sy siededitorial expansion:  ̅e̅n vnd
02: den tritteditorial expansion:  ̅e̅n tail mit honig daeditorial expansion:  ̕r̕ an daeditorial expansion:  ̕r̕
03: Inneeditorial expansion:  ̅n̅ soltu sÿ siededitorial expansion:  ̅e̅n lan wenn es nueditorial expansion:  ̅n̅ ge=
04: sotteditorial expansion:  ̅e̅n ist so soltu es chalt lasseditorial expansion:  ̅e̅n werdeditorial expansion:  ̅e̅n
05: wil dw es wol bebareditorial expansion:  ̅e̅n so thue es in
06: ein haffeditorial expansion:  ̅e̅n dar Inneeditorial expansion:  ̅n̅ pistü deeditorial expansion:  ̕r̕ varib freÿ
07: So magstu sy behalteditorial expansion:  ̅e̅n ein gancz Iar
08: das sÿ die varib nicht veditorial expansion:  ̕er̕lewst das solt
09: dw deckeditorial expansion:  ̅e̅n schon das sÿ nicht veditorial expansion:  ̕er̕derbb
10: dan die prawn varib die hastu da editorial expansion: &cetc.&
11: gewß auch das auff ein phandlin vnd
12: laß es dan sten vnd sewd dan die gruen
13: varib auch in eineeditorial expansion:  ̅m̅ phandlin vnd gewß
14: es auff ain phann vnd also laß es auch
15: stenn das es hert werdt also hastu der
16: dreÿlaÿ varib gruenn weiß gelb vnd
17: heb es dan vbeditorial expansion:  ̕er̕ das fewr vnd thue es
18: palt her wideditorial expansion:  ̕er̕ ab vnd slach es auff ein
19: anricht vnd sneydt es dan schaff czaglat
20: vnd leg es auff die schusseditorial expansion:  ̅e̅l ein weill
21: weyß ein weil gelb ein weil gruenn [36v] 01: piß das dÿ schüsseditorial expansion:  ̅e̅l voll wirdt vnd gib
02: es dan hin vnd thue ÿm recht so wirt
03: es guett das gelawb mir
04: [I]supplied because: missingTem wil dw macheditorial expansion:  ̅e̅n ein czuckeditorial expansion:  ̕er̕ voeditorial expansion:  ̅n̅
05: mandeditorial expansion:  ̅e̅l milich der sol nemeeditorial expansion:  ̅n̅ mandeditorial expansion:  ̅e̅l
06: vill wie vil er habeditorial expansion:  ̅e̅n will vnd sol
07: sÿ stosseditorial expansion:  ̅e̅n vnd durch ein tuechlein seicheditorial expansion:  ̅e̅n
08: vnd sy in ein haffeditorial expansion:  ̅e̅n wereditorial expansion:  ̅m̅editorial expansion:  ̅e̅n vnd ruereditorial expansion:  ̅e̅n
09: vntteditorial expansion:  ̕er̕ ein andeditorial expansion:  ̕er̕ vnd dw solt deditorial expansion:  ̕er̕ mandeditorial expansion:  ̅e̅l
10: milich chalteditorial expansion:  ̕er̕ pehalteditorial expansion:  ̅e̅n vnd sÿ daeditorial expansion:  ̕r̕ auff
11: giesseditorial expansion:  ̅e̅n mit czuckeditorial expansion:  ̕er̕ gemischt
12: [I]supplied because: missingTem wil dw macheditorial expansion:  ̅e̅n ein pasteditorial expansion:  ̅e̅l voeditorial expansion:  ̅n̅
13: vischeditorial expansion:  ̅e̅n So nÿm hausen vnd waseditorial expansion: ser
14: thue daeditorial expansion:  ̕r̕ ein in pastel so mach ein
15: prue voeditorial expansion:  ̅n̅ weineditorial expansion: ꝑperꝑreditorial expansion:  ̅e̅n vnd von gburcz
16: vnd voeditorial expansion:  ̅n̅ opffeditorial expansion:  ̅e̅l vnd der es mir anders
17: macheditorial expansion:  ̅e̅n will der nemb ein gehack voeditorial expansion:  ̅n̅
18: andereditorial expansion:  ̕er̕ vischeditorial expansion:  ̅e̅n vnd thue das in das
19: pastel so es auß dem offeditorial expansion:  ̅e̅n chumpt
20: [I]supplied because: missingTem wil dw veditorial expansion:  ̕er̕loreditorial expansion:  ̅e̅ne air voeditorial expansion:  ̅n̅n mandeditorial expansion:  ̅e̅l
21: auff ein schusseditorial expansion:  ̅e̅l macheditorial expansion:  ̅e̅n So nym ein [37r] 01: . editorial expansion: ɟ1/2ɟ . editorial expansion: ℔libra℔ vnd stocz In wol vnd tail In in dreÿ
02: taill auß dem morsar nÿm das erst tail
03: vnd mach In mit saffran vnd misch es
04: mit stüpp vnd mit honig vnd geribeditorial expansion:  ̅e̅n
05: semell vnd mach denn auß dem andereditorial expansion:  ̅e̅n
06: taill ttotteditorial expansion:  ̕er̕ als dw dich veditorial expansion:  ̕er̕stet daz doch
07: czw aineeditorial expansion:  ̕r̕ schusseditorial expansion:  ̅e̅l sol sein vnd nÿm das
08: trittail das ist weÿß vnd mach daeditorial expansion:  ̕r̕ ausss
09: czetlein vnd veditorial expansion:  ̕er̕prig die totteditorial expansion:  ̕er̕ daeditorial expansion:  ̕r̕ ein sambs
10: veditorial expansion:  ̕er̕loreditorial expansion:  ̅e̅nn vnd nym auch ein taill her daeditorial expansion:  ̕r̕
11: auß mach ein milich mit czuckeeditorial expansion:  ̕r̕ vnd
12: mach es mit eineeditorial expansion:  ̅m̅ stocklein melbs vnd
13: ein saffran daeditorial expansion:  ̕r̕ an
14: [I]supplied because: missingTem wil dw macheditorial expansion:  ̅e̅n chros air
15: So sewdt die air daz sÿ tutteditorial expansion:  ̕er̕ waich
16: werdeditorial expansion:  ̅e̅n vnd mach dan ein lochlein
17: In den spicz vnd thue die tutteditorial expansion:  ̕er̕ her aüß
18: vnd das weÿß laß daeditorial expansion:  ̕r̕ Inneeditorial expansion:  ̅n̅ peleybeditorial expansion:  ̅e̅n
19: vnd hack daeditorial expansion:  ̕r̕ nach petteditorial expansion:  ̕er̕sil chlain vnd
20: reib die tütteditorial expansion:  ̕er̕ daeditorial expansion:  ̕r̕ vntteditorial expansion:  ̕er̕ thue daeditorial expansion:  ̕r̕nach
21: ein smalcz in ein phann vnd ruer es [37v] 01: alles durch ein ander ein guete weil
02: vnd mach es nicht czw hert ob dem
03: fewr vnd fül es dan wideditorial expansion:  ̕er̕ in die schal
04: vnd laß in eineeditorial expansion:  ̅m̅ wein siededitorial expansion:  ̅e̅n vnd wen
05: sieb sÿ veditorial expansion:  ̕er̕recheditorial expansion:  ̅e̅n so zewch sÿ auff auß
06: vnd thue dÿ vogeditorial expansion:  ̅e̅l da von vnd reibs
07: mit esseich durch vnd mit wein vnd
08: sewd es daeditorial expansion:  ̕r̕ Inneeditorial expansion:  ̅n̅ machs daeditorial expansion:  ̕r̕ nach mit
09: pheffeditorial expansion:  ̕er̕ vnd mitt guetteditorial expansion:  ̅e̅n gburcz
10: [I]supplied because: missingTem wil dw macheditorial expansion:  ̅e̅n von mandeditorial expansion:  ̅e̅l
11: ein gmüß So nÿm ein reisch
12: vnd wasch den wol auß vier waseditorial expansion: ser
13: so nÿm I? In vnd truckeditorial expansion:  ̅e̅n In aineeditorial expansion:  ̕r̕ phan
14: odeditorial expansion:  ̕er̕ auff eineeditorial expansion:  ̅m̅ tuech an deditorial expansion:  ̕er̕ sünnen wen
15: es truckeditorial expansion:  ̅e̅n ist wordeditorial expansion:  ̅e̅n so stos es in eineeditorial expansion:  ̅m̅
16: morsar chlain vnd ra es durch ein
17: tuech odeditorial expansion:  ̕er̕ sib so nÿm vnd mach ein dick
18: mandl milich vnd secz die czw dem
19: fëwr vnd thue des gestosseditorial expansion:  ̅e̅n reisch= Hyphen is unnecessary, maybe punctuation mark.
20: wol gegeditorial expansion:  ̅e̅n aineeditorial expansion:  ̅n̅ halbeditorial expansion:  ̅e̅n loffel daeditorial expansion:  ̕r̕
21: ein vnd czuckereditorial expansion:  ̕r̕ editorial expansion: &cetc.& [38r] 01: [I]supplied because: missingTem wil dw ein morsar chuchlin
02: macheditorial expansion:  ̅e̅n so nÿm semel vnd sneydt
03: Sy wirfflat vnd chlopf air chlain vneditorial expansion:  ̅d̅
04: thue dan die semel daeditorial expansion:  ̕r̕ vnder müstat
05: editorial expansion: et andeditorial expansion:  ̕er̕ stüpp vnd mach es gelb vnd slach
06: dan daeditorial expansion:  ̕r̕ durch prattnew hüeditorial expansion:  ̅n̅ern ob dw
07: der hienereditorial expansion:  ̕r̕ nit habeditorial expansion:  ̅e̅n mügst so nÿm taubeditorial expansion:  ̅e̅n
08: odeditorial expansion:  ̕er̕ dw magst nemeeditorial expansion:  ̅n̅ lebereditorial expansion:  ̕r̕ maglein
09: odeditorial expansion:  ̕er̕ fusseditorial expansion:  ̅e̅l vnd thue dan ein smalcz in
10: eineeditorial expansion:  ̅n̅ morsar vnd secz auff ein gluedt
11: vnd gewß dan die ful daeditorial expansion:  ̕r̕ ein vnd
12: laß es pacheditorial expansion:  ̅e̅n vnd es dan hin
13: [I]supplied because: missingTem wil dw macheditorial expansion:  ̅e̅n ein guecz
14: pacheditorial expansion:  ̅e̅n so chloppf air chlain vnd
15: Sneyd daeditorial expansion:  ̕r̕ vndeditorial expansion:  ̕er̕ semel wirfflat vnd
16: mach es gelb vnd sneÿdt daeditorial expansion:  ̕r̕ vntteditorial expansion:  ̕er̕
17: muscat chlain vnd thue ein smalcz
18: in ein phanlin vnd mach ain platt
19: von halbeditorial expansion:  ̅e̅m taig vnd thue dan das
20: selbig her ausß vnd mach dan voeditorial expansion:  ̅n̅
21: dissem taig auch ein platt vnd laß [38v] 01: es daeditorial expansion:  ̕r̕ In vnd nym dan gerost opfeditorial expansion:  ̅e̅l
02: vnd nÿm dan prattnew repphuenereditorial expansion:  ̕r̕
03: vnd ob dw deditorial expansion:  ̕er̕ rephüeneeditorial expansion:  ̕r̕ nit hast so nÿeditorial expansion:  ̅m̅
04: Iuge Rather intended 'junge'. hüener odeditorial expansion:  ̕er̕ taubeditorial expansion:  ̅e̅n vnd leg ein
05: legt geröst öpfeditorial expansion:  ̅e̅l auff daz plat vnd
06: halbe huener die leg auch daeditorial expansion:  ̕r̕ auff
07: vnd heb es dan vber den hert vnd
08: leg das ain plat daeditorial expansion:  ̕r̕ vber vnd chlopf
09: dan czwaÿ air vnd gewß es daeditorial expansion:  ̅n̅ vmb
10: vnd vmb an die ortter so werdeditorial expansion:  ̅e̅n die
11: pletteditorial expansion:  ̕er̕ gancz vnd mach dan ein guett
12: hönig das füams sawber vnd thue daeditorial expansion:  ̕r̕
13: ein guette gbürcz vnd prich ein loch
14: durch das platt vnd gewß das honig
15: daeditorial expansion:  ̕r̕ ein vnd laß es dan daeditorial expansion:  ̕r̕ In hin vneditorial expansion:  ̅d̅
16: her lauffeditorial expansion:  ̅e̅n das ist ain edelew speÿß
17: vnd veditorial expansion:  ̕er̕salcz nit so ist es guett
18: [I]supplied because: missingTem wil dw ein weyß gmuess
19: macheditorial expansion:  ̅e̅n so nÿm mandeditorial expansion:  ̅e̅l vnd Sweines
20: fleÿsch mageditorial expansion:  ̕er̕ vnd vaist vnd las es sie=
21: deditorial expansion:  ̅e̅n an die stat vnd hack es dan chlain
22: so wirdt das muess vain weins bedrafft [39r] 01: dw nicht czucker müst dw habeditorial expansion:  ̅e̅n da
02: wirdt es süesß vonn editorial expansion: &cetc.&
03: [I]supplied because: missingTem wil dw ein pacheditorial expansion:  ̅e̅n macheditorial expansion:  ̅e̅n
04: von rindfleisch so nyeditorial expansion:  ̅m̅ gesotteditorial expansion:  ̅e̅n rindt
05: fleisch das da wareditorial expansion:  ̅m̅m seÿ vnd legs auff
06: ein anricht vnd hack es chlain thue
07: es abeditorial expansion:  ̕er̕ daeditorial expansion:  ̕r̕ nach in ein char odeditorial expansion:  ̕er̕ in wëw
08: dw es habeditorial expansion:  ̅e̅n wilt macheditorial expansion:  ̅e̅n daeditorial expansion:  ̕r̕ nach nÿeditorial expansion:  ̅m̅
09: air tütteditorial expansion:  ̕er̕ vnd geribeditorial expansion:  ̅e̅n semel vnd petteditorial expansion:  ̕er̕
10: sill vnd hack es chlain vnd garb es
11: durch ein andeditorial expansion:  ̕er̕ daeditorial expansion:  ̕r̕ nach nyeditorial expansion:  ̅m̅ ain obrÿ milich
12: hastu deditorial expansion:  ̕er̕ nicht so nym ein vaiste prüe vneditorial expansion:  ̅d̅
13: mach es da mit len gbürcz es vnd mach
14: es gelb vnd thue es auff ein saübers preteditorial expansion:  ̅e̅l
15: vnd czewch es mit eineeditorial expansion:  ̅m̅ loffeditorial expansion:  ̅e̅l ein
16: [I]supplied because: missingTem wil dw ein gmuß voeditorial expansion:  ̅n̅ wiltprat
17: macheditorial expansion:  ̅en̅ so nym halbs magers vnd
18: halbs vaist vnd hack es chlain durch
19: ein andeditorial expansion:  ̕er̕ vnd mach ein pheffeditorial expansion:  ̕er̕ als czw
20: wiltprat vnd ain chlain ding dunneditorial expansion:  ̕er̕
21: vnd wan es ge sew so thue honig vnd [39v] 01: leczelteditorial expansion:  ̅e̅n daeditorial expansion:  ̕r̕ ein vnd gburcz es ab mit
02: guetteditorial expansion:  ̅e̅n gbuaddedrcz so ist es guett vnd gaeditorial expansion:  ̕r̕
03: gerecht editorial expansion: &cetc.&
04: [I]supplied because: missingTem wildw ein pacheditorial expansion:  ̅e̅n voeditorial expansion:  ̅n̅ lungeditorial expansion:  ̅e̅l
05: macheditorial expansion:  ̅e̅n voeditorial expansion:  ̅n̅ chelbrin so hack dÿ
06: chlain vnd nym ein wenig gesoteditorial expansion:  ̅e̅ns specks
07: daeditorial expansion:  ̕r̕ vntteditorial expansion:  ̕er̕ vnd czwen air tütteditorial expansion:  ̕er̕ vnd
08: guett stupp daeditorial expansion:  ̕r̕ vnteditorial expansion:  ̕er̕ vnd hack es gaeditorial expansion:  ̕r̕
09: chlain durch ein andeditorial expansion:  ̕er̕ mach daeditorial expansion:  ̕r̕ nach
10: chlaine chügeditorial expansion:  ̅e̅l daeditorial expansion:  ̕r̕auß vnd mach ein
11: guetteditorial expansion:  ̅e̅n strawbeditorial expansion:  ̅e̅n taig vnd czewch dÿ
12: chugeditorial expansion:  ̅e̅l daeditorial expansion:  ̕r̕ Inn durch vnd pach es Inn
13: aineeditorial expansion:  ̅m̅ smalz so wirdt es guett vneditorial expansion:  ̅d̅ veditorial expansion:  ̕er̕salcz nit
14: [I]supplied because: missingTem wil dw chalbs fueß macheditorial expansion:  ̅e̅n
15: So mach sÿ schon vnd sewd sie an
16: die statt vnd mach daeditorial expansion:  ̕r̕ nach air taig
17: ab czw dem pacheditorial expansion:  ̅e̅n vnd thue iiij air
18: dar ein vnd leg die fueß in den taig
19: vnd pachs in eineeditorial expansion:  ̅m̅ smalcz vnd thue
20: czuckeditorial expansion:  ̕er̕ obeditorial expansion:  ̅e̅n daeditorial expansion:  ̕r̕ aüff editorial expansion: &cetc.&
21: [I]supplied because: missingTem wil dw voeditorial expansion:  ̅n̅ chalbs fleÿsch [40r] 01: chnodeditorial expansion:  ̅e̅l macheditorial expansion:  ̅e̅n So hack das fleysch
02: gaeditorial expansion:  ̕r̕ chlain vnd nym iiij air vnd geribeditorial expansion:  ̅e̅n
03: prott vnd gburcz dueditorial expansion:  ̕r̕ch ein andeditorial expansion:  ̕er̕ vnd czew=
04: chs in ein waseditorial expansion: ser das haiß seÿ vnd
05: machz? mach ein gelbs pruelein daeditorial expansion:  ̕r̕
06: vnd legs daeditorial expansion:  ̕r̕ ein so ist es guett vneditorial expansion:  ̅d̅ gerecht
07: [I]supplied because: missingTem wil dw raigeditorial expansion:  ̕er̕ guett macheditorial expansion:  ̅e̅n
08: So mach ain gepratteditorial expansion:  ̅e̅n raiger vneditorial expansion:  ̅d̅
09: ein guecz prüelein mit saffran vnd
10: gibs also safftig hin auff deeditorial expansion:  ̅n̅ tisch
11: [I]supplied because: missingTem wil dw chlaineeditorial expansion:  ̅n̅ geflugeleditorial expansion:  ̅e̅n
12: macheditorial expansion:  ̅e̅n So nÿm rephueditorial expansion:  ̅n̅ern vnd
13: sewd dw sÿ auß der prüe wan sÿ
14: gesotteditorial expansion:  ̅e̅n sindt nym daeditorial expansion:  ̕r̕ nach seniff vneditorial expansion:  ̅d̅
15: honig vnd seich den rain vnd daeditorial expansion:  ̕r̕
16: nach thue ein I gestosseditorial expansion:  ̅e̅n ymbeeditorial expansion:  ̕r̕ daeditorial expansion:  ̕r̕
17: ein czw glideditorial expansion:  ̕er̕ daeditorial expansion:  ̕r̕ nach dÿ an deditorial expansion:  ̕er̕ prüst
18: vnd gewß daeditorial expansion:  ̕r̕ an so ist es güett
19: [I]supplied because: missingTem wil dw aichoreditorial expansion:  ̅e̅n geraitteditorial expansion:  ̅e̅n
20: So nÿm vnd sewd die aichoreditorial expansion:  ̅e̅n
21: vnd faysß fleysch daeditorial expansion:  ̕r̕ an gehackts vnd [40v] 01: stüpp sy daeditorial expansion:  ̕r̕ nach prayt dÿ aichoreditorial expansion:  ̅e̅n
02: vnd czw glider sÿ vnd nym czwiffal
03: vnd rost in eineeditorial expansion:  ̅m̅ smalcz Character string 'ma' smudged by ink. smalcz vnd
04: leg dÿ aichoreditorial expansion:  ̅e̅n daeditorial expansion:  ̕r̕ ein vnd laß ein
05: wenig daeditorial expansion:  ̕r̕ in siededitorial expansion:  ̅e̅n so werdeditorial expansion:  ̅e̅n sy guett
06: [I]supplied because: missingTem wil dw repphueneditorial expansion:  ̅e̅r macheditorial expansion:  ̅e̅n
07: so nym repphüeneditorial expansion:  ̕er̕ vnd sew sÿ
08: Auch vnd hack speck daeditorial expansion:  ̕r̕ vntteditorial expansion:  ̕er̕ vnd ein
09: wenig wein odeditorial expansion:  ̕er̕ esseich vnd thue auch
10: daeditorial expansion:  ̕r̕ an pheffeditorial expansion:  ̕er̕ editorial expansion: &cetc.& vnd saffran
11: [I]supplied because: missingTem wil dw chlain vogeditorial expansion:  ̅e̅l beraitteditorial expansion:  ̅e̅n
12: So nyeditorial expansion:  ̅m̅ chlain vogeditorial expansion:  ̅e̅l vnd thue sy in
13: ein haffeditorial expansion:  ̅e̅n vnd gewß smalcz daeditorial expansion:  ̕r̕ an vneditorial expansion:  ̅d̅
14: laß gaeditorial expansion:  ̕r̕ daeditorial expansion:  ̕r̕ Inneeditorial expansion:  ̅n̅ pratteditorial expansion:  ̅e̅n nÿm daeditorial expansion:  ̕r̕ nach
15: walisch wein petteditorial expansion:  ̕er̕sil vnd reibs mit ?
16: esseich odeditorial expansion:  ̕er̕ mit bein vnd gewß daeditorial expansion:  ̕r̕
17: mit gburcz daeditorial expansion:  ̕r̕ an editorial expansion: &cetc.&
18: [I]supplied because: missingTem wil dw voeditorial expansion:  ̅n̅ eineeditorial expansion:  ̕r̕ spen saw
19: In eineeditorial expansion:  ̕r̕ lebeditorial expansion:  ̕er̕ chocheditorial expansion:  ̅e̅n so nÿm zway
20: tail wein vnd ain tail waseditorial expansion: ser vnd sewd
21: die spensaw vnd ein chalbs leber da [41r] 01: peÿ vnd wan es nueditorial expansion:  ̅n̅ gesotteditorial expansion:  ̅e̅n ist so seich
02: dick prue her ab vnd stoß die leber
03: in eineeditorial expansion:  ̅m̅ morsar vnd nyeditorial expansion:  ̅m̅ ein gepatte semel
04: vnd iiij air tütteditorial expansion:  ̕er̕ vnd thue die auch
05: an die leber vnd streich sÿ mit deditorial expansion:  ̕er̕ prue
06: durch das Inne gesotteditorial expansion:  ̅e̅n ist vnd nym
07: es in p ein phanneeditorial expansion:  ̅n̅ vnd erbell es vnd
08: mach es ab mit saffran vnd mit gueteditorial expansion:  ̅e̅n
09: gburcz vnd gewß es dan vber dÿ spensaw
10: In wein dw sÿ gelegett hast so ist es
11: gerech vnd guett
12: [I]supplied because: missingTem wil dw wol chocheditorial expansion:  ̅e̅n von wilpratt
13: der nemb daeditorial expansion:  ̕r̕ czw nit vil wein nur
14: guett rindreinn prüe odeditorial expansion:  ̕er̕ chastrawne
15: so wirdt es gemacht woll
16: [I]supplied because: missingTem wil dw ein huenn ganczeditorial expansion:  ̅e̅n in
17: ein chraclas clas macheditorial expansion:  ̅e̅n So prüe
18: das huenn schon vnd las nu die haüt
19: dem hals pegreiffeditorial expansion:  ̅e̅n es schon czwischeditorial expansion:  ̅e̅n
20: heÿdt vnd fleÿsch czewch Im die ab also
21: gancz piß an die fueß vnd sneyd dÿ [41v] 01: fueß ain wenig ab das sÿ an/deditorial expansion:  ̕er̕ The words ‚an’ and ‚der’ stand very close and were separated by the scribe with a vertical line. haut
02: beleybeditorial expansion:  ̅e̅n vnd mach ein stueditorial expansion:  ̅m̅phacz holczlin
03: vnd plast dÿ hawt vnd wo sÿ dan zer=
04: procheditorial expansion:  ̅e̅n ist da na sÿ czw vnd nÿm dan
05: von stoz eineeditorial expansion:  ̅n̅ fueß In das glas vnd daeditorial expansion:  ̕r̕
06: nach den andereditorial expansion:  ̅e̅n vnd nym daeditorial expansion:  ̅n̅ das
07: stueditorial expansion:  ̅m̅pfhat holczlin vnd stoß dÿ hawt ÿe
08: ein winczig hin ein wenn dw dan dÿ
09: hawt in ein stosseditorial expansion:  ̅e̅n pist a den hals so
10: behalt den hals hin oben vnd vber
11: sturcz die häwtt vber das glas vnd
12: pintt es dan mit eineeditorial expansion:  ̅m̅ vadeditorial expansion:  ̅e̅n czw vnd
13: nÿm dan das huen vnd wirff auff
14: ein fleisch vnd laß es siededitorial expansion:  ̅e̅n vnd wen
15: es dan gesotteditorial expansion:  ̅e̅n ist so hack air saluan
16: petteditorial expansion:  ̕er̕sill vnd guecz stüpp vnd plas in das
17: clas so thuet sich das huen auff vnd
18: full dan dÿ full daeditorial expansion:  ̕r̕ ein vnd wen dÿ
19: hautt vol ist so veditorial expansion:  ̕er̕mach sÿ ebeditorial expansion:  ̅e̅n woll
20: das dÿ haütt nit hin ein vall vnd
21: das auch chain waseditorial expansion: ser hin ein mug [42r] 01: chomeeditorial expansion:  ̅n̅ vnd teck es dan czw vnd laß
02: es dan siededitorial expansion:  ̅e̅n so wirdt es sich sterckeditorial expansion:  ̅e̅n
03: in dem clas das man siecht sein flugeditorial expansion:  ̅e̅l
04: vnd seineeditorial expansion:  ̅n̅ hals vnd sein fueß vnd sein
05: ganczeditorial expansion:  ̅e̅n pottich
06: [I]supplied because: missingTem wil dw ein hirsss lungeditorial expansion:  ̅e̅l macheditorial expansion:  ̅e̅n
07: So nÿm frisch hirsseditorial expansion:  ̅e̅n lungeleditorial expansion:  ̅e̅n so mag
08: Sy gehabeditorial expansion:  ̅e̅n mach vnd sewdt sy in irs
09: selbers prüe ist abeditorial expansion:  ̕er̕ das si smackeditorial expansion:  ̅e̅n so
10: sol man in eineeditorial expansion:  ̅m̅ andeditorial expansion:  ̕er̕ prue macheditorial expansion:  ̅e̅n petteditorial expansion:  ̕er̕=
11: sill vnd sünst nym guet gburcz vnd machs
12: auch mit leczelteditorial expansion:  ̅e̅n mit wein vnd mit
13: esseich macheditorial expansion:  ̅e̅n vneditorial expansion:  ̅d̅ sol daeditorial expansion:  ̕r̕ an giesseditorial expansion:  ̅e̅n
14: [I]supplied because: missingTem wil dw ein chalb macheditorial expansion:  ̅e̅n so
15: nym ein chalb czewch im dÿ haüt
16: ab nÿm die haut vnd har die odeditorial expansion:  ̕er̕ sÿ
17: in eineeditorial expansion:  ̅m̅ waeditorial expansion:  ̕r̕men waseditorial expansion: ser vnd mach sÿ
18: gar schön daeditorial expansion:  ̕r̕ nach leg sÿ in eineeditorial expansion:  ̅n̅ haffeditorial expansion:  ̅e̅n
19: vnd laß sÿ gaeditorial expansion:  ̕r̕ waich werdeditorial expansion:  ̅e̅n siededitorial expansion:  ̅e̅n
20: daeditorial expansion:  ̕r̕ nach so nymbs her auß vnd leg sÿ
21: auff ein anricht vnd sneyd sÿ czw geleicheditorial expansion:  ̕er̕ [42v] 01: weiss als hasseditorial expansion:  ̅e̅n nesteleditorial expansion:  ̅e̅n sind inder mitt
02: prait vnd an den artteditorial expansion:  ̅e̅n spisczig vnd
03: leg sÿ in ein schussel vnd spiczigeditorial expansion:  ̅e̅n
04: orttereditorial expansion:  ̅e̅n dÿ vber golt vnd nym dan
05: weineditorial expansion: ꝑperꝑ vnd mandeditorial expansion:  ̅e̅l vnd geribeditorial expansion:  ̅e̅n leczelteditorial expansion:  ̅e̅n
06: vnd ein guetteditorial expansion:  ̅e̅n wein saffran pheffeditorial expansion:  ̕er̕
07: ymber nagl müscat vnd thue das
08: in den wein vnd laß es siededitorial expansion:  ̅e̅nn peÿ
09: dem fewr daeditorial expansion:  ̕r̕ nach laß es chalt weeditorial expansion:  ̕r̕deditorial expansion:  ̅e̅n
10: vnd gewß es auff dÿ hasseditorial expansion:  ̅e̅n nestel vnd
11: laß die steffteditorial expansion:  ̅e̅n nit naß werdeditorial expansion:  ̅e̅n
12: [I]supplied because: missingTem wil dw vonn dem haup des
13: chalb chocheditorial expansion:  ̅e̅n So nÿm das hawbt
14: vnd har es gaeditorial expansion:  ̕r̕ schonn vnd slach
15: ein mitteditorial expansion:  ̅e̅n von ein andeditorial expansion:  ̕er̕ vnd nym das
16: hiereditorial expansion:  ̅e̅n her auß vnd secz das chalt haubt
17: czw eineeditorial expansion:  ̅m̅ güetteditorial expansion:  ̅e̅n wein vnd laß es siededitorial expansion:  ̅e̅n
18: piß es gaeditorial expansion:  ̕r̕ waich wirdt vnd nym
19: dÿ pain da uon vnd stos das gepratt
20: gaeditorial expansion:  ̕r̕ chlain In eineeditorial expansion:  ̅m̅ morsar vnd nym
21: die prüe da das chalbs hawbt vnd [43r] 01: secz es wideditorial expansion:  ̕er̕ czw deeditorial expansion:  ̅m̅ fewr nym honig
02: vnd mach es sueß nym pheffeditorial expansion:  ̕er̕ ymber
03: vnd guet gburcz vnd laß es siededitorial expansion:  ̅e̅n
04: piß das es dicklat wirdt so nym daeditorial expansion:  ̅n̅
05: ein schons peck da nit czw großseÿ
06: vnd das daz peck ein wenigs seycht
07: seÿ vnd d gewß daeditorial expansion:  ̅n̅ das gesotteditorial expansion:  ̅e̅n chalbs
08: haubt in das peck secz es in ein chalteditorial expansion:  ̅e̅n
09: chaler so wirt es hert so nym es dan
10: vnd sneÿd es wecklat In dem peck
11: vnd legs dan auff ein schussel daeditorial expansion:  ̕r̕
12: auff als auff die haseditorial expansion:  ̅e̅n nestel das
13: das schickt chalt seÿ
14: [I]supplied because: missingTem wil dw leber von eineeditorial expansion:  ̅m̅ chalb
15: macheditorial expansion:  ̅e̅n so nÿm dÿ leber vnd sewd
16: Sÿ woll vnd leg sÿ dan auff ein
17: anricht vnd hack sÿ chlain vnd nÿm
18: daeditorial expansion:  ̕r̕ vntteditorial expansion:  ̕er̕ vj odeditorial expansion:  ̕er̕ viij air vnd eineeditorial expansion:  ̅n̅
19: speck vnd gburcz saffran chum weineditorial expansion: ꝑperꝑreditorial expansion:  ̅e̅n
20: vnd mach es alles in das necz vnd
21: vber spell addedda mit es nit her auß vall vnd [43v] 01: leg es auff eineeditorial expansion:  ̅n̅ rost vneditorial expansion:  ̅d̅ chuel pratteditorial expansion:  ̅e̅n
02: [I]supplied because: missingTem ein sulcz macheditorial expansion:  ̅e̅n von iiij stuck=
03: leditorial expansion:  ̅e̅n In ein schüsseditorial expansion:  ̅e̅l das ist weiß gelb
04: plab wil dw Swarcz sulcz macheditorial expansion:  ̅e̅n so
05: nym ein hand volle weineditorial expansion: ꝑperꝑ stoz sÿ
06: chlain in eineeditorial expansion:  ̅m̅ morsar vnd slach sy
07: durch mit guetteditorial expansion:  ̅e̅n wein vnd leg dÿ
08: visch daeditorial expansion:  ̕r̕ ein die dw swarcz wilt
09: habeditorial expansion:  ̅e̅n abeditorial expansion:  ̕er̕ hechteditorial expansion:  ̅e̅n odeditorial expansion:  ̕er̕ cherpffeditorial expansion:  ̅e̅n warreditorial expansion:  ̅e̅n
10: gaeditorial expansion:  ̕r̕ guet vnd machs in geleicher=
11: weyß als andeditorial expansion:  ̕er̕ sulcz visch dan alain
12: denn saffran nym nit daeditorial expansion:  ̕r̕ czw
13: [I]supplied because: missingTem czw deditorial expansion:  ̕er̕ weysseditorial expansion:  ̅e̅n nÿm ein halbe
14: hant voller Final graph unclear, resolution of nasal line unclear. groseditorial expansion: ser mandeditorial expansion:  ̅e̅l vnd schell
15: dÿ schon vnd stoz den chlain in eineeditorial expansion:  ̅m̅
16: morsar vnd slach In durch ein tuech
17: mit guetteditorial expansion:  ̅e̅n suesseditorial expansion:  ̅e̅n wein vnd nym
18: dan die visch dy dw in der weysseditorial expansion:  ̅e̅n
19: sulcz wilt gebeditorial expansion:  ̅e̅n vnd leg sÿ daeditorial expansion:  ̕r̕ ein vneditorial expansion:  ̅d̅
20: laß siededitorial expansion:  ̅e̅n mach sÿ sueß mit czuckereditorial expansion:  ̕r̕ [44r] 01: vnd machs mit weysß ÿmber mit
02: parischoreditorial expansion:  ̅e̅n mit longeditorial expansion:  ̅e̅n pheffeditorial expansion:  ̕er̕ zw der
03: plabeditorial expansion:  ̅e̅n sulcz nÿm choreditorial expansion:  ̅e̅n plüe vnd deereditorial expansion:  ̕r̕
04: sÿ schon vnd reib sÿ ab als ein saffran
05: vnd slach sÿ durch vnd nymb guett
06: gburcz dar czw vnd laß sÿ Siededitorial expansion:  ̅e̅n daeditorial expansion:  ̕r̕
07: nach leg die visch daeditorial expansion:  ̕r̕ ein vnd thu
08: auch gburcz daeditorial expansion:  ̕r̕ an als voreditorial expansion:  ̕er̕ /
09: [I]supplied because: missingTem wildw macheditorial expansion:  ̅e̅n ein guett esseditorial expansion:  ̅e̅n
10: versallczeditorial expansion:  ̅e̅n haring so nÿm die haring
11: vnd wirfß in ain chaltew chaltguß vneditorial expansion:  ̅d̅
12: sy dar Inneeditorial expansion:  ̅n̅ siededitorial expansion:  ̅e̅n vnd wartt ebeditorial expansion:  ̅e̅n das
13: sÿ sich nit veditorial expansion:  ̕er̕siededitorial expansion:  ̅e̅n czewch sÿ daeditorial expansion:  ̕r̕ nach
14: her auß vnd wasch rain auwss vnd legs
15: sÿ dan in ain chalcz waseditorial expansion: ser vnd richcz daeditorial expansion:  ̕r̕
16: nach an vnd czwiuall daeditorial expansion:  ̕r̕ an vnd in esseich
17: [I]supplied because: missingTem wil dw aber macheditorial expansion:  ̅e̅n ein guet esseditorial expansion:  ̅e̅n
18: von haring so wasser sÿ ein vnd schr=
19: ipfs daeditorial expansion:  ̕r̕ nach vnd pach sÿ In haysseditorial expansion:  ̅e̅n smalcz
20: oder oll vnd hack czwifall vnd opfhell chlain [44v] 01: dueditorial expansion:  ̕r̕ich ein ander vnd nym weinper
02: daeditorial expansion:  ̕r̕ czw vnd mach es ab mit geburczt
03: [I]supplied because: missingTem wil dw krewsseditorial expansion:  ̅e̅n pacheditorial expansion:  ̅e̅n so
04: sewdcz voeditorial expansion:  ̅n̅ erst an dy statt vnd
05: nyeditorial expansion:  ̅m̅ auff ein guett esseditorial expansion:  ̅e̅n xij aÿr mach
06: ein full von aÿr gburcz vnd full
07: dan albeg ein schall mit der full
08: vnd mit den andereditorial expansion:  ̅e̅n lareditorial expansion:  ̅e̅n schalleditorial expansion:  ̅e̅n
09: machs gancz legs daeditorial expansion:  ̕r̕ nach In pracz
10: daeditorial expansion:  ̅n̅ pegewss mit smalcz
11: [I]supplied because: missingTem gepacheditorial expansion:  ̅e̅n chrewsseditorial expansion:  ̅e̅n seucz an
12: dy statt vnd schels daeditorial expansion:  ̕r̕ nach mach
13: ein ayr füll mit gwucz vnd mit
14: smalcz vnd fuls ein vnd dÿ
15: ckrageditorial expansion:  ̅e̅l mach schon vnd stoz an
16: den chrewsseditorial expansion:  ̅e̅n als voreditorial expansion:  ̕er̕ vnd pachs
17: Inn haisseditorial expansion:  ̅e̅m smalz vnd richt
18: es also anneditorial expansion:  ̅n̅ [45r] handshift Different hand from this point forward.01: Iteditorial expansion:  ̅em̅ zuͦ krapfeditorial expansion:  ̅e̅n In deeditorial expansion:  ̕r̕ vasteditorial expansion:  ̅e̅n
02: Stols nüskereditorial expansion:  ̅e̅n vnd feÿgeditorial expansion:  ̅e̅n vnder ain
03: ander in eineeditorial expansion:  ̅m̅ moeditorial expansion:  ̕r̕ser vnd gwürcz
04: das woll vnd ferib es vnd leg es
05: In ein phanneeditorial expansion:  ̅n̅ vnd gewß öll dar
06: ab vnd er wöll es vnd machss In
07: krappeditorial expansion:  ̅e̅n geweiß In erhabpteditorial expansion:  ̅e̅n taig vnd
08: packs wöll in öll vnd gibs kaldt
09: zw essen
10: Iteditorial expansion:  ̅em̅ nym seniff samen vnd sawber den
11: vnd stos den In aineeditorial expansion:  ̅m̅ morser gar
12: klain vnd treib es dan durich ein
13: tuͦech vnd stos zw pulffer vnd mi=
14: sch vndeditorial expansion:  ̕er̕ deditorial expansion:  ̅e̅n sennpff vnd ruer es
15: mitt hönig sam? vast vndeditorial expansion:  ̕er̕ ain
16: ander recht als der wachss vnd
17: wenn dw wilet so nÿm das selb
18: ein wenig vnd reib es mitt wein
19: so hastu seniff
20: Item von geprotteditorial expansion:  ̅e̅n rebhüeditorial expansion:  ̅n̅ern + In deditorial expansion:  ̕er̕
21: vassteditorial expansion:  ̅e̅n haÿss dir grabeditorial expansion:  ̅e̅n zbaÿholczeditorial expansion:  ̕er̕
22: In den vareditorial expansion:  ̅m̅m weneditorial expansion:  ̅n̅ man sÿ zw
23: sameeditorial expansion:  ̅n̅ druckt das sÿ einen voreditorial expansion:  ̅n̅n [45v] 01: Machent als ein rephon Nim visch
02: vnd den gratt thue dar von vnd
03: die suppeditorial expansion:  ̅e̅n vnd hack den pratteditorial expansion:  ̅e̅n
04: vndeditorial expansion:  ̕er̕ ein andeditorial expansion:  ̕er̕ gar klain vnd gw=
05: ürcz es woll vnd sewdt es woll
06: mitt den holczereditorial expansion:  ̅e̅n das hatt ein
07: vareditorial expansion:  ̅m̅m als ein rephön das spick
08: pratt vnd spick es mitt hechteditorial expansion:  ̅e̅n pratteditorial expansion:  ̅e̅n
09: Iteditorial expansion:  ̅e̅m zw eineeditorial expansion:  ̅m̅ One downstroke too many at character string 'in'. rechteditorial expansion:  ̅e̅n pratteditorial expansion:  ̅e̅n In deditorial expansion:  ̕er̕ vasteditorial expansion:  ̅e̅n
10: nÿm grosch visch welherlaÿ das sein
11: vneditorial expansion:  ̅d̅ thue den gratt dar von vnd supp
12: thue auch darvon vneditorial expansion:  ̅d̅ zehack den
13: pratteditorial expansion:  ̅e̅n gar klain vneditorial expansion:  ̅d̅ reib ein prött
14: dar vnder vnd gwurcz das woll vneditorial expansion:  ̅d̅
15: mach das zw sameeditorial expansion:  ̅n̅ mitt nassen me=
16: ssereditorial expansion:  ̅n̅n auff deditorial expansion:  ̕er̕ an richt in der voreditorial expansion:  ̅m̅m
17: als ein recht pratteditorial expansion:  ̅e̅n vnd leg das
18: In ein phann vneditorial expansion:  ̅d̅ erboll es dar nach
19: Nÿm eineeditorial expansion:  ̅n̅ spis vneditorial expansion:  ̅d̅ stos dar durich
20: vneditorial expansion:  ̅d̅ spick In mitt grueneditorial expansion:  ̅en̅ ëchteditorial expansion:  ̅e̅n pratteditorial expansion:  ̅e̅n [46r] 01: Item zw eineeditorial expansion:  ̅m̅ mandeditorial expansion:  ̅e̅l zÿger
02: Nÿm geschelhetteditorial expansion:  ̅e̅n mandeditorial expansion:  ̅e̅l vnd stos
03: den In eineeditorial expansion:  ̅m̅ morser vneditorial expansion:  ̅d̅ mach dick
04: milich da von vneditorial expansion:  ̅d̅ seich das durich
05: ein tuech In ein phanneeditorial expansion:  ̅n̅ vneditorial expansion:  ̅d̅ reib
06: ein wenig weis protteditorial expansion:  ̅e̅n dar ein ee
07: es er wäll vneditorial expansion:  ̅d̅ ein wenig guecz
08: weins dar ein vneditorial expansion:  ̅d̅ wenn es erwöldt
09: so zeuch es auß deditorial expansion:  ̕er̕ phanneeditorial expansion:  ̅n̅ auf ein
10: sib ödeditorial expansion:  ̕er̕ auf ein tuech so seich das wa=
11: sser da von vnd wirt güetteditorial expansion:  ̕er̕ ziger
12: dar uon dÿ richt lang gelegt als
13: panprein vnd bestöck sÿ mitt maeditorial expansion:  ̅n̅deditorial expansion:  ̅e̅l
14: chereditorial expansion:  ̅n̅n nim den selbeditorial expansion:  ̅e̅n ziger vnd leg
15: In dÿ virtaill aineditorial expansion:  ̕er̕ schusseditorial expansion:  ̅e̅ll vnd gews
16: mandeditorial expansion:  ̅e̅l milich dar an
17: Item zuͦ gebeichteditorial expansion:  ̅e̅n In deditorial expansion:  ̕er̕ vasteditorial expansion:  ̅e̅n
18: Nÿm mandeditorial expansion:  ̅e̅l vnd hack den gar klain
19: vnd ferib den halbin mitt saffran
20: das leg pesundeditorial expansion:  ̕er̕ In ein schussel
21: nÿm weinper woll erlesen vnd
22: er böll sÿ das sÿ sin woll vnd leg
23: sÿ besunder zw disem in die schusseditorial expansion:  ̅e̅ll
24: Nÿm aller visch rogeditorial expansion:  ̅e̅n on armeeditorial expansion:  ̅n̅ Rather: 'barben'. rogeditorial expansion:  ̅e̅n [46v] 01: vnd stos den In eineeditorial expansion:  ̅m̅ morsar mitt
02: eineeditorial expansion:  ̅m̅ wenigeditorial expansion:  ̅e̅n weÿß melbß daß eß
03: werd als ein streubm taig vneditorial expansion:  ̅d̅ verb
04: vnd gewß auf fladeditorial expansion:  ̅e̅n vnd pachß
05: In eineeditorial expansion:  ̅m̅ offen
06: Item zuͦ feigeditorial expansion:  ̅e̅n sulcz
07: Stoß ÿe vj feigeditorial expansion:  ̅e̅n an ein spiseditorial expansion:  ̅e̅l vnd
08: der spislein als vill dw wildt vnd
09: sewczß In eineeditorial expansion:  ̅m̅ kösseditorial expansion:  ̅e̅ll odeditorial expansion:  ̕er̕ In eineeditorial expansion:  ̅m̅
10: haffeditorial expansion:  ̅e̅n vnd gewß gleich weÿns vneditorial expansion:  ̅d̅
11: wasser dar an dar nach nÿm prott
12: vneditorial expansion:  ̅d̅ leczeldt geribeditorial expansion:  ̅e̅n vneditorial expansion:  ̅d̅ thue es an
13: dÿ suppeditorial expansion:  ̅e̅n vnd de feigeditorial expansion:  ̅e̅n vnd hönig
14: vneditorial expansion:  ̅d̅ essich vnd streichs durich ein
15: sib gewurcz vneditorial expansion:  ̅d̅ pheffers wol vneditorial expansion:  ̅d̅
16: erboll das vndeditorial expansion:  ̕er̕ ein andeditorial expansion:  ̕er̕ leg
17: dÿ feigeditorial expansion:  ̅e̅n In ain raÿns wasser
18: vneditorial expansion:  ̅d̅ gews das dar an vneditorial expansion:  ̅d̅ wenn
19: dw das an richtest so bestre es
20: mitt erwolltteditorial expansion:  ̅e̅n symwellein wein=
21: pereditorial expansion:  ̅e̅n vnd ysß es khaldt [47r] 01: Iteditorial expansion:  ̅em̅ zuͦ haydeditorial expansion:  ̅e̅nischeditorial expansion:  ̅e̅n kuechen
02: Mach ein taig mitt eÿttlicheditorial expansion:  ̅e̅n ayreditorial expansion:  ̅e̅n
03: so aller hörtigst machst vnd verib
04: das vneditorial expansion:  ̅d̅ welig das dw neew pletteditorial expansion:  ̕er̕
05: dar auß werdeditorial expansion:  ̅e̅n ain phaczeldteditorial expansion:  ̅e̅n vnd
06: pach daß In smalcz nim eineeditorial expansion:  ̅n̅ guetteditorial expansion:  ̅e̅n
07: wein halb als vill hönig vnd er
08: woll daß vndeditorial expansion:  ̕er̕ ein andeditorial expansion:  ̕er̕ vneditorial expansion:  ̅d̅ zeuch
09: daß gepacheditorial expansion:  ̅e̅n dar durich so dw eß
10: wollest anrichteditorial expansion:  ̅e̅n
11: Iteditorial expansion:  ̅em̅ ein gepocheß von rogeditorial expansion:  ̅e̅n
12: Nÿm visch rogeditorial expansion:  ̅e̅n aber nitt von par
13: men vneditorial expansion:  ̅d̅ stoß das In eineeditorial expansion:  ̅m̅ morsar
14: vneditorial expansion:  ̅d̅ pach daß auf ain praiczpladt
15: das sneydt wurflat preneditorial expansion:  ̅n̅ woll mit
16: öll in deditorial expansion:  ̕er̕ phannen daß eß sbarcz werdt
17: vneditorial expansion:  ̅d̅ mach mitt visch prüe aus dem
18: mell eineeditorial expansion:  ̅n̅ phaffer mitt wein vneditorial expansion:  ̅d̅
19: essich vnd gewurcz vneditorial expansion:  ̅d̅ laß daß ze=
20: snitteditorial expansion:  ̅e̅n dar Inn er walleditorial expansion:  ̅e̅n vneditorial expansion:  ̅d̅ sneidt
21: aineditorial expansion:  ̕e̕ semell wurfladt vnd råst das
22: In öll vneditorial expansion:  ̅d̅ strä das auf das essen [47v] 01: Iteeditorial expansion:  ̅m̅ zuͦ eineeditorial expansion:  ̅m̅ essen haist ein puͦebpulster
02: Nÿm ein kalbs lungeditorial expansion:  ̅e̅l vnd sewdt dÿ
03: gar woll vneditorial expansion:  ̅d̅ hack sÿ klain vnd
04: sneydt Speck dar vndeditorial expansion:  ̕er̕ auch
05: schlagch ayr dar ein vneditorial expansion:  ̅d̅ pheffer
06: vneditorial expansion:  ̅d̅ saffraeditorial expansion:  ̅n̅ vnd ein air pladt so
07: dw es zw sam legst mitt air
08: dotereditorial expansion:  ̅e̅n an der fregeteditorial expansion:  ̅e̅n
09: Iteeditorial expansion:  ̅m̅ von dem after darInn
10: Nÿm den affter darInn von dem kalb
11: vnd mach den gar sewr vnd hack
12: dy lungeditorial expansion:  ̅e̅l vnd spek vndeditorial expansion:  ̕er̕ ein andeditorial expansion:  ̕er̕
13: vneditorial expansion:  ̅d̅ gwurcz vnd feribs vnd fasß das
14: In denn darm vnd sewdt dy w=
15: urst vnd pracz dar nach ysß
16: also trukeditorial expansion:  ̅e̅n
17: Iteeditorial expansion:  ̅m̅ air Im smalcz In deditorial expansion:  ̕er̕ vasteditorial expansion:  ̅e̅n
18: Nÿm geselhetteditorial expansion:  ̅e̅n maeditorial expansion:  ̅n̅deditorial expansion:  ̅e̅l vnd stoß den
19: In eÿneeditorial expansion:  ̅m̅ morser vneditorial expansion:  ̅d̅ leg wenig
20: weiß prott dar zwe vnd mach
21: dar auß schellem vnd veribss mitteeditorial expansion:  ̅n̅
22: vneditorial expansion:  ̅d̅ legs In eineeditorial expansion:  ̅n̅ phanneeditorial expansion:  ̅n̅ vnd gew=
23: ss öl dar an oder mach synwell
24: air dar auß vnd sneÿdt die von [48r] 01: ein andeditorial expansion:  ̕er̕ nach der leng vneditorial expansion:  ̅d̅ veribs
02: an deditorial expansion:  ̕er̕ stat do deditorial expansion:  ̕er̕ totteeditorial expansion:  ̕r̕ leig scholl
03: vnd gib sÿ mitt petteditorial expansion:  ̕er̕sill odeditorial expansion:  ̕er̕ mitt ess=
04: ich daß synd gewalborte air
05: Iteeditorial expansion:  ̅m̅ von maurocheditorial expansion:  ̅e̅n
06: Nÿm welischweineditorial expansion: ꝑperꝑ vnd laß sÿ du=
07: rich vareditorial expansion:  ̅e̅n vneditorial expansion:  ̅d̅ stos In eineeditorial expansion:  ̅m̅ morsar
08: So nim gescheldten mandeditorial expansion:  ̅e̅l kereditorial expansion:  ̅n̅n
09: vnd stoß sÿ da mitt vnd misch
10: dar zwe Inngper vneditorial expansion:  ̅d̅ zwker so
11: daß geschikt so welg eß in deditorial expansion:  ̕er̕ hant
12: das es geschaffeditorial expansion:  ̅e̅n werdt als dÿ
13: pÿreditorial expansion:  ̅e̅n so hab ganczeeditorial expansion:  ̅n̅ mandeditorial expansion:  ̅e̅l kereditorial expansion:  ̅n̅n
14: von mandeditorial expansion:  ̅e̅l vnd stos sÿ vndteeditorial expansion:  ̕r̕
15: dar ein sam dÿ stingeditorial expansion:  ̅e̅l
16: Iteeditorial expansion:  ̅m̅ von flewsch mueß
17: Nÿm sbeineeditorial expansion:  ̅n̅ fleisch an deditorial expansion:  ̕er̕ wuest ab
18: dem pauch vnd la das woll sÿ=
19: eden so das er schier woll leseditorial expansion:  ̅e̅n
20: von deditorial expansion:  ̕er̕ haut so thüe dÿ hawt
21: da von vneditorial expansion:  ̅d̅ hacks clain als ein
22: lukmueß so leg eß wider in die [48v] 01: selbpich vnd czwir es mitt eineeditorial expansion:  ̕r̕ we=
02: nige semel vneditorial expansion:  ̅d̅ pfeffers vneditorial expansion:  ̅d̅ maches
03: faÿst also mach lukmueß vnd alle
04: andre fleischmues
05: Item ein plamantschier
06: Dw scholdt nemeeditorial expansion:  ̅n̅ ein ho̊n vnd sewd
07: daß woll weneditorial expansion:  ̅n̅ daß gesotteditorial expansion:  ̅e̅n seÿ so
08: nÿm daß weis daß pruest vneditorial expansion:  ̅d̅ cze
09: zayß es vneditorial expansion:  ̅d̅ leg eß In ein pfanneeditorial expansion:  ̅n̅
10: der daß ob dem feür wen es dür
11: sey so zer reib eß In eineeditorial expansion:  ̅m̅ reib sib
12: odeditorial expansion:  ̕er̕ zerstoß in eineeditorial expansion:  ̅m̅ morsar clain
13: als ein mell so nim mandeditorial expansion:  ̅e̅l mili=
14: ch vneditorial expansion:  ̅d̅ der gesotteditorial expansion:  ̅e̅n henneeditorial expansion:  ̅n̅ prue ze
15: macheditorial expansion:  ̅e̅n wild dw es sueß macheditorial expansion:  ̅e̅n
16: so leg züker darzwe vneditorial expansion:  ̅d̅ laß es
17: ein wenig sÿededitorial expansion:  ̅e̅n
18: Item von der geyslicz
19: Nÿm geyslicz vneditorial expansion:  ̅d̅ laß sÿ ein wenig
20: weill sten daß sy geuall so seich sÿ
21: czüe vnd gewür uncleare? sÿ In dem haf= [49r] handshift Hand 1 continues.01: =fen wenn maeditorial expansion:  ̅n̅ sÿ dan esseditorial expansion:  ̅e̅n will so thue
02: ein wenig oll in ein reindeditorial expansion:  ̅e̅l odeditorial expansion:  ̕er̕ in ein
03: schirb vnd thue dÿ geyslicz daeditorial expansion:  ̕r̕ ein
04: vnd laß sÿ erballeditorial expansion:  ̅e̅n vnd schutt stüpp
05: daeditorial expansion:  ̕r̕ an
06: Iteditorial expansion:  ̅e̅m aber von deeditorial expansion:  ̕r̕ geÿslicz
07: Iteditorial expansion:  ̅e̅m wil dw aber geyslicz macheditorial expansion:  ̅e̅n alsunclear?
08: so sewd sÿ vnd gewß sÿ auff ein schuseditorial expansion:  ̅e̅l
09: vnd laß sÿ erchalteditorial expansion:  ̅e̅n so czewch ir dÿ haut
10: ab vnd mach ein mandeditorial expansion:  ̅e̅l milich mit
11: czucker vnd gews sÿ daeditorial expansion:  ̕r̕ auff
12: Itm von chrosseditorial expansion:  ̅e̅n czagelleditorial expansion:  ̅e̅n dw solt needitorial expansion:  ̅m̅meeditorial expansion:  ̅n̅
13: g krewsseditorial expansion:  ̅e̅n vnd sewd dÿ vnd schell In
14: dÿ czageditorial expansion:  ̅e̅l wenn sÿ gesotteditorial expansion:  ̅e̅n sein vnd leg sÿ
15: in ein reindeditorial expansion:  ̅e̅l vnd gewß daeditorial expansion:  ̕r̕ ein gburcz
16: vnd esseich
17: [I]supplied because: missingTem wil dw wurst auss aineeditorial expansion:  ̅m̅ chosseditorial expansion:  ̅e̅l
18: wurst macheditorial expansion:  ̅e̅n lasseditorial expansion:  ̅e̅n / so nym lebendigß
19: chochsilbeditorial expansion:  ̕er̕ vnd wirff das in den chossel
20: so er aller pest sewdt so lauffeditorial expansion:  ̅e̅n sÿ her auß [49v] 01: I 'I' as placeholder for inteded two-lined initial. Tem wil dw ein gancz aÿ Ineineeditorial expansion:  ̅n̅ angsteditorial expansion:  ̕er̕
02: pringeditorial expansion:  ̅e̅n so leg das aÿ In eineeditorial expansion:  ̅n̅ essich
03: treÿ tag vnd dreÿ nacht vnd wen es waich
04: wirt so gewß es dan in den angsteditorial expansion:  ̕er̕ vnd
05: laß dan deeditorial expansion:  ̅n̅ essich heditorial expansion:  ̕er̕ ab so wirt es gancz
06: [I]supplied because: missingTem wil dw ettwas von vischeditorial expansion:  ̅e̅n gebeditorial expansion:  ̅e̅n
07: so machs wan stock visch müst peÿ
08: deditorial expansion:  ̕er̕ nacht ein waicheditorial expansion:  ̅e̅n In ein waseditorial expansion: ser das
09: gesalczeditorial expansion:  ̅e̅n seÿ des morgens wen dw In wilt
10: czw seczeditorial expansion:  ̅e̅n so wasch In aus dem waseditorial expansion: ser mit
11: röglar hantt secz in in ein andeditorial expansion:  ̕er̕s waseditorial expansion: ser wideditorial expansion:  ̕er̕
12: czw vnd la In gaeditorial expansion:  ̕r̕ ein wenig erballeditorial expansion:  ̅e̅n so
13: nym yn her auß vnd lueg das dw In
14: machst dÿ haütt ab czicheditorial expansion:  ̅e̅n So nym das
15: nur her auß auff ein schone anricht vnd
16: hack das pratig chlain so es czw czeitteditorial expansion:  ̅e̅n
17: So nÿm czwaÿ air daeditorial expansion:  ̕r̕ vndeditorial expansion:  ̕er̕ vnd ein wol
18: erlesseditorial expansion:  ̅e̅n weineditorial expansion: ꝑperꝑ vnd ein frische ÿmbereditorial expansion:  ̕r̕ muscat
19: vnd muscat plüe temeditorial expansion: ꝑperꝑir es woll vntteditorial expansion:  ̕er̕ ein
20: andeditorial expansion:  ̕er̕ wenn dw das alles hast gethan so nÿeditorial expansion:  ̅m̅
21: dÿ füll wider vnd thue sew In dÿ haütt
22: dÿ dw ab hast geczogeditorial expansion:  ̅e̅n war es dan czeitig [50r] 01: so magstu es woll in dem aireditorial expansion:  ̅e̅n vmb cziecheditorial expansion:  ̅e̅n
02: so mustu es pacheditorial expansion:  ̅e̅nn in aineeditorial expansion:  ̕r̕ phann das
03: es prawn werdt so magstu in gebbeditorial expansion:  ̅e̅n den
04: visch wie dw willt / wildw deditorial expansion:  ̕er̕ fraweditorial expansion:  ̅e̅n
05: gebeditorial expansion:  ̅e̅n in eineeditorial expansion:  ̕r̕ sülz So müstu dÿ sulcz ab
06: geburczeditorial expansion:  ̅e̅n mit ymbeditorial expansion:  ̕er̕ muscat vnd muscat
07: plüe deeditorial expansion:  ̅n̅ selbigeditorial expansion:  ̅e̅n visch machtw ir woll daeditorial expansion:  ̕r̕
08: Inneeditorial expansion:  ̅n̅ sulczeditorial expansion:  ̅e̅n ain w taill willdw ir dan pratteditorial expansion:  ̅e̅n
09: gebeditorial expansion:  ̅e̅n / so pratt In Inaineeditorial expansion:  ̅m̅ laybeditorial expansion:  ̅e̅l protts
10: das selbig pratt mustü sneydeditorial expansion:  ̅e̅n mitteditorial expansion:  ̅e̅n voeditorial expansion:  ̅n̅
11: ein andeditorial expansion:  ̕er̕ daeditorial expansion:  ̕r̕ auß mustu needitorial expansion:  ̅m̅meeditorial expansion:  ̅n̅ unclear? Failed start or abbreviation mark for 1/2? die smolleditorial expansion:  ̅e̅n
12: vnd leg den visch In die rindteditorial expansion:  ̅e̅n den
13: dw pratteditorial expansion:  ̅e̅n wilt vnd sneydt ettliche locheditorial expansion:  ̕er̕
14: In die rindteditorial expansion:  ̅e̅n veditorial expansion:  ̕er̕streich dw die rindt mit
15: eineeditorial expansion:  ̅m̅ taig so schueß in In das offel hin
16: ein vnd laß es pacheditorial expansion:  ̅e̅n das dw dan gehaicz
17: hast vnd wan es dan sein genug hatt
18: so nÿm es her auß den selbeditorial expansion:  ̅e̅n visch macht
19: dw woll gebeditorial expansion:  ̅e̅n wan die fraw vier wo=
20: cheditorial expansion:  ̅e̅n alt ist so thue ein wenig galraÿdt
21: dar auff vnd gib eirs czw esseditorial expansion:  ̅e̅n [50v] 01: [I]supplied because: missingTem wil dw Inneeditorial expansion:  ̅n̅ werdeditorial expansion:  ̅e̅n wan maeditorial expansion:  ̅n̅
02: dir auß aineeditorial expansion:  ̅m̅ essen ist So nym ge=
03: weÿchcz honig das an dem osteditorial expansion:  ̕er̕ tag ge=
04: weicht ist wordeditorial expansion:  ̅e̅n vnd s? vier pfabeditorial expansion:  ̅e̅m federeditorial expansion:  ̅e̅n
05: die chlain spiegeditorial expansion:  ̅e̅l habeditorial expansion:  ̅e̅n vnd ein chochsilbeditorial expansion:  ̕er̕
06: das geweicht ist wareditorial expansion:  ̅n̅n an dem osteditorial expansion:  ̕er̕tag
07: nym dw das ls 'ls' crossed out during first writing process. alsameditorial expansion:  ̕er̕ ÿegliß ain ainIn
08: habeditorial expansion:  ̅e̅n vedt vnd streichs an drew endt auff
09: das das man dir geesseditorial expansion:  ̅e̅n hatt vnd sprich
10: czw iglicheditorial expansion:  ̅e̅n stuckleditorial expansion:  ̅e̅n ain patteditorial expansion:  ̕er̕ nosteditorial expansion:  ̕er̕ sand ele=
11: na so sicz dw in aineditorial expansion:  ̕e̕r stubeditorial expansion:  ̅e̅n vnd voderst das
12: gancz hauß volck czam ist es genatneditorial expansion: ꝑperꝑ das
13: es von dem mut gett odeditorial expansion:  ̕er̕ das dem leib so
14: sprich so 'so' crossed out during first writing process. czw iglicheditorial expansion:  ̅e̅m ich frag dich in sandt
15: elena nam als der sich selbeditorial expansion:  ̕er̕ schuldig gab
16: so wirstu gewar weligs das gethan hat
17: so wird es von stund an obeditorial expansion:  ̅e̅n vnd vntteditorial expansion:  ̅e̅n
18: vonn Im genn so wirt man In welicheditorial expansion:  ̕er̕
19: das getan hatt
20: [I]supplied because: missingTem wil dw macheditorial expansion:  ̅e̅n ain prancz von
21: krepphsseditorial expansion:  ̅e̅n so nym die grosseditorial expansion:  ̅e̅n chrewsseditorial expansion:  ̅e̅n [51r] 01: die dw gehabeditorial expansion:  ̅e̅n magst an ain funffczigk
02: so gewß ein halb prancz meff malsel wein
03: wan sy dan gesotteditorial expansion:  ̅e̅n sein so seich den wein
04: ab vnd waichs ain wenig weyß prott
05: daeditorial expansion:  ̕r̕ ein deck es czw dÿ chrewsseditorial expansion:  ̅e̅n schar
06: dÿ 1/2 laß dw waideditorial expansion:  ̅e̅nlich dÿ höpfel die laß
07: auch dÿ andereditorial expansion:  ̅e̅n schall dÿ müstu stossen
08: wan es dan gestosseditorial expansion:  ̅e̅n seÿ so nym das p
09: pröwtt vnd den wein vnd streÿchs mit
10: ein andeditorial expansion:  ̕er̕ durch seÿ es czw weis so mers mit
11: eineeditorial expansion:  ̅m̅ prantteditorial expansion:  ̅e̅n wein so thue es dan in ein nëwß
12: schaffeditorial expansion:  ̅e̅l temeditorial expansion: ꝑperꝑir es ab mit musca vnd mit
13: musca plüe mit ÿmber das es nit czw
14: rass werdt mach ym ein gestalt mit
15: saffran so nÿm ein geschubcz pretteditorial expansion:  ̅e̅l das
16: vber das heffeditorial expansion:  ̅e̅n recht seÿ da sneydt
17: ain lochel durch das pretteditorial expansion:  ̅e̅l so thue ain
18: loffeditorial expansion:  ̅e̅l dürch das haffendeditorial expansion:  ̅e̅l das pretl obeditorial expansion:  ̅e̅n
19: daeditorial expansion:  ̕r̕s vber vnd ruer es furstdar so nÿmm
20: dÿ chrewsseditorial expansion:  ̅e̅n schar vnd mach dir ain pa=
21: fessen do steck dÿ chrewsseditorial expansion:  ̅e̅n schar daeditorial expansion:  ̕r̕ ein [51v] 01: dÿ dw gemacht hast leg es auff ein flossew
02: schüsseditorial expansion:  ̅e̅l dy hosseditorial expansion:  ̅e̅l auff vmb die posselen
03: so gews das gesotteditorial expansion:  ̅e̅n daeditorial expansion:  ̕r̕ ein das dw ge=
04: sotteditorial expansion:  ̅e̅n hast in deeditorial expansion:  ̅m̅ haffeditorial expansion:  ̅e̅n lueg das maeditorial expansion:  ̅n̅ dir
05: mit nichte daeditorial expansion:  ̕r̕ ein greÿff so chumb es
06: also ganz auff den tisch machstu es
07: woll czw esseditorial expansion:  ̅e̅n gebeditorial expansion:  ̅e̅n
08: [I]supplied because: missingTem wil dw macheditorial expansion:  ̅e̅n ein huen das
09: auff dem tisch kra so gee hin vnd
10: tott das huen das ym der chrageditorial expansion:  ̅e̅n gancz
11: beleib wideditorial expansion:  ̕er̕ dw es das tl dw es nicht
12: zeditorial expansion:  ̕er̕reist nym den chropff hindteditorial expansion:  ̅e̅n aüsser
13: das er vor gancz beleib vmb den ch=
14: roppeditorial expansion:  ̅e̅l mach das Im der hals stee als
15: eim huen der da krat pratt dw es+
16: chüell ab vnd begewß offt mit smalcz
17: wan es pratteditorial expansion:  ̅e̅n seÿ so thue ym chochsilbeditorial expansion:  ̕er̕
18: in den leib vnd hals das maeditorial expansion:  ̅n̅ es dann
19: Snell fuer secz so chrat es dan aüff
20: dem tisch vnd ist selczsam editorial expansion: &cetc.&
21: [I]supplied because: missingTem will dw ein sulcz mach da le= [52r] 01: bentig visch vntteditorial expansion:  ̕er̕ gendt so nÿm dw mett
02: da sewt dw dÿ visch Innen / welcher
03: laÿ dw sulczeditorial expansion:  ̅e̅n wilt vnd dÿ chlain vischeditorial expansion:  ̅e̅l
04: dÿ dw vntteditorial expansion:  ̅e̅n auff dÿ schusseditorial expansion:  ̅e̅l lasseditorial expansion:  ̅e̅n wilt
05: dÿ sewdt in lauttereditorial expansion:  ̅e̅m wein ab vnd nÿm
06: ein chochsilbeditorial expansion:  ̕er̕ vnd thue in iglichcz vischeditorial expansion:  ̅e̅l
07: als ain arbaysseditorial expansion:  ̅e̅n vnd wan dw dÿ vischeditorial expansion:  ̅e̅l
08: dÿ dw sünst wilt sulczeditorial expansion:  ̅e̅n dÿ dw legst
09: auff dÿ chlain dÿ temeditorial expansion: ꝑperꝑir mit ÿmber
10: vnd mit muscat plüe dÿ sulcz / gewß/vnd/
11: dÿ sulcz chalt wan es gestett So mag
12: mans woll herreditorial expansion:  ̅e̅n für seczeditorial expansion:  ̅e̅n editorial expansion: &cetc.&
13: [I]supplied because: missingTem wil dw macheditorial expansion:  ̅e̅n ein pacheditorial expansion:  ̅e̅ns da
14: lembtig vogeditorial expansion:  ̅e̅l In sindt so gee hin
15: vnd secz ein morsar auff ain chuedt
16: vnd nym als manig als manig aÿ
17: als dw addedes macheditorial expansion:  ̅e̅n wilt so nym petteditorial expansion:  ̕er̕sill
18: vnd saluaeditorial expansion:  ̅n̅ vnd hack den chlain so
19: nÿm weineditorial expansion: ꝑperꝑ daeditorial expansion:  ̕r̕ vnddeditorial expansion:  ̕er̕ vnd temeditorial expansion: ꝑperꝑir es
20: vndeditorial expansion:  ̕er̕ die air nym dw ein holcz ein ch=
21: nospeditorial expansion:  ̅e̅l als ein faüst wann das smalcz haizz [52v] 01: ist in dem morsar so secz das chnospeditorial expansion:  ̅e̅l daeditorial expansion:  ̕r̕
02: ein vnd gewß dÿ aÿr daeditorial expansion:  ̕r̕ auff deck
03: es mit eineeditorial expansion:  ̕r̕ haffeditorial expansion:  ̅e̅ndeck vnd pratt es chuel
04: ab vnd wan es pacheditorial expansion:  ̅e̅n Ist so nÿm dw eineeditorial expansion:  ̅n̅
05: raucheeditorial expansion:  ̅n̅ vogeditorial expansion:  ̅e̅l czeüch Imdas palgeditorial expansion:  ̅e̅l ab
06: vnd das swanczeditorial expansion:  ̅e̅l vnd das flugeditorial expansion:  ̅e̅l vnd
07: das / gancz / haupp / beleib so pratt dw den
08: vogeditorial expansion:  ̅e̅l vnd begewß Inn mit smalcz vnd
09: nÿm chochsilbeditorial expansion:  ̕er̕ da thue in den vogeditorial expansion:  ̅e̅l
10: wan es gepratteditorial expansion:  ̅e̅n seÿ In deeditorial expansion:  ̕r̕ groß als ein
11: pänn deeditorial expansion:  ̕r̕ macht dw gemacheditorial expansion:  ̅e̅n wieuill
12: dw wilt vnd czeuch Im das palgeditorial expansion:  ̅e̅l wideditorial expansion:  ̕er̕
13: vber den vogeditorial expansion:  ̅e̅l so ist er wideditorial expansion:  ̕er̕ raüch nÿeditorial expansion:  ̅m̅
14: dw das pacheditorial expansion:  ̅e̅n vnd sneyd es von ein
15: ander das chnospeditorial expansion:  ̅e̅l nyeditorial expansion:  ̅m̅ her wideditorial expansion:  ̕er̕ auss
16: das dw hin ein hast gelegt vnd secz
17: den vogeditorial expansion:  ̅e̅l an die statt vnd temeditorial expansion: ꝑperꝑir es
18: durch ein andereditorial expansion:  ̕r̕ mit eineeditorial expansion:  ̅m̅ aÿr tütteditorial expansion:  ̕er̕ das
19: es pacheditorial expansion:  ̅e̅n werdt gib es haiß czw esseditorial expansion:  ̅e̅n
20: [I]supplied because: missingTem ein fladeditorial expansion:  ̅e̅n von chals flungeditorial expansion:  ̅e̅l Misspelling: rather. 'chalbslungeditorial expansion:  ̅e̅l'. nÿm [53r] 01: dÿ lungeditorial expansion:  ̅e̅l vnd woll siededitorial expansion:  ̅e̅n vnd thue dy druezz
02: da von vnd hack sy auster masseditorial expansion:  ̅e̅n chlain
03: hastu nicht weineditorial expansion: ꝑperꝑ so nym oppffeditorial expansion:  ̅e̅l vnd
04: hack das daeditorial expansion:  ̕r̕ vndeditorial expansion:  ̕er̕ vnd slach aÿr daeditorial expansion:  ̕r̕
05: an vnd geburcz mit ymber pheffeditorial expansion:  ̕er̕ saffran
06: vnd mach rodinaglin von weysseditorial expansion:  ̅e̅m melb
07: nÿm milich daeditorial expansion:  ̕r̕ czw / czw der podl vnd
08: wann die nueditorial expansion:  ̅n̅ ge macht sein so haiß
09: das offendeditorial expansion:  ̅e̅l gar woll czestreicheditorial expansion:  ̅e̅n dÿ
10: full auff dÿ podeditorial expansion:  ̅e̅l mul dicker dan eins
11: halbeditorial expansion:  ̅e̅n fingeditorial expansion:  ̕er̕ vnd schewß in das offendeditorial expansion:  ̅e̅l
12: vnd laß woll pacheditorial expansion:  ̅e̅n vnd gib sy also
13: hayß cze essen mit czuckeeditorial expansion:  ̕r̕
14: [I]supplied because: missingTem fladeditorial expansion:  ̅e̅l von visch rogeditorial expansion:  ̅e̅n nÿm
15: aller laÿ visch rogeditorial expansion:  ̅e̅n allain parbeditorial expansion:  ̅e̅n
16: rogeditorial expansion:  ̅e̅n nicht vnd stoz die woll in eineeditorial expansion:  ̅m̅ mor=
17: sar das er wirt als ein strawbeditorial expansion:  ̅e̅n taig
18: vnd stoz daeditorial expansion:  ̕r̕ vndeditorial expansion:  ̅e̅editorial expansion:  ̕r̕n ein wenig weÿß prott
19: vnd streich es durch ein tüech gburcz
20: ab mit ymbeditorial expansion:  ̕er̕ saffran czymereditorial expansion:  ̕r̕rintteditorial expansion:  ̅e̅n mach [53v] 01: pode mal von weisseditorial expansion:  ̅e̅n melb vnd lautteditorial expansion:  ̕er̕
02: waseditorial expansion: ser vnd salcz dÿ fül wan dw dy pode=
03: mal hast gemacht vnd der offen woll
04: gehaiczt ist so streich dÿ füll auff pode
05: mäll vnd schueß sÿ in den offeditorial expansion:  ̅e̅n vnd
06: laß pacheditorial expansion:  ̅e̅n wan sÿ nueditorial expansion:  ̅n̅ pacheditorial expansion:  ̅e̅n sind so gib
07: haiß czw esseditorial expansion:  ̅e̅n mit zuckeeditorial expansion:  ̕r̕
08: [I]supplied because: missingTem von reb hüen in der vasteditorial expansion:  ̅e̅n nÿm
09: groß visch wellicheditorial expansion:  ̕er̕ laÿ dÿ sind den nür
10: hechteditorial expansion:  ̅e̅n nit vnd thue dÿ stuppeditorial expansion:  ̅e̅n vnd dÿ
11: gratt da von vnd hack dÿ pratteditorial expansion:  ̅e̅n gaeditorial expansion:  ̕r̕ chlain
12: vnd gbürcz dÿ mit ymbeditorial expansion:  ̕er̕ saffran vnd pheffeditorial expansion:  ̕er̕
13: vnd beschaideditorial expansion:  ̅e̅nlich salcz ein wenig weiß
14: prowt hachk daeditorial expansion:  ̕r̕ vndeditorial expansion:  ̕er̕ chlain la dir
15: gräbeditorial expansion:  ̅e̅n czbaÿ holczeditorial expansion:  ̅e̅l wan sÿ czw samen
16: taücht das sÿ ein foreditorial expansion:  ̅m̅m macheditorial expansion:  ̅e̅n als
17: rebhuen vnd thue den pratteditorial expansion:  ̅e̅n daeditorial expansion:  ̕r̕ ein
18: vnd pind dÿ holczer wol mit eineeditorial expansion:  ̕r̕ guetteditorial expansion:  ̅e̅n
19: Snuer editorial expansion: &cetc.&
20: [I]supplied because: missingTem von den selbigeditorial expansion:  ̅e̅n visch pratteditorial expansion:  ̅e̅n
21: machstu wol gemacheditorial expansion:  ̅e̅n eineeditorial expansion:  ̅n̅ rebhuenn [54r] 01: pratteditorial expansion:  ̅e̅n als das rebhuen vnd gib in also hay=
02: sseditorial expansion:  ̅e̅n czw esseditorial expansion:  ̅e̅n
03: [I]supplied because: missingTem von dem selbigeditorial expansion:  ̅e̅n pratteditorial expansion:  ̅e̅n In deditorial expansion:  ̕er̕ vasteditorial expansion:  ̅e̅n
04: sol man needitorial expansion:  ̅m̅meeditorial expansion:  ̅n̅ morcheditorial expansion:  ̅e̅n haist mans
05: mauracheditorial expansion:  ̅e̅n Rather 'maurachen'. vnd sol die fulleditorial expansion:  ̅e̅n mit weineditorial expansion: ꝑperꝑ
06: vnd mit mandeditorial expansion:  ̅e̅l chlain gehackt durch
07: ein andeditorial expansion:  ̕er̕ vnd eineeditorial expansion:  ̅n̅ spiß gestosseditorial expansion:  ̅e̅n vnd pratteditorial expansion:  ̅e̅n
08: betrawppf sÿ mit oll od mit smalcz editorial expansion: &cetc.&
09: [I]supplied because: missingTem ein elemeeditorial expansion:  ̅n̅t von vischeditorial expansion:  ̅e̅n in deditorial expansion:  ̕er̕
10: vasteditorial expansion:  ̅e̅n nym groß visch welicheditorial expansion:  ̕er̕ das sindt
11: vnd laß sy d siededitorial expansion:  ̅e̅n auff halbeditorial expansion:  ̅e̅n weg thw
12: dÿ stüpp vnd gratt all da uoeditorial expansion:  ̅n̅ vnd la dirß
13: woll stosseditorial expansion:  ̅e̅n In aineeditorial expansion:  ̅m̅ morsar nym ein be=
14: schaideditorial expansion:  ̅e̅n hait leczelteditorial expansion:  ̅e̅n vnd reib das daeditorial expansion:  ̕r̕
15: vndeditorial expansion:  ̕er̕ nym guetteditorial expansion:  ̅e̅n wein waich dÿ hauseditorial expansion:  ̅e̅n
16: nasseditorial expansion:  ̅e̅n von ersteditorial expansion:  ̅e̅n woll in dem wein vnd
17: laß die dan besundeditorial expansion:  ̕er̕ siededitorial expansion:  ̅e̅n nÿm ein wenig
18: honig vnd ein wenig esseich vnd wein
19: als vill dich bedüeditorial expansion:  ̅n̅ckt das dw sein genugeditorial expansion:  ̅e̅n
20: habst vnd temeditorial expansion: ꝑperꝑir das durch ein ander
21: vnd streaddediß durch auff das aller dickist nÿeditorial expansion:  ̅m̅ [54v] 01: dan nageditorial expansion:  ̅e̅l uil mer dan pfheffeditorial expansion:  ̕er̕ vnd ymbereditorial expansion:  ̕er̕
02: vnd mach das selb in das elemeeditorial expansion:  ̅n̅t auff
03: ein praitew schusseditorial expansion:  ̅e̅l vnd lass vber nacht
04: sten vnd sneydt es dan vnd wan dw es
05: czw esseeditorial expansion:  ̅n̅n wilt gebeditorial expansion:  ̅e̅n so gib es chalt mit
06: czucker odeditorial expansion:  ̕er̕ mit zinamoeditorial expansion:  ̅m̅i vnd salcz
07: [I]supplied because: missingTem wil dw macheditorial expansion:  ̅e̅n ein geweichcz in
08: deditorial expansion:  ̕er̕ vasteditorial expansion:  ̅e̅n so nÿm visch rogeditorial expansion:  ̅e̅n voeditorial expansion:  ̅n̅ aller laÿ
09: vischeditorial expansion:  ̅e̅n den voeditorial expansion:  ̅n̅ editorial expansion: ꝑperꝑbeditorial expansion:  ̅e̅n nit vnd la die selbi=
10: geditorial expansion:  ̅e̅m clain stosseditorial expansion:  ̅e̅n das es wirdt als ein s=
11: trawbeditorial expansion:  ̅e̅n taig dünne vnd thue ein wenig
12: weyß melbs daeditorial expansion:  ̕r̕ v̈ndeditorial expansion:  ̕er̕ vnd salcz beschai=
13: deditorial expansion:  ̅e̅nhait streich es durch Ingwer saffrann
14: czimeditorial expansion:  ̅m̅errintteditorial expansion:  ̅e̅n das thue daeditorial expansion:  ̕r̕ ein mach pode
15: malein von taig streich das daeditorial expansion:  ̕r̕ auff vnd
16: pach das in eineeditorial expansion:  ̅m̅ offellein nÿm wol gesch=
17: elteditorial expansion:  ̅e̅n mandeditorial expansion:  ̅e̅l wol durch lesen vnd wel dÿ
18: weineditorial expansion: ꝑperꝑ woll In wein das sÿ synibell weeditorial expansion:  ̕r̕deditorial expansion:  ̅e̅n
19: vnd wan dw die fladeditorial expansion:  ̅e̅l czw esseditorial expansion:  ̅e̅n gibst so be=
20: steck sÿ mit den mandeditorial expansion:  ̅e̅l vnd stra dÿ
21: weineditorial expansion: ꝑperꝑ daeditorial expansion:  ̕r̕ auff vnd gib es haiß czw esseditorial expansion:  ̅e̅n [55r] 01: [I]supplied because: missingTem ein gesulzaddedte mandeditorial expansion:  ̅e̅l milich macheditorial expansion:  ̅e̅n
02: nym mandeditorial expansion:  ̅e̅l ein genugeditorial expansion:  ̅e̅n vnd la dÿ
03: czw mal woll stozzeditorial expansion:  ̅e̅n in ein morsar vnd+
04: das hawsseditorial expansion:  ̅e̅n plaseditorial expansion:  ̅e̅n ein nacht odeditorial expansion:  ̕er̕ ein tag
05: wol gewaickt sein in eineeditorial expansion:  ̅m̅ waseditorial expansion: ser odeditorial expansion:  ̕er̕ wein
06: nü? laß dÿ hawseditorial expansion:  ̅e̅n plaseditorial expansion:  ̅e̅n siededitorial expansion:  ̅e̅n vnd str=
07: eich denn mandeditorial expansion:  ̅e̅l vnd hawseditorial expansion:  ̅e̅n plaseditorial expansion:  ̅e̅n mit
08: der prüe mit ein andeditorial expansion:  ̕er̕ durch vnd mach
09: gar ein guette dicke mandeditorial expansion:  ̅e̅l milich vnd
10: thue musca plüedt gestosseditorial expansion:  ̅e̅n vnd czimeditorial expansion:  ̕er̕rintteditorial expansion:  ̅e̅n
11: ains als vill als deditorial expansion:  ̕er̕ andereditorial expansion:  ̅e̅n wan dy maeditorial expansion:  ̅n̅=
12: del milich ab ist gesoteditorial expansion:  ̅e̅n so gburcz es
13: ab mit der musca pluedt vnd mitdeditorial expansion:  ̕er̕ czi=
14: meditorial expansion:  ̕er̕rintteditorial expansion:  ̅e̅n vnd temeditorial expansion: ꝑperirꝑis woll durch ein andeditorial expansion:  ̕er̕
15: vnd gewß auff ain praittew schusseditorial expansion:  ̕e̕l+
16: vnd laß vber nacht sten wil dw daeditorial expansion:  ̅n̅ gereditorial expansion:  ̅n̅n
17: das es rott seÿ so nyeditorial expansion:  ̅m̅ dise ander vnd verib
18: si halbe ab vnd gewß die selbig besunder
19: auff ein schusseditorial expansion:  ̕e̕l von den selbeditorial expansion:  ̅e̅n magstu wol
20: macheditorial expansion:  ̅e̅n choll vndeditorial expansion:  ̕er̕ phiffarling von der weisseditorial expansion:  ̅e̅n
21: mandeditorial expansion:  ̅e̅l milich magstu wol gemacheditorial expansion:  ̅e̅n ein hechteditorial expansion:  ̅e̅n [55v] 01: in eineeditorial expansion:  ̕r̕ gesulczteditorial expansion:  ̅e̅n mandeditorial expansion:  ̅e̅l milich Nyeditorial expansion:  ̅m̅ ein +
02: hechteditorial expansion:  ̅e̅n der nicht czw groß seÿ vnd sneidt
03: in peÿ dem hawpp auff mach dir ein
04: holcz da mit dw im dÿ hawtt gelasseditorial expansion:  ̅e̅n
05: magst vnd czeuch im dÿ haütt ab pis
06: auff den czageditorial expansion:  ̅e̅l das sÿ gancz beleibee
07: vnd laß den pratteditorial expansion:  ̅e̅n alleditorial expansion:  ̅e̅n schon da von +
08: vnd czeüch die hawtt wideditorial expansion:  ̕er̕ vber vnd ein
09: grosse phann mit siedueditorial expansion:  ̅n̅g waseditorial expansion: ser leg die
10: hautt daeditorial expansion:  ̕r̕ ein mit hawbt mit all das +
11: woll d siedt vnd salcz + wan sÿ wol gesoteditorial expansion:  ̅e̅n
12: Ist So laß sÿ indeditorial expansion:  ̕er̕ phann stan als lang
13: pis das waseditorial expansion: ser daeditorial expansion:  ̕r̕ an erchalt So nÿm
14: es dan her auß vnd mach holzeditorial expansion:  ̕er̕ in ein
15: haffeditorial expansion:  ̅e̅n ist das sÿ ebeditorial expansion:  ̅e̅n her auß genn mach
16: den haffeditorial expansion:  ̅e̅n daeditorial expansion:  ̕r̕ czw das er dar Inn ge=
17: sten mag vnd gewß die gesulcz maeditorial expansion:  ̅n̅=
18: deditorial expansion:  ̅e̅l milich daeditorial expansion:  ̕r̕ auff in die haut vnd full
19: die czw vnd secz den haffeditorial expansion:  ̅e̅n ab dem
20: wege vnd laß den hechteditorial expansion:  ̅e̅n daeditorial expansion:  ̕r̕ in stann
21: vnd wen er gestandeditorial expansion:  ̅e̅n ist so sneidt in czw [56r] 01: scheibeditorial expansion:  ̅e̅n vnd leg das hawp stuckel daeditorial expansion:  ̕r̕ czw
02: vnd gib inn czw esseditorial expansion:  ̅e̅n mit czucker ჻
03: [I]supplied because: missingTem ein galraydt von slechteditorial expansion:  ̅e̅m pededitorial expansion:  ̅e̅m
04: la dir macheditorial expansion:  ̅e̅n ein kraücz das dunne
05: seÿ waeditorial expansion:  ̅n̅ maeditorial expansion:  ̅n̅ das auff den podeditorial expansion:  ̅e̅m secz das
06: es geleich auff stee das der podeditorial expansion:  ̅e̅m woll
07: gehobelt seÿ vnd ganncz Nw nym thue
08: fueß die da schon gepratteditorial expansion:  ̅e̅n sein die sewdt
09: gaeditorial expansion:  ̕r̕ woll das die paÿn all da uoeditorial expansion:  ̅n̅ vallenn
10: die weill die fuesß siededitorial expansion:  ̅e̅n die waill laß
11: dir stosseditorial expansion:  ̅e̅n mandeditorial expansion:  ̅e̅l vnd pettersill addedchlain
12: gehacht vnd auch woll gestosseditorial expansion:  ̅e̅n daeditorial expansion:  ̕r̕ nach
13: soltu die chue fuesß woll stozzeditorial expansion:  ̅e̅n vnd tail
14: sÿ in viertaill vnd streich die mandeditorial expansion:  ̕e̕l mit
15: ain taill vnd den petteditorial expansion:  ̕er̕sill mit dem andereditorial expansion:  ̅e̅n
16: taill mit der prüe / streich daeditorial expansion:  ̕r̕ nach dÿ czwaÿ
17: taill mit ein ander durch vnd nÿm es
18: halbs vnd verbs gelb ab das ander taill
19: verb Swarcz ab mit aineeditorial expansion:  ̅m̅ lindeditorial expansion:  ̅e̅n ckoll vnd
20: mit nageditorial expansion:  ̅e̅l vnd gesodtne hunnr vnd pf span= [56v] 01: fackel das das auch gesoteditorial expansion:  ̅e̅n seÿ voeditorial expansion:  ̅n̅ vogeditorial expansion:  ̅e̅l groß
02: odeditorial expansion:  ̕er̕ chlain die grosseditorial expansion:  ̅e̅n an aineeditorial expansion:  ̅n̅ spiß gepratteditorial expansion:  ̅e̅n
03: dÿ chlain In aineeditorial expansion:  ̅m̅ smalcz woll gerost vnd
04: wan das gaeditorial expansion:  ̕r̕ ab beraidt ist so geburcz am
05: ersteditorial expansion:  ̅e̅m die mandeditorial expansion:  ̅e̅l milich mit czimeeditorial expansion:  ̕r̕rintteditorial expansion:  ̅e̅n
06: vnd musca plued wan sÿ ab gesoteditorial expansion:  ̅e̅n ist mit
07: czückereditorial expansion:  ̕r̕ sunst gemacht mit honig das gruen
08: vnd das gel sol sawber sein mit esseich
09: vnd mit wein wan dw die vier plue hast
10: ab gewelt So secz das chrawt auff den
11: podeditorial expansion:  ̅e̅m vnd mach ein starckeditorial expansion:  ̅e̅n taig von ro=
12: ckcheditorial expansion:  ̅e̅m melb vnd mach eineeditorial expansion:  ̅n̅ rowst vmb
13: das chrawdt vnd leg dy hunnr auff
14: ain taill vnd dÿ vogeditorial expansion:  ̅e̅l auff das andeditorial expansion:  ̕er̕ taill
15: gesotteditorial expansion:  ̅e̅n visch auf das tritt taill die span=
16: vackeditorial expansion:  ̕e̕l oder sweinen fuesß auff das fier=
17: taill so nym dan die prue vnd gewß auff
18: dÿ visch auff die gelbeditorial expansion:  ̅e̅n prue auff die +
19: hunnr dy weisseditorial expansion:  ̅e̅n prüe auff die vogeditorial expansion:  ̅e̅l dÿ
20: swarcz prue + Der tail mach acht das al= Catchword: 'unclear?? albeg' insterted below right. [57r] 01: beg dy weiß prue vnd die swarcz gegeditorial expansion:  ̅e̅n=
02: ein ander sageditorial expansion:  ̅e̅n vnd dy gruen vnd die
03: gelb auch gegeditorial expansion:  ̅e̅n einandeditorial expansion:  ̕er̕ In iededitorial expansion:  ̅e̅m veldt
04: also secz vnd laß die nacht sten vnd des
05: margeditorial expansion:  ̅e̅n wan man fur soll trageditorial expansion:  ̅e̅n so thüe
06: den taig her ab vnd schaw das chain
07: taig auff dem podeditorial expansion:  ̅e̅m weleib czeuch dÿ
08: span gar seyberleich her aüff das dw die
09: galraidt nicht czw pregst daeditorial expansion:  ̕r̕ nach nÿm
10: das chrëwcz peÿ der mitt vnd hab das
11: auch her ausß die leisteditorial expansion:  ̅e̅l da das chrewcz
12: ist gewesseditorial expansion:  ̅e̅n das gehordt czw vergoldeditorial expansion:  ̅e̅n
13: vnd welicher vogl das hawpp vber sich
14: reckt das sol maeditorial expansion:  ̅n̅ auch vergoldeditorial expansion:  ̅e̅n das
15: gibt maeditorial expansion:  ̅n̅ hin fur preydt esseditorial expansion:  ̅e̅n
16: [I]supplied because: missingTem wil dw gefult grundeditorial expansion:  ̅e̅l macheditorial expansion:  ̅e̅n
17: nym die grosseditorial expansion:  ̅e̅n grundeditorial expansion:  ̅e̅l so dw sÿ magst
18: gehabeditorial expansion:  ̅e̅n vnd thue sÿ in ein frischs waseditorial expansion: ser
19: vnd mach daeditorial expansion:  ̕r̕ nach ein guette mandeditorial expansion:  ̅e̅l
20: milich mit zucker vnd gestosseditorial expansion:  ̅e̅n czyeditorial expansion:  ̅m̅meditorial expansion:  ̕er̕rintteditorial expansion:  ̅e̅n [57v] 01: daeditorial expansion:  ̕r̕ ein vnd laß die grundeditorial expansion:  ̅e̅l durch die handt
02: lauffeditorial expansion:  ̅e̅n ye aine nach der andereditorial expansion:  ̅e̅n In ein an=
03: ders frisch waseditorial expansion: ser Also laß durch trëw
04: odeditorial expansion:  ̕er̕ vier waseditorial expansion: ser nach ein ander lauffeditorial expansion:  ̅e̅n
05: Vnd czvm lesteditorial expansion:  ̅e̅n laß sy durch die hanndt
06: lauffeditorial expansion:  ̅e̅n in dy mandeditorial expansion:  ̅e̅l milich vnd wan sÿ
07: al daeditorial expansion:  ̕r̕ Inn er trueditorial expansion:  ̅n̅ckeditorial expansion:  ̅e̅n sind so hab ein phan
08: mit siedundeditorial expansion:  ̅e̅n waseditorial expansion: ser vnd heb sÿ auß der
09: mandeditorial expansion:  ̅e̅l milich mit eineeditorial expansion:  ̅m̅ faÿm loffeditorial expansion:  ̕e̕l In
10: das waseditorial expansion: ser vnd das das waseditorial expansion: ser nicht veditorial expansion:  ̕er̕salczeditorial expansion:  ̅e̅n
11: seÿ vnd laß daeditorial expansion:  ̕r̕ Inneeditorial expansion:  ̅n̅ siededitorial expansion:  ̅e̅n gibs haiß czw
12: esseditorial expansion:  ̅e̅n mit czÿmoeditorial expansion:  ̅e̅n
13: [I]supplied because: missingTem von aineeditorial expansion:  ̅m̅ schefczelteditorial expansion:  ̅e̅n gemueß
14: wan dw hast ein mandeditorial expansion:  ̅e̅l cziger ge=
15: macht so nÿm In vnd tail yn in drew
16: taill vnd verb das ain tail gruen ab mit
17: petteditorial expansion:  ̕er̕sill das ander gelb mit saffran /
18: das tritt laß nicht weiß vnd mach ein
19: fuell gleich als czw dem ÿgeditorial expansion:  ̅e̅l das selb
20: hack chlain vnd gburcz woll ab Auch soltu
21: das gruen mit yngwer vnd mit czymeditorial expansion:  ̕er̕= [58r] 01: rintteditorial expansion:  ̅e̅n gburczeditorial expansion:  ̅e̅n das weiß mit czucker
02: das gelb auch mit yngwer / streich czw
03: dem ersteditorial expansion:  ̅e̅n an das weiß auff ein schusseditorial expansion:  ̅e̅l
04: langklat daeditorial expansion:  ̕r̕ nach daeditorial expansion:  ̕r̕ swarcz czw nagst
05: da peÿ das gruen an dem swarczeditorial expansion:  ̅e̅n ver=
06: golt mandeditorial expansion:  ̅e̅l ckereditorial expansion:  ̅n̅n sol man das swarcz
07: vnd weiß nicht bedeckeditorial expansion:  ̅e̅n / Daeditorial expansion:  ̕r̕ nach maeditorial expansion:  ̅n̅deditorial expansion:  ̅e̅l
08: ckereditorial expansion:  ̅n̅n die vber silbert sein sol maeditorial expansion:  ̅n̅ das
09: gelb vnd das grun nicht bedeckheditorial expansion:  ̅e̅n
10: ob dw des golcz nicht gehabeditorial expansion:  ̅e̅n macht
11: so nym rotteditorial expansion:  ̅e̅n confertt First character unclear: c / r / t? vnd weisseditorial expansion:  ̅e̅n vnd
12: das weiß bestra mit rottem das swarcz
13: mit weisseditorial expansion:  ̅e̅m das gelb mit rotteditorial expansion:  ̅e̅m das
14: gruenn mit weisseditorial expansion:  ̅e̅m
15: [I]supplied because: missingTem ein schaff czageditorial expansion:  ̅e̅l pacheditorial expansion:  ̅e̅n mit
16: air nÿm air vnd slach das weiß
17: besundeditorial expansion:  ̕er̕ den tutteditorial expansion:  ̕er̕ auch besundeditorial expansion:  ̕er̕ vnd
18: laß petteditorial expansion:  ̕er̕sil gaeditorial expansion:  ̕r̕ woll stosseditorial expansion:  ̅e̅n vnd czer=
19: chloffeditorial expansion:  ̅e̅n das weiß gaeditorial expansion:  ̕r̕ woll vnd gewß
20: ein loffeditorial expansion:  ̕e̕l volleditorial expansion:  ̅e̅n odeditorial expansion:  ̕er̕ czwenn mit milich [58v] 01: daeditorial expansion:  ̕r̕ vndereditorial expansion:  ̕r̕ vnd ruer es ab in eineeditorial expansion:  ̅m̅ smalcz
02: vnd schudt das auff ein tuech vnd preß
03: da slach air vnder vnd das gruen auch
04: daeditorial expansion:  ̕r̕ vnder vnd ruer das selb auch ab vnd
05: nÿeditorial expansion:  ̅m̅ den air tütteditorial expansion:  ̕er̕ vnd chlopf sÿ woll vnd mach
06: ein chocheditorial expansion:  ̅e̅l in eineeditorial expansion:  ̅m̅ chlain phan daeditorial expansion:  ̕r̕ aus
07: vnd schneid yeglichs besunder ains chlicz
08: lang an der lenng vnd la dir macheditorial expansion:  ̅e̅n spissell
09: alsuil dw ir habeditorial expansion:  ̅e̅n wilt vnd nÿm veigeditorial expansion:  ̅e̅n auch
10: dar czw stos am ersteditorial expansion:  ̅e̅n ein grus Rather 'gruns'. an eineeditorial expansion:  ̅n̅
11: spisseditorial expansion:  ̅e̅ln daeditorial expansion:  ̕r̕ nach ein weÿß daeditorial expansion:  ̕r̕ nach ein veigeditorial expansion:  ̅e̅n
12: daeditorial expansion:  ̕r̕ nach ein gelbs als pis das spisseditorial expansion:  ̅e̅l voll
13: wierdt mach ein taig von aireditorial expansion:  ̅e̅n vnd czeüch
14: die spisslein daeditorial expansion:  ̕r̕ durch daeditorial expansion:  ̕r̕ durch vnd pach das
15: vnd wan dw das an wilt richteditorial expansion:  ̅e̅n so czeüch
16: die spisseditorial expansion:  ̅e̅l her auß vnd sneidt sÿ nach der +
17: leng auff vnd richs an vnd gibs czw esseditorial expansion:  ̅e̅n
18: mit czuckereditorial expansion:  ̕r̕ editorial expansion: &cetc.&
19: [I]supplied because: missingTem ge fulte pletteditorial expansion:  ̕er̕ ge varbtew schlach
20: air vnd nÿm das weiß besunder vnd
21: die tutteditorial expansion:  ̕er̕ besunder vnd stoz petteditorial expansion:  ̕er̕sill gar woll [59r] 01: vnd slach auch air daeditorial expansion:  ̕r̕ ein vnd chloppf +
02: yedes wesündeditorial expansion:  ̕er̕ gaeditorial expansion:  ̕r̕ ausß der masseditorial expansion:  ̅e̅n woll
03: vnd gilb dÿ tütteditorial expansion:  ̕er̕ mit saffran ein wenig
04: vnd mach auß den selbigeditorial expansion:  ̅e̅n plettereditorial expansion:  ̅e̅n als
05: vil dw habeditorial expansion:  ̅e̅n wilt vnd von dem gruen
06: des selbeditorial expansion:  ̅e̅n geleich vnd des weisseditorial expansion:  ̅e̅n awch
07: vnd das dÿ selbeditorial expansion:  ̅e̅n pletteditorial expansion:  ̕er̕ dickeditorial expansion:  ̕er̕ sein daneditorial expansion:  ̅n̅
08: dÿ andereditorial expansion:  ̅e̅n vnd mach ein full mitt ophell
09: vnd mit weineditorial expansion: ꝑperꝑ vnd mit veigeditorial expansion:  ̅e̅n als czw
10: dem obblateditorial expansion:  ̅e̅n wan dw die pletteditorial expansion:  ̕er̕ gefult
11: hast So mach ein taig von aireditorial expansion:  ̅e̅n vnd
12: pachs daeditorial expansion:  ̕r̕ Inne vnd gibs haiß czw esseditorial expansion:  ̅e̅n etc. Breviograph incomplete.
13: [I]supplied because: missingTem milich topflein in der vasteditorial expansion:  ̅e̅n mach
14: ein guetteditorial expansion:  ̅e̅n maeditorial expansion:  ̅n̅deditorial expansion:  ̅e̅l zigeditorial expansion:  ̕er̕ vnd der topfflein
15: Alsso vil vnd dw ir habeditorial expansion:  ̅e̅n wilt vnd fuell
16: die tophlein vol pis aineeditorial expansion:  ̅n̅ halbeditorial expansion:  ̅e̅n vinger
17: laß lar sten waneditorial expansion:  ̅n̅ sÿ ein weil in dem
18: offlein gestandeditorial expansion:  ̅e̅n ist sind das sÿ nachendt
19: gepacheditorial expansion:  ̅e̅n sindt so mach ein dicke mandeditorial expansion:  ̅e̅l
20: milich vnd verb dÿ ab mit saffran vnd gewß [59v] 01: obeditorial expansion:  ̅e̅n in die toppfeditorial expansion:  ̅e̅l In den cziger vnd schewß
02: wider in den offeditorial expansion:  ̅e̅n vnd laß gancz pacheditorial expansion:  ̅e̅n
03: vnd gibs haÿß czw essen mit czucker editorial expansion: &cetc.&
04: [I]supplied because: missingTem ein romische posseteditorial expansion:  ̅e̅n nÿm Iueditorial expansion:  ̅n̅ge
05: hunr oder vogeditorial expansion:  ̅e̅l sewd die ab gancz auf
06: Die statt vnd nÿm piesseditorial expansion:  ̅e̅n ckrawt das schon
07: seÿ vnd woll erlesseditorial expansion:  ̅e̅n vnd weÿchsel prich
08: auch von dem stingeditorial expansion:  ̅e̅l mach ain praycz platt
09: von taig das nicht czw dunn seÿ vnd schneÿdt
10: speck einer guetteditorial expansion:  ̅e̅n spann langk oder leneditorial expansion:  ̅n̅ger
11: vnd leg den in ein phann das der speck
12: vber die phan her auß gee vnd praydt das
13: platt In die phan vnd leg ein legkh wey=
14: chsel czw den ersteditorial expansion:  ̅e̅n vnd daeditorial expansion:  ̕r̕ nach ein leg
15: huener viertaill weÿß vnd daeditorial expansion:  ̕r̕ nach ein leg
16: chrawdt auff die hüener daeditorial expansion:  ̕r̕ nach aber
17: ein leg weichseditorial expansion:  ̅e̅l vnd aber ein leg hunr
18: daeditorial expansion:  ̕r̕ nach aber ein leg chrawtt daeditorial expansion:  ̕r̕ auff
19: vnd secz es auff ein chluewdt gluedt +
20: mach ein platt obeditorial expansion:  ̅e̅n daeditorial expansion:  ̕r̕ vber vnd sturcz
21: ein phan oder ein plech oder ain grossew
22: haffeditorial expansion:  ̅e̅ndeck daeditorial expansion:  ̕r̕ vber vnd choller obeditorial expansion:  ̅e̅n daeditorial expansion:  ̕r̕ auff vnd [60r] 01: wan es ein weill gepacheditorial expansion:  ̅e̅n hatt so nÿm +
02: vaistew prue vnd gewurcz dee mit ÿngbereditorial expansion:  ̕r̕
03: vnd mach ein chlains lochel obeditorial expansion:  ̅e̅n daeditorial expansion:  ̕r̕ ein
04: vnd gewß die prue dar ein vnd mach
05: das lochel wider czw vnd gibs hayß
06: czw essenn editorial expansion: &cetc.&
07: [I]supplied because: missingTem hierseditorial expansion:  ̅e̅n pratteditorial expansion:  ̅e̅n die pratt von ersteditorial expansion:  ̅e̅n
08: gar woll ab vnd spichs vnd laß p die +
09: chalt werdeditorial expansion:  ̅e̅n mach ein swarczeditorial expansion:  ̅e̅n prun mit
10: prött ab vnd mit wein vnd mit honig vnd
11: nageditorial expansion:  ̅e̅l vnd pheffeditorial expansion:  ̕er̕ vnd laß woll daeditorial expansion:  ̕r̕ Innen
12: siededitorial expansion:  ̅e̅n das gewurcz ab so es aber nit Swarcz
13: genug wolt werdeditorial expansion:  ̅e̅n So nÿm ein lindteditorial expansion:  ̅e̅n /
14: choll vnd verb es da mit schneidt den pratteditorial expansion:  ̅e̅n
15: czw scherbeditorial expansion:  ̅e̅n vnd leg In In die prüe dy weil
16: sÿ wareditorial expansion:  ̅m̅m seÿ vnd gib das chalt czw esseditorial expansion:  ̅e̅n
17: vnd das der pratteditorial expansion:  ̅e̅n nit czw veditorial expansion:  ̕er̕salczeditorial expansion:  ̅e̅n seÿ +
18: [I]supplied because: missingTem romischeditorial expansion:  ̅e̅n chumell pratt So nyeditorial expansion:  ̅m̅
19: Iunge hunr als vill dw ir habeditorial expansion:  ̅e̅n wilt
20: oder taubeditorial expansion:  ̅e̅n odeditorial expansion:  ̕er̕ Iueditorial expansion:  ̅n̅g genß oder Rebhunr
21: wan die woll gepratteditorial expansion:  ̅e̅n sindt vnd nicht
22: versalczeditorial expansion:  ̅e̅n so nym semeln vnd guetteditorial expansion:  ̅e̅n wein [60v] 01: vnd auch ein magre prue von fleisch vnd
02: laß das siededitorial expansion:  ̅e̅n in eineeditorial expansion:  ̕r̕ phan oder in eineeditorial expansion:  ̅m̅
03: haffeditorial expansion:  ̅e̅n vnd den romischeditorial expansion:  ̅e̅n chumel wolge=
04: stossen den laß nit siededitorial expansion:  ̅e̅n streich das durch
05: ein tuech vnd well es wider ab vnd gburcz
06: mit saffran pheffeditorial expansion:  ̕er̕ vnd laß nit siededitorial expansion:  ̅e̅n wan
07: die prue vber slageditorial expansion:  ̅e̅n seÿ So leg die hunr
08: oder dÿ tawbeditorial expansion:  ̅e̅n odeditorial expansion:  ̕er̕ dÿ genß daeditorial expansion:  ̕r̕ ein Gib
09: das chalt czw esseditorial expansion:  ̅e̅n vnd bedechs woll
10: das es nicht riech das magstw ach odeditorial expansion:  ̕er̕
11: newn tag behalteditorial expansion:  ̅e̅n das es nicht veditorial expansion:  ̕er̕dirbt /
12: [I]supplied because: missingTem in der swarczeditorial expansion:  ̅e̅n prue da die wildt=
13: pratt In gelegeditorial expansion:  ̅e̅n sindt daeditorial expansion:  ̕r̕ ein mach=
14: stü woll macheditorial expansion:  ̅e̅n das deeditorial expansion:  ̅n̅ hunr als das
15: hawpp leberel vnd mageditorial expansion:  ̅e̅l editorial expansion: &cetc.&
16: [I]supplied because: missingTem wil dw weichsel wehalteditorial expansion:  ̅e̅n jar
17: vnd tag So nym dÿ aller frischisteditorial expansion:  ̅e̅n
18: weichsell so dw sÿ gehabeditorial expansion:  ̅e̅n magst vnd
19: prock sy von dem stingeditorial expansion:  ̅e̅l nÿm ein schusseditorial expansion:  ̅e̅l
20: voll oder mer vnd als vill honig das
21: dich geduncht dw hast sein genug czw
22: denn weichsell vnd sol die selbigeditorial expansion:  ̅e̅n weichseleditorial expansion:  ̅n̅ [61r] 01: mit dem honig siededitorial expansion:  ̅e̅n wan sy dan vber slageditorial expansion:  ̅e̅n
02: sein So streich sÿ durch ein tuech vnd
03: laß woll wideditorial expansion:  ̕er̕ auff siededitorial expansion:  ̅e̅n vnd gburcz sÿ
04: ab mit yngber mit pfeffer mit muscatplüe
05: vnd la dir macheditorial expansion:  ̅e̅n ein schons vassell
06: vnd die weichslein daeditorial expansion:  ̕r̕ ein die maeditorial expansion:  ̅n̅ ab ge=
07: prock hatt vnd waeditorial expansion:  ̅n̅ die prue erchalt ist
08: So gewß sÿ vber die weichsel vnd veditorial expansion:  ̕er̕slach
09: das vassel vnd secz in eineeditorial expansion:  ̅n̅ chalteditorial expansion:  ̅e̅n cheler
10: vnd cher es all tag ain stund vmb voeditorial expansion:  ̅n̅
11: aineeditorial expansion:  ̅m̅ podeditorial expansion:  ̅e̅n auff den andereditorial expansion:  ̅e̅n zw weineditorial expansion:  ̅n̅achteditorial expansion:  ̅e̅n
12: prich das vassel aüff vnd gib da von
13: czw essen vnd als offt dw es auff prichst
14: als offt sla es wideditorial expansion:  ̕er̕ czw die weichsell +
15: machstw woll behalteditorial expansion:  ̅e̅n pÿs in dÿ vasteditorial expansion:  ̅e̅n odeditorial expansion:  ̕er̕
16: vber Iareditorial expansion:  ̕r̕ editorial expansion: &cetc.&
17: [I]supplied because: missingTem mer von weichselleditorial expansion:  ̅e̅n So nym frisch
18: weichsell die gar frisch sein vnd thue
19: Sÿ ineineeditorial expansion:  ̅n̅ chrueg dar obeditorial expansion:  ̅e̅n graglat vnd
20: v? enng sey mit stingeditorial expansion:  ̅e̅l mit all vnd ye ein
21: wenig weichsell lawb daeditorial expansion:  ̕r̕ czw ain rosseditorial expansion:  ̅e̅n
22: oder vier thw aüch daeditorial expansion:  ̕r̕ czw vnd veditorial expansion:  ̕er̕mach [61v] 01: Den chrueg gaeditorial expansion:  ̕r̕ woll das auch kain wasser
02: dar ein gee vnd mach an das or des +
03: chruegs ein stain das er In In das wasser
04: cziech in den prunn vnd pindt In an ein
05: snur da mit dw In her wider auß mugst
06: cziecheditorial expansion:  ̅e̅n an dem weineditorial expansion:  ̅n̅acht tag so czwech deeditorial expansion:  ̅n̅
07: chrueg her wider ausß vnd czer slach den
08: vnd frisch weichsell czw esseeditorial expansion:  ̅n̅n vnd leg die
09: roseditorial expansion:  ̅e̅n daeditorial expansion:  ̕r̕ czw editorial expansion: &cetc.&
10: [I]supplied because: missingTem von grun Ingwer nym der aller
11: weissisteditorial expansion:  ̅e̅n ingwer vnd deeditorial expansion:  ̕r̕ aller frischisteditorial expansion:  ̅e̅n
12: Vnd wasch den ausß czwain oder auß drein
13: chalt gusseditorial expansion:  ̅e̅n gaeditorial expansion:  ̕r̕ woll vnd daeditorial expansion:  ̕r̕ nach payß In
14: eineeditorial expansion:  ̅n̅ frischeditorial expansion:  ̅e̅n chalteditorial expansion:  ̅e̅n güsß vnd laß daeditorial expansion:  ̕r̕ Inneeditorial expansion:  ̅n̅
15: dreÿ tag sten vnd dreÿ nacht daeditorial expansion:  ̕r̕ Inneeditorial expansion:  ̅n̅ ligeditorial expansion:  ̅e̅n
16: nach dem so nymb chalch vnd thw In In
17: ein schaff mit waseditorial expansion: ser wan das waseditorial expansion: ser lawtter
18: ist worden an dem chalch So gew es gar
19: seyberlich her ab das es nicht truebich werdt
20: vnd payß deeditorial expansion:  ̅n̅ Ingwer daeditorial expansion:  ̕r̕ ein ein tag vnd ein
21: nacht so czewch In awß dem wasser In ein
22: frischeditorial expansion:  ̅e̅n pruneditorial expansion:  ̅n̅ waseditorial expansion: ser vnd leg reib In gar woll auß [62r] 01: dem wasser vnd leg In daeditorial expansion:  ̕r̕ nach mer In ein pruneditorial expansion:  ̅n̅
02: waseditorial expansion: ser vnd laß daeditorial expansion:  ̕r̕ Inneeditorial expansion:  ̅n̅ ligeneditorial expansion:  ̅n̅ ein tag vnd
03: ein nacht vnd auß dem prunneditorial expansion:  ̅n̅ waseditorial expansion: ser leg in
04: In eineeditorial expansion:  ̅n̅ guetteditorial expansion:  ̅e̅n wein vnd laß ein tag vnd
05: ein nacht daeditorial expansion:  ̕r̕ Inneeditorial expansion:  ̅n̅ ligeditorial expansion:  ̅e̅n Nym czwcker odeditorial expansion:  ̕er̕
06: raÿffeditorial expansion:  ̅e̅l oder malmasÿer oder weylich wein
07: vnd nÿm des weins ein wenig in ein phan
08: vnd nÿm des czucker woll vierstundt als
09: vill mer dan des weins ist gewesseditorial expansion:  ̅e̅n daeditorial expansion:  ̕r̕
10: ein vnd laß den czucker woll siededitorial expansion:  ̅e̅n In dem
11: wein vnd mach dir ein hübsches guecz
12: schafflein da mit dw in rainest waeditorial expansion:  ̅n̅ es czach
13: ist wordeditorial expansion:  ̅e̅n so heb In her ab vnd thew den
14: chrun Ingwer auß dem wein In ein schons
15: veditorial expansion:  ̕er̕glastew ckrawsseditorial expansion:  ̅e̅n vnd gewß den czwckeditorial expansion:  ̕er̕
16: den dw gemacht hast daeditorial expansion:  ̕r̕ an vber in die
17: chrawsseditorial expansion:  ̅e̅n vnd veditorial expansion:  ̕er̕mach die chrawsseditorial expansion:  ̅e̅n gaeditorial expansion:  ̕r̕ woll
18: das es nicht awß riech Also machstw woll
19: mischereditorial expansion:  ̅e̅n von weillischeditorial expansion:  ̅e̅n nüsseditorial expansion:  ̅e̅n awch macheditorial expansion:  ̅e̅n
20: den Ingwer wellhisch nuß dÿ well sy frisch
21: sindt so laß den chereditorial expansion:  ̅e̅n schelleditorial expansion:  ̅e̅n vnd wan sy ge=
22: schellett sindt So machtw sy woll in dy selbig [62v] 01: pru legeditorial expansion:  ̅e̅n da der gruneditorial expansion:  ̅n̅ Ingwer In ist editorial expansion: &cetc.&
02: [I]supplied because: missingTem von ein gemachteditorial expansion:  ̅e̅n nusseditorial expansion:  ̅e̅n nym nuß
03: ee das sÿ hertt werdeditorial expansion:  ̅e̅n vnd schell sy
04: schon vnd wan die nuß geschelt sein so paÿß
05: sy in einer chalt guß dreÿ tag vnd nacht
06: daeditorial expansion:  ̕r̕ nach leg sÿ in ein frisch waseditorial expansion: ser vnd payß
07: sy vj tag vnd nacht vnd all tag iij waseditorial expansion: ser
08: daeditorial expansion:  ̕r̕ an der morgeeditorial expansion:  ̅n̅s ains czw mitteditorial expansion:  ̅e̅ntag ains
09: vnd czw dem abent ains daeditorial expansion:  ̕r̕ nach sy ain tag
10: vnd nacht In wein daeditorial expansion:  ̕r̕ nach nym sy auß deeditorial expansion:  ̅m̅
11: wein vnd leg sÿ in ein hayß siedüngs honig
12: vnd laß sy auch ein tag vnd ein nach daeditorial expansion:  ̕r̕
13: Inn sten daeditorial expansion:  ̕r̕ nach czewch sy auß dem honig
14: vnd leg sy auff ein schons syb vnd laß sÿ
15: woll truckeditorial expansion:  ̅e̅n werdeditorial expansion:  ̅e̅n daeditorial expansion:  ̕r̕ nach besteck sy mit
16: czymmerrintteditorial expansion:  ̅e̅n mit müscat nagl vnd Ingweditorial expansion:  ̕er̕
17: daeditorial expansion:  ̕r̕ nach mach ein frisch wallundes honig
18: vnd wol syedundes vnd leg die nuß daeditorial expansion:  ̕r̕ ein
19: vnd mach sy woll czw das der rück da
20: von nit gee oder gen mug
21: [I]supplied because: missingTem von eingemachteditorial expansion:  ̅e̅n kutteditorial expansion:  ̅e̅n nÿm
22: chutteditorial expansion:  ̅e̅n vnd viertaill die das sy schon
23: geschellet sein vnd Sneydt dy chereditorial expansion:  ̅e̅n davon [63r] 01: stopf sy mit eineeditorial expansion:  ̅m̅ messer vnd besteck sy wol
02: mit czyeditorial expansion:  ̅m̅meeditorial expansion:  ̕r̕rintteditorial expansion:  ̅e̅n mit nageditorial expansion:  ̅e̅l yngber vnd +
03: muscat ein schon haffeditorial expansion:  ̅e̅n mit honig secz
04: den auff ein choll wan das nun sewdt
05: so leg dy ckutteditorial expansion:  ̅e̅n daeditorial expansion:  ̕r̕ ein vnd laß sy woll
06: siededitorial expansion:  ̅e̅n wan sy woll gesotteditorial expansion:  ̅e̅n sein So secz
07: sÿ in eineeditorial expansion:  ̅n̅ chalteditorial expansion:  ̅e̅n cheller vnd deck sÿ
08: woll czw das sy nich auß riecheditorial expansion:  ̅e̅n des
09: geleich soltw den nusseditorial expansion:  ̅e̅n awch thun
10: vnd in eineeditorial expansion:  ̅n̅ chalteditorial expansion:  ̅e̅n cheller seczeditorial expansion:  ̅e̅n
11: [I]supplied because: missingTem von schlecheditorial expansion:  ̅e̅n nym slecheditorial expansion:  ̅e̅n die wol
12: czeittig sein vnd die frisch sein nÿm
13: der ein schussel vols vnd sewds ab in
14: wein mit honig wan sy chalt werdeditorial expansion:  ̅e̅n
15: so streich sy durch als dw aller dickest
16: mugst vnd geburcz ab mit pheffer Ing=
17: wer mit gestosseditorial expansion:  ̅e̅n nageditorial expansion:  ̅e̅l vnd sewd die
18: prue czw dem andereditorial expansion:  ̅e̅n mall vnd wan
19: sy dan erkalt so thew dÿ slecheditorial expansion:  ̅e̅n daeditorial expansion:  ̕r̕ ein
20: vnd laß sy sten biß hin gen weinachteditorial expansion:  ̅e̅n
21: So gib es dan czw esseditorial expansion:  ̅e̅n
22: [I]supplied because: missingTem von eineeditorial expansion:  ̅m̅ gutteditorial expansion:  ̅e̅n appoteckeditorial expansion:  ̅e̅n chrawtt [63v] 01: nym weysse hewpeditorial expansion:  ̅e̅l dy da hert vnd guett sein
02: vnd sneidt sÿ czw viertaill doch das dy vie=
03: rtaill gancz beleibeditorial expansion:  ̅e̅n vnd hab ein chessel
04: mit siedunteditorial expansion:  ̅e̅n waseditorial expansion: ser vnd thue das cheditorial expansion:  ̕r̕awtt
05: daeditorial expansion:  ̕r̕ ein vnd laß siededitorial expansion:  ̅e̅n nit gaeditorial expansion:  ̕r̕ ain viertaill
06: eineeditorial expansion:  ̕r̕ stund vnd czewch das ckrawtt ausseditorial expansion:  ̕er̕
07: ein schons weyß sÿb vnd legs woll auff ein
08: ander das es erkalt daeditorial expansion:  ̕r̕ nach nym denn
09: pesteditorial expansion:  ̅e̅n wein so dw In gehabeditorial expansion:  ̅e̅n macht vnd ho=
10: nig den trittail vnd sewdt es durch ein andeditorial expansion:  ̕er̕
11: nÿm saffran muscapluedt czÿeditorial expansion:  ̅m̅merrintteditorial expansion:  ̅e̅n Ingbeditorial expansion:  ̕er̕
12: vnd gbuercz die prüe vnd laß da mit woll
13: siededitorial expansion:  ̅e̅n vnd wan die prue woll vber schlageditorial expansion:  ̅e̅n
14: ist das ein wenig wermeditorial expansion:  ̅m̅er ist dan lab so +
15: leg das ckrawtt daeditorial expansion:  ̕r̕ ein vnd wedecks rain
16: So magstw es woll czw esseditorial expansion:  ̅e̅n gebeditorial expansion:  ̅e̅n das
17: es nicht awsriech vber viij tag So magstü
18: es wol czw esseditorial expansion:  ̅e̅n gebeditorial expansion:  ̅e̅n das krawtt werdt
19: Iar vnd tag wildw eß schon behalteditorial expansion:  ̅e̅n So
20: scholt dw das ckrawtt nit salczeditorial expansion:  ̅e̅n editorial expansion: &cetc.&
21: [I]supplied because: missingTem ein guett ckrawtt nym pierseditorial expansion:  ̅e̅n ckrawtt
22: Wol dueditorial expansion:  ̕r̕ich lesseditorial expansion:  ̅e̅n thue die stingel da vonn [64r] 01: Vnd 'V' executed as an ornamented initial. wasch Das rain vnd schneyds das czw
02: dreyn tailleditorial expansion:  ̅e̅n vnd pru sy in eineeditorial expansion:  ̅m̅ ckessell
03: ab gaeditorial expansion:  ̕r̕ woll vnd czewch sy daneditorial expansion:  ̅n̅ ab auff
04: ein syb das das waseditorial expansion: sereditorial expansion:  ̕r̕ woll da voeditorial expansion:  ̅n̅ gee +
05: Nym guetteditorial expansion:  ̅e̅n wein vnd honig vnd weineditorial expansion: ꝑperꝑereditorial expansion:  ̅n̅
06: woll dueditorial expansion:  ̕r̕ich lesseditorial expansion:  ̅e̅n vnd gebuercz es ab mit
07: pheffer mit czymeeditorial expansion:  ̅n̅ vnd Ingwereditorial expansion:  ̕r̕ vnd well
08: dÿ prue da mit ab vnd d leg das ckrawtt
09: in ein schons vassel vnd gewß dy prue daeditorial expansion:  ̕r̕
10: vber vnd ruer es mit eineeditorial expansion:  ̅m̅ loffeditorial expansion:  ̅e̅l vnd In
11: dem vassel wol durch ein ander Nÿm
12: geschelteditorial expansion:  ̅e̅n mandell vnd las In schneydeditorial expansion:  ̅e̅n
13: czw dreÿnn odeditorial expansion:  ̕er̕ viertaill vnd nÿm sein ein
14: guett tail vnd thue es in das ckrawtt
15: vnd ruer es abeditorial expansion:  ̕er̕ durch ein ander vnd secz
16: ab dem weg vnd decks schon czw das
17: ckrawtt so magstu es behalteditorial expansion:  ̅e̅n Iar vnd tag
18: vnd nit salcz editorial expansion: &cetc.&
19: [I]supplied because: missingTem ein ckrawtt nÿm ein weiß hawbt
20: das nicht czw hertt seÿ vnd sneidt
21: es obeditorial expansion:  ̅e̅n auff sam ein platteditorial expansion:  ̅e̅n vnd lasß dan in +
22: eineeditorial expansion:  ̅m̅ haffeditorial expansion:  ̅e̅n woll siededitorial expansion:  ̅e̅n daeditorial expansion:  ̕r̕ nach czewch es [64v] 01: her ausß vnd lass das wasser wol da voeditorial expansion:  ̅n̅
02: gen vnd hab ein scherbeditorial expansion:  ̅e̅n volleditorial expansion:  ̅e̅n mit smalcz
03: vnd secz das chrawtt daeditorial expansion:  ̕r̕ ein vnd cher dÿ
04: platteditorial expansion:  ̅e̅n vber sich daeditorial expansion:  ̕r̕ chlopff air vnd reÿb
05: ein wenig güecz kass daeditorial expansion:  ̕r̕ vntteditorial expansion:  ̕er̕ weinpereditorial expansion:  ̅n̅
06: woll gelesseditorial expansion:  ̅e̅n vnd geschnitteditorial expansion:  ̅e̅n mandeditorial expansion:  ̅e̅l vnd
07: gburcz es mit saffran vnd Ingbeditorial expansion:  ̕er̕ vnd salcz
08: ein wenig vnd gewß obeditorial expansion:  ̅e̅n in das ckrawtt
09: vnd deck es czw mit eineeditorial expansion:  ̅m̅ haffeditorial expansion:  ̅e̅n deck vnd
10: thue ein wenig choll daeditorial expansion:  ̕r̕ auf reib den
11: scheribeditorial expansion:  ̅e̅n offt vmb das er nicht an prin
12: machs chuell ab vnd gibs haysß czw
13: essenn editorial expansion: &cetc.&
14: [I]supplied because: missingTem czw guetteditorial expansion:  ̅e̅n posteteditorial expansion:  ̅e̅n mit vogeditorial expansion:  ̅e̅l mach
15: ein gerawmeeditorial expansion:  ̅n̅ vnd weutteditorial expansion:  ̅e̅n topffh voeditorial expansion:  ̅n̅
16: taig vnd rost dy vogeditorial expansion:  ̅e̅l am ersteditorial expansion:  ̅e̅n In smalcz
17: ab nym ein guette vaiste prüe vnd guetteditorial expansion:  ̅e̅n
18: wein daeditorial expansion:  ̕r̕ vndeditorial expansion:  ̕er̕ geburcz es ab mit saffran
19: pheffer Ingbeditorial expansion:  ̕er̕ Schneydt ain ophell oder
20: czwen chlain vnd thue das selb auff dy
21: vogell an dÿ posteteditorial expansion:  ̅e̅n mit den vogeleditorial expansion:  ̅n̅ vnd [65r] 01: Schneid aber ein chlains locheleditorial expansion:  ̅n̅ daeditorial expansion:  ̕r̕ dueditorial expansion:  ̕r̕ich
02: vnd schewb es in das offenndeditorial expansion:  ̅e̅l vnd lass
03: pacheditorial expansion:  ̅e̅n vnd gibs haiß czw esseditorial expansion:  ̅e̅n
04: [I]supplied because: missingTem ein gefulte semel mit vogeditorial expansion:  ̅e̅l nyeditorial expansion:  ̅m̅
05: chlain vogeditorial expansion:  ̅e̅l vnd rost dy ab in smalcz
06: vnd geburcz dÿ ab mit saffran vnd hack
07: opfhell chlain vnd rost dy auch ab in smalcz
08: vnd geburcz dy ab mit saffran Ingber
09: Nyeditorial expansion:  ̅m̅ semel vnd mach die holl vnd nÿeditorial expansion:  ̅m̅
10: die molleditorial expansion:  ̅e̅n her auß vnd thue weinper
11: vnndeditorial expansion:  ̕er̕ dy opfheditorial expansion:  ̅e̅l vnd nyeditorial expansion:  ̅m̅ ein wenige vaiste
12: prüe daeditorial expansion:  ̕r̕ vnder vnd nyeditorial expansion:  ̅m̅ guetteditorial expansion:  ̅e̅n wein vneditorial expansion:  ̅d̅
13: leg die vogeditorial expansion:  ̅e̅l in die selbeditorial expansion:  ̅e̅n prue vnd opfheditorial expansion:  ̅e̅l
14: vnd thw es in dy semel vnd mach dÿ
15: semel woll czw mach ein taig als ein stra=
16: wbeditorial expansion:  ̅e̅n taig vnd czewch die semel daeditorial expansion:  ̕r̕ dueditorial expansion:  ̕r̕ich
17: vnd pach sÿ dan In Smalcz vnd mach ein
18: guette prue mit leczelteditorial expansion:  ̅e̅n vnd mit wein
19: vnd ein wenig honig vnd weineditorial expansion: ꝑperꝑer woll
20: erlesseditorial expansion:  ̅e̅n vnd laß das siededitorial expansion:  ̅e̅n vnd gburcz
21: es mit saffrann vnd Ingbeditorial expansion:  ̕er̕ wan dw dy semeditorial expansion:  ̅m̅ell [65v] 01: machest So gewß die prue obeditorial expansion:  ̅e̅n daeditorial expansion:  ̕r̕ vber +
02: vnd gib hayß czw esseditorial expansion:  ̅e̅n
03: [I]supplied because: missingTem von posteteditorial expansion:  ̅e̅n nyeditorial expansion:  ̅m̅ bybprat vnd sneid
04: es wurfflat vnd ein guetteditorial expansion:  ̅e̅n frischeditorial expansion:  ̅e̅n
05: speck daeditorial expansion:  ̕r̕ vnder vnd gburcz es ab mit
06: nageditorial expansion:  ̅e̅l Ingbeditorial expansion:  ̕er̕ pheffeditorial expansion:  ̕er̕ Salcz ein wenig thw
07: ess in deneditorial expansion:  ̅n̅ postetteditorial expansion:  ̅e̅n haffeditorial expansion:  ̅e̅n vnd schews es
08: also in den offen vngedeckt Small hook on 'g' possibly mistake. vnd wann
09: dich dunck das es halbeditorial expansion:  ̅e̅n pacheditorial expansion:  ̅e̅n seÿ so
10: nÿm es her auß vnd seÿch das waseditorial expansion: ser da
11: voeditorial expansion:  ̅n̅ vnd nyeditorial expansion:  ̅m̅ ein wenig vaister prue von
12: rindfleisch vnd gewß die daeditorial expansion:  ̕r̕ an vnd
13: mach den postetteditorial expansion:  ̅e̅n haffeditorial expansion:  ̅e̅n obeditorial expansion:  ̅e̅n czw vnd
14: schewß es wideditorial expansion:  ̕er̕ in das offendeditorial expansion:  ̅e̅l vnd laß
15: es gar pacheditorial expansion:  ̅e̅n Also magstu postetteditorial expansion:  ̅e̅n macheditorial expansion:  ̅e̅n
16: von rindtfleisch voeditorial expansion:  ̅n̅ lemprat Auch also
17: voeditorial expansion:  ̅n̅ rebhuneditorial expansion:  ̅e̅rn die solt dw gancz lasseditorial expansion:  ̅e̅n vnd
18: nicht chlain macheditorial expansion:  ̅e̅n vnd thue In albeg
19: also als dw dem wilprat gethan hast
20: Auch magstu d macheditorial expansion:  ̅e̅n postetteditorial expansion:  ̅e̅n voeditorial expansion:  ̅n̅ huneditorial expansion:  ̅e̅rn
21: mageditorial expansion:  ̅e̅l voeditorial expansion:  ̅n̅ lebereditorial expansion:  ̅e̅n des selbigeditorial expansion:  ̅e̅n geleich vonn + [66r] 01: ckranwitt vogeditorial expansion:  ̅e̅ln / Auch 'A' executed as ornamented initial. als dan czw den
02: rebhuneditorial expansion:  ̅e̅rn gehort sünder prüe Nyeditorial expansion:  ̅m̅ guetteditorial expansion:  ̅e̅n
03: wein vaiste prue voeditorial expansion:  ̅n̅ rindtfleisch vnd reib
04: ein wenig leczelteditorial expansion:  ̅e̅n daeditorial expansion:  ̕r̕ v̈ntteditorial expansion:  ̕er̕ vnd gburcz
05: es mit saffran Ingwer wan dw den po=
06: stetteditorial expansion:  ̅e̅n habeditorial expansion:  ̅e̅n wildt veditorial expansion:  ̕er̕deckteditorial expansion:  ̅e̅n das das reb=
07: huen gepratteditorial expansion:  ̅e̅n ist So gewß dy prue daeditorial expansion:  ̕r̕
08: vber Auch soltw das reb hain in dereditorial expansion:  ̕r̕
09: postetteditorial expansion:  ̅e̅n offt vmb chereditorial expansion:  ̅e̅n ee dw das czw
10: decks das es sich geleich pratt So
11: deck dan das hunn czw vnd schewß
12: es in das offendeditorial expansion:  ̅e̅l vnd lass wol pacheditorial expansion:  ̅e̅n
13: [I]supplied because: missingTem czw den hueditorial expansion:  ̅n̅ern lebereditorial expansion:  ̅e̅n vnd mageditorial expansion:  ̅e̅n
14: soltw needitorial expansion:  ̅m̅men grosseditorial expansion:  ̅e̅n Rosin vnd suesseditorial expansion:  ̅e̅n
15: wein vnd prüe von rindtfleisch vnd
16: gburcz es mit saffran Ingbeditorial expansion:  ̕er̕ vnd ein wenig
17: phfeffeditorial expansion:  ̕er̕ vnd veditorial expansion:  ̕er̕deck den haffeditorial expansion:  ̅e̅n vnd thue
18: es in den offeditorial expansion:  ̅e̅n vnd lass pacheditorial expansion:  ̅e̅n vnd gibs
19: hayss czw esseditorial expansion:  ̅e̅n editorial expansion: &cetc.&
20: [I]supplied because: missingTem posteditorial expansion:  ̅e̅n voeditorial expansion:  ̅n̅ rindtfleisch vnd da selbs
21: magstw woll needitorial expansion:  ̅m̅men mandeditorial expansion:  ̅e̅l vnd den [66v] 01: chlain daeditorial expansion:  ̕r̕ vndeditorial expansion:  ̕er̕ schneideditorial expansion:  ̅e̅n vnd guetteditorial expansion:  ̅e̅n wein
02: vaistew prue vnd rindfleisch gburcz mit saffraeditorial expansion:  ̅n̅
03: Ingber nageditorial expansion:  ̅e̅l so wirt es sbarcz vnd gewß
04: das wasßeditorial expansion:  ̕er̕ auch da voeditorial expansion:  ̅n̅ ee dw dy prüe
05: daeditorial expansion:  ̕r̕ vber gewst vnd veditorial expansion:  ̕er̕deck es vnd secz
06: es in den offeditorial expansion:  ̅e̅n vnd laß pacheditorial expansion:  ̅e̅n gibs haiß
07: czw essenn editorial expansion: &cetc.&
08: [I]supplied because: missingTem voeditorial expansion:  ̅n̅ aineeditorial expansion:  ̅m̅ hals pandt mach ein praÿcz
09: plat voeditorial expansion:  ̅n̅ taig vneditorial expansion:  ̅d̅ den taig soltu mit
10: wein ab macheditorial expansion:  ̅e̅n vnd nicht mit aireditorial expansion:  ̅e̅n vneditorial expansion:  ̅d̅
11: mach ein guette full mit opfhel vnd mit
12: weineditorial expansion: ꝑperꝑer vnd prenn das mit eineeditorial expansion:  ̅m̅ honig
13: ab vnd geburcz es mit pheffeditorial expansion:  ̕er̕ Ingbeditorial expansion:  ̕er̕ vnd
14: leg dÿ ful nach eineeditorial expansion:  ̅m̅ czirckell vmb hin
15: als weit das es vmb ein choph gee vnd
16: schneidt in das platt mitteditorial expansion:  ̅e̅n ein chlains
17: locheditorial expansion:  ̕e̕l vnd czewch es mitteditorial expansion:  ̅e̅n vbeditorial expansion:  ̕er̕ die fuell
18: vnd sneid das mit eineeditorial expansion:  ̅m̅ chrapfeditorial expansion:  ̅e̅n eysseeditorial expansion:  ̅n̅n
19: lawbe vnd chlepletter vnd leg es seiber=
20: lich in ain phann vnd mach ein smalcz
21: haiß In aineeditorial expansion:  ̕r̕ andereditorial expansion:  ̅e̅n phann vnd gewß [67r] 01: es also hais auff das halspandt In dÿ
02: andereditorial expansion:  ̅e̅n phann vnd laß es pacheditorial expansion:  ̅e̅n vnd
03: wan es gepacheditorial expansion:  ̅e̅n ist so gewß das smalcz
04: wider ab das es er chalt vnd nyeditorial expansion:  ̅m̅ es dan
05: auß der phann das soltu veditorial expansion:  ̕er̕golteditorial expansion:  ̅e̅n das
06: es ein halspand geleich seÿ das gibstw
07: woll hin für eineditorial expansion:  ̕er̕ prawtt essen editorial expansion: &cetc.&
08: [I]supplied because: missingTem kraft mell nÿm schon lawtteditorial expansion:  ̕er̕ +
09: waicz vnd wasch den gaeditorial expansion:  ̕r̕ schon daeditorial expansion:  ̕r̕
10: nach paiß In Ineineeditorial expansion:  ̅m̅ frischeditorial expansion:  ̅e̅n wasßeditorial expansion:  ̕er̕ vier=
11: czecheditorial expansion:  ̅e̅n tag vnd all tag iij wasßeditorial expansion:  ̕er̕ des mor=
12: genss czw mitteditorial expansion:  ̅e̅ntag des abencz daeditorial expansion:  ̕r̕ nach
13: stoß in eineeditorial expansion:  ̅m̅ morsar gaeditorial expansion:  ̕r̕ woll vnd streich
14: In Ineineeditorial expansion:  ̅m̅ frischeditorial expansion:  ̅e̅n wasßeditorial expansion:  ̕er̕ durcz ein tuech
15: vnd laß es also sten ein tag vnd ein nacht
16: daeditorial expansion:  ̕r̕ nach gews das wasßeditorial expansion:  ̕er̕ da von vnd
17: laß es truckeditorial expansion:  ̅e̅n werdeditorial expansion:  ̅e̅n vnd wan es +
18: truckeditorial expansion:  ̅e̅n ist so czewchs czewches auff vnd
19: stoß es in eineeditorial expansion:  ̅m̅ morsar vnd choch es +
20: dan wan dw wildt
21: [I]supplied because: missingTem ein romisch huen Nym Iueditorial expansion:  ̅n̅ge hunr [67v] 01: vnd laß sÿ czwm ersteditorial expansion:  ̅e̅n woll siededitorial expansion:  ̅e̅n vnd
02: czegelideditorial expansion:  ̕er̕ die czw vir stuckeditorial expansion:  ̅e̅n schlach aÿr
03: auß so vil dich duncht das dw ir be=
04: dürffest petteditorial expansion:  ̕er̕ sil vnd saluan hack chlain
05: Reib ein wenig semel daeditorial expansion:  ̕r̕ vndeditorial expansion:  ̕er̕ vnd +
06: gburcz das mit czyeditorial expansion:  ̅m̅meeditorial expansion:  ̕r̕rintteditorial expansion:  ̅e̅n Ingbeditorial expansion:  ̕er̕ vneditorial expansion:  ̅d̅
07: salcz ein wenig mach smalcz hayß in +
08: eineeditorial expansion:  ̅m̅ morsar vnd leg die huereditorial expansion:  ̅e̅n daeditorial expansion:  ̕r̕ ein
09: In das haiß smalcz vnd temeditorial expansion: ꝑperꝑir dy semel
10: petteditorial expansion:  ̕er̕sil vnd salua vnd das gburcz daeditorial expansion:  ̕r̕
11: vndeditorial expansion:  ̕er̕ vnd gewß in den morsar vber
12: dÿ hunr vnd pach es chuell ab das
13: es sich woll durch cziech vnd gibs
14: haiß czw essen editorial expansion: &cetc.&
15: [I]supplied because: missingTem holler prein Nym holler plüe vneditorial expansion:  ̅d̅
16: vnd prock das abe vnd laß das woll
17: siededitorial expansion:  ̅e̅n in eineeditorial expansion:  ̕r̕ milich vnd seich sy dan
18: dürch ein teüch vnd mach ein taig
19: mit aireditorial expansion:  ̅e̅n das er dunner sey dan ein
20: strawbeditorial expansion:  ̅e̅n taig vnd wan dy milich wideditorial expansion:  ̕er̕
21: sewdt so choch das chlain daeditorial expansion:  ̕r̕ ein das [68r] 01: ist den hereditorial expansion:  ̅e̅n gesundt +
02: [I]supplied because: missingTem wil dw macheditorial expansion:  ̅e̅n ein guette galraidt
03: so ge dw hin das dw habst muscat
04: vnd muscaplüe vnd czyeditorial expansion:  ̅m̅merrintteditorial expansion:  ̅e̅n vnd ?
05: nageditorial expansion:  ̅e̅l Ingbeditorial expansion:  ̕er̕ pheffeditorial expansion:  ̕er̕ wil dw es macheditorial expansion:  ̅e̅n
06: voeditorial expansion:  ̅n̅ czwain viertails weins so muestw
07: habeditorial expansion:  ̅e̅n des suesseditorial expansion:  ̅e̅n leczelteditorial expansion:  ̅e̅n also uil dw
08: sein vmb ein pheeditorial expansion:  ̅n̅nieditorial expansion:  ̅n̅g ckawffest vnd nyeditorial expansion:  ̅m̅
09: ein masseditorial expansion:  ̅e̅l honigs auch daeditorial expansion:  ̕r̕ czw vnd
10: nyeditorial expansion:  ̅m̅ vier snitteditorial expansion:  ̅e̅n weiß procz dÿ pa waeditorial expansion:  ̅n̅
11: dw das alles hast so nym ein newen
12: haffeditorial expansion:  ̅e̅n daeditorial expansion:  ̕r̕ czw vnd das gburcz als daeditorial expansion:  ̕r̕
13: ein vnd den wein den secz auff ein chlains
14: chlueteditorial expansion:  ̅e̅l vnd laß er warmeeditorial expansion:  ̅n̅ ain wenig
15: nyeditorial expansion:  ̅m̅ es daeditorial expansion:  ̅n̅ her ab vnd slach es durch
16: ein weiss tuech also mit ein andeeditorial expansion:  ̕r̕ thue
17: es dan wideditorial expansion:  ̕er̕ in den haffeditorial expansion:  ̅e̅n wil dw es
18: ein halbs iar behalteditorial expansion:  ̅e̅n so laß czwo vvr Unclear.
19: siededitorial expansion:  ̅e̅nn vnd ruer es offt wan es golt=
20: varb wirt In czwain vren so hatt es
21: sein genug vnd nym es dan her ab [68v] 01: vnd secz in eineeditorial expansion:  ̅n̅ chuelleditorial expansion:  ̅e̅n cheller vnd deck
02: es woll czw das mügstü needitorial expansion:  ̅m̅meeditorial expansion:  ̅n̅ an wew
03: dw wilt doch ain wenig als offt dw
04: daeditorial expansion:  ̕r̕ auß nÿmbst so dech es wideditorial expansion:  ̕er̕ czw /
05: [I]supplied because: missingTem wil dw wurfell voeditorial expansion:  ̅n̅ ophfell macheditorial expansion:  ̅e̅n
06: so nyeditorial expansion:  ̅m̅ ein flossew phan die ebeditorial expansion:  ̅e̅n auff
07: dem podeditorial expansion:  ̅e̅n seÿ amb ersteditorial expansion:  ̅e̅n laß ein smalcz
08: auff dem podeditorial expansion:  ̅e̅n vmb lawffeditorial expansion:  ̅e̅n so nyeditorial expansion:  ̅m̅ ain
09: aÿ do mach czwaÿ pletteditorial expansion:  ̕er̕ auß vnd laß
10: auch auff dem podeditorial expansion:  ̅e̅n vmb lauffeditorial expansion:  ̅e̅n waeditorial expansion:  ̅n̅
11: dw dan der pletteditorial expansion:  ̕er̕ genug hast pacheditorial expansion:  ̅e̅n
12: so pach der ophfell die nit Inn melb vnd
13: In taig sind vmb czogeditorial expansion:  ̅e̅n sind wann dich
14: czÿmbt das dw ein genugeditorial expansion:  ̅e̅n hast so
15: geburcz das woll mit müscat vnd mit
16: muscatplüe mit Ingber vnd mit nageditorial expansion:  ̅e̅l
17: vnd nym ain benieditorial expansion:  ̅n̅g geribeditorial expansion:  ̅e̅ns leczelteditorial expansion:  ̅e̅n
18: daeditorial expansion:  ̕r̕ vnder vnd ein honig vnd temeditorial expansion: ꝑperꝑir das
19: woll in ainer gluedt durch ein andereditorial expansion:  ̕r̕
20: wan dich czÿmbt das es sein genug
21: hat so nÿmb dw die pletteditorial expansion:  ̕er̕ die dw gema= [69r] 01: cht hast vnd sewds czwayr vingeditorial expansion:  ̕er̕ prait
02: So nym dw die fuell die streich auff dÿ
03: pleter mit aineeditorial expansion:  ̅m̅ czuckeditorial expansion:  ̕er̕ vnd thue es dan
04: vmb ein ander wan dw es dan hast als
05: gemacht so ge hin vnd czerchloff czwaÿ
06: aÿr chlar Nÿm dw die fürst ains nach
07: dem andereditorial expansion:  ̅e̅n vnd pach in aineeditorial expansion:  ̅m̅ smalcz +
08: chüell ab da macht dw macheditorial expansion:  ̅e̅n ein czÿ=
09: seindel daeditorial expansion:  ̕r̕ vber odeditorial expansion:  ̕er̕ ein galraitt gib dw
10: es czw esseditorial expansion:  ̅e̅n fur ein prawtt esseditorial expansion:  ̅e̅n editorial expansion: &cetc.&
11: [I]supplied because: missingTem als chochs wil dw ein fraweeditorial expansion:  ̅n̅n
12: besecheditorial expansion:  ̅e̅n czw eineeditorial expansion:  ̅m̅ kindt czw ersteditorial expansion:  ̅e̅n=
13: mall wan dw an wilt hebeditorial expansion:  ̅e̅n so fleiss
14: dich das dw habst ein news tuech
15: das ainer ellen lanck seÿ das dw dan
16: habst czwaÿ laybeditorial expansion:  ̅e̅ll frisch wax das
17: nÿe genucz seÿ wordeditorial expansion:  ̅e̅n das leg in ain
18: phann die auch nÿe genucz seÿ wordeditorial expansion:  ̅e̅n added vnd czer gews daeditorial expansion:  ̕r̕ Inn so nym dan ein hasseditorial expansion:  ̅e̅n fueß deeditorial expansion:  ̅n̅ nÿe genucz sey wordeditorial expansion:  ̅e̅n
19: vnd streichs auff das tüech halbs czẅ
20: der ain seÿtteditorial expansion:  ̅e̅n wan es dan ge stercht
21: ist so fleiss dich das dw habst ain frischeditorial expansion:  ̅e̅n
22: saffrann In aineeditorial expansion:  ̅m̅ puchslein als groß als
23: ein hassell nuss das waxein ert ain ckich [69v] 01: das leg deditorial expansion:  ̕er̕ frawen auff den leib vnd den
02: saffran gib ir in die ain hannt das sÿ
03: In pey ir behalt vnd daeditorial expansion:  ̕r̕ czw smeck /
04: was dw dan deeditorial expansion:  ̕r̕ fraweeditorial expansion:  ̅n̅ czw esseditorial expansion:  ̅e̅n gibst das
05: ist der fraweeditorial expansion:  ̅n̅ czÿmlich zwm ersteditorial expansion:  ̅e̅n mall
06: das dw czw esseditorial expansion:  ̅e̅n wilt gebeditorial expansion:  ̅e̅n Ist es czw
07: der czeit das man fleisch ist so gib ir
08: ain guttew hunr prue vnd ain snitell
09: prott daeditorial expansion:  ̕r̕ ein zw dem andereditorial expansion:  ̅e̅n mal mach +
10: ir ain phanczeditorial expansion:  ̅e̅l vndteditorial expansion:  ̕er̕ das phanczel nÿm
11: ein guetteditorial expansion:  ̅e̅n malmasÿr wil dw macheditorial expansion:  ̅e̅n voeditorial expansion:  ̅n̅
12: czwain aireditorial expansion:  ̅e̅n so nymb des weisseditorial expansion:  ̅e̅n ain=
13: wenig daeditorial expansion:  ̕r̕ vndteditorial expansion:  ̕er̕ machs vndteditorial expansion:  ̕er̕ drew air
14: nÿm ain smalcz das als groß sey als
15: ein hasell nuß In ein sawbers phandel
16: das dw gemacht hast von denn ayreditorial expansion:  ̅e̅n
17: das gewß daeditorial expansion:  ̕r̕ ein wan es haÿß wirdt
18: vnd secz es in ain glüeteditorial expansion:  ̅e̅l das es chuell
19: werdt so gett es auff in dem phandlen
20: ein wenig gen aineeditorial expansion:  ̕r̕ frischeditorial expansion:  ̅e̅n gluedt so wirt +
21: es abeditorial expansion:  ̕er̕ auch prawen das macht tu gebeditorial expansion:  ̅e̅n deditorial expansion:  ̕er̕
22: + frawen In ainer wein suppeditorial expansion:  ̅e̅n odeditorial expansion:  ̕er̕ ploß / czweditorial expansion:  ̅m̅
23: andereditorial expansion:  ̅e̅n mal wildw der frawenn ain gestozzeditorial expansion:  ̅e̅ns [70r] 01: gebeditorial expansion:  ̅e̅n voeditorial expansion:  ̅n̅ den voglein so nÿm aineeditorial expansion:  ̕er̕ Iung
02: dachlain das chain ander vogeditorial expansion:  ̅e̅l beÿ
03: seÿ mach ir ain wenigs gestosseditorial expansion:  ̅e̅ns daeditorial expansion:  ̕r̕
04: auß editorial expansion: &cetc.&
05: [I]supplied because: missingTem wil dw ein gemuß von cloczeditorial expansion:  ̅e̅n macheditorial expansion:  ̅e̅n
06: So wasch dy cloczeditorial expansion:  ̅e̅n schann vnd secz dar
07: nach vnd stoz nach deeditorial expansion:  ̅m̅ siededitorial expansion:  ̅e̅n chlain vnd sewcz
08: hin wider vnd daeditorial expansion:  ̕r̕ vntteditorial expansion:  ̕er̕ nÿmb honig nagl vneditorial expansion:  ̅d̅
09: guecz stüpp genüg war es noch cze duen so reib +
10: ain prawt daeditorial expansion:  ̕r̕ v̈ntteditorial expansion:  ̕er̕ thue es daeditorial expansion:  ̕r̕ nach in ain
11: heffeditorial expansion:  ̅e̅n so beleibt es guet vier odeditorial expansion:  ̕er̕ sex vj tag
12: vnd wocheditorial expansion:  ̅e̅n editorial expansion: &cetc.&
13: [I]supplied because: missingTem wil dw macheditorial expansion:  ̅e̅n ain gemacheditorial expansion:  ̅e̅ns ckrawt
14: so sewdt weissew heipper vnd nym czwaÿ
15: tail seniff vnd trew tail honig die selbig prue
16: mach dueditorial expansion:  ̕r̕ich ein ander mit wein vnd daeditorial expansion:  ̕r̕ vndteditorial expansion:  ̕er̕
17: ein chüm vnd angneyß vnd das gesotteditorial expansion:  ̅e̅n ckrawtt
18: daeditorial expansion:  ̕r̕ ein vnd gib es chalcz czw esseditorial expansion:  ̅e̅n so ist es guett /
19: Also 'A' executed as ornamented initial. machstw auch macheditorial expansion:  ̅e̅n puesseditorial expansion:  ̅e̅n ckrawtt dÿ
20: sewd mitt wueditorial expansion:  ̕r̕rczeditorial expansion:  ̅e̅n vnd mit ckrawtt vnd gibs daeditorial expansion:  ̅n̅
21: chalt czw esseditorial expansion:  ̅e̅n so ist es guett
22: [I]supplied because: missingTem wil dw macheditorial expansion:  ̅e̅n ein guet gemuss
23: von kue lungeditorial expansion:  ̅e̅l wenn sÿ nün gesotteditorial expansion:  ̅e̅n [70v] 01: Sindt So hack sÿ chlain vnd thue sÿ ann
02: guette fleisch prue vnd secz sy auff ain +
03: guette chluett vnd lass es mereditorial expansion:  ̕r̕ siededitorial expansion:  ̅e̅n vneditorial expansion:  ̅d̅
04: reib ein pratt daeditorial expansion:  ̕r̕ an vnd stüpp es dann
05: ab vnd sneidt speck chlain wurfflat vnd
06: Smelcz es in eineeditorial expansion:  ̕r̕ phann vnd wan dw
07: das gmus an richcz So thue den speck
08: daeditorial expansion:  ̕r̕ an vnd veditorial expansion:  ̕er̕salcz nicht editorial expansion: &cetc.&
09: [I]supplied because: missingTem will dw macheditorial expansion:  ̅e̅n prestswein=
10: chophf von vischeditorial expansion:  ̅e̅n So nyeditorial expansion:  ̅m̅ charpheditorial expansion:  ̅e̅nn
11: oder flem oder parbeditorial expansion:  ̅e̅n vnd schabb yn schon
12: vnd slach yn schon auff vnd mach yn +
13: czw stuckeditorial expansion:  ̅e̅n vnd thue ynn In ain phann
14: vnd gewß daeditorial expansion:  ̕r̕ an halbs mit wasser
15: vnd halbs mit wein vnd das die prüe
16: ains vingereditorial expansion:  ̕r̕ hoch gee vber dy prue visch
17: vnd heb sÿ vber ein guett fewr vnd
18: laß sy siededitorial expansion:  ̅e̅n vnd salcz sew leich vnd
19: stupp sÿ das sew halbew seÿ gesotteditorial expansion:  ̅e̅n So +
20: seich die prue in ain schusseditorial expansion:  ̅e̅l vnd nÿm
21: dy guetteditorial expansion:  ̅e̅n daeditorial expansion:  ̕r̕ awß vnd hack das pratt
22: ein winczigeditorial expansion:  ̅e̅s dürch einander vnd thue
23: es dan wider in dy phann vnd gewss [71r] 01: die prue vnd la es wider ein wenigs s
02: siededitorial expansion:  ̅e̅n vnd dy schuebeditorial expansion:  ̅e̅n stoß sewdt vnd sÿ
03: dan vnd streichs durch vnd gewss alles
04: czambmeeditorial expansion:  ̅n̅ in ain phann vnd la es sten
05: vnczt das es hertt werdt so heb es
06: wider vber ein fewr vnd czück es
07: wideditorial expansion:  ̕er̕ her abb pald vnd slach es auff
08: ein panck vnd sneÿdt es in ain chal=
09: tew suessew prüe das gib in der vasteditorial expansion:  ̅e̅n
10: fur prest swein chophff dar editorial expansion: &cetc.&
11: [I]supplied because: missingTem will dw macheditorial expansion:  ̅e̅n gesulczt maw=
12: rocheditorial expansion:  ̅e̅n So full dy mawrocheditorial expansion:  ̅e̅n mit
13: eineeditorial expansion:  ̕r̕ guetteditorial expansion:  ̅e̅n full von s? aireditorial expansion:  ̅e̅n vnd stozz
14: sy dan an spysseditorial expansion:  ̅e̅l vnd pratt sy schon
15: vnd gewss daeditorial expansion:  ̕r̕ an ain guette prüe
16: dÿ von fleisch seÿ gemacht vnd thue
17: yn ain guette hÿllff von hawsseditorial expansion:  ̅e̅n plattereditorial expansion:  ̅e̅n
18: oder von wee duncleary dw wilt das es
19: holl gestee vnd veditorial expansion:  ̕er̕salcz nicht so ist es guett
20: [I]supplied because: missingTem will dw macheditorial expansion:  ̅e̅n mawrocheditorial expansion:  ̅e̅n
21: auff ain platt So nÿm chelbrenn
22: lungeditorial expansion:  ̅e̅l vnd sewd sy vnd hack ainn
23: ain aÿ daeditorial expansion:  ̕r̕ vntteditorial expansion:  ̕er̕ vnd thue daeditorial expansion:  ̕r̕ vntteditorial expansion:  ̕er̕ [71v] 01: Guett stüpp vnd ein geribeditorial expansion:  ̅e̅ns pratt vneditorial expansion:  ̅d̅
02: hack es gar chlain vnd mach ein holcz
03: daeditorial expansion:  ̕r̕ czw czw paideditorial expansion:  ̅e̅n seitteditorial expansion:  ̅e̅n spuczig seynn
04: vnd in der mit groß als dÿ mawrocheditorial expansion:  ̅e̅n
05: vnd streich dy füll daeditorial expansion:  ̕r̕ ein an das holcz
06: vnd mach es geleich vmb vnd vmb
07: das es Enmitteditorial expansion:  ̅e̅n albeg groß seÿ vnd
08: pach es In ein smalcz mit holcz mit
09: taill vnd sneydt es dan enmitteditorial expansion:  ̅e̅n von
10: ein ander vnd czewch es ab dem holcz
11: So sein ir czwo also gemacht also
12: macht dw macheditorial expansion:  ̅e̅n wie vill dw wilt
13: So mach ein guette full von aireditorial expansion:  ̅e̅n
14: vnd full dy mawrocheditorial expansion:  ̅e̅n schon da mit
15: vnd mach dan ein gruns platt vonn
16: aireditorial expansion:  ̅e̅n vnd von petteditorial expansion:  ̕er̕sill vnd la das platt
17: nitt vast pacheditorial expansion:  ̅e̅n in der phan vnd secz
18: dy mawrocheditorial expansion:  ̅e̅n daeditorial expansion:  ̕r̕ auff vnd la es an
19: ein ander vnd richt es dan an das
20: macht dw gebeditorial expansion:  ̅e̅n In welicheditorial expansion:  ̕er̕ czeitt Im
21: Iär dw wilt vnd mach es nicht gelb
22: so hatt es recht dy gestalt als dy
23: mawrocheditorial expansion:  ̅e̅nn editorial expansion: &cetc.& [72r] 01: [I]supplied because: missingTEm wildw macheditorial expansion:  ̅e̅n treyssick First line shows strong ornamentation by decorative strokes. /
02: oder vierczick ayr czw aineditorial expansion:  ̅em̅ ay
03: So nyeditorial expansion:  ̅m̅ sczwo saw plattereditorial expansion:  ̅e̅n das die ain
04: chlainer sey dan dy andereditorial expansion:  ̅e̅n Sways +
05: sy gaeditorial expansion:  ̕r̕ schon mit eineeditorial expansion:  ̅m̅ waseditorial expansion: ser Innen vnd
06: nÿm dan dy air vnd schaidt dy tütteditorial expansion:  ̕er̕
07: vnd das weiss von ein ander das weÿß
08: besundeditorial expansion:  ̕er̕ vnd dy tutteditorial expansion:  ̕er̕ wesünder vnd nym
09: dan dy chlaineditorial expansion:  ̕er̕ platteditorial expansion:  ̕er̕ vnd ruer die +
10: tutteditorial expansion:  ̕er̕ durch einandeditorial expansion:  ̕er̕ vnd gewss in dÿ
11: platteditorial expansion:  ̕er̕ das sy von den tutteditorial expansion:  ̕er̕ voll werdt
12: vnd veditorial expansion:  ̕er̕pint seÿ dan schon mit ein varmeditorial expansion:  ̅m̅
13: vnd hacks dann In aineeditorial expansion:  ̅n̅ haffeditorial expansion:  ̅e̅n vnd
14: lass woll siededitorial expansion:  ̅e̅n das der tutteditorial expansion:  ̕er̕ herdt
15: werdt vnd schell dy plattereditorial expansion:  ̅e̅n ab dem
16: tutteditorial expansion:  ̕er̕ vnd nyeditorial expansion:  ̅m̅ dan dysew plattereditorial expansion:  ̕r̕ vnd
17: sneyd ain loch daeditorial expansion:  ̕r̕ ein Also gross als
18: der tutteditorial expansion:  ̕er̕ daeditorial expansion:  ̕r̕ In mug vnd na dann dy +
19: plattereditorial expansion:  ̕r̕ schon wideditorial expansion:  ̕er̕ czw So slach dan
20: das weysss durch ein andereditorial expansion:  ̅e̅n vnd la +
21: das weÿß obeditorial expansion:  ̅e̅n daeditorial expansion:  ̕r̕ ein das vmb und
22: vmb / vmb indeditorial expansion:  ̕er̕ plattereditorial expansion:  ̅e̅n deditorial expansion:  ̕er̕ tutteditorial expansion:  ̕er̕ gee
23: vnd pintt sey dan mit eineeditorial expansion:  ̅m̅ varmeditorial expansion:  ̅m̅ schonneditorial expansion:  ̅n̅ [72v] 01: czwe vnd hachs in ain haffeditorial expansion:  ̅e̅n der mit
02: haissem waseditorial expansion: ser sey vnd la das weyss
03: Inn dem tutteditorial expansion:  ̕er̕ siededitorial expansion:  ̅e̅n So wirt ain ay?
04: daeditorial expansion:  ̕r̕ awss vnd gib es dan Ewbeg vnd
05: gib ain essach daeditorial expansion:  ̕r̕ czw editorial expansion: &cetc.&
06: [I]supplied because: missingTem will dw macheditorial expansion:  ̅e̅n auss aineeditorial expansion:  ̅m̅
07: als all maczwenn all So czeuch
08: ab dem al dy hautt vnd thue sy wider
09: an das recht vnd stoz das hawpp in dÿ
10: full vnd na es an das es nicht ab vall
11: vnd nyeditorial expansion:  ̅m̅ dan daeditorial expansion:  ̕r̕ In des alleditorial expansion:  ̅e̅n vnd sewdt
12: Inn mit waseditorial expansion: ser vnd mit wein vnd stüpp
13: es woll ab vnd nyeditorial expansion:  ̅m̅ dan den all in deditorial expansion:  ̕er̕
14: hawtt vnd pratt den schon auff dem
15: rost vnd bes betraphff yn mit putereditorial expansion:  ̅e̅n
16: So es ist gepratteditorial expansion:  ̅e̅n So leg In auff ein
17: schusseditorial expansion:  ̅e̅l vnd leg dan den gesotteditorial expansion:  ̅e̅n all vneditorial expansion:  ̅d̅
18: gib sy paydt hin den hereditorial expansion:  ̅e̅n So mag
19: der hereditorial expansion:  ̕r̕ woll gesprecheditorial expansion:  ̅e̅n voeditorial expansion:  ̅n̅ wann chumbt
20: der ainn all editorial expansion: &cetc.&
21: [I]supplied because: missingTem will dw macheditorial expansion:  ̅e̅n ain gemachteditorial expansion:  ̅e̅n
22: seniff So nym seniff sam sawbereditorial expansion:  ̕r̕
23: Vnd stoz den chlain vnd reib In dueditorial expansion:  ̕r̕ich Noticeable decorative strokes beneath last line. [73r] 01: ein tüech das eneditorial expansion:  ̅n̅g seÿ vnd stoz czw nent=
02: =plued Rather 'zimmetplued'. vnd misch vndeditorial expansion:  ̕er̕ einandeditorial expansion:  ̕er̕ vnd cze=
03: per das mit henung sam vast vndeditorial expansion:  ̕er̕
04: ein ander recht als das wackchs vnd
05: wan wilt so nyeditorial expansion:  ̅m̅ ain wenigs vnd cze=
06: treibs mit wein so hastw guetteditorial expansion:  ̅e̅n seniff
07: [W]supplied because: missingIll dw macheditorial expansion:  ̅e̅n czw aineditorial expansion:  ̕er̕ galredt
08: So nyeditorial expansion:  ̅m̅ honig esseich leczelteditorial expansion:  ̅e̅n stoz
09: Dueditorial expansion:  ̕r̕ich ein ander vnd seichs durch +
10: ein tuech senkches gewss an vnd vneditorial expansion:  ̅d̅
11: gibs hin editorial expansion: &cetc.&
12: [I]supplied because: missingTem will dw macheditorial expansion:  ̅e̅n ain sulcz voeditorial expansion:  ̅n̅
13: hasseditorial expansion:  ̅e̅n stelleditorial expansion:  ̅e̅n Rather 'hosennestel'. So nyeditorial expansion:  ̅m̅ ain rech=
14: hauwtt prue vnd czewch das hareditorial expansion:  ̕r̕ hereditorial expansion:  ̕r̕
15: awß vnd sewd dy hawtt gaeditorial expansion:  ̕r̕ woll so +
16: chumphfft es sich gaeditorial expansion:  ̕r̕ vast czesam die
17: czesneyd span lang vnd czwayeditorial expansion:  ̕e̕r vingeditorial expansion:  ̕er̕
18: praitt vnd mach daeditorial expansion:  ̕r̕ awss ain sulcz tüe /
19: wein vnd esseich daeditorial expansion:  ̕r̕ vndereditorial expansion:  ̅e̅n
20: [I]supplied because: missingTem wil dw macheditorial expansion:  ̅e̅n ain affteditorial expansion:  ̕er̕ darmeditorial expansion:  ̅m̅
21: So nyeditorial expansion:  ̅m̅ ain affter darmeditorial expansion:  ̅m̅ aus aineeditorial expansion:  ̅m̅ chalb
22: mach den gaeditorial expansion:  ̕r̕ sawber hach lungeditorial expansion:  ̅e̅l vneditorial expansion:  ̅d̅ speck
23: vntteditorial expansion:  ̕er̕ ein andeditorial expansion:  ̕er̕ vneditorial expansion:  ̅d̅ geburcz woll vneditorial expansion:  ̅d̅ reibs + [73v] 01: vnd thue das in den darmeditorial expansion:  ̅m̅ sneyd wurst
02: daeditorial expansion:  ̕r̕ aus vnd pracz vnd gibs truckeditorial expansion:  ̅e̅n czw
03: Essenn
04: [I]supplied because: missingTem wil dw macheditorial expansion:  ̅e̅n ein wein muss
05: von mandeditorial expansion:  ̅e̅l So nyeditorial expansion:  ̅m̅ 1/2 unclear? teditorial expansion: ̅al̅editorial expansion: entum maeditorial expansion:  ̅n̅deditorial expansion:  ̅e̅l
06: reÿb dye chlain vneditorial expansion:  ̅d̅ slachs mit reymeditorial expansion:  ̅e̅l
07: durich
08: [I]supplied because: missingTem wil dw macheditorial expansion:  ̅e̅n ein chas voeditorial expansion:  ̅n̅
09: mageditorial expansion:  ̅e̅n So nyeditorial expansion:  ̅m̅ mageditorial expansion:  ̅e̅n vnd wasch
10: den schon vneditorial expansion:  ̅d̅ stoz deeditorial expansion:  ̅n̅n in dy schotteditorial expansion:  ̅e̅n obeditorial expansion:  ̅e̅m
11: vneditorial expansion:  ̅d̅ mach ab ain kass da voeditorial expansion:  ̅n̅ schol
12: maeditorial expansion:  ̅n̅ nuss milich ein macheditorial expansion:  ̅e̅n vneditorial expansion:  ̅d̅ mit
13: czuckeditorial expansion:  ̕er̕ mach die milich suesss vnd ge=
14: wss sy dan auff den chass
15: [I]supplied because: missingTem wil dw macheditorial expansion:  ̅e̅n ain czisser=
16: müss So nyeditorial expansion:  ̅m̅ chalt gwsß dy starck /
17: sey vnd taüch dy czisereditorial expansion:  ̕r̕ daeditorial expansion:  ̕r̕ ein vneditorial expansion:  ̅d̅ lass
18: sy siededitorial expansion:  ̅e̅n das sy dy palich veditorial expansion:  ̕er̕liesseditorial expansion:  ̅e̅n wasch
19: schon lass truckeditorial expansion:  ̅e̅n siededitorial expansion:  ̅e̅n wen sÿ nueditorial expansion:  ̅n̅
20: gesotteditorial expansion:  ̅e̅n sein so czereib sy mit aineeditorial expansion:  ̅m̅ loffeditorial expansion:  ̅e̅l
21: Da mach ain muss von editorial expansion: &cetc.&
22: [I]supplied because: missingTem welt ir ain weysß geprateditorial expansion:  ̅e̅n
23: hun mach pratt ain hunn vnd [74r] 01: nempt das weyß voeditorial expansion:  ̅n̅ den ayreditorial expansion:  ̅e̅n vneditorial expansion:  ̅d̅
02: Ein wenig melb daeditorial expansion:  ̕r̕ czw gburcz das
03: vnd slach durch ein andeditorial expansion:  ̕er̕ vnd pegewss
04: das hun da mit vnd daeditorial expansion:  ̕r̕ nach habs
05: czw dem fewr editorial expansion: &cetc.&
06: Slach ayr vnd saffrann dueditorial expansion:  ̕r̕ich einn
07: ander vnd thue Inn als vor so
08: hast rawttew huener editorial expansion: &cetc.&
09: [I]supplied because: missingTem welt ir macheditorial expansion:  ̅e̅n gruene huneditorial expansion:  ̕e̕r
10: So nempt petteditorial expansion:  ̕er̕ sill vnd reib den
11: chlain vnd slach In dueditorial expansion:  ̕r̕ich vnd nempt
12: ayr vnd melb vnd thue daeditorial expansion:  ̕r̕s alles
13: dueditorial expansion:  ̕r̕ich einandeditorial expansion:  ̕er̕ gewurcz vnd pegewss
14: dy hunr editorial expansion: &cetc.&
15: [W]supplied because: missingIll dw macheditorial expansion:  ̅e̅n swaeditorial expansion:  ̕r̕cze hunr So +
16: nÿm leczelteditorial expansion:  ̅e̅n schuffeditorial expansion:  ̅e̅l Word unclear. pren dy daz
17: Sy swarcz werdeditorial expansion:  ̅e̅n hastudes nicht
18: so nyeditorial expansion:  ̅m̅ honig vnd melb pren das
19: in aineeditorial expansion:  ̕r̕ phan vncz das es swarcz
20: wert laß chalt werdeditorial expansion:  ̅e̅n stoz in aineeditorial expansion:  ̅m̅
21: mörsar chlain slach es dueditorial expansion:  ̕r̕ich mit
22: ayeditorial expansion:  ̅e̅r vnd pegewss dy hunr vnd thue
23: In das als vor gescribeditorial expansion:  ̅e̅n stett vnd spick / [74v] 01: sy mit guldeditorial expansion:  ̅en̅ nagelein dy weysseditorial expansion:  ̅e̅n mit
02: swarcz dy rotteditorial expansion:  ̅e̅n mit silbren die grüen
03: mit guldeditorial expansion:  ̅en̅ vnd mit silbrenn
04: [I]supplied because: missingTem will dw macheditorial expansion:  ̅e̅n aineditorial expansion:  ̅e̅ sallseditorial expansion:  ̅e̅n
05: czw pratteditorial expansion:  ̅e̅n vnd czw sulczeditorial expansion:  ̅e̅n alteditorial expansion:  ̅e̅n hunrn
06: So nyeditorial expansion:  ̅m̅ mandeditorial expansion:  ̅e̅l dy reib chlain slach
07: dueditorial expansion:  ̕r̕ich ein tuch mit wein vnd mit
08: esseich + Next recipe does not start at line beginning (exception). Salseditorial expansion:  ̅e̅n czw weysseditorial expansion:  ̅e̅n huneditorial expansion:  ̅e̅rn
09: So nempt walischew weineditorial expansion: ꝑperꝑn vnd
10: reib dy chlain slachs dueditorial expansion:  ̕r̕ich ein tüech
11: mit guetteditorial expansion:  ̅e̅n wein vnd gburcz woll
12: So hastu ain guette salsseditorial expansion:  ̅e̅n
13: [W]supplied because: missingElt ir macheditorial expansion:  ̅e̅n salseditorial expansion:  ̅e̅n czw ratteditorial expansion:  ̅e̅n huneditorial expansion:  ̅e̅rn
14: So nembt petteditorial expansion:  ̕er̕sill vnd reib den
15: chlain vneditorial expansion:  ̅d̅ slach In dueditorial expansion:  ̕r̕ich ain tuch mit
16: aineeditorial expansion:  ̅m̅ aÿ vnd mit esseich geburcz so wircz
17: guett daeditorial expansion:  ̕r̕ czw so magstü needitorial expansion:  ̅m̅meneditorial expansion:  ̅n̅ gruenss
18: chrawtt welichicheditorial expansion:  ̕er̕ lay das ist das
19: nur rainn sey editorial expansion: &cetc.&
20: [W]supplied because: missingElt ir macheditorial expansion:  ̅e̅n grabew salseditorial expansion:  ̅e̅n czw +
21: Swarczeditorial expansion:  ̅e̅n huneditorial expansion:  ̅e̅rn so nyeditorial expansion:  ̅m̅ mandeditorial expansion:  ̅e̅l
22: vnd weineditorial expansion: ꝑperꝑ geleich reib sy chlain slach
23: sy dueditorial expansion:  ̕r̕ich ein tuech mit wein vneditorial expansion:  ̅d̅ mit esseich [75r] 01: gburcz es so wirt es güett
02: [I]supplied because: missingTem welt ir macheditorial expansion:  ̅e̅n plabmatschir
03: von alteditorial expansion:  ̅e̅n hur?editorial expansion:  ̅e̅rn huneditorial expansion:  ̅e̅rn So nyeditorial expansion:  ̅m̅
04: czwo alt henn sewd dy daz sy weditorial expansion:  ̕er̕deditorial expansion:  ̅e̅n
05: mörb nym 1/2 teditorial expansion: ̅al̅editorial expansion: entum mandeditorial expansion:  ̅e̅l stoz dy vneditorial expansion:  ̅d̅
06: slach sy mit deditorial expansion:  ̕er̕ henn prue dueditorial expansion:  ̕r̕ich ain
07: vierdung reibs chlaub den schonn
08: vneditorial expansion:  ̅d̅ sewdt deeditorial expansion:  ̅n̅ vneditorial expansion:  ̅d̅ slach In dueditorial expansion:  ̕r̕ich ain
09: tuech vnd nyeditorial expansion:  ̅m̅ dy pratteditorial expansion:  ̅e̅n voeditorial expansion:  ̅n̅ der prust
10: der hackchs chlain tüe dy pratteditorial expansion:  ̅e̅n vnd
11: den reiss in den mandeditorial expansion:  ̅e̅l milich new
12: das dueditorial expansion:  ̕r̕ich ein ander vnd lass siededitorial expansion:  ̅e̅n
13: an dy statt nyeditorial expansion:  ̅m̅ ain p teditorial expansion: ̅al̅editorial expansion: entum Smalcz daeditorial expansion:  ̕r̕
14: an vnd ruer es vast als paldt es an
15: hebt czw siededitorial expansion:  ̅e̅n vnd dick cze wereditorial expansion:  ̅n̅n so
16: thue ain vierdung czucker daeditorial expansion:  ̕r̕ In vnd
17: sweinens smalcz daeditorial expansion:  ̕r̕ an vnd ruer es
18: aber vast lass das woll siededitorial expansion:  ̅e̅n als
19: lang vncz das es das smalcz wider
20: geb so ist das esseditorial expansion:  ̅e̅n weraidt vnd richt
21: es an mit aineeditorial expansion:  ̅m̅ vesteditorial expansion:  ̅e̅n loffeditorial expansion:  ̅e̅l vnd machs
22: praytt das es slecht wertt vnd leg
23: dy henn obenn obenn daeditorial expansion:  ̕r̕ aüff editorial expansion: &cetc.& [75v] 01: [W]supplied because: missingElt ir wisseditorial expansion:  ̅e̅n wie man ein chalb totteditorial expansion:  ̅e̅n
02: soll vnd so stecht ain chalb vnd +
03: vach den swais in ain haffeditorial expansion:  ̅e̅n wein rurtt
04: es dueditorial expansion:  ̕r̕ch ein ander hin vnd her das
05: chalb als ein Swein slacht Im das hawpp
06: ab vnd chleubt das dueditorial expansion:  ̕r̕ich ein ander vneditorial expansion:  ̅d̅
07: nyeditorial expansion:  ̅m̅ das hiereditorial expansion:  ̅e̅n her auss das ander wasch
08: schan sewdt es rain vnd mach ain haus =
09: pressem presseditorial expansion:  ̅e̅n do wan slach ym dy
10: fuesss ab pey dem chnie vnd mach ain
11: sulcz da von Nyeditorial expansion:  ̅m̅ das chross vnd machs
12: schon ain spechk vnd ain semell dy sneydt
13: wurfflat vnd ayr als vill dw wilt
14: deczeslach vnd geburcz sy tüe das
15: pratt vnd den speck daeditorial expansion:  ̕r̕ vnder füll
16: den chrageditorial expansion:  ̅e̅n vnd das wempereditorial expansion:  ̅n̅ laz das
17: syededitorial expansion:  ̅e̅n schon vnd das kros besünder
18: das es weyss wert wann das gesotteditorial expansion:  ̅e̅n
19: seÿ so sneydt wamppeditorial expansion:  ̅e̅m vnd den mageditorial expansion:  ̅e̅n
20: czw scheibeditorial expansion:  ̅e̅n vnd leg das In die schussel
21: wann dw wilt an richteditorial expansion:  ̅e̅n so leg das
22: kros obeditorial expansion:  ̅e̅n daeditorial expansion:  ̕r̕ auff so wircz ain rechcz
23: essenn Nyeditorial expansion:  ̅m̅ die leber von dem chalb vnd / [76r] 01: hach sy also rachew nyeditorial expansion:  ̅m̅ ain speck vnd
02: ain semell pratt / vnd sneydt den speck
03: wurfflatt / reib das pratt chlain vnd mach
04: Das rain ab mit guetteditorial expansion:  ̅e̅n gbürcz Nyeditorial expansion:  ̅m̅ ayr
05: vnd misch die dueditorial expansion:  ̕r̕ich ein ander thue
06: ain smalcz in ain phann vnd ruer das
07: ob dem fewr das es nich an prinn
08: Nyeditorial expansion:  ̅m̅ das necz vnd legs an dy anricht
09: wan es hertt wertt so slach auff das
10: necz cze sam legs auff ain rost czwaÿ
11: holczeditorial expansion:  ̕er̕ oder drew leg daeditorial expansion:  ̕r̕ auff mit deeditorial expansion:  ̅m̅
12: veintt daz vmb daz dw es nicht cze=
13: pregst wan das nueditorial expansion:  ̅n̅ gepratteditorial expansion:  ̅e̅n ist so +
14: sneydt das czw scheibeditorial expansion:  ̅e̅n auff ain schussell
15: was dw da von sneyst / das stoz chlain
16: vnd treibs dueditorial expansion:  ̕r̕ich mit guetteditorial expansion:  ̅e̅n wein
17: gburczt rain so wirt es guett das
18: leg in ain tuech vnd pring das cze=
19: sam sewdt das mit dem tuch wann
20: es nün gesotteditorial expansion:  ̅e̅n ist so nÿm ain halbs
21: teditorial expansion: ̅al̅editorial expansion: entum mandeditorial expansion:  ̅e̅l stoz chlain mit guetteditorial expansion:  ̕er̕ prue
22: schlachs dueditorial expansion:  ̕r̕ich / ain semell vnd ain
23: hiereditorial expansion:  ̅e̅n slach mit ein ander dueditorial expansion:  ̕r̕ich Nyeditorial expansion:  ̅m̅ [76v] 01: rains smalcz vnd das daeditorial expansion:  ̕r̕ vnder so
02: wircz guett Nyeditorial expansion:  ̅m̅ ain guetteditorial expansion:  ̅e̅n wein vneditorial expansion:  ̅d̅
03: den swais von dem chkalb daz des
04: nicht czewill seÿ / nyeditorial expansion:  ̅m̅ leczelteditorial expansion:  ̅e̅n nicht
05: czewenig vnd reib den chlain tue In +
06: dar ein hastü nicht czücker so nyeditorial expansion:  ̅m̅ ho=
07: nig an die stat vnd raines smalcz
08: so wirt das slecht vnd mach es woll
09: ab mit güetteditorial expansion:  ̅e̅m gwurcz stra daeditorial expansion:  ̕r̕ auff
10: czucker vnd guett geburczt Dy lüngeditorial expansion:  ̅e̅l
11: Von dem chalb dy sewdt vnd hack sy
12: chlain / nyeditorial expansion:  ̅m̅ ain raine prue vnd xij ayr
13: tütteditorial expansion:  ̕er̕ vnd mach das ab so hastü ain
14: guecz muess dy haüt voeditorial expansion:  ̅n̅ deeditorial expansion:  ̅m̅ chalb dÿ
15: wasch schon sewds vnd machs rain
16: ab mit guetteditorial expansion:  ̅e̅m gwurcz mit saffrann
17: vnd mit petteditorial expansion:  ̕er̕sill wann dw wilt
18: an richteditorial expansion:  ̅e̅n so sneid dy haut czw fleckheditorial expansion:  ̅e̅n
19: legs in ain schussel vnd gewss dar
20: an dy süppeditorial expansion:  ̅e̅n nyeditorial expansion:  ̅m̅ ain pratigs fleisch
21: voeditorial expansion:  ̅n̅ dem diech odeditorial expansion:  ̕er̕ wo es vindest vnd
22: hacks chlain nyeditorial expansion:  ̅m̅ den swais machs
23: nicht czeswarcz wan das gehackt [77r] 01: seÿ so nyeditorial expansion:  ̅m̅ ain rochkeditorial expansion:  ̅e̅ns pratt vnd reibs
02: chlain lxiiij aÿr slach daeditorial expansion:  ̕r̕ an das +
03: geribeditorial expansion:  ̅e̅n pratt thüe auch daeditorial expansion:  ̕r̕ an hacks
04: wol vnd gwurcz rain mit nagelein
05: nyeditorial expansion:  ̅m̅ ain prett vnd legs daeditorial expansion:  ̕r̕ auff vnd
06: mach pratteditorial expansion:  ̅e̅n da voeditorial expansion:  ̅n̅ czwen odeditorial expansion:  ̕er̕ dreÿ
07: nyeditorial expansion:  ̅m̅ ain wenigeditorial expansion:  ̅en̅ kesseditorial expansion:  ̅e̅l vnd wein daeditorial expansion:  ̕r̕
08: ein mit aineeditorial expansion:  ̕r̕ prue secz auff dy prentt
09: odeditorial expansion:  ̕er̕ auff das fewr vneditorial expansion:  ̅d̅ las dy pratteditorial expansion:  ̅e̅n
10: daeditorial expansion:  ̕r̕ In siededitorial expansion:  ̅e̅n vncz an dy statt waeditorial expansion:  ̅n̅ sy
11: nueditorial expansion:  ̅n̅ gaeditorial expansion:  ̕r̕ woll gesotteditorial expansion:  ̅e̅n sind so nÿmbs
12: her auss vnd las lass es chalt weeditorial expansion:  ̕r̕deditorial expansion:  ̅e̅n
13: nyeditorial expansion:  ̅m̅ ain rain speck den sneydt chlain
14: vnd lanck Spichk den pratteditorial expansion:  ̅e̅n da
15: mit gancze nageditorial expansion:  ̅e̅l tue auch daeditorial expansion:  ̕r̕ ein
16: vnd nyeditorial expansion:  ̅m̅ ain güetteditorial expansion:  ̅e̅n wein thue guecz
17: gwurcz daeditorial expansion:  ̕r̕ ein vnd czwcker mach
18: ain suppeditorial expansion:  ̅e̅nn dy gib czw dem pratteditorial expansion:  ̅e̅n nyeditorial expansion:  ̅m̅
19: das ander pratt vnd legs in dy prue
20: vnd lass es siededitorial expansion:  ̅e̅n an dÿ statt das es
21: doch nicht veditorial expansion:  ̕er̕sotteditorial expansion:  ̅e̅n werd nyeditorial expansion:  ̅m̅ das hereditorial expansion:  ̕r̕
22: awss vnd legs auff ein anricht lass
23: kalt werdeditorial expansion:  ̅e̅n so magstü es siededitorial expansion:  ̅e̅n wie / [77v] 01: dw wilt prenn ain pratt czw aineeditorial expansion:  ̅m̅ ph=
02: effer / ain aphfell vnd sczwiüall
03: hack chlain daeditorial expansion:  ̕r̕ In vnd nyeditorial expansion:  ̅m̅ ain festz
04: von aineeditorial expansion:  ̅m̅ fleisch vnd swercz es in aineeditorial expansion:  ̕r̕
05: phann tue es daeditorial expansion:  ̕r̕ an vnd machs rain
06: ab mit guetteeditorial expansion:  ̅m̅ gburcz so hastu ain wilpratt
07: Das prustell das sneydt nach der
08: leng vnd gibs fur fleisch editorial expansion: &cetc.& pain
09: Iteditorial expansion:  ̅e̅m dw solt needitorial expansion:  ̅m̅menn da noch fleisch
10: an ist dy hack czw chlaineeditorial expansion:  ̅n̅n stuckeditorial expansion:  ̅e̅n
11: nyeditorial expansion:  ̅m̅ ain prue voeditorial expansion:  ̅n̅ dem fleisch esseich
12: vnd swaiß voeditorial expansion:  ̅n̅ dem chalb das thue
13: daeditorial expansion:  ̕r̕ vndeeditorial expansion:  ̕r̕ / thue das fleisch daeditorial expansion:  ̕r̕ Inn
14: vnd lass siededitorial expansion:  ̅e̅n daeditorial expansion:  ̕r̕ Inn mit speck
15: vnd machs ab mit gburcz so hast
16: ain furhesss editorial expansion: &cetc.&
17: [I]supplied because: missingTem welt ir macheditorial expansion:  ̅e̅n ein kass
18: von reÿs So nempt ain pluennteditorial expansion:  ̅e̅n
19: Reys vnd durch chlawbt deeditorial expansion:  ̅n̅ schon
20: senck In Inain waseditorial expansion: ser lass in nicht veditorial expansion:  ̕er̕siededitorial expansion:  ̅e̅n
21: slochs schonn mit aineeditorial expansion:  ̅m̅ loffeditorial expansion:  ̅e̅l tue In
22: auff ain weÿss thuech halbeditorial expansion:  ̅e̅n reib In
23: schonn tue daeditorial expansion:  ̕r̕ ein czucker Descender shows strong decorative strokes. vneditorial expansion:  ̅d̅ ain [78r] 01: wenig salcz slachs in dye schussel
02: mach In flach das er ain kass ge=
03: leich seÿ nyeditorial expansion:  ̅m̅ gross nuss vnd ain milich
04: da von mach sey suesss mit czwcker
05: vnd gewss dy daeditorial expansion:  ̕r̕ an mit nüss ckereditorial expansion:  ̅n̅n
06: westeck den schon so ist es guett
07: wElt Small 'w' as placeholder for missing initial. ier macheditorial expansion:  ̅e̅n reiss in deditorial expansion:  ̕er̕ milich
08: So nembt reis chlaubt deeditorial expansion:  ̅n̅ schonn
09: sewdt sein als auff ein vierdüng
10: Nyeditorial expansion:  ̅m̅ ain 1/2 teditorial expansion: ̅al̅editorial expansion: entum mandeditorial expansion:  ̅e̅l slach die dürch
11: vnd gewss / vnd dy milich an den reis editorial expansion: &cetc.&
12: [I]supplied because: missingTeditorial expansion:  ̅e̅m wil dw macheditorial expansion:  ̅e̅n pan prein +
13: So nyeditorial expansion:  ̅m̅ pan vneditorial expansion:  ̅d̅ wasch schon mit
14: aineeditorial expansion:  ̅m̅ kchalt gus sewds schon das sÿ
15: nicht czw waich sein vnd czehert thue
16: sÿ her ausss vnd lass chalt werden
17: nyeditorial expansion:  ̅m̅ ain raine schusseditorial expansion:  ̅e̅l vnd ein schon
18: stosseditorial expansion:  ̅e̅l reibs schon al so daz dw ir nicht
19: darffest durch slacheditorial expansion:  ̅e̅n wan dw sÿ an
20: wilt richteditorial expansion:  ̅e̅n so streich sy das sy weiss
21: beleÿbeditorial expansion:  ̅e̅n mach ain milich welicher lay
22: dw wilt dy tue daeditorial expansion:  ̕r̕ an czw den vbrigeditorial expansion:  ̅e̅n
23: pan nym ain prue voeditorial expansion:  ̅n̅ arbaÿsseditorial expansion:  ̅e̅n mit oll [78v] 01: machs dick das gib haysss hin das
02: ist ain muss voeditorial expansion:  ̅n̅ pan als ain süppeditorial expansion:  ̅e̅n
03: [W]supplied because: missingElt ir macheditorial expansion:  ̅e̅n ein pelcz so nempt
04: waseditorial expansion: ser vnd melb mischt das dueditorial expansion:  ̕r̕ich
05: Ein andeditorial expansion:  ̕er̕ mach ain derbeditorial expansion:  ̅e̅n taig von
06: ayreditorial expansion:  ̅e̅n sam haymische pletteditorial expansion:  ̕er̕ vnd soll
07: ains als praytt sein als das ander
08: nyeditorial expansion:  ̅m̅ ain rains sweineditorial expansion:  ̅n̅es smalcz vnd
09: gestosseditorial expansion:  ̅e̅n czucker mach der pletteditorial expansion:  ̕er̕ asuil +
10: dw wilt leg ain platt auff den gerbeditorial expansion:  ̅e̅n
11: taig bestreichs mit dem smalcz vnd
12: stra czuckeditorial expansion:  ̕er̕ daeditorial expansion:  ̕r̕ auff deeditorial expansion:  ̅n̅ andereditorial expansion:  ̅e̅n tue +
13: auch also alslang vnczt dw sy gaeditorial expansion:  ̕r̕ auff
14: ein andeditorial expansion:  ̕er̕ legst waeditorial expansion:  ̅n̅ dw ir nyeditorial expansion:  ̅m̅meditorial expansion:  ̕er̕ hast
15: So mach ein derbeditorial expansion:  ̅e̅n taig als der vntteditorial expansion:  ̕er̕
16: ist das abeditorial expansion:  ̕er̕ soll als alslang sein daz
17: es gelangt vnczt auff daz vnttrist
18: das vntteditorial expansion:  ̕er̕ necz mit aim aÿ vnd vmb
19: gburcz schon als ein ckraffeditorial expansion:  ̅e̅n vnd
20: secz in ain offeditorial expansion:  ̅e̅n lass das woll pacheditorial expansion:  ̅e̅n
21: vnd gib es daeditorial expansion:  ̕r̕ nach hin auff den tischs
22: [I]supplied because: missingTem wellt ir macheditorial expansion:  ̅e̅n masanczeditorial expansion:  ̅e̅n
23: So reib kass gar chlain tue ayr [79r] 01: Dar Inn gewürcz es vnd machs gelb
02: vnd pach das in aineeditorial expansion:  ̅m̅ offeditorial expansion:  ̅e̅n
03: [W]supplied because: missingElt ir macheditorial expansion:  ̅e̅n ein ackeeditorial expansion:  ̕r̕ muss
04: So nembt ein 1/2 teditorial expansion: ̅al̅editorial expansion: entum mandeditorial expansion:  ̅e̅l lass
05: dy siededitorial expansion:  ̅e̅n stoss dy chlain slachs dueditorial expansion:  ̕r̕ich
06: vnd lass halbs siededitorial expansion:  ̅e̅n walisch nuss schell
07: schonn czw aineeditorial expansion:  ̅m̅ essen hack sy chlain
08: als ein hiersprein auff ain schon hack=
09: prett wann dw an richteditorial expansion:  ̅e̅n wilt als
10: dy mandeditorial expansion:  ̅e̅l milich gesotteditorial expansion:  ̅e̅n ist so tue
11: dy nuss daeditorial expansion:  ̕r̕ Inn machs ab mit czuckeditorial expansion:  ̕er̕
12: das es suess seÿ salcz czw masseditorial expansion:  ̅e̅n dÿ +
13: nuss lass nicht lang siededitorial expansion:  ̅e̅n odeditorial expansion:  ̕er̕ wan
14: wilt so thue dy nuss daeditorial expansion:  ̕r̕ ein der sulleditorial expansion:  ̅e̅n
15: als vill sein das es da vonn dick werde editorial expansion: &cetc.&
16: [I]supplied because: missingTeditorial expansion:  ̅e̅m wil dw macheditorial expansion:  ̅e̅n ain wurczeditorial expansion:  ̅e̅l
17: müesseditorial expansion:  ̅e̅l So nyeditorial expansion:  ̅m̅ petteditorial expansion:  ̕er̕sill wurczeditorial expansion:  ̅e̅n
18: sewdt dy schon thue das hereditorial expansion:  ̕r̕ füder
19: nach dem so hacks sy chlain vnd 1/2 teditorial expansion: ̅al̅editorial expansion: entum
20: mandeditorial expansion:  ̅e̅l daeditorial expansion:  ̕r̕ auss mach ain milich
21: vnd thue dy wurczeditorial expansion:  ̅e̅l daeditorial expansion:  ̕r̕ ein vnd +
22: lass siededitorial expansion:  ̅e̅n wann es nueditorial expansion:  ̅n̅ gesotteditorial expansion:  ̅e̅n ist so
23: richs an vnd tue voeditorial expansion:  ̅n̅ oll odeditorial expansion:  ̕er̕ smalcz daeditorial expansion:  ̕r̕an [79v] 01: vnd lass daeditorial expansion:  ̕r̕ Inn siededitorial expansion:  ̅e̅n so wircz guett
02: Inder masse mach piesseditorial expansion:  ̅e̅n vnd machs
03: gelb so ist es guett
04: [W]supplied because: missingElt ir macheditorial expansion:  ̅e̅n ein reis muss so +
05: nempt ein halbs teditorial expansion: ̅al̅editorial expansion: entum reÿs auff
06: ain esseditorial expansion:  ̅e̅n der chlaüb vnd wasch den schon
07: lass In nicht veditorial expansion:  ̕er̕siededitorial expansion:  ̅e̅n das er woll ge=
08: swelt seÿ / nyeditorial expansion:  ̅m̅ suesse ckue milich dÿ
09: lass walleditorial expansion:  ̅e̅n wan man esseditorial expansion:  ̅e̅n will so thüe
10: den reys dar ein das der milich nicht
11: czevill seÿ vnd xxiiij tutteditorial expansion:  ̕er̕ czeslach woll
12: vnd thüe sy daeditorial expansion:  ̕r̕ an ruerss dueditorial expansion:  ̕r̕ich ein
13: ander frischeditorial expansion:  ̅e̅n putter thue daeditorial expansion:  ̕r̕ an hastü +
14: des nicht so thue smalcz daeditorial expansion:  ̕r̕ an +
15: [I]supplied because: missingTeditorial expansion:  ̅e̅m will dw macheditorial expansion:  ̅e̅n ein prawns
16: muss von vischeditorial expansion:  ̅e̅n so nempt sways
17: von hechteditorial expansion:  ̅e̅n oder von haẅsseditorial expansion:  ̅e̅n odeditorial expansion:  ̕er̕ voeditorial expansion:  ̅n̅ aineditorial expansion:  ̕er̕
18: schaidt slachs dueditorial expansion:  ̕r̕ich ein tuech das es
19: prawn werdt hastü sein nicht genug
20: so prenn leczelteditorial expansion:  ̅e̅n in aineeditorial expansion:  ̕r̕ phann das
21: sy swarcz werdeditorial expansion:  ̅e̅n vnd chalt stoz den
22: rain vnd chlain vnd thue Inn daeditorial expansion:  ̕r̕ein
23: so wircz praẅnn genüg machs ab mit [80r] 01: Guetteditorial expansion:  ̅e̅m gewurcz das es nit czeuill
02: seÿ salcz recht ain guett straw daeditorial expansion:  ̕r̕ auff
03: mit nageditorial expansion:  ̅e̅l vnd mit gwurcz so wirtt
04: es guett editorial expansion: &cetc.&
05: IDem Small majuscule-i inserted as placeholder. welt ir ein schympffesseditorial expansion:  ̅e̅n So
06: macht czwen tophff voeditorial expansion:  ̅n̅ taig ain
07: grossereditorial expansion:  ̅e̅n wendt denn andereditorial expansion:  ̅e̅n also das
08: es klainer in dem grossereditorial expansion:  ̅e̅n gesten mog
09: vnd d ettwas der czwisscheditorial expansion:  ̅e̅n sey weÿtt
10: wenn lembtig vogeditorial expansion:  ̅e̅l der sczwisscheditorial expansion:  ̅e̅n sein
11: sulleditorial expansion:  ̅e̅n dar vmb solt er aineeditorial expansion:  ̕r̕ hantt weitteditorial expansion:  ̕er̕
12: sein den der ander so dw sÿ richt hast
13: so pachs in aineeditorial expansion:  ̅n̅ offeditorial expansion:  ̅e̅n daeditorial expansion:  ̕r̕ nach nyeditorial expansion:  ̅m̅ ain
14: repphuen vnd pracz an dy statt vnd chlain
15: vogeditorial expansion:  ̅e̅l dar czw vnd mach ein gestupp oder
16: ain czeseinbeditorial expansion:  ̅e̅l wie dw willt czw leg
17: das rephuen als ein chapp pawn auff
18: das gestupp machstü macheditorial expansion:  ̅e̅n mit will hysseditorial expansion:  ̅e̅nn
19: hischeditorial expansion:  ̅e̅m wein mit czuckeditorial expansion:  ̕er̕ vnd sunst
20: mit guetteditorial expansion:  ̅e̅n gburcz daeditorial expansion:  ̕r̕ nach mach das
21: repphuen vnd dy vogeditorial expansion:  ̅e̅l haÿs vnd thue
22: sy in denn chlain tophffeditorial expansion:  ̅e̅n wan dw
23: an richteditorial expansion:  ̅e̅n wilt nyeditorial expansion:  ̅m̅ ain tutteditorial expansion:  ̕er̕ vnd pestreich [80v] 01: Da mit des grosseditorial expansion:  ̅e̅n topheditorial expansion:  ̅e̅n podeditorial expansion:  ̅e̅m vnd
02: secz denn chlain obeditorial expansion:  ̅e̅m dareditorial expansion:  ̕r̕ auff so hafft
03: er vnd wirt/vest Both words written without spacing, virgule inserted for easier readability. mit mell vnd voeditorial expansion:  ̅n̅ wasßeditorial expansion:  ̕er̕
04: mach ain praẅ taig vnd mach ain praicz
05: platt vber den tophfeditorial expansion:  ̅e̅n das es vmb
06: ain guetteditorial expansion:  ̅e̅n her ab pass gee odeditorial expansion:  ̕er̕ lang
07: slach iij tutteditorial expansion:  ̕er̕ durch ein ander vnd be=
08: streich den tophff da mit vmb den pratt
09: vnd secz in In ain offeditorial expansion:  ̅e̅n wan es er sein
10: genug hatt so thue In her auss vnd
11: mach ain tureditorial expansion:  ̅e̅l in den grosseditorial expansion:  ̅e̅n offeditorial expansion:  ̅e̅n
12: topfheditorial expansion:  ̅e̅n nemb der seytteditorial expansion:  ̅e̅n nyeditorial expansion:  ̅m̅ ain snitteditorial expansion:  ̅e̅n
13: pratt vnd mach ain tureditorial expansion:  ̅e̅l daeditorial expansion:  ̕r̕ fur
14: das tu/es Both words written without spacing, virgule inserted for easier readability. auff vnd czw tuen mugst
15: nÿm xx lemtigeditorial expansion:  ̕er̕ vogeditorial expansion:  ̅e̅l vnd thue dÿ
16: In denn tophffeditorial expansion:  ̅e̅n czw deeditorial expansion:  ̅n̅ tuereditorial expansion:  ̅e̅lein mach
17: Ettlicheditorial expansion:  ̅e̅n dy snabeditorial expansion:  ̅e̅l silbren ettleich güldeditorial expansion:  ̅e̅n
18: tue das tuereditorial expansion:  ̅e̅l wider czw mach ettwo
19: vill locheditorial expansion:  ̕er̕ In deeditorial expansion:  ̅n̅ tophff das dy vogeditorial expansion:  ̅e̅llein
20: nit deditorial expansion:  ̕er̕ stickeditorial expansion:  ̅e̅n Sneyd also ein loch als der
21: chlain tophff also mit deeditorial expansion:  ̅n̅ selbigeditorial expansion:  ̅e̅n platt
22: decks wider czw wan dw es auff deeditorial expansion:  ̅n̅ tisch
23: wilt gebeditorial expansion:  ̅e̅n wan sy des repphuens vnd deeditorial expansion:  ̕r̕s Catchword: 'vogel' in page corner right below. [81r] 01: Der vogeditorial expansion:  ̅e̅l geesseditorial expansion:  ̅e̅n habeditorial expansion:  ̅e̅n so precheditorial expansion:  ̅e̅n sew das
02: Inner auff da mit fliegeditorial expansion:  ̅e̅n dy vogeditorial expansion:  ̅e̅l dahin
03: [W]supplied because: missingElt ir habeditorial expansion:  ̅e̅n ain raigeditorial expansion:  ̕er̕ so macht ain taig
04: von mell vnd von ayeditorial expansion:  ̅e̅r daeditorial expansion:  ̕r̕ auff macht
05: ain raigeditorial expansion:  ̕er̕ der Innen holl seÿ vnd full dar
06: ein was dw wilt mach auch ain nest von
07: dem taig dar ein nÿm dreyerlaÿ varib
08: aine gruen dy anndereditorial expansion:  ̅e̅n ratt vnd dy dritt +
09: weÿsss mach halbeditorial expansion:  ̅e̅n aineditorial expansion:  ̕er̕ span lanck asuil
10: als dw ain guecz nest machst vmb den raigeditorial expansion:  ̕er̕
11: gefult ophfeditorial expansion:  ̅e̅l tue vmb das nest fur dy aÿr
12: czw ym ain pachuisch gib ym In den müeditorial expansion:  ̅n̅dt
13: wer Placeholder 'wer' inserted for missing initial 'W'. WEr smamenn Rather 'swammen'. will addedbehalteditorial expansion:  ̅e̅n der nembs In dem
14: mayenn rosling oder rottling dy sel=
15: bigeditorial expansion:  ̅e̅n hack chlain vnd lass trucken in aineeditorial expansion:  ̅m̅
16: offeditorial expansion:  ̅e̅n vnd behalt sy vncz dy vasteditorial expansion:  ̅e̅n kom sy
17: machs mit mandeditorial expansion:  ̅e̅l milich +
18: [W]supplied because: missingElt ir habeditorial expansion:  ̅e̅n ain ckersseditorial expansion:  ̅e̅n tranck So nempt
19: czeytig weysseditorial expansion:  ̅e̅l sewd dy vnd slags durch
20: czwier oder treystundt lasss woll gesseditorial expansion:  ̅e̅n vnd
21: lass ligeditorial expansion:  ̅e̅n vnunclear?z vncz das lesseditorial expansion:  ̅e̅n kumpt So nyeditorial expansion:  ̅m̅ [81v] 01: Suesseditorial expansion:  ̅e̅n most sewd das laz In veditorial expansion:  ̕er̕gesseditorial expansion:  ̅e̅n geus +
02: dar In so beleib er bey seineeditorial expansion:  ̕r̕ varib will +
03: dw das tranck guett habeditorial expansion:  ̅e̅n So tue Ingwer
04: galgant Tandel czymeeditorial expansion:  ̅n̅t vnd pell peyll vneditorial expansion:  ̅d̅
05: veditorial expansion:  ̕er̕machs woll wurdes czestarck vnd nageditorial expansion:  ̅e̅l
06: In ain sackeditorial expansion:  ̅e̅l vnd henck das hin ain ein
07: czw dem peyll vnd veditorial expansion:  ̕er̕machs woll wurd es
08: czestarck so nyeditorial expansion:  ̅m̅ das sackeditorial expansion:  ̅e̅l her auß vnd ir
09: truckeditorial expansion:  ̅e̅n es pey dem offeditorial expansion:  ̅e̅n Vnde duodecimade
10: mensis editorial expansion: &cetc.& + Von der geÿsslicz
11: [I]supplied because: missingTem welt ir macheditorial expansion:  ̅e̅n swarcze geyslicz
12: So nempt ein 1/2 teditorial expansion: ̅al̅editorial expansion: entum weineditorial expansion: ꝑperꝑ reyb dy chlaÿeditorial expansion:  ̅n̅
13: vnd slachs dueditorial expansion:  ̕r̕ich mit geysslicz nyeditorial expansion:  ̅m̅ ain schus=
14: sell von aineeditorial expansion:  ̅m̅ leczelteditorial expansion:  ̅e̅n vnd prenns das dÿ
15: Swarcz werdt mit den weineditorial expansion: ꝑperꝑn nyeditorial expansion:  ̅m̅ 1/2 teditorial expansion: ̅al̅editorial expansion: entum
16: honig tue es daeditorial expansion:  ̕r̕ ein vnd auch guecz gwurcz
17: lass es syededitorial expansion:  ̅e̅n wann sy dick will werdeditorial expansion:  ̅e̅n
18: Rumanie daeditorial expansion:  ̕r̕ vndteditorial expansion:  ̕er̕ vnd gib chalte czw esseditorial expansion:  ̅e̅n editorial expansion: &cetc.&
19: Welt Ir macheditorial expansion:  ̅e̅n rottew geysslicz So needitorial expansion:  ̅m̅pt
20: ain unclear? 1/2 teditorial expansion: ̅al̅editorial expansion: entum weineditorial expansion: ꝑperꝑ slachs durch mit der [82r] 01: geysslycz gewurcz woll vnd saffrian thue
02: dar an wann sy nueditorial expansion:  ̅n̅ gesotteditorial expansion:  ̅e̅n isst so gewss
03: sy auff ain schussell vnd lass chalt werdeditorial expansion:  ̅e̅n
04: vnd gibs hin also editorial expansion: &cetc.&
05: [I]supplied because: missingTem nyeditorial expansion:  ̅m̅ ain haniff das er chindeditorial expansion:  ̅e̅l ge=
06: winn nyeditorial expansion:  ̅m̅ denn ein wein da slach In
07: mit durch da magst ein guette milich voeditorial expansion:  ̅n̅
08: vnd secz czw dem fewr vnd lass syededitorial expansion:  ̅e̅n In
09: czwiuall vnd ain aphfeditorial expansion:  ̅e̅l hack chlain vnd
10: schwaybs in ain oll schon tu In daeditorial expansion:  ̕r̕ an ein
11: pacz pratt mustw habeditorial expansion:  ̅e̅n da magstu ein guet
12: suppeditorial expansion:  ̅e̅n von vnd gebürcz vnd mit saffrann
13: [I]supplied because: missingTem will dw petteditorial expansion:  ̕er̕sill paweditorial expansion:  ̅n̅n auff deeditorial expansion:  ̅m̅
14: herdt oder auff aineeditorial expansion:  ̅m̅ tisch dy weill dyw
15: dw esseditorial expansion:  ̅e̅n beraiczt das er dy weill wachs
16: So nyeditorial expansion:  ̅m̅ den sam vnd lass den an dem tritteditorial expansion:  ̅e̅n
17: tag waickcheditorial expansion:  ̅e̅n in aineeditorial expansion:  ̅m̅ guetteditorial expansion:  ̅e̅n wein vnd
18: prenn pain pan straü czw vsell vnd nyeditorial expansion:  ̅m̅
19: gaeditorial expansion:  ̕r̕ er faulcz erdreich misch das nichcz ganczs
20: In seÿ vnd misch das vndteditorial expansion:  ̕er̕ einandeditorial expansion:  ̕er̕ vnd saa [82v] 01: es auff den herdt oder auff den tisch addedvnd den +
02: sam daeditorial expansion:  ̕r̕ Inn vnd sprengs ye vnd ye so wachs
03: es in ckurczeditorial expansion:  ̕er̕ czeit vnd weill editorial expansion: &cetc.&
04: [I]supplied because: missingTem nyeditorial expansion:  ̅m̅ weineditorial expansion: ꝑperꝑ vnd veigeditorial expansion:  ̅e̅n vnd well sÿ
05: schon waeditorial expansion:  ̅n̅ns er walleditorial expansion:  ̅e̅n das sy symbel weeditorial expansion:  ̕r̕deditorial expansion:  ̅e̅n
06: Daeditorial expansion:  ̕r̕nach nyeditorial expansion:  ̅m̅ sy vnd hacks gaeditorial expansion:  ̕r̕ chlain vnd
07: ein guecz gburcz daeditorial expansion:  ̕r̕ In vnd sneyd dan ein
08: semeditorial expansion:  ̅e̅l dueditorial expansion:  ̅n̅ne sniteditorial expansion:  ̅e̅l tue dy weineditorial expansion: ꝑperꝑ mit eineeditorial expansion:  ̅m̅
09: meseditorial expansion: ser daeditorial expansion:  ̕r̕ auss nyeditorial expansion:  ̅m̅ daeditorial expansion:  ̕r̕ nach wein vnd mell
10: vnd mach ein dunss taigeditorial expansion:  ̅e̅l als czw strawbeditorial expansion:  ̅e̅n
11: vnd czewch daeditorial expansion:  ̕r̕ dueditorial expansion:  ̕r̕ich das prott in ain phaneditorial expansion:  ̅n̅
12: vnd lasss also pacheditorial expansion:  ̅e̅n vnd dy dw es an rich=
13: test so saa czucker daeditorial expansion:  ̕r̕ auff vnd veditorial expansion:  ̕er̕salcz den
14: taig nicht editorial expansion: &cetc.&
15: [I]supplied because: missingTem dw solt needitorial expansion:  ̅m̅meeditorial expansion:  ̅n̅ seniff denn stem=
16: phff In / wan das nueditorial expansion:  ̅n̅ geschicht so geus
17: syeduns waseditorial expansion: ser daeditorial expansion:  ̕r̕ ein vnd tbir In als ein
18: taig das tue drey nacht nach ein ander
19: vnd gewß des waseditorial expansion: ser ÿmer ab vnd rüer
20: In mit eineeditorial expansion:  ̅m̅ andereditorial expansion:  ̅e̅n waseditorial expansion: ser mit syededitorial expansion:  ̅e̅nden |Czw Black dashed lines. [83r] 01: dem tritteditorial expansion:  ̅e̅n morgeditorial expansion:  ̅e̅n reib In mit piereditorial expansion:  ̅e̅n essach
02: daeditorial expansion:  ̕r̕ nach nyeditorial expansion:  ̅m̅ ckrenn der chlain gesnitteditorial expansion:  ̅e̅n seÿ
03: vnd grosseditorial expansion:  ̅e̅n petteditorial expansion:  ̕er̕sill der mit sampt deditorial expansion:  ̕er̕ wurczeditorial expansion:  ̅e̅n
04: gestosseditorial expansion:  ̅e̅n seÿ vnd Regeditorial expansion:  ̅e̅l piereditorial expansion:  ̅e̅n czw ein andeditorial expansion:  ̕er̕
05: gestosseditorial expansion:  ̅e̅n seÿ vnd gesatt durch ein sÿbb ein
06: wenich weineditorial expansion: ꝑperꝑ geschelt mandeditorial expansion:  ̅e̅l vnd honig
07: als czw eineeditorial expansion:  ̅m̅ yedlicheditorial expansion:  ̅e̅n leck das sol man
08: mit silber wideditorial expansion:  ̕er̕ wegeditorial expansion:  ̅e̅n als gesünt ist es editorial expansion: &cetc.&
09: [I]supplied because: missingTeditorial expansion:  ̅e̅m will dw macheditorial expansion:  ̅e̅n plab manttschett
10: so nyeditorial expansion:  ̅m̅ altew huer dy sewd vnd nym
11: das pratt von den prüsteditorial expansion:  ̅e̅n vnd hacks chlain
12: daeditorial expansion:  ̕r̕ nach nyeditorial expansion:  ̅m̅ ein dickew mandeditorial expansion:  ̅e̅l milich
13: vnd la leg das pratt daeditorial expansion:  ̕r̕ In vnd ein reisch
14: daeditorial expansion:  ̕r̕ vndteditorial expansion:  ̕er̕ vnd nyeditorial expansion:  ̅m̅ ein schone phan Text revisions start here, these should improve / correct the text: Order and result remain unclear. addedsta?'h?? / addedb Insert mark. vnd thues +
15: daeditorial expansion:  ̕r̕ ein ein hulczeditorial expansion:  ̅e̅n loffeditorial expansion:  ̅e̅l / vnd ein wenigs
16: guecz sweines smalcz added+a Insert mark. vnd czuckers genug added+ ? da
17: vnd secz also auff ain glued Character 'e' possibly crossed out. vnd ruer das
18: clarn vnd weyss beleib also macht man
19: plabmantscher editorial expansion: &cetc.& [83v] 01: [I]supplied because: missingTem wil dw macheditorial expansion:  ̅e̅n phenlich sulcz visch
02: das sy gesten wie haysß sy sein nyeditorial expansion:  ̅m̅
03: das pech von weichsell paweditorial expansion:  ̅m̅m One shaft too many in 'm'. Truckcheditorial expansion:  ̅e̅n
04: das vnd stoss chlain vnd schucz In dy sulcz
05: wie hais sÿ sindt so gestencz czw hanndt
06: [I]supplied because: missingTeditorial expansion:  ̅e̅m nyeditorial expansion:  ̅m̅ ayr vnd slach sy an paydeditorial expansion:  ̅e̅n ar=
07: tereditorial expansion:  ̅e̅n auff plas den tutteditorial expansion:  ̕er̕ her auß vnd das
08: weyss la da peÿ hack saluaeditorial expansion:  ̅n̅ chlain vnd
09: misch denn vntteditorial expansion:  ̕er̕ dy tütteditorial expansion:  ̕er̕ vnd full sy wider
10: In vnd wirfs in hayß wasser vnd schell dÿ
11: aÿr vnd pratt sy daeditorial expansion:  ̕r̕ nach vnd peslach sÿ
12: dan an dem spyss mit aireditorial expansion:  ̅e̅n editorial expansion: &cetc.&
13: [I]supplied because: missingTem Nyeditorial expansion:  ̅m̅ lungeditorial expansion:  ̅e̅l vnd leber vnd dÿ wug=
14: seleditorial expansion: n̅ von aineeditorial expansion:  ̅m̅ hasseditorial expansion:  ̅e̅n vnd cze sneyaddedd das fur=
15: fflat vnd czeslach den swaÿss vnd sewd es
16: da mit vnd thue In dy prue essig wein unclear? Character unclear, terminator?
17: Rockens pratt vnd honig daeditorial expansion:  ̕r̕ ann so ge=
18: wingt es ein guett esseditorial expansion:  ̅e̅n furhess editorial expansion: &cetc.&
19: [I]supplied because: missingTem will dw macheditorial expansion:  ̅e̅n ein guett ayr prue
20: dy dw an dem karfreytag woll geesseditorial expansion:  ̅e̅n
21: magst voeditorial expansion:  ̅n̅ mandeditorial expansion:  ̅e̅l vnd von wein So stoss deeditorial expansion:  ̅n̅ [84r] 01: mandeditorial expansion:  ̅e̅l chlain vnd steditorial expansion:  ̕r̕eich In mit wein +
02: dueditorial expansion:  ̕r̕ich thue daeditorial expansion:  ̕r̕ ein Ingwer vnd ein winczig
03: durrer visch prue magstü der visch prüe
04: nicht gehabeditorial expansion:  ̅e̅n so nyeditorial expansion:  ̅m̅ ein wenig waseditorial expansion: ser vnd
05: mach es gelb vnd wenn dw es anrichtest
06: so sneyd dar ein semeditorial expansion:  ̅e̅l firfflatt burfflatt
07: [I]supplied because: missingTeditorial expansion:  ̅e̅m slach arbayss dueditorial expansion:  ̕r̕ich ein sib slach +
08: als vill ayr daeditorial expansion:  ̕r̕ vntteditorial expansion:  ̕er̕ pach sy mit aineeditorial expansion:  ̅m̅
09: chlain smalcz sneyd sy czw stuckeditorial expansion:  ̅e̅n vnd
10: pracz ann aineeditorial expansion:  ̅m̅ spysß peslags mit ayreditorial expansion:  ̅e̅nn
11: vnd gibs also hinn editorial expansion: &cetc.&
12: [N]supplied because: missingyeditorial expansion:  ̅m̅ Minuscule-n as placeholder for missing initial. piesseditorial expansion:  ̅e̅n ckraut vnd seuds gaeditorial expansion:  ̕r̕ woll
13: daeditorial expansion:  ̕r̕ nach lass das selbig waseditorial expansion: ser erkalteditorial expansion:  ̅e̅n
14: vnd spreng den phlanczeditorial expansion:  ̅e̅n sam da mit
15: so der sey gedruckett sa yn so mugeditorial expansion:  ̅e̅n dy
16: wureditorial expansion:  ̅m̅m des selbigeditorial expansion:  ̅e̅n sam ckrawtt nit esseditorial expansion:  ̅e̅nn editorial expansion: &cetc.&
17: [I]supplied because: missingTeditorial expansion:  ̅e̅m ein kost von aireditorial expansion:  ̅e̅n dy sewd len vnd
18: thue sy auff paideditorial expansion:  ̅e̅n artereditorial expansion:  ̅e̅n auff vnd thue
19: die tutteditorial expansion:  ̕er̕ daeditorial expansion:  ̕r̕ auß vnd nyeditorial expansion:  ̅m̅ ein hayß smalcz
20: vnd thue dy tutteditorial expansion:  ̕er̕ daeditorial expansion:  ̕r̕ In Majuscule-i with superscript dot. ruers mit petteditorial expansion:  ̕er̕sill [84v] 01: vnd gwurcz vnd fuls wider vnd verprens
02: vnd schels daeditorial expansion:  ̕r̕ nach vnd stoz an ein spiß
03: vnd pracz
04: Also mach gesulcz ckreusseditorial expansion:  ̅e̅n mit kalbs fuesseditorial expansion:  ̅e̅n
05: mach dy schon vnd sewds gaeditorial expansion:  ̕r̕ rain In wein
06: vnd sewd daeditorial expansion:  ̕r̕ nach dy an kreusseditorial expansion:  ̅e̅n an dÿstatt
07: In wasser vnd thue sÿ daeditorial expansion:  ̕r̕ nach In dy ckel=
08: breeditorial expansion:  ̅n̅n prüe vnd mags ab mit gbürcz secz +
09: daeditorial expansion:  ̕r̕ nach als ein andre sulcz
10: Also mach ein wurst von ckrewsseditorial expansion:  ̅e̅n Nyeditorial expansion:  ̅m̅
11: das pratt von hechteditorial expansion:  ̅e̅n vnd sewd dy kre=
12: wsseditorial expansion:  ̅e̅n rain vnd nyeditorial expansion:  ̅m̅ dy hels dauon vnd
13: hacks mit dem pratt vnd nyeditorial expansion:  ̅m̅ vj aÿr
14: dareditorial expansion:  ̕r̕ czw machs durch ein andereditorial expansion:  ̕r̕ vnd thue=
15: es an ain spiß vnd wincz vmb als ein an=
16: drew wurst pracz vnd gibs also hinn
17: [I]supplied because: missingTeditorial expansion:  ̅e̅m wil dw macheditorial expansion:  ̅e̅n an ein chraütt ein
18: gemacht so nyeditorial expansion:  ̅m̅ czwaÿ taill wein vnd ain
19: taill honig vnd geribeditorial expansion:  ̅e̅n leczelteditorial expansion:  ̅e̅n so vill dw
20: bild streichs mitt ein andeditorial expansion:  ̕er̕ dueditorial expansion:  ̕r̕ich nyeditorial expansion:  ̅m̅ dar [85r] 01: nach walischeditorial expansion:  ̅e̅n chum stoz den vnd saa ÿn
02: durch ein addedpheffeditorial expansion:  ̕er̕ sib vnd mach ain anners daeditorial expansion:  ̕r̕ auff
03: vnd mach dy prue daeditorial expansion:  ̕r̕ mit ab editorial expansion: &cetc.&
04: [I]supplied because: missingTem will dw macheditorial expansion:  ̅e̅n ein spansaw in +
05: eineeditorial expansion:  ̕r̕ leber sulcz so nyeditorial expansion:  ̅m̅ czway taill wein
06: vnd ain taill waseditorial expansion: ser vnd sewd dy spensaw
07: vnd aineeditorial expansion:  ̕r̕ kelbrenn leber da pey / vnd
08: wen es nueditorial expansion:  ̅n̅ gesotteditorial expansion:  ̅e̅n sey so seich dy prüe
09: ab vnd stoz dy leber In aineeditorial expansion:  ̅m̅ morsar vneditorial expansion:  ̅d̅
10: nyeditorial expansion:  ̅m̅ aineeditorial expansion:  ̕r̕ patteditorial expansion:  ̅e̅n semell vnd iiij semel aÿr
11: tutteditorial expansion:  ̕er̕ thue dy auch vntteditorial expansion:  ̕er̕ dy leber vnd +
12: streichs dan unclear? In der prue dürch da sÿ
13: Inn gesotteditorial expansion:  ̅e̅n ist vnd nÿms In phann er=
14: bells machs mit saffrann vnd mit guetteditorial expansion:  ̅e̅n
15: gwürcz geuss dan vber dy spensaw In
16: we dw sey dan gelegt hast es sey schusseditorial expansion:  ̅e̅l
17: oder ckareditorial expansion:  ̅e̅n editorial expansion: &cetc.&
18: [W]supplied because: missingIll dw vonn sweineeditorial expansion:  ̅n̅ wilpratt gemuss
19: macheditorial expansion:  ̅e̅n so nyeditorial expansion:  ̅m̅ habbs magers halbs
20: veischt hacks chlain dürch ein ander vnd [85v] 01: mach ein pheffer als czw wilpratt vnd ein chlain
02: ding düeditorial expansion:  ̅n̅ner vnd wens gesewdt so thüe le=
03: czelteditorial expansion:  ̅e̅n vnd honig daeditorial expansion:  ̕r̕ Inn vnd gwurcz es ab +
04: mit güetteditorial expansion:  ̅e̅n gburczt editorial expansion: &cetc.&
05: [I]supplied because: missingTem ein besundeeditorial expansion:  ̕r̕s ckosteditorial expansion:  ̅e̅l nyeditorial expansion:  ̅m̅ guetteditorial expansion:  ̅e̅n
06: wein vnd esseich honig vnd guett le=
07: czelteditorial expansion:  ̅e̅n vnd stoss das also durch ein ander
08: vnd streichs daeditorial expansion:  ̕r̕ nach dürch ein tuech seucz
09: geuss daeditorial expansion:  ̕r̕ nach auff vnd iss so es chalt wirtt editorial expansion: &cetc.&
10: [I]supplied because: missingTem nÿeditorial expansion:  ̅m̅ walisch nuss weineditorial expansion: ꝑperꝑ vnd saübeditorial expansion:  ̕er̕
11: dy schon vnd nyeditorial expansion:  ̅m̅ geschelteditorial expansion:  ̅e̅n mandeditorial expansion:  ̅e̅l stoz
12: das durch ein andereditorial expansion:  ̅e̅n musch daeditorial expansion:  ̕r̕ vntteditorial expansion:  ̕er̕ ym=
13: gwereditorial expansion: r̕ vnd czucker so dw das getan hast so
14: machs vntteditorial expansion:  ̕er̕ der hantt als ein piereditorial expansion:  ̅e̅n daeditorial expansion:  ̕r̕=
15: nach stoß den mandeditorial expansion:  ̅e̅l daeditorial expansion:  ̕r̕ In vntteditorial expansion:  ̅e̅n fur +
16: denn stingell editorial expansion: &cetc.&
17: [I]supplied because: missingTem nyeditorial expansion:  ̅m̅ ein gefugeditorial expansion:  ̅e̅n topphfen mit milich
18: fba slach daeditorial expansion:  ̕r̕ czw xij / salcz vnd saffrann
19: Slach das woll mit aim twiteditorial expansion:  ̅e̅l secz dÿ
20: milich mit dem toppfen In ein wallueditorial expansion:  ̅n̅deditorial expansion:  ̅e̅n chesseditorial expansion:  ̅e̅l [86r] 01: In wasser lass sÿ daeditorial expansion:  ̕r̕ In siededitorial expansion:  ̅e̅n als lang als
02: rindtfleisch so sy gaeditorial expansion:  ̕r̕ sey gesotteditorial expansion:  ̅e̅n so gibs
03: hin an ganczeditorial expansion:  ̅e̅n stuckeditorial expansion:  ̅e̅n vnd gib daeditorial expansion:  ̕r̕ auff +
04: chraütt / wildw sew pratteditorial expansion:  ̅e̅n dy weill sy gancz
05: seÿ so thue sy in ein peutteditorial expansion:  ̅e̅l vnd beswar
06: sy mit aineeditorial expansion:  ̅m̅ stain voeditorial expansion:  ̅n̅ maeditorial expansion:  ̕r̕geditorial expansion:  ̅e̅n vncz an denn
07: abeditorial expansion:  ̅e̅nt sneidt sy dan vnd stoz an ain spÿss
08: vnd sprens mit salcz vnd mit pheffer editorial expansion: &cetc.&
09: [I]supplied because: missingTem nyeditorial expansion:  ̅m̅ milich vnd air geleich vnd +
10: kloppf dy vast vntteditorial expansion:  ̕er̕ ein ander vnd thue +
11: saffrann daeditorial expansion:  ̕r̕ In vnd thues in ain haffran vneditorial expansion:  ̅d̅
12: secz in ain siededitorial expansion:  ̅e̅ns wasßeditorial expansion:  ̕r̕ In ain chesseditorial expansion:  ̅e̅l da +
13: das wasßeditorial expansion:  ̕r̕ nit in denn haffeditorial expansion:  ̅e̅n nicht gee /
14: vnd lass siededitorial expansion:  ̅e̅n vnczt das es s gestocht daeditorial expansion:  ̕r̕
15: nach scheuss es auff ain weiss tüech vnd +
16: besauber ÿm tuech das wasser da voeditorial expansion:  ̅n̅ seycht
17: so wirtt es hertt als ein kass daeditorial expansion:  ̕r̕ nach so +
18: sneÿcz vnd stoss an ain spiss vnd pracz auff
19: ain rost vnd thüe geburcz daeditorial expansion:  ̕r̕ auff vnd begeuss
20: mit spalcz vnd gibs czw esseditorial expansion:  ̅e̅n editorial expansion: &cetc.& [86v] 01: Ain guette salseditorial expansion:  ̅e̅n
02: Accipe folia piretri expansionmunda editorial expansion: et laua in expansionaqua expansionmun̅=
03: dissima editorial expansion: et lota expansionexperime expansionaquam fortissime postea
04: pone in vase expansionmundo editorial expansion: et expansionsuper effunde acetum
05: expansionbonum ita vt expansionacetum p expansionsuper expansioneminet herbis et +
06: mitte expansionstare expansionpro diem expansionnaturalem post expansionhoc expansionexperime
07: expansionecetum ab expansionherbe expansionfortiter editorial expansion: et tandem in cide et expansionmi=
08: nutissime in expansionmodum expansionpulueris et exhinc pone expansionIn +
09: patellam expansionmundam editorial expansion: et expansionexquoque expansioncum melle expansionprius expansiondispun=
10: nato Et ista expansiondispunacio expansionhabet expansionfieri in expansionmodum sicut
11: lebetarÿ expansionfaciunt expansionlebetis Et expansionexcoccio expansiondebet fieri ad
12: expansionvnam expansionhoram expansioncontinue expansioncum spatula lignea expansionmouendo
13: Et expansionvltram expansionbulicione in pone pulueres pipperum
14: Et hoc expansionhabitis expansionsalsamenta optima editorial expansion: &cetc.& [87r] 01: Von dem Rindt
02: [Fleckh]supplied because: list In der prüe
03: Fleckh Geröst
04: [Fleckh]supplied because: list Truckheditorial expansion:  ̅e̅n in essich
05: Eÿspaÿn
06: kesfleÿsch
07: Naplfleÿsch
08: knopffleÿsch
09: veditorial expansion:  ̕er̕stolnsfleÿsch
10: kuckheditorial expansion:  ̅e̅l 'Ruckhel'? differentiation 'R'/'k' difficult, word unknown. zw Iungeditorial expansion:  ̅e̅n hünrreditorial expansion:  ̅e̅n
11: Czungeditorial expansion:  ̅e̅n
12: Eÿtteditorial expansion:  ̕er̕
13: Lÿechteditorial expansion:  ̅e̅l
14: Köreditorial expansion:  ̅e̅l Or: 'Rörel'?
15: Kriczeditorial expansion:  ̅e̅lfleÿsch
16: Lumpratteditorial expansion:  ̅e̅n
17: Lumprateditorial expansion:  ̅e̅n faÿst mit sweÿnem schmerb gelasseditorial expansion:  ̅e̅n
18: Von dem chalb
19: Chalbhawpt
20: chroseditorial expansion:  ̅e̅l
21: Gerebprust
22: Lumpeditorial expansion:  ̅e̅lprateditorial expansion:  ̅e̅n
23: Ewtereditorial expansion:  ̅e̅l vonn knie
24: Brisel
25: Fuess
26: Vnderricht [87v] 01: Von dem kastrawn
02: Prust Schulteditorial expansion:  ̕er̕
03: Hafeditorial expansion:  ̅e̅nprateditorial expansion:  ̅e̅n
04: herreditorial expansion:  ̅e̅nstuckh
05: Gesnaÿt
06: Ewtereditorial expansion:  ̅e̅l
07: Schällel
08: hodeditorial expansion:  ̅e̅n voeditorial expansion:  ̅n̅ tiiraddedunclear?kunclear?eÿs Script finding unclear, meaning unclear.
09: Vnderricht
10: Gepratens
11: Von Lembeditorial expansion:  ̕er̕n vnd chaddeditzeditorial expansion:  ̅e̅n
12: Geprateditorial expansion:  ̅e̅ns
13: Gesotens mit marckh
14: Gesotens In aÿrprüe
15: Gesnaÿteditorial expansion:  ̅e̅l
16: Bezognehawbt Or: 'Gezognehawbt'?
17: Bolf aus deeditorial expansion:  ̅n̅ mageditorial expansion:  ̅e̅n
18: Von spenferlen
19: Gepratens
20: Gesotens
21: Prüepauch
22: Gesultzt
23: In ain furhess [88r] 01: Von der Saw
02: Orwang
03: Peÿlgeprateditorial expansion:  ̅e̅n
04: Schulteditorial expansion:  ̕er̕
05: Haeditorial expansion:  ̅m̅men
06: Fuess In pfeffeditorial expansion:  ̕er̕
07: Geprateditorial expansion:  ̅e̅ns
08: Gesoteditorial expansion:  ̅e̅ns
09: Pruepawch
10: Hirnnbürst
11: Swaÿswurst
12: Lebeditorial expansion:  ̕er̕würst
13: pratwürst
14: Smerfleckh mit rindrem
15: Lumpenfaÿst czelasseditorial expansion:  ̅e̅n
16: Von feder wild
17: Genns
18: Entteditorial expansion:  ̅e̅n
19: chapawn
20: Alt hünr
21: Türtltawbeditorial expansion:  ̅e̅n
22: haÿtawbeditorial expansion:  ̅e̅n
23: Iungehünr
24: Dürfleysch alleditorial expansion:  ̕er̕laÿ geschlächt
25: von wilprätt
26: hÿerseins [88v] 01: hÿndens
02: Reheins
03: perens
04: heseins
05: Aychhoreins
06: Von fededitorial expansion:  ̕er̕wild
07: Trappeditorial expansion:  ̅e̅n
08: wildgens
09: Narhan
10: Haseditorial expansion:  ̅e̅lhünr
11: Staÿnhünr
12: Vashünr
13: Rephünr
14: Faygeditorial expansion:  ̕er̕ Possibly majuscule-R, rather 'reyger' for egret.
15: Wild amtvogeditorial expansion:  ̅e̅l
16: Wachteditorial expansion:  ̕e̕l
17: Pawmhäckheditorial expansion:  ̅e̅l
18: Gÿbis
19: Tröscheditorial expansion:  ̅e̅l
20: Amseditorial expansion:  ̅e̅l
21: Chraniwituogeditorial expansion:  ̅e̅l
22: Stareditorial expansion:  ̅e̅n
23: Chaÿneuögeditorial expansion:  ̅e̅l [89r] 01: Von pratem
02: Lumprateditorial expansion:  ̅e̅n
03: Ander Rindprateditorial expansion:  ̅e̅n
04: Swÿnenprateditorial expansion:  ̅e̅n
05: Peÿl von sawn
06: Spensaw
07: Chelbeditorial expansion:  ̕er̕prateditorial expansion:  ̅e̅n
08: Castrawnprateditorial expansion:  ̅e̅n
09: Lemperprateditorial expansion:  ̅e̅n
10: chritzprateditorial expansion:  ̅e̅n
11: Gens [prateditorial expansion:  ̅e̅n]supplied because: list
12: Enteditorial expansion:  ̅e̅n [prateditorial expansion:  ̅e̅n]supplied because: list
13: Althünr [prateditorial expansion:  ̅e̅n]supplied because: list
14: Iunghünr [prateditorial expansion:  ̅e̅n]supplied because: list
15: Chapawn [prateditorial expansion:  ̅e̅n]supplied because: list
16: Tawbeditorial expansion:  ̅e̅n [prateditorial expansion:  ̅e̅n]supplied because: missing
17: Würst [prateditorial expansion:  ̅e̅n]supplied because: list
18: hirsens [prateditorial expansion:  ̅e̅n]supplied because: list
19: hÿndens [prateditorial expansion:  ̅e̅n]supplied because: list
20: Rehens [prateditorial expansion:  ̅e̅n]supplied because: list
21: hesens [prateditorial expansion:  ̅e̅n]supplied because: list
22: Alleditorial expansion:  ̕er̕ fededitorial expansion:  ̕er̕wildt [prateditorial expansion:  ̅e̅n]supplied because: list
23: Czw fürhess
24: List continues in three columns: reason for change unclear. An genns
25: An entteditorial expansion:  ̅e̅n
26: An hünr

---

27: An lembrens
28: An kitzeditorial expansion:  ̅e̅ns
29: An spensaw

---

30: An hesens
31: An perbeditorial expansion:  ̅e̅n
32: An cherpfeditorial expansion:  ̅e̅n [89v] 01: Czw salseditorial expansion:  ̅e̅n
02: von krawtteditorial expansion:  ̅e̅n
03: voeditorial expansion:  ̅n̅ weÿgseditorial expansion:  ̅e̅l
04: voeditorial expansion:  ̅n̅ weinpereditorial expansion:  ̅e̅n
05: voeditorial expansion:  ̅n̅ seniff
06: voeditorial expansion:  ̅n̅ chren
07: voeditorial expansion:  ̅n̅ muschkart
08: voeditorial expansion:  ̅n̅ gwürtz
09: voeditorial expansion:  ̅n̅ gepperlein
10: voeditorial expansion:  ̅n̅ agress
11: voeditorial expansion:  ̅n̅ kumpost
12: voeditorial expansion:  ̅n̅ Ram One shaft too many on 'm', probably 'Ram' for cream.
13: voeditorial expansion:  ̅n̅ herbstmilich
14: Mandeditorial expansion:  ̅e̅l wein vnd
15: speczereÿ mit zuckeditorial expansion:  ̕er̕l Or: 'zuckel'?
16: Heavily ornamented 'D' on right leaf margin, does not belong to text. Czw fleyschzeyteditorial expansion:  ̅e̅n
17: Suntag
18: Fleckh odeditorial expansion:  ̕er̕ hünr
19: Arrebaÿs
20: Rintfleÿsch
21: Reÿs
22: Abendtmall
23: Geprateditorial expansion:  ̅e̅ns
24: grunkrawtt
25: Vndeditorial expansion:  ̕er̕richt
26: habeditorial expansion:  ̕er̕choreditorial expansion:  ̅e̅n

---

27: Montag
28: Ayr Inn smaltz
29: Orwang
30: Chrawtt
31: Rindtfleÿsch
32: Abendmal
33: Haseditorial expansion:  ̅e̅prateditorial expansion:  ̅e̅n
34: Ruebeditorial expansion:  ̅e̅n
35: Vnderricht
36: Gmües
37: Eritag
38: Rindtfleÿsch
39: Grünchrawtt
40: Gepratens peÿl
41: Gersteditorial expansion:  ̅e̅n
42: Abendtmal
43: Lembrens In aÿrbrüe
44: Gens
45: Vnderricht
46: Gepachens
47: Miticheditorial expansion:  ̅e̅n
48: Aÿr In schaleditorial expansion:  ̅e̅n
49: Haennen
50: Gespalteditorial expansion:  ̅e̅nkraẅtt
51: Rindtfleÿsch [90r] 01: Abendtmal
02: Czungeditorial expansion:  ̅e̅n Ingmacht
03: Gens
04: Sawsultz odeditorial expansion: er̕ chröseditorial expansion:  ̅e̅l
05: Aÿr In essich
06: Phintztag
07: Chalbshawpp odeditorial expansion:  ̕er̕ spensaw
08: krawtt
09: Rintfleÿsch
10: Gersteditorial expansion:  ̅e̅n
11: Abendtmal
12: Geprateditorial expansion:  ̅e̅ns
13: Lungnmues
14: Vndeditorial expansion:  ̕er̕richt
15: Habeditorial expansion:  ̕er̕chöreditorial expansion:  ̅e̅n
16: Freÿtag
17: Nÿm ain tag In deditorial expansion:  ̕er̕ vasteditorial expansion:  ̅e̅n
18: Sambstag
19: Aÿr In schaleditorial expansion:  ̅e̅n
20: Chrawt vnd chücheditorial expansion:  ̅e̅n
21: Chesprüe
22: Gersteditorial expansion:  ̅e̅n In Milich
23: Abenndtmal
24: Gfulte aÿr In ghäckht
25: Grunkrawt
26: Gmües
27: Milich odeditorial expansion:  ̕er̕ chrewsseditorial expansion:  ̅e̅n

---

28: In der vasteditorial expansion:  ̅e̅n
29: Suntag
30: Mandeditorial expansion:  ̅e̅lmilich
31: Visch In pheffer
32: Arbaÿs mit ephleditorial expansion:  ̅e̅n editorial expansion: &cetc.&
33: Geprateditorial expansion:  ̅e̅nuisch
34: Speczereÿ truckheditorial expansion:  ̅e̅n
35: [A]supplied because: illegiblebendtmall
36: Geha[ck]supplied because: illegibleht suppeditorial expansion:  ̅e̅n mit älen
37: Grunkrawtt mit pachuischeditorial expansion:  ̅e̅n
38: Visch truckheditorial expansion:  ̅e̅n gsoteditorial expansion:  ̅e̅n
39: Opfeditorial expansion:  ̅e̅lgmües odeditorial expansion:  ̕er̕ habeditorial expansion:  ̕er̕chöreditorial expansion:  ̅e̅n
40: Truckheditorial expansion:  ̅e̅n feÿgeditorial expansion:  ̅e̅n geprateditorial expansion:  ̅e̅n czyseditorial expansion:  ̕e̕n
41: Montag
42: Topenitz editorial expansion: &cetc.&
43: Visch In scharff
44: Chrawtt mit härigeditorial expansion:  ̅e̅n
45: Sultzuisch si placz
46: Pacheditorial expansion:  ̅e̅n strpfeditorial expansion:  ̅e̅n odeditorial expansion:  ̕er̕ öpfeditorial expansion:  ̅e̅l
47: Hawseditorial expansion:  ̅e̅n odeditorial expansion:  ̕er̕ Tukch In suppeditorial expansion:  ̅e̅n
48: Arbaÿs odeditorial expansion:  ̕er̕ zyseditorial expansion:  ̕er̕n truckheditorial expansion:  ̅e̅n
49: Eritag
50: Stob editorial expansion: &cetc.& odeditorial expansion:  ̕er̕ kickchenteditorial expansion:  ̅e̅l Or: 'trickchentel'?
51: deditorial expansion:  ̕er̕ Rappis
52: Visch truckheditorial expansion:  ̅e̅n Or: minuscule-k instead 'tr'. gsoteditorial expansion:  ̅e̅n
53: Grunkrawt mit hawseditorial expansion:  ̅e̅n [90v] 01: Gepacheditorial expansion:  ̅e̅n visch In ghäckht
02: Reÿs In mandeditorial expansion:  ̅e̅lmilich
03: Geprateditorial expansion:  ̅e̅n feÿgeditorial expansion:  ̅e̅n odeditorial expansion:  ̕er̕ arbaÿs
04: Mitichen
05: Gehacht suppeditorial expansion:  ̅e̅n
06: Visch ÿm pheffereditorial expansion:  ̕r̕
07: Arbayß ckrawt vnd pachvisch
08: Gesaltzeditorial expansion:  ̅e̅n visch
09: Geyslüz guett
10: Sulczvisch si expansionplaczet
11: Specereÿ truckeditorial expansion:  ̅e̅n
12: Phincztag
13: Nüßmilich
14: visch truckeditorial expansion:  ̅e̅nn
15: Grunkrawtt haring
16: Pach visch ym pheffereditorial expansion:  ̕r̕
17: haniffschotteditorial expansion:  ̅e̅n
18: Arbayss zirseditorial expansion:  ̅e̅n pan truckeditorial expansion:  ̅e̅nn
19: Freÿtag
20: Arbayß suppeditorial expansion:  ̅e̅n
21: In eber von vischeditorial expansion:  ̅e̅nn
22: Potingkrawt hawsseditorial expansion:  ̅e̅n
23: Speczereÿ ym pheffereditorial expansion:  ̕r̕
24: Sulcz visch si placz
25: Gepreglt arbays [91r] 01: Sambstag
02: Zyser suppeditorial expansion:  ̅e̅n
03: chlain visch truckeditorial expansion:  ̅e̅n
04: Grunkrawtt pach visch
05: hawsseditorial expansion:  ̅e̅n oder ander visch In seniff
06: Pronprein oder aeditorial expansion:  ̕r̕bayß kalt mit seniff odeditorial expansion:  ̕er̕ mit wein
07: Specereÿ truckeditorial expansion:  ̅e̅nn
08: Visch
09: In eber
10: In fuerhess
11: In gehackt
12: In pheffer
13: In schaffer prüe
14: Grůnn
15: truckeditorial expansion:  ̅e̅n
16: gesotteditorial expansion:  ̅e̅n
17: gepacheditorial expansion:  ̅e̅n
18: gepratteditorial expansion:  ̅e̅n
19: Gekaucht
20: Geröst
21: gestossen
22: gesulczt
23: krewssenn
24: Gepacheditorial expansion:  ̅e̅n
25: gepratteditorial expansion:  ̅e̅n
26: Gesotteditorial expansion:  ̅e̅n

---

27: Gestosseditorial expansion:  ̅e̅n
28: Gesulczt Geschott
29: Kabischkrawtt
30: Potingkrawt
31: kolkrawtt
32: Spenatt
33: pyesseditorial expansion:  ̅e̅n
34: kresseditorial expansion:  ̅e̅n
35: Ruebkraw
36: Nessel
37: Dill
38: Fenickeditorial expansion:  ̅e̅l
39: petteditorial expansion:  ̕er̕sill
40: latich
41: kurbiss
42: Iungpluczeeditorial expansion:  ̕r̕
43: Wasser Ruebeditorial expansion:  ̅e̅n
44: Scher ruebeditorial expansion:  ̅e̅n
45: Gesewrt Ruebbeditorial expansion:  ̅e̅n [91v] 01: Peysswurczeditorial expansion:  ̅e̅n
02: peteditorial expansion:  ̕er̕sillwurczeditorial expansion:  ̅e̅n
03: kraw vnd rubeditorial expansion:  ̅e̅n sawr
04: vnderainander
05: kürbis
06: Swerbischsuppeditorial expansion:  ̅e̅n
07: Antich Meaning unclear. suppeditorial expansion:  ̅e̅n
08: Milich raw suppeditorial expansion:  ̅e̅n
09: Aÿr suppeditorial expansion:  ̅e̅n
10: Geheckh suppeditorial expansion:  ̅e̅n
11: Zwifalsuppeditorial expansion:  ̅e̅n
12: Haniffsuppeditorial expansion:  ̅e̅n
13: Arbayß suppeditorial expansion:  ̅e̅n
14: Feygeditorial expansion:  ̅e̅n suppeditorial expansion:  ̅e̅n
15: Zyser suppeditorial expansion:  ̅e̅n
16: Wein suppeditorial expansion:  ̅e̅n
17: Käsprüe
18: Maeditorial expansion:  ̅n̅deditorial expansion:  ̅e̅lmilich
19: Schottwell
20: Nußmilich
21: Gewaln stob mit ayreditorial expansion:  ̕e̕n
22: Gebeditorial expansion: ꝛrꝛateditorial expansion:  ̕e̕n milich mit ayreditorial expansion:  ̅e̅n
23: Scharff geseff an visch
24: Gestössens

---

25: Von hüenreditorial expansion:  ̅e̅n
26: von vischeditorial expansion:  ̅e̅n
27: von krewsseditorial expansion:  ̅e̅n
28: von czysereditorial expansion:  ̅e̅n
29: von linnseditorial expansion:  ̅e̅n
30: Gepachens
31: Armer ritteditorial expansion:  ̕er̕
32: Äffeditorial expansion:  ̅e̅n mundt
33: Gepraeditorial expansion:  ̅n̅ter taÿg
34: Strawbeditorial expansion:  ̅e̅n
35: körbell
36: Stripheditorial expansion:  ̅e̅n
37: Nunnenfuerczeditorial expansion:  ̅e̅l
38: Kestkrephell
39: Kücheditorial expansion:  ̅e̅n
40: Subtest
41: Gefult prott
42: Gefult oblat
43: Gefult opheditorial expansion:  ̅e̅l
44: Alnn
45: alteditorial expansion:  ̅e̅n
46: ascheditorial expansion:  ̅e̅n
47: Berbin
48: karpheditorial expansion:  ̅e̅n
49: kressling [92r] 01: Zynneeditorial expansion:  ̕r̕
02: zeytasch
03: Eleditorial expansion:  ̅e̅nn
04: Eschling
05: Forheditorial expansion:  ̅e̅n
06: Garewsseditorial expansion:  ̅e̅l
07: genthüg Meaning unclear.
08: Gereẅdling
09: Gründeditorial expansion:  ̅e̅l
10: hassel
11: hawsseditorial expansion:  ̅e̅n
12: hecht
13: haring
14: hodeditorial expansion:  ̅e̅l
15: hunteditorial expansion:  ̅e̅l
16: koppeditorial expansion:  ̅e̅nn
17: kolhoph
18: krewsseditorial expansion:  ̅e̅n
19: knoph voeditorial expansion:  ̅n̅ hawsseditorial expansion:  ̅e̅n
20: lachs
21: lawbeditorial expansion:  ̅e̅nn als pletteditorial expansion:  ̅e̅nn
22: Nassenn
23: Newnayrgeditorial expansion:  ̅e̅nn
24: Norfling
25: Pachvisch

---

26: pirchling
27: pratt visch
28: pyrberczageditorial expansion:  ̅e̅l
29: punckeditorial expansion:  ̅e̅l
30: pletteditorial expansion:  ̕er̕n als lawbeditorial expansion:  ̅e̅n
31: phieditorial expansion:  ̕r̕lleditorial expansion:  ̅e̅nn
32: prachsseditorial expansion:  ̅e̅nn
33: pückling
34: Reinnanckeditorial expansion:  ̅e̅nn
35: Rorrodell
36: Rotewgeditorial expansion:  ̅e̅l
37: Rothüch
38: Rutteditorial expansion:  ̅e̅n
39: Rogen voeditorial expansion:  ̅n̅ hawsseditorial expansion:  ̅e̅nn
40: Salmen
41: selmling
42: Schäydt
43: Schervisch
44: Schyedt
45: Schill
46: Schräczeditorial expansion:  ̅e̅nn
47: Schuring
48: Sichling
49: Sprenczling
50: Slam [92v] 01: Stainpeÿß
02: Sterler
03: Strebczageditorial expansion:  ̅e̅l
04: Stür
05: Stockuisch
06: Tucklh
07: Visch
08: Grünn
09: gesprengt
10: gepratteditorial expansion:  ̅e̅n
11: gapacheditorial expansion:  ̅e̅n
12: Gerost
13: gestolleditorial expansion:  ̅e̅n
14: In eber
15: In pheffer
16: In gehackt
17: In scharffereditorial expansion:  ̕r̕ suppeditorial expansion:  ̅e̅n
18: Druckeditorial expansion:  ̅e̅nn
19: In fuerhess
20: gesulczt
21: Krewsseditorial expansion:  ̅e̅nn
22: gesotteditorial expansion:  ̅e̅n
23: gepratteditorial expansion:  ̅e̅nn

---

24: Gesulczt puereditorial expansion:  ̅e̅nn
25: gepacheditorial expansion:  ̅e̅n feygeditorial expansion:  ̅e̅n
26: gepacheditorial expansion:  ̅e̅n milich
27: gepacheditorial expansion:  ̅e̅n opheditorial expansion:  ̅e̅l
28: gepacheditorial expansion:  ̅e̅n piereditorial expansion:  ̅e̅n
29: gepacheditorial expansion:  ̅e̅n kütteditorial expansion:  ̅e̅n
30: gepacheditorial expansion:  ̅e̅n weychseditorial expansion:  ̅e̅ln
31: gepacheditorial expansion:  ̅e̅n salueÿn
32: Electuria+
33: Von Weinpereditorial expansion:  ̅e̅n
34: Von Weychseditorial expansion:  ̅e̅ln
35: Von kriecheditorial expansion:  ̅e̅n
36: Von kürbiß
37: Von kutteditorial expansion:  ̅e̅n
38: von piereditorial expansion:  ̅e̅n
39: zw suesseditorial expansion:  ̅e̅m geseẘff
40: Syropp von nüsseditorial expansion:  ̅e̅n
41: Syropp von Ingeditorial expansion:  ̕r̕wer
42: hänig zw gesewffeditorial expansion:  ̅e̅n
43: zwchker
44: zwkkermelb
45: In suppen oder trünckeditorial expansion:  ̅e̅nn
46: Reyss
47: Gruppeditorial expansion:  ̅e̅n
48: Gersteditorial expansion:  ̅e̅n gancz [93r] 01: Geprocheditorial expansion:  ̅e̅n gersteditorial expansion:  ̅e̅n
02: haberkereditorial expansion:  ̅e̅nn
03: haydeditorial expansion:  ̅e̅n
04: hymltaw
05: hyers
06: phenich
07: Sangeditorial expansion:  ̅e̅n
08: arbaÿs
09: zysseditorial expansion:  ̅e̅n
10: kychereditorial expansion:  ̅e̅n
11: lynnsen
12: pan
13: feygen
14: Zw kochmuesereditorial expansion:  ̅e̅n
15: von amidum
16: von griess
17: von hollerpludt
18: von habermell
19: von gestosseditorial expansion:  ̅e̅n reyß
20: von geribeditorial expansion:  ̅e̅n kes
21: von ayr totter
22: von faruell
23: von strawbeditorial expansion:  ̅e̅n
24: von ayr fladeditorial expansion:  ̅e̅n
25: von kricheditorial expansion:  ̅e̅nn

---

26: von piereditorial expansion:  ̅e̅n
27: von opheditorial expansion:  ̅e̅l
28: von chloczeditorial expansion:  ̅e̅n
29: von weinpereditorial expansion:  ̅e̅n
30: von kütteditorial expansion:  ̅e̅n
31: von Mandeditorial expansion:  ̅e̅l
32: von feÿgeditorial expansion:  ̅e̅n
33: von welhischeditorial expansion:  ̅e̅n weinpereditorial expansion:  ̅e̅n
34: von arbaysseditorial expansion:  ̅e̅n
35: von lynnsseditorial expansion:  ̅e̅n
36: von pan
37: Ruttscher
38: Geysli/chlicz
39: Gespott
40: Von ayr manigeeditorial expansion:  ̕r̕ laÿ
41: In schalleditorial expansion:  ̅e̅n
42: In fl smalcz
43: Allain geruertt
44: Geruertt mit petteditorial expansion:  ̕er̕sill odeditorial expansion:  ̕er̕
45: cz mit czwifall oder mit
46: milichrawm
47: verloreditorial expansion:  ̅e̅n In wassereditorial expansion:  ̕r̕
48: Ochsenaugeditorial expansion:  ̅e̅n gepacheditorial expansion:  ̅e̅n
49: Geprateditorial expansion:  ̅e̅n amt spiß
50: Gefülte aÿr [93v] 01: Auffhuphell in deditorial expansion:  ̕er̕ rein
02: In der sultz
03: In peffer
04: In picheunclear?t Text illegible.
05: kucheditorial expansion:  ̅e̅n mit krewtereditorial expansion:  ̅e̅n
06: kucheditorial expansion:  ̅e̅n mit czwiuall
07: kucheditorial expansion:  ̅e̅n mit prott
08: kucheditorial expansion:  ̅e̅n mit kes
09: Gogerhandel
10: Sawwen
11: hert in esseich
12: Kumilich
13: Schaffmilich
14: Gaysmilich
15: Nußmilich
16: Haniffmilich
17: Magmilich
18: Tophen
19: Schoten
20: Visch
21: Arpeyß [94r] 01: [I]supplied because: missingTem wil dw visch siededitorial expansion:  ̅e̅n wie maeditorial expansion:  ̅n̅ dÿ
02: Siededitorial expansion:  ̅e̅n sol So nymb Grundeleditorial expansion:  ̅n̅n chrewsseditorial expansion:  ̅e̅n
03: Vnd rutteditorial expansion:  ̅e̅n sol maeditorial expansion:  ̅n̅ in wasser siededitorial expansion:  ̅e̅n maeditorial expansion:  ̅n̅ sol
04: auch grundeleditorial expansion:  ̅n̅n vnd chresseditorial expansion:  ̅e̅n nicht lenger
05: siededitorial expansion:  ̅e̅n dan mit einer guetteditorial expansion:  ̅e̅n wall editorial expansion: &cetc.&
06: [I]supplied because: missingTem wildw gefult veigeditorial expansion:  ̅e̅n macheditorial expansion:  ̅e̅n
07: so mach also gefult veigeditorial expansion:  ̅e̅n vnd
08: Mach andeditorial expansion:  ̕er̕ veigeditorial expansion:  ̅e̅n an dem dickisteditorial expansion:  ̅e̅n örtein
09: loch vnd nÿm veigeditorial expansion:  ̅e̅n vnd nÿm weeditorial expansion:  ̅in̅editorial expansion: ꝑperꝑn ge=
10: stossen vnteditorial expansion:  ̕er̕ ein ander vnd mach das mit
11: guetteditorial expansion:  ̅e̅n geburcz vnd fuls in dy veigeditorial expansion:  ̅e̅n stoß
12: daeditorial expansion:  ̕r̕ nach an vnd pracz editorial expansion: &cetc.&
13: [I]supplied because: missingTem wil dw von vischeditorial expansion:  ̅e̅n prawnnew
14: repphuen macheditorial expansion:  ̅e̅n so hayst dir am ersteditorial expansion:  ̅e̅n
15: gebeditorial expansion:  ̅e̅nn czwaÿ holcz in dem fuereditorial expansion:  ̅m̅m wann sÿ
16: Saeditorial expansion:  ̅m̅men gedruck werdeditorial expansion:  ̅e̅n so secheditorial expansion:  ̅e̅ns als ein
17: Repphuen daeditorial expansion:  ̕r̕ nach nym visch vnd thue
18: dy gradt da von vnd die schüppen vnd
19: hack das pradt chlain vnd gburcz woll
20: vnd thue das in dÿ hollczer vnd sewdt
21: Es daeditorial expansion:  ̕r̕ nach dar In vnd spick es mit
22: hechteditorial expansion:  ̅e̅n pradt also gewingt es
23: dÿ gestalt seqeditorial expansion:  uitur [94v] 01: [I]supplied because: missingTem wil dw dy visch recht pratteditorial expansion:  ̅e̅n
02: So mach in der vasteditorial expansion:  ̅e̅n ein rechprateditorial expansion:  ̅e̅n
03: Nym welcheditorial expansion:  ̕er̕lay visch das seÿ vnd thue
04: dÿ grat vnd schuppeditorial expansion:  ̅e̅n da von czw hackes
05: das prat chlain vnd reib ein prott daeditorial expansion:  ̕r̕
06: vnteditorial expansion:  ̕er̕ vnd geburcz es woll vnd mach es
07: czam in den fuereditorial expansion:  ̅m̅m als ein rechteditorial expansion:  ̕er̕ prateditorial expansion:  ̅e̅nn
08: vnd leg das in ain phann vnd erbels daeditorial expansion:  ̕r̕
09: nach vnd nÿm ein spiß vnd stoß an spiß
10: vnd spick In mit gruenn hechteditorial expansion:  ̅e̅n prat so
11: wirrt ein guetteditorial expansion:  ̕er̕ rechteditorial expansion:  ̕er̕ pratteditorial expansion:  ̅e̅n
12: [I]supplied because: missingTem wil dw mandeditorial expansion:  ̅e̅l czugeditorial expansion:  ̕er̕ macheditorial expansion:  ̅e̅n
13: So nÿm geschelteditorial expansion:  ̅e̅n mandeditorial expansion:  ̅e̅l vnd stoß
14: den in eineeditorial expansion:  ̅m̅ morsar vnd mach ein dicke
15: mandeditorial expansion:  ̅e̅l milich da voeditorial expansion:  ̅n̅ vnd seychs daeditorial expansion:  ̕r̕nach
16: durch ein tuech in ein phann vnd reybs
17: ein winczig prott daeditorial expansion:  ̕r̕ d vntteditorial expansion:  ̕er̕ ee das es
18: Erball vnd ein wenig guetteditorial expansion:  ̅e̅n wein vnd
19: wann er walt so thue es auß deeditorial expansion:  ̕r̕ pp phann
20: Auff ein sib oder auff ein tüech vnd seich
21: das wasser das es wirdt groczig vnd
22: Richt es an lanckladt als pauprin vnd Text breaks off.