Ingredients:
- zymeid plue (cassia buds)
- honig (honey)
- seniff sam (mustard seed)
- wein (wine)
Tools:
- tuech (cheesecloth)
- morsar (mortar)
Categories:
Main ingredient: mustardPreparation: sauceType: -Item wil dw ein guetten seniff [34r] machen so nym seniff sam vnd denn sawber schon vnd stoz denn einen morsar gar chlain vnd reib es dan durch ein tuech vnd stos zymeid plue vnd misch es vntter ein ander seniff vnd zwir es mit honig gar vast vntter ein ander recht als der wax pa vnd wenn dw wilt so nym den selbigen ein wenig vnd reib es mit wein so hast dw guetten seniff