wiltu machen ein
lattwergen von weinperen so prich dy
per von dem pawmen vnd thu sie in ein
kessel vnd secz auff einen
tryfusz vnd thu ein gut
glut dor vntter vnd geusz nichtz dar an vnd wen es sieden wirt so losz es kalt werden vnd streich es durch ein
tuch vnd losz es kalt werdenn vnd thu es wider in den
kessel vnd secz es wider auff dy
glut vnd la es wol sieden vnd
stuep es wider wol mit
guttem
gewurtz vnd geusz sie den auff ein
prett vnd losz sie kalten sechs tag so sneydestu sie wy du wilt