ein essen von hirsz gehuerenn Item wiltu machen ein gehirsz gehurnn zu der zeitt so ez waich ist so nym das horen vnd mach es sauber vnd sewd ez ob einem fewer vnd sneid es zu scheiben als vil du sein gewynnen magt vnd nym honig vnd sewd ez daz dy vn sauberhait all dannen komen mueg vnd nym den leczeltten vnd pa denn ob eynem fewer vnd nym daz gepein vnd hack ez gar clein vnd stosz ez in eynnem morser vnd nym ein wenig honig vnd leczelten vnd des gehurnes vnd saig es durch ein tuch vnd leg das hirn dor ein vnd la ez siedenn vnd richt ez an vnd versalcz es nit