Ingredients:
- ayeren (chicken egg)
- weinper (grape)
- homig (honey)
- zucker (unrefined cane sugar)
- wellischnusz (walnut)
- semel (white bread)
- eyer totter (yolk)
Tools:
- tuch (cheesecloth)
- kolen (ember)
- heffelin (pot)
Categories:
Main ingredient: eggsPreparation: pureeType: -Ein essen von ayeren Item wiltu machen ein gut essen von eyer totter so nym dar zu wellischnusz weinper vnd ein wenig semel vnd streich ez durch ein tuch mit ein ander vnd thu dor zu zucker oder homig vnd thu ez in ein cleins heffelin vnd secz ez auf ein kolen vnd ruer ez fur sich als dick werd so heb ez her ab vnd versalcz ez nit