Ingredients:
- huen (chicken)
- pain (chicken leg)
- huener pruee (chicken stock)
- semlein prot (white bread)
- wein (wine)
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Main ingredient: poultryPreparation: pureeType: savouryEin gestossen huen mach also als hernach Item Nym die pain vnd die huener die seud vnd stoess rain vnd so sy gesoten sind So nym semlein prot darunder vnd guoten wein oder huener pruee Also sol man machen ain gestossens huen