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Main ingredient: fishPreparation: flat cakeType: lent dishAinen fladen In der vasten mach also Item ain fladen In der vasten Nym mandel vnd hack In klain vnd leg In In ain schuessel vnd faerb In halben mit saffran [48v] vnd nym weinper wol erlesen vnd erwell sy als sie sein suellen vnd leg die heraus Besunder In die schuessel vnd nym allerlaj visch rogen an parben rogen nicht vnd stoeß sy In ainem moerser mit ainem wenigen melb das es werd als ein straueblein taig faerb den vnd geuss sy vf den fladen vnd pach In In ainem ofen .