7Beef as venisonguett wlpratt von rindt fleischBeef as venisonguett wlpratt von rindt fleischde-x-enhBavarianBerlinplace of origin unknown1450/1500mid to late 15th c.B6B6Berlin, GStA PK, XX. HA, OBA, Nr. 18384https://gams.uni-graz.at/o:corema.b6.7Q107246442,Q15260613,Q192628,Q42527,Q67860017,Q7802Q192628,Q107246442,Q192628,Q15260613,Q7802,Q42527,Q67860017,Q42527Q15711817,Q177257Q15711817,Q177257hack es kleinniem einenn sweiß von einem kalbthu denn in einenn haffennsez es vff ein collennruer es biß es sydenn wurdtgewß es dan vff daß flech So vecht es die gestalt alls wilpratthack dar vnter eir vnd herthes brottwurtz es woll abemach dann ballenn dar auß alls die veistseidt die Inne einer fleisch prueeWillthu machenn guett wlpratt von rindt fleischversalcz nichtbiß es sydenn wurdtschneidt es klein alls das wilpratt vnd mach ein peffer dar zu vnd wurz es woll vnd lege das wilpratt dar einwlprattbeefrindt fleischcalf bloodsweiß von einem kalbpothaffennembercollennbeefflechgame meatwilprattchicken eggeirbreadbrottspicewurtzmeat stockfleisch prueegame meatwilprattpefferspicewurzgame meatwilpratt