Ingredients:
- ophelnn (apple)
- duennen taig (batter)
- ayren (chicken egg)
- weinperen (grape)
- gewuercz (spice)
- full (stuffing)
- zukcher (unrefined cane sugar)
- Oblat (wafer)
- wein (wine)
Tools:
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Main ingredient: fruitPreparation: deep friedType: -Aber ain gepachens MAch ein full von weinperen vnd von ophelnn darczu mustu zukcher haben vnd ander gewuercz Nuen nym schon Oblat nym der full vnd streich Sy auff das oblat Nym das ander vnd leg es darauf vnd trukch es nicht zu vast also mach ir wievil du wild Nun vnd mach ein duennen taig von ayren . ist es In der vasten So mach In von wein wildu die oblatt gancz pachen So zeuch sy mit den ortternn durch den taig Wildu des nicht tuen So sneid sy zustuekchen vnd tue In auch also gib es hin mit zukcher es ist pald gepachen