Ingredients:
- ayer (chicken egg)
- lebzelten (gingerbread for sauce)
- schmaltz (lard)
- gewurtz (spice)
- semel brot (white bread)
Tools:
- ayerschalen (eggshell)
Categories:
Main ingredient: eggsPreparation: -Type: show dishCroßayer Die mach also sud ayer hoart vnd hack sy klain vnd reyb ain klain semel brot vnd lebzelten dar In vnd schlach dar In ayer vnd ruer eß durch enandren vnd gewurtz sy wol vnd thuo sy In zerbrochen ayerschalen full die schalen da mit vol vnd klaib sy vber ain ander mit dem da du eß vß machest vnd bach eß dann In schmaltz vnd thuo denn die schalen da von vnd gib sy drucken Oder In ainer brue