Ingredients:
- putternn (butter)
- eyerr (chicken egg)
- arbeissenn (garden pea)
- kraut (herb)
Tools:
- tuch (cheesecloth)
- sib (sieve)
- spiß (spit)
Categories:
Main ingredient: legumesPreparation: roastType: show dishItem Ein essenn von gebratenn arbeissenn Nym gesotenn arbeyß vnd slach sie durch ein tuch oder durch ein sib vnd slach vil eyerr darzu als vil der arbeiß sein vnd seud es in putternn vnd steck es an einen spiß vnd brot sie wol vnd beslach sie mit eyernn vnd mit kraut vnd gib es hin versaltz es nit