Hienach volget Ein Capittel vonn dem getranck (drink) Item dein Tranck (drink) soll sein alter wein (wine) der lautter sey vnd kein newenn wein (wine) der do trueb sej vnd solt den wein (wine) mit ein wenig wasser (water) ### mischenn Aber in dem winter laß den wein (wine) ein wenig warmm wernn Ee dann du in trinckest in dem winter das ist von sandt katherina tag piß zu sandt peters tag so die stoerch komenn Dein speyß soll auch warmm sein vnd nit kalt vnd solt dann essenn fleysch (meat) vnd speiß die serr vnd fast speyßt Als hamel fleisch (mutton) eins iars alt Wiltu aber essenn rintfleysch (beef) hasenn (rabbit) hirßenn (venison) vnd sweynenn fleysch (pork) ob dir diser tier fleysch (meat) anders nit schadenn Als vor geschriben stet vonn disen tieren nuetzen vnd schadenn Auch soltu zu der Zeit mer essenn dann zu keiner zeit des ganntzen Iars Wann von der ewsserenn kelt wirt die natuerlich hitz ynnen behaltenn in dem magenn vnd in dem hertzen in der lebernn vnd nymbt die dewende crafft zue vnd wirt starck