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Im Rahmen des Projekts "Arbeitskoffer zu den Steirischen Literaturpfaden des Mittelalters" mit dem BG/BRG Knittelfeld wurden in drei Schulworkshops verschiedene Aspekte rund um die Themen Medizin und Tiere im Mittelalter von Kleingruppen recherchiert und aufbereitet. Den Ausgangspunkt für das Thema "Medizin im Mittelalter" stellte dabei eine Medizinhandschrift aus dem 15. Jahrhundert, der Admonter Bartholomäus, dar. Für die Bearbeitung des Themas "Tiere im Mittelalter" wurde das Buch der Natur von Konrad von Megenberg herangezogen. Aus dem Projekt gingen folgende Kofferlîn-Zeitschriften hervor:
Kofferlîn-Zeitschrift: Medizin im Mittelalter
Kofferlîn-Zeitschrift: Tiere im Mittelalter
Kofferlîn-Zeitschrift: Dichterleben im Mittelalter
Im Rahmen des Projektes schrieben die SchülerInnen ihren eigenen mittelalterlichen Kodex:
Weitere Beiträge wurden von StudentInnen an der Karl-Franzens-Universität geliefert. Von einer Studentin wurde Lehrmaterial zum Thema Zaubersprüche zum Mittelalter erstellt:
Zaubersprüche (Gastbeitrag einer Studentin)
LehramtsstudentInnen erarbeiteten in Lehrveranstaltungen Lehrmaterial zu den Klassikern der mittelalterlichen Literatur: