70Broad bean pureeEin pan muesBroad bean pureeEin pan muesde-x-enhBavarianWienpossibly Augustinian canon monastery St. Dorothea Vienna1350/1450part I (cooking recipe collection): mid-15th c., part III: mid-14th c.W1W1Wien, Österr. Nationalbibl., Cod. 2897https://gams.uni-graz.at/o:corema.w1.70Q107246700,Q427457,Q61672189Q61672189,Q61672189,Q107246700,Q61672189,Q427457Q636056Q636056,Q636056NIm die vbring geribem ponnym ein arbaiss pruetue die pon daringeus ein oel darinmach ez dikchdas ist ein mues vnd versalcz nichtdaz gib haysz hinbroad beanpanpureemuesbroad beanponpea stockarbaiss pruebroad beanponcooking oiloelpureemues