219Meat fried dumplingsVon fleisch krapphenMeat fried dumplingsVon fleisch krapphende-x-enhBavarianBerlinplace of origin unknown1437/1475mid 15th c.B4B4Berlin, Staatsbibliothek zu Berlin – Preußischer Kulturbesitz –, Handschriftenabteilung, Ms. germ. qu. 1187https://gams.uni-graz.at/o:corema.b4.219Q107262066,Q10990,Q13186,Q15260613,Q178024,Q19862498,Q42527,Q864693,Q957434Q10990,Q957434,Q864693,Q19862498,Q13186,Q107262066,Q15260613,Q42527,Q178024Q2282540Q2282540NIm Chappfleisch Oder von hunern Oder von wildpraettlass es wol sieden welherlay es seyhakch es mit welhischen weinperen vnd mit vaisten fleisch vnd mit ayren vnd mit gewuerczfull es In den gemachten taigmeatfleischfried dumplingkrappheningredientvealChappfleischchickenhunerngame meatwildpraettraisinwelhischen weinperenfatty meatvaisten fleischchicken eggayrenspicegewuerczdoughtaig