Categories:
Main ingredient: doughPreparation: pastryType: foreignSpannische Kraepfflein Nimb auff ein tisch zwey Ayer dotter vndt wasser das Saltz machs ein wenig warmb nicht zu haiss dann mach ein taig mit Ahn den Kneht wol zehe dann leg in in ein tuch ein weil in die werme das er ein wenig erwarme der teig nit zu drucken oder hertt Auß Knetten sein Sondern gahr lehn Dann weller in Auff das duenst auß Alls du Kanst bestreich ihn mit roher Butter dann wergels vbereinander das in der dicke wie ein duen wechelholtz Sey Schneidt Rundte stueckh daraus dann machs mit denn Hendten zu einem breidter zellttlein fuell Nimb was gernn Ist Kleibs zusammen Kochs in einer dortten pfannen etc.