Ingredients:
- zimet (cinnamon)
- Milchreimb (cream)
- Rosen wasser (rose water)
- Krumpen weiss Brod (white bread)
- Entten (wild duck)
- feistes (wild duck fat)
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Main ingredient: dairyPreparation: sauceType: -Ein weysse Bruee vber ein Entten die mach allso Nimb ein Krumpen weiss Brod last es Klein reiben Schlag es mit einem Milchreimb durch thue ein wenig Rosen wasser [3v] darein lass es Allso sieden danach giesse desselbigen feistes Auch darauff vnd streuee zimet darueber So ist es gerechtt