Ingredients:
- gersten (barley)
- krautts (herbaceous plant)
- Schmalltz (lard)
- lungel (lung)
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Main ingredient: offalPreparation: pureeType: -Erstlichen ein Lungenmuess Nim lungmues mach allen form wie die hiernach geschriben gepachen lungel dann das du es Ann dess pachen Statt Inn einem Schmalltz mit einannder Roest vnd druckens gibs An eines krautts oder gersten Statt