Ingredients:
- Krautt (cabbage)
- milch raumb (cream)
- taigkh (dough)
- Krautt (herbaceous plant)
- zuckers (unrefined cane sugar)
Tools:
- schuessel (bowl)
- wellger (rolling pin)
Categories:
Main ingredient: doughPreparation: pureeType: sweetZettelemueß zu machen so mach gar ein vesten taigkh An den treib gahr duenn Außeinannder mit einem wellger vnnd schneit in gar Clein zettelt wie ein Krautt vnd strae Ein wol Muß ein ander das fein hertlet werd [207v] vnd Kochs fein Also in einer schuessel gewehlten milch raumb seuets allso vnd zuckers Auch mann gibts Auch fuer ein Krautt oder fuer ein muss