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Main ingredient: eggsPreparation: deep friedType: Siedegebaeck (deep fried)Ochssen zungen zumachen Schlag ein Ay in ein schuessel saltz thue ein wenig mehl darauf Nimb in ein Pfann ein schmaltz Las gar heiß werdten thues drein bachs kers vmb das braun werdt gibs druckhen oder in einem gescherb von oepffellnn