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Main ingredient: fishPreparation: boiledType: foreignPoellnisches Suepplin Item visch in ainem Poelnischen Sueplein zu machen So Nim Petersil wurtzen ain guten thail laß ganntz waich sieden Inn eim wein So sie ganntz waich sindt so dreibs durch ein Sib mit sambt dem wein mehrs mit ainem sueßen wein gilbß Stups laß wider sieden So du Nun denn Visch an die stat gesoten hast so geuß die vorgemelt Suppen An denn visch laß in an die stat gar sieden in der suppen werden gar fast wholgeschmagkh hat man nit Petersill wurtzen so ist der zwifel gueth Schael die zwifelhaup Nims gantz nit zerschniten in ain haeffellein geueß ein wein [41v] daran laß Koch waich sieden dreibs durch wie ein Petersill