Ingredients:
- speck (bacon)
- huener (chicken)
- airn (chicken egg)
- saluan (common sage)
- air taig (egg dough)
- ymber (ginger)
Tools:
- walgholtz (rolling pin)
- spisz (spit)
Categories:
Main ingredient: poultry poultryPreparation: pan fried panfriedType: -Item wie huener fuellen sol vnd pachen etc. Fuell ain huon mit airn speck saluan ymber zwischen dez flaisch vnd der haut stossz es an ainen spisz vnd ainen air taig gepraitt mit ainem walgholtz vnd vmbwindt das huon dar mitt lass es wol pratten vnd gib es also gancz ze essen das haist ain paches huon etc.