Ingredients:
- Capaun (capon)
- fleisch (capon meat)
- waßser (water)
Tools:
- mass (measuring vessel)
- hafen (pot)
- Prennofen (stil)
Categories:
Main ingredient: poultryPreparation: drinkType: medicinalItem ain Capaun zu klainen stukhlen zerhackt in ain hafen gelegt vj oder vij mass waßser daran gossen zuedeckht gesotten biß der wol ersotten ist Nachmals die faiste oben herab geschoepfft die maisst Alß dann die Materj wasser vnd fleisch in einem Prennofen außprennt wie ein ander wasser Dasselbig wasser ainem khranckhen menschen fur sein tranckh khalt geben Hoermanin