Ingredients:
- mandel milch (almond milk)
- spekch (bacon)
- vaist (lard)
- lauch (leek)
- magen milch (poppy seed milk)
- wasser (water)
Tools:
- feuer (ember)
Categories:
Main ingredient: vegetablesPreparation: pureeType: savouryVon lauch [12r] NIm die weissen kalen vnd sy klain vnd legs in ain kalts wasser vber nacht so nym des margens vnd pall in aus vnd sevd in bey ainem guetem feuer in ainem welling wasser so er dorInn gesoten hat so geus das wasser hin vnd geus ain mandel milch oder magen milch daran ob du wilt so sneid hausen daz vaist daran oder spekch vnd la das sieden